Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.286
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kependidikan: Penelitian Inovasi Pembelajaran Efisiensi : Kajian Ilmu Administrasi Journal of Education and Learning (EduLearn) JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Jurnal Mirai Management JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Edumaspul: Jurnal Pendidikan YUME : Journal of Management Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara ProBisnis : Jurnal Manajemen Al-MIKRAJ: Jurnal studi Islam dan Humaniora Economic: Journal Economic and Business Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan
Ali Fikri Hasibuan
Universitas Negeri Medan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Social Sciences Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara

 1 
INOVASI PROSES PRODUKSI IKAN LELE ASAP TRADISIONAL DI KECAMATAN BATANG KUIS Suharianto, Joko; Sumarno, Sumarno; Thamrin, Thamrin; Hasibuan, Ali Fikri; Sibarani, Choms Gary Ganda Tua
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi April - Juni
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan utama dari Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini, menyelesaikan permasalahan Mitra khususnya pada aspek produksi. Solusi pada aspek produksi melalui pembuatan alat inovasi pembakaran berupa lemari besi pengasapan. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini yaitu dengan melakukan pendekatan dengan Mitra berupa observasi, FGD penentuan masalah dan solusi, desain rancangan alat inovasi produksi, rancang bangun alat inovasi, uji coba alat produksi, evaluasi dan serah terima alat. Hasil kegiatan ini menyimpulkan bahwa mitra sangat senang dengan alat inovasi lemari besi pengasapan. Hal ini karena alat tersebut terbukti efektif dari segi waktu dan efisien dari segi penggunaan kayu bakar. Dari sisi waktu alat pengasapan tradisional mampu memasak 150 kg ikan lele dalam sekali produksi dengan durasi waktu 30 – 36 jam, dengan jumlah kayu bakar yang digunakan sebanyak 4 goni. Namun dengan alat inovasi lemari besi pengasapan Mitra yang dibuat sebanyak 4 lapis tingkatan dengan volume sekali produksi sebanyak 52-56 kg. Alhasil untuk produksi harian sebanyak 150 kg, maka mitra perlu melakukan 3 kali produksi dengan durasi waktu sekitar 18 jam dengan jumlah kayu bakar sebanyak 3 goni. Alat inovasi pengasapan ini terbukti efektif dibandingkan alat tradisional. Namun untuk memaksimalkan efektifitas dan efisiensi produk, maka alat inovasi tersebut perlu direvisi menjadi 6 lapis tingkatan sehingga mampu memproduksi 150 kg ikan asap dalam 2 kali produksi dengan durasi waktu 12 jam dan penggunaan kayu bakar sebanyak 2-3 goni.
Diversifikasi Produk dan Optimalisasi Pemasaran Digital Kelompok Pengrajin Besi di Kelurahan Mencirim Kecamatan Binjai Timur Kota Binjai Suharianto, Joko; Thamrin, Thamrin; Sumarno, Sumarno; Hasibuan, Ali Fikri; Tua Sibarani, Choms Gary Ganda
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 4 No. 4 (2023): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v4i4.2140

Abstract

Tujuan utama dari kegiatan ini adalah menyelesaikan permasalahan yang tengah dihadapi kelompok pengrajin besi. Adapun 2 aspek permasalahan utama yakni aspek diversifikasi produk, dan aspek pemasaran digital. Target dalam kegiatan pengabdian ini menghasilkan penyelesaian masalah berupa; 1) Alat pendukung diversifikasi produk; 2) Hasil diversivikasi produk; 3) Akun penjualan pada marketplace. Lokasi kegiatan pengabdian dilakukan di Kelurahan Sei Menicirim, Kecamatan Binjai Timur, Kota Binjai. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini ceramah, praktik dan pendampingan. Pelatihan dan penyuluhan kegiatan pengabdian ini dilakukan di rumah mitra, pada kegiatan ini telah diserahkan 2 unit alat penyangga mesin bor tangan, 2 unit dudukan pemotong gerinda tangan. Hasil kegiatan ini menghasilkan diversifikasi produk dan akun tmarketplace untuk mitra.  
Co-Authors Andri Zainal Dedy Husrizal Syah, Dedy Husrizal Deo Demonta Panggabean Dongoran, Faisal Rahman Gaffar Hafiz Sagala Gary Ganda Tua Sibarani, Choms Ginting, Dini Vegita Haryadi - Irfandi Irfandi Izwar Lubis Jan Moris Saragih Lubis, Abdillah Rizky Ananta Mukti Hamjah Harahap, Mukti Hamjah Nasrullah Hidayat, Nasrullah Nasution, Armin Rahmansyah Rangga Restu Prayogo, Rangga Restu Ritonga, Ahmad Fauzan Sahat Siagian Sembiring, Erika Dafrina Siagian, Hotma Liana Sibarani, Choms Gary Ganda Tua Sitorus, Putri Rahmadani Sriwedari, Tuti Suharianto , Joko Sumarno . Tambunan, Khairuddin Ependi Tarigan, Ibersina Thamrin Thamrin Thohiri, Roza Tri Andri Hutapea Tua Sibarani, Choms Gary Ganda