Claim Missing Document
Check
Articles

Found 37 Documents
Search

Pemanfaatan POC Berbasis Limbah Ternak Untuk Penguatan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Mandiri Di Desa Citali Kecamatan Pamulihan Kabupaten Sumedang Hidayati, Yuli Astuti; Harlia, Ellin; Marlina, Eulis Tanti; Badruzzaman, Deden Zamzam; Maulana, Yasin Pradana
Farmers : Journal of Community Services Vol 7, No 1 (2026): Farmers: Journal of Community Services
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v7i1.68095

Abstract

Desa Citali Kecamatan Pamulihan Kabupaten Sumedang merupakan desa dengan luas terkecil yaitu 1,51 km2 namun letak nya cukup strategis dipinggir jalan desa. Desa Citali terdiri dari 10 RW dan 28 RT, berdasarkan jenis kelamin jumlah penduduk laki-laki (2345 jiwa) dan perempuan (2328 jiwa) mempunyai rasio sama banyak. Sebagian besar masyarakatnya mempunyai mata pencaharian sebagai petani dan peternak. Di desa Citali terbentuk suatu lembaga yang mewadahi kegiatan para ibu-ibu dalam melakukan kegiatan pertanian dan peternakan yaitu yang dinamai dengan Kelompok Wanita Tani (KWT). Kegiatan pertanian dan peternakan selain menghasilkan produk utama, juga menghasilkan limbah. Kegiatan PkM ini memberikan inovasi penyuluhan dan pelatihan tentang pengolahan limbah peternakan dan pertanian menjadi POC dan dapat pemanfatannya untuk tanaman. Limbah ini diolah dengan metode pengolahan limbah terpadu menghasilkan pupuk organik cair (POC) dan dapat dimanfaatkan untuk memupuk tanaman pangan, sehingga dapat bermanfaat sebagai penguatan ketahanan pangan rumah tangga mandiri.Kata Kunci: limbah ternak, limbah pertanian, pengolahan terpadu, pupuk organik cair, ketahanan pangan 
Diseminasi Teknologi Pengolahan Limbah Ternak kepada Masyarakat Desa Cinangsi Kecamatan Cisitu Kabupaten Sumedang Marlina, Eulis Tanti; Hidayati, Yuli Astuti; Harlia, Ellin; Badruzzaman, Deden Zamzam; Maulana, Yasin Pradana
Farmers : Journal of Community Services Vol 7, No 1 (2026): Farmers: Journal of Community Services
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v7i1.67494

Abstract

Pengolahan limbah menjadi pupuk organik merupakan upaya yang dapat dilakukan masyakat peternak untuk merapkan konsep ekonomi sirkular di pedesaan.  Kepemilikan ternak di masyarakat Desa Cinangsi Cisitu Sumedang belum maksimal.  Beberapa alasan menjadi hambatan dalam pengolahan limbah menjadi pupuk organik adalah terbatasnya pengetahuan peternak mengenai potensi limbah ternak, baik potensi positif maupun negatif. Kegiatan penyuluhan di Desa Cinangsi dilaksanakan melalui kerjasama dengan Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Sumedang yang bertujuan menciptakan peternak handal yang dapat mengelola industri peternakan dari hulu ke hilir dengan menerapkan konsep zero waste.   Pada kegiatan penyuluhan ini peternak diberi pengetahuan dampak limbah terhadap lingkungan dan maksimalisasi potensi limbah sebagai sumber bahan organik untuk dikonversi menjadi pupuk organik, pupuk organik padat (POP)  dan pupuk organik cair (POC), melalui proses pengomposan.  Metode penyuluhan melalui paparan teori dan diskusi serta praktik.  Peserta penyuluhan terdiri dari kelompok peternak yang mendapat bantuan ternak domba dari Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Sumedang TA 2024.  Melalui pre test dan post test dapat disimpulkan terjadi peningkatan pengetahuan peternak mengenai dampak limbah terhadap lingkungan serta keterampilan dalam mengolah limbah ternak menjadi pupuk organik. 
Study on Black Soldier Fly Maggot Production on Various Media Madefrom Cattle Faeces, Feed Waste and Wastewater Solid Wiyatna, Muhamad Fatah; Indrijani, Heni; Utama, Dicky Tri; Marlina, Eulis Tanti; Hidayati, Yuli Astuti
Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 36 No. 1 (2026): April 2026
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jiip.2026.036.01.8

Abstract

This study aimed to determine black soldier fly (BSF) maggot biomass production on various media made from cattle feces, feed waste, and wastewater solid from the food industry. The research method used was an experimental method with seven treatments (T1: 100% beef cattle feces, T2: 100% solid waste from the food industry, T3: 100% beef cattle feed waste, T4: 50% beef cattle feces + 50% solid waste, T5: 50% beef cattle feces + 50% beef cattle feed waste, T6: 50% solid waste + 50% beef cattle feed waste, T7: 33.33% beef cattle feces + 33.33% solid waste + 33.33% beef cattle feed waste) and three replications. The variables observed were the proximate composition of the media, the number of indigenous bacteria in the media, the BSF maggot biomass and the proximate composition of the BSF maggot. The protein, fibre and fat contents of the media ranged from 11.99% to 24.92%, 20.35% to 27.98%, and 3.45% to 3.95%, respectively. The indigenous bacteria in all the media ranged from 26.42 ± 3.30 × 1010 cfu/g to 36.57 ± 9.74 × 1010 cfu/g. The BSF maggot biomass did not significantly differ across the treatments, ranging from 195 ± 32.40 g (T1) to 223.33 ± 41.89 g (T6). The proximate composition of BSF maggots revealed that the protein content ranged from 31.04–41.04%, and the fat content ranged from 6.52–12.23%. In conclusion, beef cattle feces alone or mixed with feed waste and wastewater solids from the food industry in similar proportions can be used as growth media for BSF maggots
Deteksi Jumlah Bakteri Total dan Coliform pada Sludge dari Proses Pembentukan Biogas Campuran Feses Sapi Potong dan Feses Kuda Benito, Tubagus; Hidayati, Yuli Astuti; Rusdi, Udju D; Marlina, Eulis Tanti
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol 13 No 5 (2010): Februari 2010
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (41.315 KB) | DOI: 10.22437/jiiip.v0i0.75

Abstract

This study aims to determine the amount of total and coliform bacteria in sludge from the process of forming  a mixture  of  biogas  feces  of  beef  cattle  and  horse  feces. The method  used  in  this  study  is  the experimental method in the laboratory using a completely randomized design with 3 treatments, ie P1 = C  / N  ratio  of  25,  P2  = C  / N  ratio  of  30  and  P3 = C  / N  ratio  of  35  and  replications  6  times.  To determine  the  effect  of  treatments,  data  were  analyzed  with  ANOVA  and  Duncan  test.  The  results showed  that  the mixture of  feces of beef  cattle and horse  feces with various C  / N  ratio had  significant ffect on total bacteria and coliform in sludge. Treatment P3 (C / N ratio 35) to produce the total number of bacteria (4.95 x 107 cfu / g) and coliform (6.33 x 106 cfu / g) the lowest.
Kualitas Sludge Hasil Ikutan Proses Pembuatan Biogas dari Feses Sapi Perah dengan Berbagai Kadar Air Marlina, Eulis Tanti; Hidayati, Yuli Astuti; Benito AK, Tubagus
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol 13 No 6 (2010): Mei 2010
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jiiip.v0i0.116

Abstract

This research aims to study the  influence of water content in the production of biogas from dairy cattle  feces to the quality of sludge. The method used  in  this study  is the experimental method using a completely  randomized design, with  three  treatments  (P1 =  substrate water  content  of dairy  cow  feces 40%, P2 = substrate water content of dairy cow  feces 60%, P3 = substrate water content of dairy cow feces  80%  ) with  six  replications. Variables measured were  levels  of N  total, P2O5, K2O. The  results showed that 1) the treatment did not significantly affect total N concentration, but significantly different levels of P2O5 and K2O, 2) substrate water content 60% (P1) and 80% (P2) generate levels of P2O5 and K2O are highest, ie 1.03% and 1.13% (P2) and 0.84% and 1.00% (P3).
Pengaruh Campuran Feses Sapi Potong dan Feses Kuda Pada Proses Pengomposan Terhadap Kualitas Kompos Hidayati, Yuli Astuti; Marlina, Eulis Tanti; Benito AK, Tb; Harlia, Ellin
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol 13 No 6 (2010): Mei 2010
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (40.046 KB) | DOI: 10.22437/jiiip.v0i0.121

Abstract

This  study  aims  to  determine  compost  quality  (content  of   N,  P2O5, K2O)  generated  from  various mixtures  of  beef  cattle  feces  and  the  feces  of  horses.  The method    used    in  this  study  is  the  experimental method in the laboratory using a completely randomized design with 3 treatments, ie P1 = C / N ratio of 25, P2  =  C  / N  ratio  of  30  and  P3  =  C  / N  ratio  of  35  and  replications  6  times.  To  determine  the  effect  of treatments, data were analyzed with ANOVA and Duncan test. The results showed that the mixture of feces of beef  cattle and horse  feces with various C  / N  ratio did not  significantly affect  the quality of  compost. N content  in  compost  produced =  0.7867  to  0.8000%, P2O5  content =  0.5883  to  0.6000%, K2O =  0.5733  to 0.5883%
Penyuluhan dan Pelatihan Pengolahan Sampah Dapur Organik di Desa Jelegong Kecamatan Rancaekek Kabupaten Bandung HIDAYATI, YULI ASTUTI; Harlia, Ellin; Marlina, Eulis Tanti; Badruzzaman, Deden Zamzam; Maulana, Yasin Pradana
Farmers : Journal of Community Services Vol 7, No 2 (2026): Farmers: Journal of Community Services
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/fjcs.v7i2.72008

Abstract

Desa Jelegong merupakan salah satu desa yang berada di wilayah administratif Kecamatan Kutawaringin, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Wilayah Administrasi terbagi ke dalam 4 dusun, 19 RW, dan 73 RT. Desa ini termasuk dalam kawasan pedesaan yang memiliki potensi sumber daya alam dan sosial yang cukup berkembang. Desa ini memiliki iklim yang relatif sejuk dan mendukung aktivitas pertanian serta pemukiman masyarakat. Salahsatu Lembaga yang ada di desa Jelegong adalah  Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), merupakan organisasi kemasyarakatan yang berfokus pada pemberdayaan keluarga sebagai unit terkecil dalam masyarakat. Gerakan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui berbagai program yang mencakup aspek kesehatan, pendidikan, ekonomi, dan lingkungan. Kelompok PKK ini terdiri dari ketua, sekretaris, bendahara dan POKJA-PKJA, serta anggotanya merupakan ibu-ibu kader sebagai penggerak PKK. Berdasarkan tujuan PKK untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat dari aspek lingkungan, Salahsatu kondisi lingkungan yang perlu diperhatikan adalah menumpuknya timbulan sampah yang berasal dari dapur rumahtangga masyarakat desa Jelegong. Kegiatan PkM ini bertujuan memberikan pengetahuan dan ketrampilan dalam mengolah limbah dapur organik diolah menggunakan metode pengomposan menjadi kompos dan dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik