Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

Pembelajaran Bahasa Jepang Perhotelan III Berbasis Daring di Masa Pandemi Covid-19 Wijayanti, Anak Agung Ratih; Putranto, Isa Wahjoedi Dwi
Chi'e: Journal of Japanese Learning and Teaching Vol 9 No 1 (2021): CHI'E Jurnal Pendidikan Bahasa Jepang (Journal of Japanese Learning and Teaching)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/chie.v9i1.44358

Abstract

This study aims to determine the learning process of Japanese Language Hospitality during the Pandemic Covid-19 period. This study was researching effectiveness of the online distance learning process and evaluate the weakness and problem occurred during learning process. This research was conducted on 43 students of the Faculty of Tourism at Triatma Mulya University Diploma IV Hospitality Program in Third Semester, Academic Year 2020/2021. The respondent was choosen from students who have learned Japanese Language Hospitality 3 on one semester from June to December 2020. The data collection method in this study used documentation techniques and questionnaires via google form. The online-based learning process carried out in this study is to create virtual classroom learning situations through online-based e-learning methods. Students not only listeners in class, but students are strongly directed to presentation about hotel hospitality using Japanese Language. The problem during learning process of Japanese Hospitality online are, the lack of supporting facilities in online class, less concentration and other distractions.
Pembelajaran Bahasa Jepang Perhotelan III Berbasis Daring di Masa Pandemi Covid-19 Wijayanti, Anak Agung Ratih; Putranto, Isa Wahjoedi Dwi
Chi'e: Journal of Japanese Learning and Teaching Vol 9 No 1 (2021): CHI'E Jurnal Pendidikan Bahasa Jepang (Journal of Japanese Learning and Teaching)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/chie.v9i1.44358

Abstract

This study aims to determine the learning process of Japanese Language Hospitality during the Pandemic Covid-19 period. This study was researching effectiveness of the online distance learning process and evaluate the weakness and problem occurred during learning process. This research was conducted on 43 students of the Faculty of Tourism at Triatma Mulya University Diploma IV Hospitality Program in Third Semester, Academic Year 2020/2021. The respondent was choosen from students who have learned Japanese Language Hospitality 3 on one semester from June to December 2020. The data collection method in this study used documentation techniques and questionnaires via google form. The online-based learning process carried out in this study is to create virtual classroom learning situations through online-based e-learning methods. Students not only listeners in class, but students are strongly directed to presentation about hotel hospitality using Japanese Language. The problem during learning process of Japanese Hospitality online are, the lack of supporting facilities in online class, less concentration and other distractions.
Implementasi Model Problem Based Learning dalam Pembelajaran Bahasa Jepang Bidang Perhotelan di Universitas Triatma Mulya Anak Agung Ratih Wijayanti; Putu Cicilia Septipani
Jurnal Pendidikan Bahasa Jepang Undiksha Vol. 7 No. 3 (2021)
Publisher : Undiksha Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jpbj.v7i3.39118

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi model problem based learning yang diterapkan pada pembelajaran Bahasa Jepang bidang Perhotelan di Universitas Triatma Mulya serta untuk mengetahui kendala yang dihadapi dalam proses implementasi model pembelajaran tersebut. Subjek penelitian ini adalah mahasiswa Diploma IV Perhotelan semester 3 yang mengikuti mata kuliah Bahasa Jepang Perhotelan 3 (BJP 3) sejumlah 26 orang Tahun Akademik 2021-2020. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan teknik observasi dan wawancara. Observasi dilakukan untuk mengetahui penerapan model problem based learning dalam pembelajaran Bahasa Jepang Perhotelan 3 (BJP 3) secara daring melalui media zoom dan google classroom. Wawancara dilakukan kepada 7 orang mahasiswa untuk mengetahui kendala yang dihadapi mahasiswa dalam pembelajaran. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah penerapan model problem based learning dilakukan dengan pemberian mondai (masalah) untuk dapat melatih keterampilan berpikir kritis mahasiswa menggunakan bahasa Jepang. Kendala yang dihadapi mahasiswa adalah diperlukan penyelidikan dalam menentukan solusi pemecahan masalah, dan adanya kesalahan dalam penggunaan ragam hormat (keigo) dan tata bahasa Jepang.
PEMBELAJARAN BAHASA JEPANG PERHOTELAN BIDANG TATA HIDANGAN BERBASIS ROLE PLAYING PADA PROGRAM STUDI DIPLOMA IV PERHOTELAN UNIVERSITAS TRIATMA MULYA Anak Agung Ratih Wijayanti; Isa Wahjoedi Dwi Poetranto; Sulistyo Adi Joko Saharjo
Journal of Tourism and Interdiciplinary Studies Vol. 2 No. 1 (2022): Journal of Tourism and Interdisciplinary Studies (JoTIS)
Publisher : Universitas Triatma Mulya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51713/jotis.v2i1.67

Abstract

Japanese language used in the hotel industry requires students to use Japanese Language according to department in the hotel. Students in the Diploma IV Hospitality study program are prepared to become hoteliers who can provide services to guests using Japanese Language based on hotel service standards, which is in food and beverage.This study aims to determine the role playing-based teaching Japanese Hospitality at Food and Beverage Department in the Diploma IV Hospitality study program at Triatma Mulya University and to find out the obstacles found in the application of the role playing. The number of students who participated in the study was 26 people. This research uses the observation method to observe the learning process of Japanese Hospitality at Food and Beverage Department. Based on the results of the study, hospitality Japanese learning was applied using conversation scenarios between staff and guests who communicated about how to welcome guests at the restaurant, conversations in situations where guests were taken to their seats, provided menus, explained recommended menus, and asked for impressions and messages from guests. The obstacles in learning are inappropriate gestures and intonations during role play in Japanese Language.
Analisis Kebutuhan Bahasa Jepang Bagi Mahasiswa Program Studi Perhotelan Universitas Triatma Mulya Program Internship Di Jepang Anak Agung Ratih Wijayanti; Isa Wahjoedi Dwi Poetranto
Jurnal Pendidikan Bahasa Jepang Undiksha Vol. 8 No. 3 (2022): Pendidikan Bahasa Jepang
Publisher : Undiksha Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi materi dan bahan ajar Bahasa Jepang Perhotelan yang diperlukan oleh mahasiswa Program Studi Perhotelan Universitas Triatma Mulya yang akan mengikuti program internship di Jepang, mengidentifikasi hambatan dan menganalisa solusi yang menjadi hambatan dalam pembelajaran Bahasa Jepang Perhotelan untuk program internship di Jepang. Penelitian ini diharapkan sebagai acuan untuk dapat mengembangkan bahan ajar maupun metode pembelajaran yang sesuai dengan situasi pada perkuliahan Bahasa Jepang Perhotelan dan kursus persiapan Program Internship di Jepang. Penelitian ini menggunakan teknik kuesioner dan wawancara dengan responden adalah mahasiswa yang pernah mengikuti program internship di Jepang. Responden pada penelitian ini sejumlah 15 orang yang berasal dari program studi Diploma IV Pengelolaan Perhotelan dan Diploma III Perhotelan. Hasil dari penelitian ini adalah diperlukan pembelajaran bahasa Jepang untuk kehidupan sehari-hari serta materi pembelajaran sesuai departemen penempatan program internship. Hambatan yang dialami oleh mahasiswa adalah pelafalan bahasa Jepang yang dirasakan terlalu cepat.
TOURISTS EXPECTATION AND PERCEPTION TOWARD SANGEH TOURISM VILLAGE I Made Bayu Wisnawa; Anak Agung Ratih Wijayanti; Sulistyoadi Jokosaharjo
Journal of Business on Hospitality and Tourism Vol 5, No 2 (2019): Journal of Business on Hospitality and Tourism
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (339.975 KB) | DOI: 10.22334/jbhost.v5i2.158

Abstract

Sangeh is a tourism village which has tourism potentials such as nature scenery, rice field, forest, and culinary. This research studies the expectation and perception of the tourists who visit Sangeh. A qualitative method using questionnaire and interview techniques was used in the research. There were 155 respondents in which the questionnaire was distributed offline and online.  This research aims to find out the expectation, perception, and satisfaction of the tourists in enjoying their tourism visit in Sangeh, and also to find out the efforts which can be done by the management in increasing tourists’ satisfaction in enjoying the tourism visit. The results show that the tourists’ expectation is on the installation of road signs which enable them to reach Sangeh easily. The highest perception felt by the tourists is its beautiful natural scenery. The biggest gap felt by the tourists is the internet connection. The effort which should be done by the management is by providing additional supporting facilities.
Pengembangan Buku Ajar Bahasa Jepang Tata Graha Berbasis Problem Based Learning pada Program Studi Perhotelan Anak Agung Ratih Wijayanti
JIIP - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan Vol. 6 No. 8 (2023): JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan)
Publisher : STKIP Yapis Dompu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54371/jiip.v6i8.2674

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan buku ajar bahasa Jepang yang sesuai digunakan untuk pembelajaran bahasa Jepang pada departemen Tata Graha bagi mahasiswa program studi perhotelan menggunakan Problem Based Learning. Pengembangan buku ajar ini menggunakan model ADDIE yang terdiri dari 5 tahap yaitu Analyze, Design, Develop, Implement, Evaluate (ADDIE). Proses pengumpulan data dilaksanakan dengan metode observasi, kuesioner, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini adalah telah disusun buku ajar Bahasa Jepang Tata Graha dengan menerapkan problem based learning yang didukung contoh-contoh masalah bidang tata graha untuk dapat diskusikan pembelajar. Buku ajar yang disusun digunakan dalam perkuliahan bagi mahasiswa diploma III program studi Perhotelan konsentrasi manajemen akomodasi dan perhotelan di Universitas Triatma Mulya.  Buku ajar digunakan sebagai latihan percakapan bahasa Jepang tata graha. Contoh masalah yang terdapat di buku ajar didiskusikan dalam proses pembelajaran. Kuesioner digunakan untuk mengetahui kekurangan buku ajar yang sedang dikembangkan dengan menyebarkan lembar kuesioner kepada mahasiswa dan dosen pengampu mata kuliah. Hasil kuesioner menyatakan terdapat kekurangan pada rangkuman pada akhir bab yang perlu dikembangkan dengan menambah pola kalimat yang berkaitan dengan topik yang dibahas.
Pengenalan Bahasa Jepang Khusus Medis bagi Calon Caregiver pada Kelas Peminatan Bahasa Jepang di STIKes Buleleng Putu Cicilia Septipani; Wijayanti, Anak Agung Ratih
Stilistika : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Seni Vol. 12 No. 1 (2023): Stilistika: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Seni
Publisher : Program Studi Pendidikan Bahasa Indonesia dan Daerah Universitas PGRI Mahadewa Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59672/stilistika.v12i1.3162

Abstract

Dalam pemenuhan kebutuhan tenaga asing caregiver di Jepang selain skill perawatan juga harus dapat memenuhi prasyarat penting salah satunya mengenai penggunaan Bahasa Jepang bagi calon caregiver. Kegiatan ini bertujuan membantu mahasiswa calon caregiver untuk menguasai pemahaman berbahasa Jepang khusus medis sebagai prasyarat bekerja di Jepang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Metode deskriptif kuantitatif berupa pre-test, dan post-test dijabarkan dengan angka-angka. Sedangkan deskriptif kualitatif berupa hasil pre-test maupun post-test yang dijabarkan dengan kata-kata sesuai kondisi, situasi, dari data yang telah dikumpulkan. Hasil penelitian ini didapatkan hasil pre-test dengan persentase 32%, ini menunjukkan nilai tersebut termasuk kategori (kriteria) sangat kurang, dengan interval 0% hingga 35%. Setelah pemberian pemahaman secara mendetail, mengalami peningkatan dengan presentase 97%. Dilihat dari tabel indikator capaian, termasuk ke dalam kriteria sangat baik dengan interval 85% hingga 100%. Pemahaman konsep dalam pembelajaran yang dilakukan di kelas tersebut memberikan hasil yang memuaskan. Penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman kosakata (kotoba), pemahaman pola kalimat (bunpou) serta pemahaman ungkapan sederhana (hyougen) khusus medis bagi calon caregiver pada kelas peminatan Bahasa Jepang di STIKes Buleleng Kata kunci: Bahasa Jepang, Caregiver
PENERAPAN PEMBELAJARAN BERBASIS PROYEK UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN BERBICARA BAHASA JEPANG MAHASISWA PROGRAM STUDI DIV PENGELOLAAN PERHOTELAN DI UNIVERSITAS TRIATMA MULYA Wijayanti, Anak Agung Ratih; Septipani, Putu Cicilia
Stilistika : Jurnal Pendidikan Bahasa dan Seni Vol. 12 No. 2 (2024): Stilistika: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Seni
Publisher : Program Studi Pendidikan Bahasa Indonesia dan Daerah Universitas PGRI Mahadewa Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59672/stilistika.v12i2.3636

Abstract

Penelitian ini betujuan untuk meningkatkan kemampuan berbicara bahasa Jepang pada mahasiswa program studi DIV Pengelolaan Perhotelan Universitas Triatma Mulya dengan menerapkan pembelajaran berbasis proyek. Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas yang menerapkan model pembelajaran berbasis proyek untuk mencapai tujuan penelitian. Subjek penelitian ini sejumlah 18 orang. Penelitian ini dilaksanakan dengan langkah penelitian tindakan kelas yang terdiri dari perencanaan, pelaksanaan, observasi dan refleksi. Untuk mengukur kemampuan berbicara dilakukan dengan tes lisan yang dilakukan pada awal sebelum penelitian (pretes) dan setelah diterapkannya pembelajaran berbasis proyek. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat peningkatan kemampuan berbicara bahasa Jepang dengan nilai rata-rata awal pretes 69,4 menjadi 83. Model pembelajaran berbasis proyek lebih efektif untuk meningkatkan kemampuan berbicara bahasa Jepang karena mahasiswa memperoleh pengalaman langsung untuk membuat proyek (brosur bahasa Jepang) dan menggunakannya sebagai promosi dalam bahasa Jepang. Mahasiswa telah menyampaikan brosur bahasa Jepang tersebut secara lisan dan menciptakan kreativitas mahasiswa.
PENINGKATAN KEMAMPUAN BERBICARA BAHASA JEPANG MAHASISWA PROGRAM STUDI PENGELOLAAN PERHOTELAN DENGAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING Wijayanti, Anak Agung Ratih
Jurnal Pendidikan Bahasa Jepang Undiksha Vol. 9 No. 3 (2023): Pendidikan dan Budaya Jepang
Publisher : Undiksha Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jpbj.v9i3.67835

Abstract

Penelitian ini bertujuan meningkatkan kemampuan berbicara pada mahasiswa program studi pengelolaan perhotelan Diploma IV Fakultas Bisnis dan Pariwisata Universitas Triatma Mulya Tahun Akademik Genap 2022/2023. Subjek pada penelitian ini sejumlah 31 orang, dengan waktu penelitian dari Januari-Mei 2023. Penelitian ini dilaksanakan dengan langkah penelitian tindakan kelas yang terdiri dari perencanaan, pelaksanaan, observasi, dan refleksi. Tes lisan digunakan dalam penelitian ini untuk mengukur kemampuan berbicara bahasa Jepang. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat peningkatan kemampuan berbicara mahasiswa pada pretes hingga tes siklus II. Model problem based learning yang diterapkan efektif melatih mahasiswa untuk dapat berpikir kritis dan menggunakan bahasa Jepang tersebut sebagai bahasa pengantar dalam mengatasi masalah tersebut. Pada penelitian ini digunakan subtema yang terkait dengan masalah yang banyak terjadi pada departemen food and beverage yang dilatih pada setiap siklusnya.