Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.857
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kajian Lingkungan Indonesian Journal of Agricultural Research JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Journal of Saintech Transfer Agrienvi : Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Muharram Fajrin Harahap
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
Budikdamber Sistem Aquaponik Sebagai upaya Pemenuhan Sumber Protein Hewani dan Nabati bagi Anak-Anak Panti Asuhan 'Aisyiah Kota Padangsidimpuan Lubis, Rafiqah Amanda; Lubis, Mutiara; Harahap, Muharram Fajrin; Silitonga, Yusnita Wahyuni; Siregar, Irmalia Fitri; Batubara, Melvariani Syari; Ginting, Nurmaini
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Vol. 4 No. 2 (2025): Bulan November
Publisher : Bhinneka Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58266/jpmb.v4i2.518

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan kemandirian pangan dan pemenuhan gizi anak-anak Panti Asuhan ‘Aisyiah Kota Padangsidimpuan melalui penerapan teknologi Budikdamber (Budidaya Ikan dalam Ember) berbasis sistem aquaponik. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, pelatihan, pendampingan teknis, serta evaluasi berkelanjutan. Kegiatan dilakukan dengan pendekatan partisipatif, melibatkan pengurus dan anak-anak panti asuhan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta tentang konsep akuaponik sederhana, keterampilan dalam pembuatan sistem Budikdamber, serta motivasi untuk mengembangkan kegiatan serupa sebagai sumber pangan dan potensi wirausaha. Program ini juga menghasilkan panduan teknis budidaya ikan dalam ember dan publikasi di jurnal pengabdian. Implementasi teknologi tepat guna ini diharapkan menjadi solusi atas keterbatasan lahan, sekaligus mendukung ketahanan pangan dan pemberdayaan ekonomi.
Pelatihan Pengolahan Produk Asal Ternak Dan Digital Enterpreneur Pada IPM Kota Padangsidimpuan Dalam Upaya Peningkatan Kapasitas Wirausaha Muda Berdaya Nurhalimah, Msy; Sipahutar, Luky Wahyu; Harahap, Muharram Fajrin; Nurmi, Aisyah; Harahap, Ari Azhari; Fitri, Irmalia; Mayasari, Eny
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/b1sk1z72

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bertujuan menumbuh kembangkan pengetahuan dimasyarakat khususnya kaum muda baik hard skil maupun soft skil demi mencapai tujuan-tujuan tertentu yang berorientasi pada perekonomian dan kesejahteraan masyarakat dengan memberikan pelatihan kepada Ikatan Pelajar Muhammadiya (IPM) Kota Padangsididimpuan. Ikatan Pelajar Muhammadiyah (IPM) salah satu mitra yang terdapat di Kota Padangsidimpuan yang anggotanya berisikan kaum milenial. Pemberdayaan mitra pada program ini sangat tepat dan diharapkan dapat menumbuhkan semangat entrepreneur yang berbasis digital. Metode pelaksanaan dan pendekatan untuk penyelesaian permasalahan mitra PKM yaitu dengan melakukan sosialisasi dan pelatihan pengolahan produknasalternak seperti nugget, telor asin, dan bakso serta pelatihan Digital Marketing. Kegiatan PKM ini berjalan dengan kondusif dan repon peserta yang terpantau aktif dalam pelatihan dan turut serta dalam proses pengolahn produk hasil ternak. Hasil dari pengabdian inia dalah diperoleh produk olahan hasil ternak, peningkatan pengetahuan dan keterampilan serta pengetahuan tentang digital marketing
JENIS INFESTASI TELUR CACING PADA INDUKAN SAPI POTONG DI PASAR HEWAN AEK NAULI KABUPATEN PADANGLAWAS UTARA DAN HUBUNGANNYA DENGAN BODY CONDITION SCORE (BCS) Sipahutar, Luky Wahyu; Nurmi, Aisyah; Harahap, Muharram Fajrin; Harahap, Ari Ashari; Nurhalimah, Masayu; Siregar, Abir Juhdi
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 8, No 2 (2024): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jas.v8i2.17799

Abstract

Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui jenis infestasi telur cacing pada indukan sapi potong yang dijual di Pasar Hewan Aek Nauli Kabupaten Padanglawas Utara dan hubungannya dengan Body Condition Score (BCS). Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Hewan Aek Nauli, Kabupaten Padang Lawas Utara, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Penelitian berlangsung pada bulan Desember tahun 2023 selama 4 minggu. Pengumpulan data dilakukan berdasarkan 2 variable meliputi pengamatan Body Condition Score (BCS) atau sebagai variabel bebas (variabel X) dan infestasi jenis cacing atau sebagai variabel tak bebas (variabel Y). Materi sampel yang digunakan sebanyak 30 ekor dengan kriteria yang ditentukan. Pengambilan data BCS dilakukan dengan cara melakukan pengamatan dan perabaan (insfeksi dan palpasi). Indukan sapi potong yang telah diperoleh data BCS kemudian diambil sampel kotorannya (feses) untuk diidentifikasi di laboratorium menggunakan metode Natif. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis korelasi dan regresi linier sederhana. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa skor BCS dari 30 sampel yang diambil pada indukan sapi potong rata rata sebesar 2.673. Keeratan korelasi antara skor BCS dan jenis infestasi telur cacing sangat kuat dengan korelasi sebasar 0,7888 dengan persamaan regresinya yaitu y= -0.7905x + 4.7798. Dapat disimpulkan bahwa adanya keeratan hubungan antara jenis infestasi telur cacing memiliki hubungan keeratan yang kuat terhadap skor BCS
PERSEPSI PETERNAK SAPI POTONG TERHADAP INSEMINASI BUATAN DI PANYABANGUNAN KOTA Sipahutar, Luky Wahyu; Harahap, Muharram Fajrin; Nurmi, Aisyah; Harahap, Ari Ashari; Nurhalimah, Masayu; Gusti, Alfian
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 8, No 1 (2023): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jac.v8i1.15276

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi peternak sapi potong terhadap Inseminasi Buatan (IB). Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Panyabungan Kota Kabupaten Mandailing Natal, Provinsi Sumatera Utara dilangsungkan pada bulan Januari – Februari tahun 2022. Adapun variabel dan indikator dalam penelitian ini adalah persepsi dengan distribusi yang di amati pengetahuan (tidak tahu, sedikit tahu, tahu), minat (tidak pernah, pernah, sangat sering), dan penilaiaan (tidak baik, cukup baik, baik) peternak terhadap Inseminasi Buatan.  Responden yang dimintai tanggapan terkait persepsi terhadap IB yaitu peternak sapi potong sebanyak 21 orang. Teknik pengumpulan data berupa observasi dengan model snowball sampling, wawancara dengan alat yang digunakan kuisioner. Data yang didapat dilakukan skoring dengan skala likert. Setelah dilakukan penelitian, didapatkan hasil bahwa pengetahunan peternak terhadap inseminasi buatan cukup baik (RS= 2,2), minat peternak terhadap inseminasi buatan cukup baik (RS= 2,14), dan penilaian peternak terhadap inseminasi buatan cukup baik (RS= 2,12). Dapat disimpulkan bahwa persepsi peternak sapi potong di Kecamatan Panyabungan Kota, Kabupaten Mandailing Natal, Sumatera Utara cukup baik terhadap program dan pelaksanaan inseminasi buatan.
NILAI ORGANOLEPTIK WARNA DAN AROMA BAKSO DAGING AYAM DENGAN PENGENYAL TEPUNG GETAH PELEPAH SALAK (TGPS) Harahap, Mei Ardina; Harahap, Muharram Fajrin; Nurhalimah, Masayu; Nurmi, Aisyah; Harahap, Ari Ashari
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 10, No 1 (2026): JURNAL PETERNAKAN (JURNAL OF ANIMAL SCIENCE)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jas.v10i1.23589

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai organoleptik bakso daging ayam dengan pengenyal tepung getah pelepah salak pada kekenyalan bakso. Rancangan percobaan pada penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Digunakan 4 (empat) perlakuan dan 5 (lima) ulangan untuk memperoleh data penelitian. Konsentrasi TGPS disesuaikan dengan urutan perlakuan (T0;0%, T1;2,5%, T2;5%, T3;7,5%). Variabel yang diamati meliputi nilai organoleptik bakso (warna dan aroma). Data penelitian ini dianalisis menggunakan analisis sidik ragam ANOVA (Analisisof Variance). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap nilai organoleptik bakso daging ayam dengan pengenyal tepung getah pelepah salak (TGPS) maka dapat diketahui bahwa terdapat pengaruh yang nyata pada organoleptik warna dan aroma (P0,05). Dari hasil ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung getah pelepah salak pada proses pembuatan bakso dapat memberikan pengaruh yang positif, dimana pencampuran ini dapat mempertahankan kualiatas fisik bakso dengan baik dan produk yang dihasilkan dapat diterima oleh konsumen. 
Co-Authors Anak Agung Gede Sugianthara Fitri, Irmalia Gusti, Alfian Harahap, Ari Ashari harahap, ari azhari Harahap, Mei Ardina Harahap, Nurainun Hasibuan, Saddam Husain Indah, Erti Kumala Khairani Lubis, Mutiara Luky Wahyu Sipahutar Masayu Nurhalimah Mayasari, Eny Melvariani Syari Batubara Nurhalimah, Msy Nurmaini Ginting Nurmi, Aisyah Nurmi, Aisyah Rafiqah Amanda Lubis, Rafiqah Amanda Santi, Melia Afnida Siagian, Abdul Rahman Silitonga, Yusnita Wahyuni Siregar, Abir Juhdi Siregar, Irmalia Fitri Siregar, Zunaedi Arrasyid Suryanto Suryanto