Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

Increased Income Economy Farmers of Farmers Group Sihuik-kuik Village in Angkola Selatan District, South Tapanuli Regency Harahap, Muharram Fajrin; Nurmi, Aisyah; Sipahutar, Luky Wahyu; Khairani
Journal of Saintech Transfer Vol. 1 No. 2 (2018): Journal of Saintech Transfer
Publisher : Talenta Publisher Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (188.807 KB) | DOI: 10.32734/jst.v1i2.854

Abstract

Activities carried out in May-June 2018 aim to be an additional source of income to the community. Poor economic conditions are a source of declining levels of public health and education. The main problems faced by farmer group partners and village heads are: (1) community income is inadequate, (2) lack of knowledge of how to raise quail and formulation of rations, (3) partner duties as monitoring activities. The specific target of the PKM program is to create a safer and more conducive environment as an implication of the transfer of quail breeding knowledge and good ration formulation to give birth to a viable pioneer youth group who want to work and partners as monitors are expected to become new innovators independently in their environment. The methods offered: (a) Socialization of mentoring programs raising quails as an effort to convince partners to follow them, (b) Preparation of social preconditions (c) Implementation of quail farming assistance programs supported by Farmer Group Partners and Village Heads with Universities (Faculty of Animal Husbandry, Muhammadiyah University of South Tapanuli) to ensure knowledge transfer goes well and, (d) Monitoring, evaluation and reporting. During the event the target partner has activities showed high enthusiasm, proactive conditions and discussion. Constraints arise when monitoring activities, allegedly due to the low motivation of group members, the capacity of the cage and quail transferred by the PKM Team is not enough as a fundamental motivation for members. This suspicion is reinforced by the information obtained in the field, that in general the self-help groups (Farmer / Youth / Organization / Individual Groups) in this village have been accustomed to "enjoying" social activities in the form of assistance from government and private institutions through various programs with sufficient budget big. This condition triggers "laziness" members in maintaining the transferred assets.
PEMANTAUAN DAN PEMERIKSAAN HEWAN KURBAN YANG ASUH PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI KOTA PADANGSIDIMPUAN TAHUN 2021 Msy. Nurhalimah; Ari Ashari Harahap; Luky Wahyu Sipahutar; Muharram Fajrin Harahap; Aisyah Nurmi
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 3 (2021): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v4i3.1063-1067

Abstract

ASUH atau diartikan sebagai Aman, Sehat, Utuh dan Halal dapat dijadikan sebagai indikator kelayakan suatu pangan untuk diolah dan dikonsumsi manusia. Kegiatan pengabdian ini bertujuan sebagai upaya penjaminan kelayakan hewan kurban di Kota Padangsidimpuan melalui pemeriksaan Ante-Mortem dan penerapan protokol kesehatan selama wabah Covid-19. Hewan yang diperiksa berjumlah 1340 ekor yang terdiri dari sapi dan kambing siap sembelih. Pemeriksaan terdiri atas Ante-Mortem meliputi pemeriksaan keadaan umum, kondisi sehat, mukosa mata, anus, tidak cacat,cukup umur, tidak kurus dan jantan. Pengamatan protokol kesehatan Covid-19 dilakukan pada petugas dan fasilitas disekitar kegiatan berlangsung. Rerata warna mukosa mata pada sapi dan kambing yang diperiksa adalah merah muda. Keadaan anus dari seluruh sapi yang diperiksa bersih, dan kondisi fisik dalam keadaan sempurna (tidak cacat). Seluruh tempat yang akan dijadikan sebagai tempat penyembelihan telah melakukan protokol kesehatan meliputi pemeriksaan suhu tubuh, wajib cuci tangan saat memasuki area penyembelihan dan sebagian besar petugas telah menggunakan masker.
Motilitas Spermatozoa Ayam Kampung (Gallus domesticus) pada Pengencer Ringer Laktat - Nira Aren (Arenga pinnata Merr) Firdaus Hasibuan; Luky Wahyu Sipahutar; Muharram Fajrin harahap
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 6, No 1 (2022): Jurnal Peternakan ( Jurnal Of Animal Science )
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jac.v6i1.6411

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui motilitas spermatozoa ayam kampung pada pengencer ringer laktat – nira aren (Arenga pinnata Merr).Penelitian dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan berbeda sesuai takaran pengencer ringer laktat (RL) dan nira aren (NA) yang diberikan.Takaran dosis masing-masing perlakuan P0 = 0,2 ml semen + 0,8 RL, P1 = 0,2 ml semen + 0,6 RL + 0,2 NA, P2 = 0,2 ml semen + 0,4 RL + 0,4 NA, P3 = 0,2 ml semen + 0,2 RL + 0,6 NA dan P4 = 0,2 ml semen + 0,8 Nira aren. Setiap perlakuan dilakukan pengulangi sebanyak tiga kali. Kemudian semua data dianalisis menggunakan ANOVA dilanjutkan dengan tukey post-hoc test (P < 0,05). Hasil penelitian ini menunjukkan terjadinya penurunan motilitas spermatozoa ayam kampung (P<0,05) pada pengencer  ringer laktat – nira aren. Tidak ada pengaruh yang nyata terhadap tingkat motilitas spermatozoa antara perlakuan P0, P1, dan P3. Tingkat motilitas terendah terdapat pada perlakuan P4 sebesar 11,79% dimana nira aren digunakan sebagai pengencer tunggal. Dengan demikian kombinasi RL-NA dapat diaplikasikan sebagai bahan alternatif pengencer spermatozoa ayam kampung. Penelitian lebih lanjut terkait kriopreservasi dibutuhakn untuk melihat berapa lama waktu hidup spermatozoa  dalam penyimpanan menggunakan RL-NA.
RESPON STRES AYAM BROILER YANG DISUPLEMENTASI NIRA AREN (Arenga pinnata Merr.) SELAMA FASE STARTER Luky Wahyu Sipahutar
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (446.688 KB) | DOI: 10.31604/jac.v2i2.1033

Abstract

Penelitian bertujuan mengetahui respon stres ayam broiler yang disuplementasi nira aren (Arenga pinnata Merr.) selama periode pemeliharaan fase starter. Sampel yang diamati sebanyak 100 ekor ayam broiler pada umur DOC sampai akhir fase starter (1-14 hari). Digunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 5 kelompok perlakuan (P) dan 4 ulang (U) dimana sampel ayam dibagi secara homogen. Suplementasi yang digunakan yaitu nira aren segar, dikonsentrasikan pada masing-masing kelompok perlakuan secara ad libitum yaitu 0% (P1), 5% (P2), 10% (P3), 15% (P4) dan 20% (P5) dalam air minum v/v. Data yang damati berupa indikator stres dari respon fisiologi tubuh meliputi temperatur rektal, frekuensi pernafasan, dan frekuensi denyut jantung yang dianalisis menggunakan ANAVA, serta persentase mortalitas pada akhir pemeliharaan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan suplementasi nira aren tidak berpengaruh nyata terhadap temperatur rektal (P>0,05) dan berpengaruh nyata terhadap frekuensi pernafasan dan frekuensi denyut jantung (P<0,05). Selama program pemeliharaan periode fase starter, tingkat mortalitas pada pemberian suplementasi nira aren berada di kisaran 5% (≤5%) sedangkan pada kelompok kontrol tingkat mortalitas berada di 10% (>5%).Kata kunci: stres, respon fisiologis, ayam broiler, nira aren, mortalitas
KUALITAS FISIK TELUR ITIK YANG DIPELIHARA DI PETERNAKAN RAKYAT KOTA PADANGSIDIMPUAN Desi Rahma Yanti Harahap; Luky Wahyu Sipahutar; Muharram Fajrin Harahap
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 5, No 2 (2021): Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jac.v5i2.4492

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik telur itik yang dipelihara secara berbeda yaitu dengan sistem pemeliharaan ekstensif dan sistem pemeliharaan intensif. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi lapangan menggunakan metode observasi dengan metode purposive sampling.Kemudiann di analisis ragam uji statistik dengan menggunakan T-test Two Sample. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pengamatan indeks kuning telur menunjukkan bahwa nilai indeks kuning telur pada sistem pemeliharaan ekstensif dan intensif mendapatkan hasil yang sama 0,41. Nilai Indeks Putih telur pada sistem pemeliharaan ekstensif mendapatkan hasil 0,116 dan pada pemeliharaan intensif memiliki nilai 0,126. Nilai Haugh Unit pada sistem pemeliharaan ekstensif dan intensif  berada di angka 89,142 dan 93,594. Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah sistem pemeliharaan secara ekstensif memiliki keunggulan dengan nilai indeks kuning telur yang tidak jauh berbeda atau sama dengan telur itik yang dipelihara secara intensif. Nilai indeks putih telur dan nilai haugh unit telur pada sistem pemeliharaan intensif lebih baik dibanding telur yang dipelihara secara ekstensif
STATUS REPRODUKSI DAN ESTIMASI KELAHIRAN PADA PETERNAKAN KAMBING DI KOTA PADANGSIDIMPUAN Rayhan Rais Zulfiqar Harahap; Muharam Fajrin Harahap; Luky Wahyu Sipahutar
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 5, No 2 (2021): Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jac.v5i2.4493

Abstract

Penelitian tentang Status Reproduksi dan Estimasi Kelahiran pada Peternakan Kambing di Kota Padangsidimpuan telah dilaksanakan pada bulan Januari sampai Maret 2021. Penelitian dilakukan dengan cara observasi dan wawancara langsung dengan peternak kambing di enam kecamatan Kota Padangsidimpuan, dilanjutkan dengan pengolahan data dengan menghitung beberapa parameter pengamatan, antara lain Days Open, Calving Interval, Litter Size, dan Sex Ratio. Hasil penelitian didapatkan 30 populasi pengamatan dengan jumlah individu 284 ekor kambing. Dari data tersebut didapatkan nilai Days Open 0,3 - 0,5 bulan dengan rerata 0,4 (4,8 bulan), Calving Interval 146 – 268 hari dengan rerata 205 hari, Litter Size 0,75 – 1,12 ekor  dengan rerata 0,85 ekor. Adapun Sex Ratio Jantan : Betina 36-170 % dengan rerata 80,3 % dan Anak : Betina 64-114 % dengan rerata 89 %. Berdasarkan hasil tersebut disimpulkan bahwa kambing betina yang dipelihara di Kota Padangsidimpuan pada tahun 2021 memiliki potensi reproduksi yang kurang baik dan perlu dimaksimalkan untuk produktivitas yang lebih baik.
Potensi Suplementasi Nira Aren (Arenga pinnata Merr.)Terhadap Performa Ayam Broiler Luky Wahyu Sipahutar; Khairani Khairani
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 2, No 1 (2018): Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (84.336 KB) | DOI: 10.31604/jac.v2i1.583

Abstract

The research aims was to know the effect supplementation of nira aren in driking water on performance broiler. A total of 100 DOC of CP strain were used, the observation was conducted for 32 day. Designs were a completely randomized design with five observation and four replications (5 birds each). The treatments consisted of P1(control diet), P2 (control diet + 5% supplementation of nira aren on driking water), P3 (control diet + 10% supplementation of nira aren on driking water), P4 (control diet + 15% supplementation of nira aren on driking water), P5 (control diet + 20% supplementation of nira aren on driking water). The variabel observation was performance (feed consumption, body weight, feed conversion ratio). The result showed that supplementation of nira aren on driking water produced significantly (P<0,05) increased body weight and decreased feed conversion ratio compared to those without nira aren supplementation. The concluded that supplementation of nira aren on drinking water increases performance of broiler.Keyword: Broiler, Nira aren, Performance
Pengaruh Pemberian Air Nira Aren (Arengga Pinnata Merr) Secara Oral Terhadap Konsumsi Hijauan dan Pertambahan Bobot Badan Kambing Peranakan Etawa (PE) Adi Hardiyansyah; Aisyah Nurmi; Luky Wahyu Sipahutar
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 2, No 2 (2018): Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (545.074 KB) | DOI: 10.31604/jac.v2i2.1031

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian air nira aren (Arengga Pinnata Merr) secara oral terhadap konsumsi hijauan serta pertambahan bobot badan kambing Peranakan Etawa (PE). Penelitian dilaksanakan dikandang “Helo Farming Group (HFG)” Desa Siapporik Lombang Kabupaten Tapanuli Selatan selama dua bulan. Kambing PE yang digunakan adalam kambing betina berumur 1,5-2 tahun dangan bobot yang seragam. Penelitian dirancang dengan menggunakan rancangan bujur sangkar latin (RBSL) 5 x 5: yaitu 5 perlakuan serta 5 pengulangan terhadap sampel. Subjek penelitian yaitu lima ekor kambing PE. Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan adanya pengaruh pemberian air nira aren secara oral terhadap tingkat konsumsi pakan hijauan. Sedangkan untuk pertambahan bobot badan hasil analisis menunjukkan tidak adanya pengaruh yang nyata pemberian air nira aren secara oral pada kambing PE.Kata Kunci : Kambing PE, air nira aren, oral
NIRA AREN (ARENGA PINNATA MERR)SEBAGAI TAMBAHAN PENGENCER NaCL-KUNING TELUR DALAM MENINGKATKAN FERTILITAS DAN DAYA TETAS TELUR AYAM KAMPUNG Luky Wahyu Sipahutar
Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) Vol 6, No 2 (2022): Jurnal Peternakan ( Jurnal Of Animal Science )
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jac.v6i2.8670

Abstract

Pada ayam kampung, volume semen yang diejakulasikan saat penampungan sangat sedikit sehingga perlu dilakukan pengenceran sebagai upaya memperbesar volume semen untuk keperluan IB. Kajian ini dilakukan untuk menelusuri penggunaan nira aren sebagai tambahan bahan pengencer NaCl-kuning telur pada semen ayam kampung untuk kebutuhan IB terhadap fertilitas dan daya tetas telur. Metodologi dalam penyusunan naskah ilmiah ini menggunakan metode 5W1H (Five Ws One H) dengan pendekatan sumber literasi ilmiah (pendekatan teoritik).Digunakan beberapa sumber yang relevan meliputi jurnal ilmiah, E-book, dan prosiding seminar yang sudah ber ISBN.Hasil dari kajian ilmiah dengan mengacu pada metode dan literasi yang didapatkan, diperoleh gambaran bahwa penggunaan nira aren dalam pengencer NaCl-kuning telur cukup baik penggunaannya pada pengencer NaCl-kuning telur. Kombinasi bahan pengencer ini mampu meningkatkan ketahanan spermatozoa dan mempertahankan kualitasnya sehingga pada proses pejalannya didalam saluran reproduksi dapat meningkatkan jumlah telur yang difertilkan dan ditetaskan. Dapat disimpulkan bahwa penambahan nira aren dalam pengencer NaCl-kuning telur dapat meningkatkan fertilitas dan daya tetas telur ayam kampung.
INTEGRASI TERNAK SAPI BALI DENGAN TANAMAN KOPI ORGANIK UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI KOPI PASCA-COVID-19 Rusli Rusli; Syahidin Syahidin; Fita Ridhana; Salman Salman; Luky Wahyu Sipahutar
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 1 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i1.280-287

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberdayakan kelompok petani dan peternak dalam  menggunakan teknologi pakan feed complete dan terra preta pada integrasi tanaman kopi dan ternak sapi bali di Kecamatan Atu Lintang. Metode pelaksanaan dilakukan melalui tiga tahapan yaitu, sosialisasi, demonstrasi, pelatihan, serta monitoring dan evaluasi. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif kualitatif. Pengaplikasian pakan feed complete pada 10 ekor sapi bali selama 4 bulan menghasilkan pertambahan berat badan harian dengan rentang 0,44-0,57/ekor/hari. Sedangkan pengaplikasian terra preta dengan memanfaatkan kotoran sapi bali juga menjadikan tanaman kopi lebih organik, sehingga nantinya harga jual kopi juga semakin tinggi. Optimalisasi dapat dilakukan dengan penerapan integrasi tanaman kopi dengan sapi bali secara berkelanjutan. dengan konsep Zero Waste Production System.