Articles
            
            
            
            
            
                            
                    
                        HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU HAMIL DENGAN KEINGINAN IBU HAMIL DALAM MEMILIH METODE VAGINAL BIRTH AFTER CAESAREAN (VBAC) 
                    
                    Made Diaris; 
Purwaningtyas Kusumaningsih                    
                     Jurnal Riset Kesehatan Nasional Vol. 4 No. 1 (2020) 
                    
                    Publisher : Institute Teknologi dan Kesehatan (ITEKES) Bali 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (1672.386 KB)
                            
                                                                                    
                            | 
                                DOI: 10.37294/jrkn.v4i1.214                            
                                            
                    
                        
                            
                            
                                
ABSTRAK                                       Latar Belakang: ibu yang melahirkan dengan persalinan Sectio Caesarea (SC) terbukti secara bermakna meningkatkan kematian ibu. Risiko banyak terjadi pada persalinan SC yang direncanakan elektif(Villar, 2006). Beberapa tahun terakhir angka kejadian tindakan persalinan melalui SC meningkat melebihi target WHO. Upaya Vaginl Birth After Caesarean (VBAC) masih sedikit peminatnya (ACOG, 2010). Ibu yang takut menjalani proses persalinan secara normal disebabkan oleh banyak faktor salah satunya adalah masalah kecemasan dan ketidaktahuan mereka. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahi apakah pengetahuan ibu hamil berhubungan dengan keinginan ibu untuk memilih metode VBAC.Metode: metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analitik observasional dengan Rancangan Cross Sectional Study. Sampel dalam penelitian ini adalah ibu dengan riwayat SC non indikasi mutlak sebanyak 1 kali. Pada penelitian ini instrumen yang akan digunakan adalah lembar kuesioner. Analisis data menggunakan Chi Square.Hasil: hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan keinginan ibu dalam memilih metode persalinan VBAC dengan nilai p= 0.01.Kesimpulan: dapat disimpulkan bahwa pengetahuan berhubungan dengan keinginan ibu dalam memilih metode persalinan VBAC sehingga disarankan bagi penyedia layanan kesehatan dapat membantu ibu dan memotivasi ibu dengan memberikan kelas ibu hamil sebelum ibu melalui proses persalinan.Kata kunci: pengetahuan, ibu hamil, VBACABSTRACTBackground: mother who was giving the birth a child with Sectio Caesarea (SC) is proved significant to improve mother’s death. Many risks occur to childbirth SC that has been planned effectively (Villar, 2006). In recent years the case of childbirth through the SC has increased beyond WHO targets. The efforts to Vaginl Birth After Caesarean (VBAC) are still relatively small in demand (ACOG, 2010). Mothers who are afraid to process childbirth normally are caused by many factors, one of which is their anxiety and ignorance. The aim of this study was to determine whether the knowledge of pregnant women is related to the motivation of mothers to choose the VBAC method.Methods: the method used in this research is observational analytic with Cross Sectional Study Design. The sample in this study was mothers with a history of non-absolute indication as much as 1 time. In this study the instrument to be used was a questionnaire sheet. Data analysis is used Chie Square.Results: the results showed that there was a relationship between mother's knowledge and mother's in choosing the VBAC delivery method with p = 0.01.Conclusion: It can be concluded that knowledge is related to the motivation of mothers by selected the VBAC childbirth method so that it is recommended for health care providers to help mothers and motivate mothers by giving grades of pregnant women before mothers to process through childbirth.Keywords: knowledge, pregnant women, VBAC
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        Pengaruh Penambahan Kitosan Terhadap Cemaran Mikrobiologis pada Abon Pindang Tongkol (Euthynnus affinis) 
                    
                    Purwaningtyas Kusumaningsih                    
                     Food Scientia : Journal of Food Science and Technology Vol 2 No 1 (2022): Januari - Juni 
                    
                    Publisher : LPPM Universitas Terbuka 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                                                    
                            | 
                                DOI: 10.33830/fsj.v2i1.3138.2022                            
                                            
                    
                        
                            
                            
                                
The processing of pindang tongkol becomes floss is a food technology to aim in extending the shelf life. The addition of chitosan inside the floss is to prevent the development of Vibrio sp., Proteus sp. and Pseudomonas sp. These bacteria live in high-salt environments such as brined mackerel product. The aim of this study was to examine the effect of chitosan to the quantity of Vibrio sp., Proteus sp. and Pseudomonas sp. in brined mackerel processing. In this study, were tested on samples of pindang tongkol, pindang floss without chitosan and pindang floss contains of 50 mg of chitosan. The total plate count (TPC) of pindang tongkol was reported to numerus to count (TNTC). TPC of floss without chitosan and floss contains chitosan, were less than 2.5 × 102 colonies/ml (g). This value was qualify to the Indonesian National Standard (SNI) 7690.1:2013 and these result indicate that the processing of brined mackerel into floss and the addition of chitosan can reduce bacterial contamination. Identification of bacteria were using Thiosulfate Citrate Bile Salt Sucrose (TCBS) media, gram staining and API 20E kit. The bacteria from pindang tongkol was identified as Proteus vulgaris, while Pseudomonas luteola was from floss without chitosan. The addition of 50 mg of chitosan in floss was proven to prevent the development of halophilic bacteria such as Vibrio sp., Proteus sp., and Pseudomonas sp.
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        Morfologi Sel-Sel Pulau Langerhans Tikus Putih Sprague Dawley Diabetes Melitus pasca Terapi Fraksi Etil Asetat Sinom Campuran Jeruk Nipis dan Madu 
                    
                    Ni Ketut Wiradnyani; 
Dessy Restia Yuningsih; 
Purwaningtyas Kusumaningsih                    
                     Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya Vol 5, No 2 (2021) 
                    
                    Publisher : Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                                                    
                            | 
                                DOI: 10.21580/ns.2021.5.2.6457                            
                                            
                    
                        
                            
                            
                                
This study aims to determine changes in the morphology, the number, and diameter of Langerhans Islets cells in White Sprague Dawley rats with diabetes mellitus after treatment of ethyl acetate fraction synom lime and honey mixture. This study is an experimental study which divided into 5 groups, the control group (negative and positive control), the treatment group induced by alloxan and were then given the ethyl acetate fraction of mixed sinom, lime, and honey with a dose of 50; 100; 150; and 200 mg/kg. The histopathological features were observed by HE staining. The results of statistical tests on the average number of cells at a dose of 150 mg/kg BW showed a significant difference (p0.05) from other doses, as well as the observation of the morphology of the islets of Langerhans cells showed the best regeneration of islets of Langerhans in the treatment group with the ethyl acetate fraction of mixed synom drink. Lime and honey are characterized by an increase in the size of the islets of Langerhans, a uniform endocrine cell shape and an almost normal spherical cell nucleus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan morfologi sel pulau Langerhans, jumlah, dan diameter pulau Langerhans dari tikus putih Sprague Dawley diabetes melitus pasca terapi fraksi etil asetat sinom campuran jeruk nipis dan madu. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang terbagi dalam 5 kelompok, kelompok kontrol (kontrol negatif dan kontrol positif), kelompok perlakuan yang telah diinduksi alloxan kemudian diberikan hasil fraksi etil asetat minuman sinom campuran jeruk nipis dan madu dengan dosis 50; 100; 150; dan 200 mg/kgBB. Gambaran histopatologi diamati dengan pewarnaan HE. Hasil uji statistik rerata jumlah sel dosis 150 mg/kgBB menunjukkan perbedaan nyata (p0,05) dari dosis lainya, demikian juga terhadap pengamatan morfologi sel pulau Langerhans menunjukkan adanya regenerasi sel pulau Langerhans paling baik pada kelompok perlakuan hasil fraksi etil asetat minuman sinom campuran jeruk nipis dan madu ditandai dengan peningkatan ukuran pulau Langerhans, bentuk sel endokrin yang seragam serta intil sel berbentuk bulat hampir mendekati normal.
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        Education of Diseases on Layer Duck at Gama Farm in Dawan Village, Klungkung Bali 
                    
                    Purwaningtyas Kusumaningsih; 
I Gede Mustika                    
                     Riau Journal of Empowerment Vol 5 No 2 (2022) 
                    
                    Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                                                    
                            | 
                                DOI: 10.31258/raje.5.2.127-135                            
                                            
                    
                        
                            
                            
                                
Education methods has been used in this community service to deliver education topic of diseases in egg laying ducks. Whereas the disease could give impact on egg laying ducks reproductions due to decreasing in laying egg. Introduction of diseases, prevention, and how to handling are the important factors to understand in order to increase eggs laying. Especially the diseases that had been infected their egg laying ducks in Gama Farm. How they solve the problems, the obstacles in doing treatment and what have they did in preventing the diseases before they get education and information about the diseases in this community service. In field we costumized the education topic with the community experience. The indicator of successful in delivering diseases counselling and their knowledge improvement was from how they understand about the diseases that they had been face it, their ability to explaine what the causes and the prevention. We used analytics approachment to analyse their knowledge improvement, based on our result discussion of their experience, before and after the community service activities. The solution for community receive after activities, they start to clean the equipment and their selves by using disinfectant during farming. The result from this service were given benefit to the community about the knowledge in doing diseases prevention by maintan the higiens sanitation on cleanness of the equipment, food resource, environment, and control the parasites and bacterial regulary.
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        Upaya Peningkatan Imunitas Tubuh melalui Edukasi Pangan dan Gizi bagi Pegawai dan Dosen di LLDIKTI Wilayah VIII: Efforts to Improve Body Immunity through Food and Nutrition Education for Employees and Lecturers in LLDIKTI Region VIII 
                    
                    I Gusti Ayu Wita Kusumawati; 
Ni Wayan Nursini; 
Ida Bagus Agung Yogeswara; 
Ni Putu Eny Sulistyadewi; 
Dylla Hanggaeni Dyah Puspaningrum; 
Ni Ketut Wiradnyani; 
Ida Bagus Ketut Mantra; 
Purwaningtyas Kusumaningsih; 
I Gede Mustika                    
                     Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2023): Januari-Maret 
                    
                    Publisher : Pusat Penelitian & Pengabdian Masyarakat Poltekkes Kemenkes Palu 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (1151.957 KB)
                            
                                                                                    
                            | 
                                DOI: 10.33860/pjpm.v4i1.1373                            
                                            
                    
                        
                            
                            
                                
The Covid 19 pandemic and unhealthy life style may lead to depression and anxiety followed by a decreasing of immune system. A healthy diet affects a person’s health and immune system. Objective: To provide education to the community, especially employees and lecturers in the LLDIKTI region VIII work environment, regarding food consumption and nutrition that can prevent stress and increase endurance during a pandemic. Methods: The activity begins with preparation, implementation and evaluation. Education is carried out using virtual media through zoom meetings, which are in the form of webinar series containing lectures and discussions. At the beginning of the activity, partners are given a pre-test and at the end of the discussion partners are given a post-test. Community service activities are carried out from October 13, 2021, to November 13, 2021. The evaluation was carried out using a knowledge questionnaire based on the material presented by the speaker.  The results of the community service activities showed an increase in partner knowledge about food and nutrition consumption that can prevent stress and increase endurance during a pandemic. Suggestion: It is necessary to conduct training and assistance in hygiene food processing to produce processed innovations that can be used to increase body immunity.
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        EVALUASI TIGA METODE IDENTIFIKASI BAKTERI STAPHYLOCOCCUS SCIURI DARI PINDANG TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) 
                    
                    Purwaningtyas Kusumaningsih; 
I Gede Mustika                    
                     Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Vol 3 (2020): PROSIDING SINTESA 
                    
                    Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (840.546 KB)
                            
                                                                    
                    
                        
                            
                            
                                
ABSTRAKMetode identifikasi merupakan salah satu tombak utama dalam penegakan diagnosis. Beberapa metode telah dikembangkan untuk meningkatkan sensitifitas dan kemampuan spesifikasinya dalam mengidentifikasi mikroorganisme. Kombinasi beberapa metode digunakan bertujuan untuk meminimalisir kesalahan dalam proses identifikasi. Pada penelitian ini dilakukan evaluasi terhadap tiga metode identifikasi bakteri yaitu pewarnaan gram, uji biokimia dan uji molekuler. Tujuan dari penelitian lanjutan ini untuk melihat kemampuan ketiga metode tersebut dalam mengidentifikasi bakteri Staphylococcus sciuri dari sampel Pindang tongkol (Euthynnus affinis). Hasil penelitian ini diperoleh bahwa ketiga metode dapat saling mendukung ketepatan identifikasi bakteri Staphylococcus. Identifikasi pewarnaan gram dapat membedakan bakteri cocci golongan Staphylococcus dengan Streptococcus, tetapi belum mampu menentukan golongan virulensi bakteri. Uji biokimia dengan kit StaphaurexTM menunjukkan sensitif dalam membedakan antara Coagulase-negative Staphylococcus (CoNS) dan Coagulase-positive Staphylococcus (CoPS), secara general dan tingkat virulensi. Uji molekuler memberikan hasil yang spesifik identitas sampel sebagai Staphylococcus sciuri. Ketiga metode pewarnaan dan uji biokimia mampu mengidentifikasi bakteri Staphylococcus sp. dan uji molekular diketahui mampu mengidentifikasi Staphylococcus sciuri. Bakteri S. sciuri dapat ditemukan dalam feses ikan, merupakan flora normal di permukaan kulit, mampu menyebabkan penyakit zoonosis dan merupakan indikator kecemaran lingkungan.Kata kunci: Diagnosis, identifikasi bakteri, Staphylococcus sp.
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        PENAMBAHAN KITOSAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU ABON PINDANG TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) [The Addition of Chitosan and Shelf Life to The Quality of Mackerel Tuna (Euthynnus affinis) Brine Floss] 
                    
                    Ni Made Ria Sanistya Kusuma; 
Luh Eka Rahayu Ambarawati; 
Chrissanti Banimema; 
Purwaningtyas Kusumaningsih                    
                     Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Vol 2 (2019): PROSIDING SINTESA 
                    
                    Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (780.217 KB)
                            
                                                                    
                    
                        
                            
                            
                                
ABSTRAKPindang merupakan salah satu produk pengolahan ikan untuk memperpanjang umur simpan dengan penambahan garam sebagai pengawet. Umur simpan pindang hanya bertahan 3 hari di suhu ruang, karena kandungan air dan mengandung protein tinggi menyebabkan pindang sangat baik bagi pertumbuhan bakteri. Beberapa bakteri dapat bersifat patogen yang dapat menimbulkan penyakit pada manusia apabila mengkonsumsinya. Abon sebagai salah satu teknologi pangan yang diupayakan dapat meningkatkan umur simpan pindang lebih dari 3 hari. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui jumlah total bakteri (TPC) yang ditemukan di abon pindang tongkol yang telah disimpan selama 14 hari terhitung dari hari pertama pembuatan. Bahan uji yang dipakai dalam penelitian ini abon yang diolah dari pindang tongkol yang ditambahkan kitosan 500 mg sebagai anti bakteri. Metode yang digunakan adalah penelitian observasi deskriptif, data yang diperoleh dianalisis dengan analisis deskriptif. Variabel yang diamati meliputi jumlah total bakteri (TPC) pada sampel abon penyimpanan 14 hari. Hasil penelitian menunjukkan nilai TPC sampel 1.5 x 109 tidak memenuhi standar kesehatan olahan pindang SNI 2717:2017. Penggunaan 500 mg kitosan pada 1 kg pindang tongkol (Euthynnus affinis) menjadi abon belum mencukupi dalam menurunkan pertumbuhan bakteri.Kata kunci: Jumlah total bakteri (TPC), kitosan, abon pindang.ABSTRACTMackerel tuna brine is one of fish product to give long shelf life more than 3 days by adding salt as preservative also used as antibacterial. Because of mackerel tuna brine consist of water and have high protein, makes bacteria can growth well. The bacteria could be pathogen and can cause diseases to human. Floss as a food technology processing to make mackerel tuna brine have long shelf life. The aim of this research is to determine the effect of chitosan addition into mackerel tuna brine floss on shelf life observed from first day processing until the fourth teen days after. The material used in this research is mackerel tuna brine floss added 500 mg of chitosan as antibacterial. This research used descriptive observe method, and the data will analyzed in descriptive analyzed. The variables that observed is total plate account (TPC) on mackerel tuna brine floss on fourth teen days saving. The result of this study is the total microbes on forth teen days saving showed 1.5 x 109, and it doesn’t qualify on SNI 2717:2017. The addition of 500 mg of chitosan showed has not given the best result on reducing bacteria growth in mackerel tuna brine floss.Keywords: Total plate account (TPC), chitosan, mackerel tuna brine floss
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        EVALUASI KONSTRUKSI DNA DA+LAM VEKTOR PLASMID BERKAITAN DENGAN EKSPRESI PROTEIN REKOMBINAN ROPHTRY-1 (ROP1) TOXOPLASMA GONDII PADA ESCHERICIA COLI 
                    
                    Purwaningtyas Kusumaningsih                    
                     Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Vol 1 (2018): PROSIDING SINTESA 
                    
                    Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (1339.22 KB)
                            
                                                                    
                    
                        
                            
                            
                                
ABSTRAKEvaluasi terhadap konstruksi DNA pada vector plasmid yang membawa gen rophtry-1 Toxoplasma gondii dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui faktor-faktor penyebab kegagalan ekspresi protein rekombinan Rophtry-1 (ROP1). Gen rophtry-1 yang mengkode protein ROP1, dipotong dari plasmid rekombinan pGEMT/R1 menggunakan enzim restriksi EcoRI dan diligasi ke plasmid pET32a(+) untuk diekspresikan. Plasmid ditransformasi ke dalam bakteri Eschericia coli (BL21). Plasmid rekombinan dianalisis dengan metode polymerase chain reaction (PCR) untuk menentukan klon positif. Analisis sekuensing DNA dilakukan untuk mengetahui proses ekspresi gen didalam plasmid. Hasil amplifikasi DNA dengan PCR diperoleh fragmen DNA sebesar yang diperkirakan yaitu 1.51 kbp dan 2.10 kbp. Fragmen gen penyandi protein ROP1 berhasil di subklon pada pET32a(+) pada E. coli BL21, tetapi tidak dapat diekpresikan karena terjadi pergeseran pembacaan kodon, sehingga menghasilkan dua premature stop kodon (TGA) sebelum memasuki start kodon (ATG) gen penyandi protein ROP1.Kata kunci: cloning, ekspresi gen, frame shift Evaluation on the DNAABSTRACTconstruction on plasmid vector contains Toxoplasma gondii rophtry-1 gene was to determine the factors causing failure on Rophtry-1 (ROP1) recombinant protein expression. The rophtry-1 gene encoding the ROP1 protein was cleavage from the pGEMT/R1 recombinant plasmid using the EcoRI restriction enzyme and ligation to the pET32a(+) plasmid to expressed. Plasmids are transformed into Escherichia coli (BL21). Recombinant plasmids were analyzed by polymerase chain reaction (PCR) method to determine positive clones. DNA sequencing analysis was carried out to determine the gene expression process in the plasmid. The results of DNA amplification by PCR obtained DNA fragments as of the expected size i. e. 1.51 kbp and 2.10 kbp. The gene fragment encoding rophtry-1 protein was successfully subcloned on pET32a (+) in E. coli BL21, but could not be expressed because there was a shift in the codon reading, resulting in two premature stop codons (TGA) before entering the start codon (ATG) of the ROP1 protein coding gene.Keywords: cloning, gene expression, frame shift
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        EDUKASI PRILAKU PENERAPAN HIGIENE SANITASI DALAM MENGOLAH MAKANAN PADA ANAK-ANAK DAN REMAJA 
                    
                    Purwaningtyas Kusumaningsih; 
Diah Widiawati Retnoningtias                    
                     Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK 
                    
                    Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (1309.71 KB)
                            
                                                                    
                    
                        
                            
                            
                                
ABSTRAKMengolah makanan tidak hanya berkaitan dengan cara mengolah bahan mentah, bumbudan penggunaan peralatan masak. Menghasilkan makanan dengan rasa enak danpenampilan yang menarik, namun juga kebersihan dalam mengolahnya. Hal ini berkaitandengan bahan makanan mengandung nutrisi yang baik bukan hanya untuk manusia tetapimakhluk hidup lainnya seperti bakteri, virus dan jamur. Keberadaan agen penyakit inidisebabkan kontaminasi yang berasal dari bahan mentah, peralatan masak, bumbu danpengolahnya. Maka dari itu perlu diberikan edukasi tentang pengolahan makanan secarahigienis dengan memperhatikan sanitasi. Pendidikan ini baik ditanamkan sejak dini supayatertanam menjadi suatu prilaku yang positif. Tujuan dari pengabdian ini untuk memberikanedukasi kepada anak-anak dan remaja tentang higiene sanitasi dalam mengolah makanan.Sehingga akan menjadi ingatan sebuah prilaku mengolah makanan yang benar denganmemperhatikan kebersihan. Sejauh mana edukasi yang diberikan dapat memberikandampak, maka dianalisis menggunakan kenaikan presentase hasil jawaban pre dan post-testserta secara uji N-Gain dan dideskripsikan berdasarkan hasil tersebut. Dalam pengabdian inianak-anak dan remaja mampu memahami pengetahuan yang diberikan. Kenaikan ini dilihatdari peningkatan 20,79% dan hasil nilai  yang sedang dan tinggi. Mitra diajak langsungmempraktekkannya dalam mengolah abon ikan. Beberapa peralatan kebersihan diberikansupaya dapat diteruskan saat mereka ikut membantu memasak makanan di dapur.Kata kunci: kebersihan makanan, kebiasaan bersih, makanan sehat
                            
                         
                     
                 
                
                            
                    
                        PENGEMBANGAN ANTIBODI POLIKLONAL DARI STADIUM TAKIZOIT TOXOPLASMA GONDII ISOLAT WTA 
                    
                    Purwaningtyas Kusumaningsih                    
                     Jurnal Kesehatan Terpadu Vol 2, No 1 (2018): JURNAL KESEHATAN TERPADU 
                    
                    Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura 
                    
                         Show Abstract
                        | 
                             Download Original
                        
                        | 
                            
                                Original Source
                            
                        
                        | 
                            
                                Check in Google Scholar
                            
                        
                                                    |
                            
                            
                                Full PDF (485.91 KB)
                            
                                                                    
                    
                        
                            
                            
                                
ABSTRAKAntibody poliklonal sebagai sumber dasar skrining antigen yang dihasilkan melalui teknik kloning gen penyandi protein escretory surface antigen (ESA) Toxoplasma gondii. Skrining diperlukan untuk mengetahui reaksi imunitas protein rekombinan ESA yang mampu mengenali protein anti-ESA secara biomolekuler dan spesifik. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan antibodi poliklonal untuk digunakan dalam pengembangan teknik analisa Western-blot. Antigen yang digunakan berasal dari crude protein ESA, dari stadium takizoit. Mencit BALB/c betina berumur 8-10 minggu disuntik crude protein ESA pada rongga peritoneum mencit. Penyuntikan ulang (booster) diulang sebanyak 5 kali dengan interval waktu 14 hari. Serum dari mencit dikoleksi dan diukur titernya dengan ELISA, dan dilanjutkan pada analisa Western-blot. Hasil analisis Western-blot menunjukkan bahwa antibodi poliklonal yang dikembangkan pada mencit mampu bereaksi secara spesifik terhadap antigen yang dihasilkan melalui rekayasa genetik. Berdasarkan hal ini dapat disimpulkan bahwa antibodi poliklonal yang dikembangkan pada mencit telah berhasil dan dapat digunakan sebagai reagen immunoproteomik.Kata Kunci : antibody poliklonal, analisa Western-blot, Toxoplasma gondii.ABSTRACTPolyclonal antibody is a basic resource in screening antigen from recombinant DNA technology of excretory surface antigen of Toxoplasma gondii. Screening is using to analyze the immunity reaction of recombinant protein to recognize the antibody in specific and molecular. The aim of this research is to produce excretory surface antigen (ESA) of Toxoplasmaa gondii and can developed for Western-blot analyze. The antigen is from cruse protein isolated tachyzote of Toxoplasma gondii. Female mice are in age 8-10 weeks, injected in the peritoneum. The booster is injected for five times, in interval every 14 days. The serums are collected and analyze by ELISA and use it on Western-blot. The result is the polyclonal antibody showed reaction with the antigen from genetic engineering. From this result it can concluded that the developing of this antibody is successful and it can be used as an immunoproteomic reagent.Keyword : Polyclonal antibody, Western-blot, Toxoplasma gondi