Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

The Effect of Various Additive Materials on Physical Quality and Silase Chemical Rice Chemistry (Zea mays.L) Marselinus Banu; Hery Supratman; Yuli Astuti Hidayati
Jurnal Ilmu Ternak Vol 19, No 2 (2019): December
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (191.42 KB) | DOI: 10.24198/jit.v19i2.22840

Abstract

Purpose of this study was to determine the extent from the influence of various additives on the physical and chemical quality of silage of corn straw (Zea mays. L). This study was carried out using the experimental method and Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments consisting of P0: corn straw silage without additives, P1: corn straw silage + 0.5% Heryaki powder, P2: corn straw silage + 5% cassava flour and P3: corn straw silage + 5% sago flour and 5 replications. Data on physical quality (odor, color and texture) were analyzed descriptively while chemical quality data (pH and ammonia were analyzed using ANOVA variance, followed by Duncan's Multiple Distance Test. Giving additives of Heryaki powder, cassava flour and sago flour showed good results on the physical quality of corn straw silage (sour smell, brownish green and texture does not clot) and has a significant effect on honey and ammonia.
Pemberdayaan Kelompok Tani Oelamatan melalui Pelatihan Pembuatan Pakan Silase pada Ternak di Desa Salu, Kecamatan Miomafo Barat Kabupaten Timor Tengah Utara Maria Selfiana Pasi; Marselinus Banu; Susanti Maria Yosefa Salu
Bakti Cendana Vol 5 No 2 (2022): Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas Timor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32938/bc.5.2.2022.106-110

Abstract

Salu Village is one of the villages with a wide area and sufficient local forage resources are available as animal feed so that it is very suitable for livestock development. During the rainy season there is a lot of forage for livestock but it is not processed into preservative feed (silage) so that during the Kamarau season, the village of Salu lacks feed for livestock. An alternative to this problem is training in the manufacture of preservative feed (silage). The method used in community service activities is counseling accompanied by the practice of making preservative feed (silage) from forage kingres, lamtoro leaves and gamal leaves. Community service activities that have been carried out are the manufacture of preservative feed (silage). Service activities are carried out through counseling and practice (demonstrations of making silage feed) and the application of silage feed to cattle. From the observations, the people of Salu village look very enthusiastic because they want to move forward. Keywords: Feed, Forage, Silage
PENYULUHAN PEMBUATAN SILASE SEBAGAI PAKAN TERNAK SAPI POTONG DI DESA FATUNENO KECAMATAN MIOMAFFO BARAT KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Josua Sahala; Aristo Kurniawan Sio; Marselinus Banu; Wolfhardus Vinansius Feka; Yuliana Kolo; Adelya I. Manalu
AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 6 No. 2 (2022): Amaliah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LP2M UMN AL WASHLIYAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32696/ajpkm.v6i2.1648

Abstract

Silase merupakan salah satu teknologi hijauan pakan ternak yang diawetkan secara fermentasi dengan cara disimpan mengunakan ember (silo) secara anaerob menjadi salah satu langkah dalam mengatasi kebutuhan pakan hijaun saat musim kering. Metode yang dilakukan mulai dari wawancara beserta pemberian penyuluhan, pelatihan dan praktek pembuatan silase. Kegiatan dilaksanakan di Desa Fatuneno Kecamatan Miomaffo Barat Kabupaten Timor Tengah Utara. Mitra yang menjadi peserta kegaitan ini adalah siswa, guru dan peternak yang berjumlah 30 orang. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah produk silase sebagai pakan ternak sapi potong. Kegiatan ini telah meningkatkan pemahaman mitra tentang pembuatan pakan ternak sapi potong berbentuk silase, baik teori maupun praktik. Kesimpulan dari kegiatan ini memberikan edukasi mengenai pembuatan silase yang berjalan dengan baik dan lancar serta antusias yang tinggi dari peserta saat mempraktekkan pelatihan dalam mengikuti kegiatan ini.
Performan Reproduksi Ternak Babi Di Kecamatan Noemuti dan Noemuti Timur Kabupaten Timor Tengah Utara wolfhardus vinansius Feka; marselinus banu; aristo kurniawan sio
Jurnal Agriovet Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/agriovet.v5i2.866

Abstract

Performans reproduksi ternak babi yang dilakukan di Kecamatan Noemuti dan Kecamatan Noemuti Timur bertujuan untuk mengkaji dan menggali pemahaman masyarakat tentang penampilan reproduksi ternak babi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey dengan wawancara langsung terhadap 80 responden 40 responden mewakili kecamatan serta pengamatan secara langsung di masyarakat peternak. Variable yang di lihat dalam penelitian ini adalah performans reproduksi ( sex ratio, interval beranak, litter size dan umur disapih ). Hasil penelitian menggambarkan bahwa kinerja reproduksi ternak babi di Kecamatan Noemuti dan Noemuti Timur Kabupaten TTU masih rendah. Kurangnya pemahaman dan kontrol peternak menjadi salah satu faktor penyebab ketidaktahuan akan sex ratio 42,5% dan 69%, serta perbandiangan 1:1 (57,5% dan 31%). Rataan interval beranak juga demikian berkisar antara 6-9 bulan dan 9-12 bulan dengan litter size rata-rata 7,4 ekor perkelahiran serta umur di sapih ternak babi 2-3 bulan dan 3-4 bulan. Kata kunci : ternak babi, performans reproduksi, litter size, interval beranak.
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Penggemukan Sapi Bali Pola Peternakan Rakyat di Kecamatan Miomaffo Barat, Kabupaten Timor Tengah Utara, Provinsi Nusa Tenggara Timur Josua Sahala; Fransiskus Y. D. Kadju; Marselinus Banu; Yuliana Kolo; Wolfhardus Vinansius Feka; Achmad Nur Chamdi
JAS Vol 8 No 2 (2023): Journal of Animal Science (JAS) - April 2023
Publisher : Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Timor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (507.318 KB) | DOI: 10.32938/ja.v8i2.4164

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan finansial usaha penggemukan Sapi Bali pola peternakan rakyat di Kecamatan Miomaffo Barat, Kabupaten Timor Tengah Utara dan untuk mengetahui kelayakan usaha yang telah dijalankan. Pengambilan lokasi penelitian dilakukan pada tiga desa berdasarkan jumlah populasi sapi potong tertinggi di Kecamatan Miomaffo Barat yaitu Desa Fatunisuan, Desa Salu, dan Desa Lemon yang berada di wilayah Kecamatan Miomaffo Barat, Kabupaten Timor Tengah Utara. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan November 2022 sampai dengan Januari 2023. Metode yang digunakan adalah metode survei untuk mengumpulkan data primer dari respoden dan data sekunder diperoleh dari dinas terkait. Pengambilan sampel responden penelitian ditentukan secara purposive sampling sebanyak 30 responden peternak penggemukan Sapi Bali. Analisis kelayakan finansial menggunakan kriteria yaitu benefit cost ratio (BCR), net present value (NPV), internal rate of return (IRR), pay back period of credit (PPC), lalu dilanjutkan break even point (BEP). Kesimpulan dari penelitian ini diperoleh bahwa nilai investasi selama 5 tahun dengan discount factor 12%; usaha penggemukan Sapi Bali layak untuk diusahakan dengan hasil analisis kriteria kelayakan menunjukkan bahwa nilai BCR sebesar 1,59; NPV sebesar Rp 16.558.385,94; nilai IRR sebesar 29,01%; nilai PPC selama 1,25 tahun serta BEP penjualan sapi Rp. 13.291.782,88 dan BEP berdasarkan unit ternak sebesar 1 ekor.
PELATIHAN PENGELOLAAN KEUANGAN DAN PEMBUATAN TELUR ASIN PADA KELOMPOK USAHA TERNAK HAUTEAS KARYA MANDIRI Natalia Lily Babulu; Wolfhardus Vinansius Feka; Marselinus Banu; Oktovianus Tabenu
Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Cahaya Budaya Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58290/jupemas.v1i1.43

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan untuk memberikan pelatihan pencatatan akuntansi untuk usaha pemula bagi anggota Kelompok Usaha Hauteas Karya Mandiri Desa Sallu Kecamatan Miomaffo Barat Kabupaten Timor Tengah Utara. Peserta pelatihan terdiri dari 20 orang anggota kelompok yang bergerak pada bidang usaha peternakan ayam petelur. Salah satu tantangan utama yang dihadapi oleh peternak ayam petelur adalah terkait dengan pencatatan akuntansi dan pengolahan hasil produk Metode kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini terbagi menjadi dua tahap, yakni tahap 1 pelatihan pengelolaan keuangan, serta tahap 2 yaitu pelatihan pembuatan telur asin terdiri dari ceramah dan tanya jawab, demostrasi dan praktik. Hasil yang didapatkan dari materi dan praktik yang diberikan kepada kelompok usaha Hauteas Karya Mandiri sudah memahami tentang pengeloaan keuangan mulai dari pencatatan sampai dengan pembuatan laporan keuangan serta bisa mengolah telur menjadi telur asin yang dapat meningkatkan pendapatan kelompok.
Kandungan Asam Laktat Dan Total Kandungan Asam Laktat Dan Total Bakteri Asam Laktat Silase Jerami Jagung (Zea mays. L) Dengan Penambahan Aditif Yang Berbeda: silase jermai jagung, Asam Laktat Dan Total bakteri asam laktat Marselinus Banu; Wolfhardus V. Feka
Tropical Livestock Science Journal Vol. 1 No. 2 (2023): April 2023
Publisher : Study Program of Animal Husbandry, Faculty of Agricultural, Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/tlsj.v1i2.5007

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kandungan asam laktat dan total bakteri asam laktat silase jerami jagung (Zea mays. L) dengan penambahan aditif yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri atas 4 perlakuan (P0 = silase jerami jagung tampa bahan aditif, P1 = silase jerami jagung + 0,5% Heryaki powder, P2 = silase jerami jagung + 5% tepung gaplek dan P3 = silase jerami jagung + 5% tepung sagu) dan 5 ulangan. Parameter yang diamati adalah kandungan asam laktat dan total bakteri asam laktat). Data di analisis menggunakan sidik ragam ANOVA dan uji lanjut dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukan kandungan asam laktat dan total bakteri asam laktat silase jerami jagung (Zea mays. L) dengan penambahan aditif yang berbeda menunjukan kandungan asam laktat tertingi (3,83%) pada perlakuan P2 dan perlakuan P0 menghasilkan total bakteri asam laktat tertinggi (3,699 cfu/g). Pemberian bahan bahan aditif yang berbeda dapat berpengaruh terhadap kandungan asam laktat dan total bakteri asam laktat silase jerami jagung (Zea mays. L) Kata Kunci : Jerami jagung, Silase, Heryaki Powder, Tepung gaplek, Tepung sagu, Kandungan asam laktat, Total bakteri asam laktat. ABSTRACT This study aims to determine the effect of lactic acid content and total lactic acid bacteria in corn straw silage (Zea mays. L) with the addition of different additives. The research was conducted at the Laboratory of Ruminant Animal Nutrition and Animal Feed Chemistry, Faculty of Animal Husbandry, Padjadjaran University. The study was conducted experimentally in a completely randomized design (CRD), consisting of 4 treatments (P0 = corn straw silage without additives, P1 = corn straw silage + 0.5% Heryaki powder, P2 = corn straw silage + 5% cassava flour and P3 = corn straw silage + 5% sago flour) and 5 replicates. Parameters observed were lactic acid content and total lactic acid bacteria). Data were analyzed using ANOVA and further testing with Duncan's Multiple Range Test. The results showed the content of lactic acid and total lactic acid bacteria in corn straw silage (Zea mays. L) with the addition of different additives showed the highest lactic acid content (3.83%) in treatment P2 and treatment P0 resulted in the highest total lactic acid bacteria (3.699 cfu/g). The administration of different additives can affect the lactic acid content and total lactic acid bacteria of corn straw silage (Zea mays. L).Keywords : Silage, Heryaki Powder, Cassava Flour, Sago Flour, Lactic Acid Content, Total Lactic Acid Bacteria.
PELATIHAN PEMBUATAN YOGURT SUSU SAPI DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI KELOMPOK TANI SINAR NUNNAPA, DESA LANAUS KECAMATAN INSANA TENGAH KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Kurniawan Sio, Aristo; Sio, Stefanus; Banu, Marselinus
Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 4 (2023): Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Cahaya Budaya Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58290/jupemas.v2i4.159

Abstract

Stunting merupakan permasalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh asupan gizi yang kurang dalam waktu cukup lama akibat pemberian makanan yang tidak sesuai kebutuhan gizi. Stunting terjadi mulai janin masih dalam kandungan dan baru nampak saat anak berusia dua tahun. Kekurangan gizi pada usia dini meningkatkan angka kematian bayi dan anak, menyebabkan penderitanya mudah sakit dan memiliki postur tubuh tidak maksimal saat dewasa. Upaya pencegahan stunting melalui pemberian makanan yang memiliki asupan gizi yang cukup kepada ibu dan anak. Salah satu makanan yang memiliki gizi yang cukup adalah makanan yang diolah dari produk hasil ternak seperti yogurt. Minimnya pemahaman pembuatan yogurt menjadi faktor utama dalam upaya peningkatan gizi dalam produk hasil ternak seperti susu sehingga perlu adanya pendampingan dan pelatihan kepada masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini mencakup kegiatan edukasi tentang manfaat Yoghurt dan cara pembuatannya kepada masyarakat di Kelompok Tani Sinar Nunnapa Desa Lanaus, Kecamatan Insana Tengah Kabupaten Timor Tengah Utara. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan dapat memberikan informasi bagi masyarakat tentang upaya pencegahan stunting, menciptakan peluang usaha dan dapat menciptakan lapangan pekerjaan sampingan, sehingga dapat meningkatkan kesehatan, pendapatan dan berdampak pada kesejahteraan ekonomi keluarga.
PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI BILUBAHAN MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN AMONIASI JERAMI PADI SEBAGAI PAKAN TERNAK tae, Agustina Viktoria; Pasi, Maria Selfiana; Banu, Marselinus; Nubatonis, Alfred; Tuas, Maria Angelina; Naikofi, Kristina Irnasari; Kolo, Yuliana; Pareira, Magdalena Sunarty; Metboki, Bernadina
Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Pendidikan Cahaya Budaya Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58290/jupemas.v3i1.247

Abstract

Kegiatan pengabdian ini telah dilaksanakan pada kelompok tani Bilubahan Desa Tapenpah Kecamatan Insana. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan pelatihan pembuatan pakan amoniasi jerami padi untuk mengatasi permasalahan kekurangan pakan pada kelompok tani Bilubahan, Desa Tapenpah, Kecamatan Insana. Para petani peternak belum mengetahui cara pengolahan jerami padi sebagai pakan ternak. Sehingga perlu pelatihan pembuatan amoniasi jerami padi. Pelatihan pembuatan amoniasi jerami dilakukan dengan beberapa tahap yakni Penyuluhan dan demostrasi. Kegiatan pelatihan pembuatan amoniasi jerami padi berjalan dengan lancar. Para Peternak pada kelompok tadi sangat antusias dalam kegiatan pelatihan pembuatan amoniasi jerami padi. Hasil yang diperoleh dari pelatihan pembuatan amoniasi jerami adalah para peternak dapat memahami cara pembuatan amoniasi jerami padi dan ternak memiliki tingkat kesukaan yang tinggi terhadap pakan amoniasi jerami padi.
PEMANFAATAN MARKETPLACE SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN AKSES PASAR DAN EFISIENSI PENJUALAN KELOMPOK TANI SAPI POTONG Chrisinta, Debora; Sahala, Josua; Banu, Marselinus; Eduardo Simarmata, Justin
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i1.389-395

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan teknologi digital sebagai sarana pemasaran produk melalui aplikasi marketplace di Facebook. Sosialisasi program, pelatihan yang terstruktur, serta pendampingan intensif diberikan untuk membantu mitra sasaran memahami dan menerapkan strategi pemasaran digital yang sesuai dengan kebutuhan mereka. Melalui pendekatan yang berbasis kebutuhan dan penerapan langsung, pengabdian ini tidak hanya meningkatkan keterampilan teknis peserta tetapi juga berkontribusi pada pengembangan metode pendidikan praktis di bidang teknologi digital, khususnya dalam konteks pemberdayaan ekonomi masyarakat. Hasil evaluasi menunjukkan tingkat kepuasan yang tinggi terhadap kegiatan ini, dengan peserta merasa terbantu dalam mengakses pasar digital dan mengembangkan usaha mereka secara mandiri. Selain itu, keberlanjutan program difasilitasi melalui pembentukan komunitas dan jaringan dukungan, yang diharapkan dapat memperkuat dampak jangka panjang program ini. Dengan demikian, pengabdian ini dapat memberikan kontribusi signifikan pada perkembangan ilmu pengetahuan di bidang pendidikan teknologi terapan, khususnya dalam pengembangan keterampilan pemasaran digital di kalangan masyarakat.