Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

Pelatihan Antropometri dan Pembuatan Produk Bergizi Moringa Latte dalam Mendukung Program Toss (Temukan, Obati, Sayangi Balita Stunting) di Kober Nurul Huda Sriarumtias, Framesti Frisma; Rizkio Syamsudin, Raden Aldizal Mahendra; Ritonga, Siti Nurcahyani; Gunawan, Gilang; Nursadrina, Raisya Arifah; Yusup, Rizki Maulana; Tazkia, Zidni; Anam, Khairul; Palawah, Riandi; Fauzi, Riqi Rizal
Jurnal PKM: Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): Jurnal PkM: Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/jurnalpkm.v8i1.27558

Abstract

Kober Nurul Huda, sebuah lembaga Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) yang terletak di pelosok Kabupaten Garut, memainkan peran penting sebagai pintu awal bagi anak-anak di Desa Dangiang untuk mendapatkan pendidikan dasar. Namun, keterbatasan akses ke fasilitas publik dan minimnya dukungan finansial membuat Kober Nurul Huda menghadapi banyak kendala, termasuk kesulitan menyediakan makanan bergizi bagi para muridnya. Hal ini menyulitkan upaya deteksi dini dan pencegahan stunting pada anak-anak dan ibu hamil di wilayah tersebut, meskipun pemerintah telah melaksanakan Program TOSS (Temukan, Obati, Sayangi balita Stunting) sebagai upaya mengatasi masalah stunting. Untuk menanggulangi permasalahan ini, kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan pemahaman akan pentingnya gizi seimbang dalam pencegahan stunting, serta mengoptimalkan penggunaan daun kelor sebagai sumber nutrisi yang potensial. Pelatihan yang diberikan meliputi pembuatan produk moringa latte instan dan penggunaan Solar Dehydrator untuk pengeringan daun kelor. Hasil kegiatan ini menunjukan peningkatan pengetahuan dan keterampilan orang tua dan pengelola kober dengan nilai N-Gain masing-masing kriteria pretest dan posttest sebanyak 1. Hasil N-Gain ini menunjukan program pelatihan ini sangat efektif dalam meningkatkan pemahaman peserta dari kondisi awal hingga mencapai nilai maksimal. Setelah melakukan evaluasi pengukuran tinggi badan, berat badan dan lingkar kepala hasilnya menunjukan pertumbuhan anak-anak normal dan tidak ditemukan tanda stunting.
Peningkatan Kualitas Produk Kunyit Asam Instan Produksi Kober Nurul Huda: Quality Improvement of Kunyit Asam Instant Drink Manufactured by Kober Nurul Huda Syamsudin, Raden Aldizal Mahendra Rizkio; Sriarumtias, Framesti Frisma; Kurniawan, Deri Alan; Martiani, Isye
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 2 (2025): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v10i2.8244

Abstract

Kober Nurul Huda was an early childhood education institution located at the foot of Mount Cikuray, in Dangiang Village, Garut Regency, West Java. To support the institution's economy, an innovation was needed to generate additional income, one of which was through the utilization of local plants into products. Turmeric was a plant that could be processed into various products, one of which was the traditional turmeric tamarind drink. The method used in this community service activity was a participatory approach through observation, training, assistance, and evaluation of the results. Training and assistance were provided to improve the quality of instant turmeric tamarind products. A questionnaire was given to 26 respondents, consisting of pre and post-tests, to assess participants' knowledge. A 33% increase in understanding was achieved. Furthermore, assistance was provided in packaging and product licensing. Attractive product packaging was developed, and an SPP-IRT certificate was obtained. Overall, the partners were satisfied with this activity.
Evaluation of Pharmaceutical Wholesaler Supplier Performance in the Procurement Process at Puskesmas ABC Garut Regency Ardi Rustamsyah, Ardi Rustamsyah; Aliep Topa Ubaddillah, Aliep Topa Ubaddillah; Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin, Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin
Jurnal Medika Farmaka Vol 2 No 3 (2024): Jurnal Medika Farmaka
Publisher : LP4M STIKes Karsa Husada Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33482/jmedfarm.v2i3.57

Abstract

The drug procurement process in the Health Center is highly dependent on the effectiveness of the supply chain run by Pharmaceutical Wholesalers (PBF). Supplier performance evaluation is important to ensure timely delivery, stock availability, and compliance with regulations. This study aims to analyze the performance of PBF suppliers in the drug procurement process at ABC Health Center, Garut Regency, and to identify factors that influence the efficiency and effectiveness of the pharmaceutical supply chain. This study uses a non-experimental descriptive method with the Supply Chain Operation Reference (SCOR) approach. The sampling technique uses purposive sampling with a population of pharmacists who are responsible for drug procurement at the Health Center and samples in the form of several PBFs. Data were collected through documentation (order letters and invoices) and interviews with related parties. The evaluation results showed variations in performance scores between PBFs, where only three PBFs obtained very good performance scores. However, the aspects of Responsiveness (timeliness of providing orders) and Agility (ability to adapt to changes in demand) are still major challenges. The factors that most influence supply chain efficiency are timely delivery, stock availability, coordination between PBF and the Health Center, and compliance with pharmaceutical regulations.
Profile of Characteristic and Secondary Metabolite Content Alstonia Scholaris Medicinal Plants Noviyanti Noviyanti; Raden Aldizal Mahendra Rizkio Samudra; Farid Perdana; Diennisa Izzati Thahira
Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan Vol 6, No 1: March 2021
Publisher : Universitas Aisyah Pringsewu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (431.936 KB) | DOI: 10.30604/jika.v6i1.459

Abstract

Pulai plant (Alstonia scholaris) has been known as a medicinal plant that is used by the community. Utilization in the field by the community usually uses boiling or brewing from the leaves and bark. The purpose of this study was to determine the characteristics and secondary metabolite content of steeping and boiling pulai plants. The method used is brewing and infusion from the leaves and bark of the pulai. The results of the research for the characteristics of this plant that met the MMI criteria were water content and total ash content, while secondary metabolites contained alkaloids, flavonoids, steroids, and triterpenoids. Abstrak: Tanaman pulai (Alstonia scholaris) memiliki dikenal sebagai tanaman obat yang dimanfaatkan oleh masyarakat. Pemanfaatan di lapangan oleh masyarakat biasanya menggunakan perebusan atau penyeduhan dari daun dan kulit batang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karaetistik dan kandungan metabolit sekunder dari seduhan dan rebusan tanaman pulai. Metode yang digunakan adalah dengan cara menyeduh dan infusa dari daun dan kulit batang pulai. Hasil penelitian untuk karakteristik tanaman ini yang memenuhi kriteria MMI yaitu kadar air dan kadar abu total sedangkan senyawa metabolit sekunder mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, steroid, dan triterpenoid.
Menjaga Kesehatan Anak dengan Minuman Moringa Latte sebagai Upaya Pencegahan Stunting: Maintaining Children's Health with Moringa Latte Beverage as a Stunting Prevention Effort Sriarumtias, Framesti Frisma; Syamsudin, Raden Aldizal Mahendra Rizkio; Asysyarip, Siti Maryam; Maulidini, Anida Almalia; Ayudia, Sarah Azka; Wardhani, Pramudita Tiara Kusuma; Triana, Daina
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2024): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v9i1.5790

Abstract

Stunting is a global issue that affects various regions in Indonesia, including Garut. In response to this, our team from the Pharmacy Program at Garut University organized a training program on making healthy moringa latte beverages in the village of Panyindangan, Cisompet sub-district, Garut Regency. The primary objective of this training is to empower homemakers with knowledge and skills to create nutritious snacks for their children using natural ingredients, mainly known as garden produce, that can prevent stunting, which moringa leaves. As a result of this initiative, community members gained a deeper understanding of harnessing the nutritional value of moringa latte beverages. Children readily accept this beverage due to its attractive color, appealing shape, and delicious taste.
PENGOLAHAN KUNYIT ASAM INSTAN BERBASIS TEKNOLOGI SOLAR DEHYDRATOR Syamsudin, Raden Aldizal Mahendra Rizkio; Sriarumtias, Framesti Frisma; Munawaroh, Nenden; Gunawan, Gilang; Nursadrina, Raisya Arifah; Palawah, Riandi; Yusup, Rizki Maulana; Tazkia, Yusup Zidni
Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v5i1.3750

Abstract

Kunyit adalah salah satu jenis rimpang dengan kandungan metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antioksidan. Umumnya kunyit diolah menjadi bumbu atau sebagai bahan baku jamu seperti jamu kunyit asam. Kegiatan pengabdian pada masyarakat telah dilaksanakan di Pendidikan anak usia dini (PAUD) Nurul Huda desa Dangiang, kecamatan Cilawu Kabupaten Garut, yang melibatkan orag tua siswa serta pihak sekolah. Kegiatan yang dilakukan adalah pelatihan pengolahan kunyit menjadi serbuk kunyit asam instan dengan memanfaatkan teknologi Solar dehydrator. Metode pengabdian menggunakan pendekatan partisipatif terdiri dari pengamatan, pelatihan, dan evaluasi. Kuisioner diberikan kepada 27 responden, termasuk guru, dan orang tua siswa. Pretest dilakukan sebelum pelaksanaan pelatihan, dan dilanjutkan dengan post-test setelah para responden menerima pelatihan dan mencoba sendiri serbuk kunyit asam instan. Hasil evaluasi berdasarkan jawaban responden atas kuesioner yang diberikan menunjukkan peningkatan pengetahuan terkait kunyit asam sebanyak 81%, pengalaman mencoba sebanyak 37%, ketertarikan pembuatan sebanyak 17%, kepercayadirian untuk mengolah sebanyak 14% serta peningkatan pengetahuan sebanyak 11%. Hasil ini menunjukan bahwa pelatihan ini memberikan dampak positif bagi PAUD Nurul Huda
Review: Telaah Kandungan Senyawa Katekin dan Epigalokatekin Galat (EGCG) sebagai Antioksidan pada Berbagai Jenis Teh Zahra Hasna Fadhilah; Farid Perdana; Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin
Journal of Pharmascience Vol. 8 No. 1 (2021): Jurnal Pharmascience
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jps.v8i1.9122

Abstract

Katekin merupakan senyawa bioaktif dengan kerangka flavan-3-ol dan menjadi senyawa utama penentu mutu serta dapat memberikan rasa pahit yang khas pada teh. Senyawa turunan katekin yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan paling kuat dan melimpah yaitu epigalokatekin galat. Tujuan dari review artikel ini yaitu untuk mengetahui kandungan senyawa katekin dan epigalokatekin galat sebagai antioksidan pada berbagai jenis teh berdasarkan nilai IC50.Metode penulisan review artikel ini dilakukan dengan mencari serta menganalisis studi pustaka dari beberapa jurnal yang berkaitan dengan aktivitas antioksidan pada berbagai jenis teh dengan penelusuran terhadap senyawa katekin, khususnya epigalokatekin galat. Hasil review menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan pada pengolahan jenis teh seperti teh hijau, teh oolong, dan teh hitam memiliki perbedaan yang cukup signifikan yang dapat dilihat dari kandungan senyawa katekin dan EGCG dimana semakin besar kandungan senyawa tersebut, maka aktivitas antioksidannya semakin tinggi. Selain itu, tingginya aktivitas antioksidan dapat dilihat dari nilai IC50. Semakin rendah nilai IC50, maka aktifitas antioksidan akan semakin tinggi. Teh hijau terbukti memiliki aktivitas antioksidan yang paling tinggi diantara teh lainnya dengan kandungan katekin sebesar 10,04% dan epigalokatekin galat sebesar 3,28% serta nilai IC50 yang paling rendah yaitu 58,61 µg/mL. Kata Kunci: Katekin, Teh Hijau, Teh Oolong, Teh Hitam, Antioksidan Catechins are bioactive compounds with a flavan-3-ol structure and become a major determinant of quality compounds and can give a distinctive bitter taste of tea. Catechin derivative compounds that have the antioxidant activity as the strongest and abundant are epigallocatechin gallate. The purpose of this article review was to determine the content of catechins and epigallocatechin gallate compounds as an antioxidant in various types of tea based on the IC50 value. The method of writing of this article review was carried out by searching and analyzing literature studies from several journals related to antioxidant activity in various types of tea by tracing catechin compounds, especially the epigallocatechin gallate. The results of the review showed that the antioxidant activity in the processing of types of tea such as green tea, oolong tea, and black tea has significant differences which could be seen from the content of catechins and EGCG compounds where the greater the content of the compounds, the higher the antioxidant activity. Also, the high antioxidant activity can be seen from the IC50 value. The lower the IC50 value, the higher the antioxidant activity. Green tea shows to have the highest antioxidant activity among other teas with a catechin content of 10.04% and an epigallocatechin gallate of 3.28% and the lowest IC50 value of 58.61 µg/mL.
Economic Value Analysis and Waste Burden of Household Unused Medicines in Four Districts of Garut Regency Serli Silviani; Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin; Risrina Nur Ekawati
Fundamental and Applied Research in Medicine and Allied Sciences Indonesia Vol. 1 No. 1 (2025): May, 2025
Publisher : CV. Get Press Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69855/farmasi.v1i1.325

Abstract

Medicines are substances or products including biological products, that play an important role in prevention, treatment, rehabilitation, and health promotion. Leftover medicines are unused medicines resulting from discontinued treatment or expired dates. Purpose: This study aims to analyze the burden of household medicine waste and its economic losses in Garut Regency. Method: the study employs a quantitative survey method with a cross-sectional design, using quota sampling for sample selection, along with specific inclusion and exclusion criteria. Data were collected through a ReDiUM validated questionnaire. The analysis was conducted using descriptive quantitative methods. Result: the results showed that the economic value of unused drugs amounted to Rp6,410,500 or an average of Rp16,026/ household, with a total household pharmaceutical waste burden of 2.6 kg. Drug classification was dominated by prescription drug at 48%. Implications: these findings indicate that improper management of drug waste can result in economic losses and health and environmental risks. Conclusion: Economic loss and environmental risk could be possibly emerged in the nearest future caused by this losses.
Analisis Resistensi Antibiotik di Lingkungan Akuatik Sekitar Peternakan X Margawati Garut, Jawa Barat Laelatul Nisa; Shendi Suryana; Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin
Jurnal Riset Farmasi Volume 6, No. 1, Juli 2026, Jurnal Riset Farmasi (JRF)
Publisher : UPT Publikasi Ilmiah Unisba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29313/jrf.v6i1.10059

Abstract

Abstract. Antibiotic resistance is a global health problem due to the irrational use of antibiotics, including as antibiotic growth promoters (AGPs) in livestock. Around Farm X in Margawati Village, Garut Regency, antibiotic use has the potential to trigger the emergence of resistant bacteria in the aquatic environment. Previous research in the Cimanuk River, Garut, also reported the discovery of Escherichia coli isolates resistant to ampicillin, piperacillin, and tetracycline. The purpose of this study was to identify Gram-negative bacteria and analyze their resistance to several antibiotics. The study was conducted quantitatively with a laboratory experimental approach on four aquatic samples consisting of two well water samples, one sewer water sample, and one wastewater sample. Isolation using Plate Count Agar, Blood Agar Plate, and MacConkey Agar, identification and resistance testing were carried out using the BD Phoenix™ M50 system against 21 antibiotics. The results showed that all aquatic samples contained Gram-negative bacteria, namely Escherichia coli and Aeromonas hydrophila. A total of two isolates from well water showed resistance to antibiotics. A. hydrophila isolates were resistant to amoxicillin–clavulanate, ampicillin, cefazolin, and imipenem, while E. coli was resistant to ampicillin, piperacillin, and trimethoprim–sulfamethoxazole. Meanwhile, isolates from sewer and wastewater remained sensitive to all tested antibiotics. This indicates that well water has the potential to be a reservoir of resistant bacteria that pose a risk to public health. Abstrak. Resistensi antibiotik merupakan masalah kesehatan global akibat penggunaan antibiotik yang tidak rasional, termasuk sebagai antibiotic growth promoters (AGP) pada peternakan. Di sekitar Peternakan X Desa Margawati, Kabupaten Garut, penggunaan antibiotik berpotensi memicu munculnya bakteri resisten di lingkungan akuatik. Penelitian sebelumnya di Sungai Cimanuk, Garut, juga melaporkan ditemukan isolat Escherichia coli yang resisten terhadap ampisillin, piperasillin, dan tetrasiklin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi bakteri Gram-negatif dan menganalisis resistensi terhadap beberapa antibiotik. Penelitian dilakukan secara kuantitatif dengan pendekatan eksperimental laboratorium terhadap empat sampel akuatik yang terdiri dari dua sampel air sumur, satu sampel air selokan, dan satu sampel air limbah. Isolasi menggunakan Plate Count Agar, Blood Agar Plate, dan MacConkey Agar, identifikasi serta uji resistensi dilakukan dengan sistem BD Phoenix™ M50 terhadap 21 antibiotik. Hasil penelitian menunjukkan seluruh sampel akuatik mengandung bakteri Gram-negatif, yaitu Escherichia coli dan Aeromonas hydrophila. Sebanyak dua isolat yang berasal dari air sumur menunjukkan resistensi terhadap antibiotik. Isolat A. hydrophila resisten terhadap amoksisilin–klavulanat, ampisilin, sefazolin, dan imipenem, sedangkan E. coli resisten terhadap ampisilin, piperasilin, dan trimetoprim–sulfametoksazol. Sedangkan isolat dari air selokan dan air limbah masih sensitif terhadap seluruh antibiotik yang diuji. Hal ini menunjukkan bahwa air sumur berpotensi menjadi reservoir bakteri resisten yang berisiko bagi kesehatan masyarakat.
PREFERENSI PASIEN TERHADAP PEMILIHAN OBAT TRADISIONAL DAN OBAT SINTETIK PADA SALAH SATU APOTEK DI KABUPATEN GARUT Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin; Ardi Rustamsyah; Nur Lana Ikmila
Jurnal Farmasindo: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Vol. 8 No. 2 (2024): Desember
Publisher : Politeknik Indonusa Surakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46808/farmasindo.v8i2.224

Abstract

Apotek adalah tempat sarana pelayanan kesehatan di bidang farmasi yang fokus utamanya pada perbekalan kefarmasian meliputi obat, bahan obat, obat herbal, alat kesehatan, dan kosmetik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi pasien terhadap pemilihan obat tradisional dan obat sintetik dan faktor yang mempengaruhi pemilihan obat di apotek. Penelitian ini dilakukan secara kuantitatif dengan menggunakan metode Cross Sectional. Pengumpulan data dilakukan dengan cara survey menggunakan instrument berupa kuesioner tertulis dan online melalui Google Form. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Sampel yang digunakan dalam penelitian sebanyak 100 responden. Hasil dari penelitian ini adalah pasien lebih condong memilih obat sintetik dibandingkan dengan obat tradisional. Faktor yang mempengaruhi pemilihan obat tradisional adalah faktor kepercayaan (76%), psikologi (70%), pribadi (65%), dan sosial (56%). Sedangkan faktor yang mempengaruhi pembelian obat sintetik adalah faktor sosial (54%), psikologi (54%), kepercayaan (43%), dan pribadi (27%).