Claim Missing Document
Check
Articles

PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SEPEDA MOTOR HONDA SCOOPY PADA PT. MERTHA BUANA MOTOR SINGARAJA Niluh Kurnia Dewi Pratami, Niluh Dewi; Triansari, Nana Trianasari; Rahutama Atidira, Rahutama Atidira
Prospek: Jurnal Manajemen dan Bisnis Vol 2, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/pjmb.v2i1.26187

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh: 1. kualitas produk terhadap keputusan pembelian, 2. Citra merek terhadap keputusan pembelian, 3. kualitas produk terhadap citra merek dan 4. kualitas produk terhadap keputusan pembelian melalui citra merek pada PT Mertha Buana Motor Singaraja.  Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif kausal. Subjek penelitian adalah konsumen pada PT Mertha Buana Motor Singaraja dan objek pada penelitian ini adalah kualitas produk, citra merek dan keputusan pembelian. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 120 responden. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan dianalisis dengan analisis jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1. kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian pada PT Mertha Buana Motor Singaraja 2. Citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian 3. Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap citra merek dan 4. Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian melalui citra merek pada PT Mertha Buana Motor Singaraja. Kata kata kunci: citra merek, keputusan pembelian, kualitas produk, perusahaan Abstract This study aims to examine the effect of: 1. Product quality on buying decisions, 2. Brand image towards purchasing decisions, 3. Product quality on brand image, and 4. Product quality on purchasing decisions through brand image at PT Mertha Buana Motor Singaraja. The research design used in this study was quantitative causal. The research subjects were 120 buyers of PT Mertha Buana Motor Singaraja and the objects of this research are product quality, brand image and purchasing decisions. Data were collected using questionnaire and analyzed using path analysis. The results showed that: 1. Product quality has a positive and significant impact on purchasing decisions on PT Mertha Buana Motor Singaraja, 2. Brand image has a positive and significant effect on purchasing decisions, 3. Product quality has a positive and significant impact on brand image, and 4. Product quality has a positive and significant influence on purchasing decisions through brand image on PT Mertha Buana Motor Singaraja Keywords: brand image, buying decisions, product quality, company
IMPLEMENTASI HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYIMPANAN BAHAN BAKU MAKANAN DI HOTEL DISCOVERY KARTIKA PLAZA HOTEL Arisandi, Kadek Dwi; Trianasari, Trianasari; Parma, Putu Gede
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol 2, No 1 (2019)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v2i1.22089

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Penerapan sistem hazard analysis and critical control point (HACCP) dalam penyimpanan bahan baku makanan di main kitchen Discovery Kartika Plaza Hotel (2) Kendala apa saja yang terjadi di main kitchen (3) Bagaimana upaya chef de partie dalam menangani masalah yang ada. Penelitian ini menggunakan rancangan deskriptif kualitatif yang memaparkan data yang telah terkumpul melalui observasi dan wawancara serta dokumentasi yang telah dilakukan secara langsung kepada chef de partie. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa Discovery Kartika Plaza Hotel memiliki prosedur penyimpanan yang sesuai dengan sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Dalam melaksanakan kegiatan-kegiatan di main kitchen Discovery Kartika Plaza Hotel masih banyak mengalami permasalahan. Untuk mengatasi permasalahan yang ada chef de partie di main kitchen mempunyai upaya-upaya untuk mengatasi permasalahan yang ada. Kata Kunci: chef de partie, hazard analysis and critical control point (haccp), main kitchen, penyimpanan bahan makanan. Abstract This study aimed to understand (1) the application of hazard analysis and critical control point (HACCP) systems in the storage of food raw materials in the kitchen of Discovery Kartika Plaza Hotel (2) The kinds obstacles occur in the kitchen (3) How chef de partie attempts to deal with existing problems. This study used a descriptive qualitative design that describes the data that have been collected through observation, interviews and documentation of to the hotel staff. The results of this study indicate that Discovery Kartika Plaza Hotel has a storage procedure that is in accordance with the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system. In carrying kitchen activities, Discovery Kartika Plaza Hotel still faces many problems. To overcome the problems chef de partie have several strategies efforts to overcome them. Key world: chef de partie, hazard analysis and critical control point (haccp), main kitchen, strorage of food ingredients
UPAYA PENINGKATAN JUMLAH KUNJUNGAN WISATAWAN KE PEMANDIAN AIR PANAS TOYA BUNGKAH, DESA BATUR, KECAMATAN KINTAMANI, KABUPATEN BANGLI Suarmadi, I Gede Putu; Andiani, Nyoman Dini; Trianasari, Trianasari
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v1i2.22096

Abstract

AbstrakPenelitian ini bertujuan (1) Mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan menurunnya jumlahkunjungan wisatawan ke Obyek Wisata Pemandian Air Panas Toya Bungkah, Desa Batur, KecamatanKintamani, Kabupaten Bangli. (2) Upaya peningkatan jumlah kunjungan wisatawan ke Obyek WisataPemandian Air Panas Toya Bungkah, Desa Batur, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli. Penelitianini merupakan penelitian deskriptif kualitatif yang mengambil lokasi di Pemandian Air Panas ToyaBungkah. Subjek dalam penelitian ini pengelola Pemandian Air Panas Toya Bungkah dan wisatawanyang berkunjung. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode (1)observasi, (2) wawancara dan (3) dokumentasi. Menggunakan pedoman wawancara sebagai instrumenpenelitian. Menggunakan teknik analisis data deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini adalah (1) Terdapatfaktor-faktor penyebab menurunnya jumlah kunjungan ke Obyek Wisata Pemandian Air Panas ToysBungkah, diantaranya fasilitas yang belum memadai dan juga mengalami sedikit kerusakan karena airdanau membesar sehingga membuat fasilitas obyek wisata air panas ini tenggelam. (2) Terdapatbeberapa upaya yang dilakukan dalam meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan ke Obyek WisataPemandian Air Panas Toya Bungkah, yaitu meningkatkan kualitas obyek wisata dengan caramemperbaiki fasilitas yang sudah rusak, seperti benteng pembatas air danau dengan air panas, sertamemperbaharui dan menambahkan dari fasilitas yang sudah ada, yaitu kolam pemandian, pancurantempat untuk melukat dan toilet umum untuk pengunjung yang ingin mengganti pakaian.Kata Kunci : Potensi Pemandian Air Panas, faktor menurunnya jumlah kunjungan, upaya peningkatan
KUALITAS LAYANAN GUEST SERVICE AGENT DI THE WESTIN HOTEL Trianasari, Nana; Aprilia, Desak Made Siwi Reva
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol 1, No 1 (2018)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v1i1.22086

Abstract

AbstrakPenelitianini bertujuan untuk menggambarkan bagaimana Prosedur Operasional Standar (POS) dan kualitas layanan Guest Service Agent di The Westin Hotel. POS merupakan panduan atau acuan dalam melaksanakan tugas. Sementara kualitas merupakan salah satu elemen penting dalam keberhasilan operasional sebuah hotel. Kaitan antara keduanya dapat dilihat dari sudut pandang di mana implementasi POS dapat mengarah pada kualitas yang baik. Peneltian ini dilakukan menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan studi dokumen. Sementara itu, responden adalah supervisor service express agent, para staff service express dan petugas hotel yang memiliki wewenang memberikan data yang bersangkutan dalam penelitian ini.Hasil penelitian menunjukkan implementasi POS dan kualitas layanan yang belum maksimal, seperti adanya kendala dalam komunikasi antar departemen. Upaya yang dapat dilakukan adalah menerapkan POS dengan baik. Limitasi penelitian terletak pada ketidakmampuan hasil analisis ini digeneralisasi atau diaplikasikan pada kontek yang berbeda. Peneliti selanjutnya dapatberfokus pada alur komunikasi.Kata kunci: guest service agent, hotel, kualitas, layanan
Pengaruh Kemampuan Kerja dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT Delta Satria Dewata Damayanti, Desak Made Chita Budi; Trianasari, Trianasari
Prospek: Jurnal Manajemen dan Bisnis Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/pjmb.v2i2.27533

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh temuan eksplanatif yang teruji tentang pengaruh sebagai berikut, (1) kemampuan kerja dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan, (2) kemampuan kerja terhadap motivasi kerja, (3) kemampuan kerja terhadap kinerja karyawan, (4) motivasi kerja terhadap kinerja karyawan. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh karyawan PT Delta Satria Dewata yang berjumlah 35 orang. Berdasarkan karakteristik masalah yang diteliti maka penelitian ini menggunakan desain penelitian kuantitatif kausal. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini yaitu kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan kerja dan motivasi kerja berpengaruh terhadap kinerja karyawan, kemampuan kerja berpengaruh terhadap motivasi kerja, kemampuan kerja berpengaruh terhadap kinerja karyawan, dan motivasi berpengaruh terhadap kinerja karyawan.
Pengaruh Motivasi Kerja dan Kemampuan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan di Hotel Gran Surya Seririt Nareswara, Gede Aditya; Trianasari, Trianasari
Prospek: Jurnal Manajemen dan Bisnis Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/pjmb.v2i2.27579

Abstract

This study aims to examine the effects of: 1) motivation on employee performance, (2) capability on employee performance, (3) motivation on capability and (4) motivation on employee performance through capability at Gran Surya Seririt Hotel. Research design used in this study was quantitative causal. The research subjects were all employees of Gran Surya Seririt Hotel with a population of 32 people. Data were collected using questionnaire and were analyzed using path analysis. The results showed that: (1) motivation has a positive and significant effect on employee performance (2) capability has a positive and significant effect on employee performance (3) motivation has a positive and significant effect on capability and (4) motivation has a positive and significant effect on employee performance through capability at Gran Surya Seririt Hotel.
Jenis Keluhan dan Cara Penanganan Keluhan di Hotel Holiday Inn Resort Baruna Bali Rendrawan, Gede Rendrawan; Trianasari, Trianasari; Mahardika, A.A. Ngr. Yudha Martin
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol 3, No 1 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v3i1.28996

Abstract

This study aims to determine the types of complaints and how to handle the department f & b service at the Hotel Baruna Bali Holiday Resort. This research is a qualitative descriptive study using interviews and observations as a method of collecting data. The informants who participated in this study were tour operators in the field of administration. The results showed that there were several types of complaints at the F&B Service Department at the Baruna Bali Holiday Resort Hotel. The results showed that the types of complaints by the F&B Service Department at Baruna Bali Holiday Resort Hotel were the lack of professional waiters / waitresses, when serving guests, waiters / waitresses were not polite when serving guests, guests waiting for orders too long. There is a procedure for handling guest complaints at the F&B Service Department at the Baruna Bali Holiday Resort Hotel called ILEAD. This procedure serves as a guideline for employees in the department f & b service in handling complaints
Pengaruh Produktivitas Kerja terhadap Kompensasi pada PT Sasjam Riri di Kabupaten Gianyar Ramadhani, Dwi; Trianasari, Trianasari
Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Humanika Vol 11, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jiah.v11i2.29442

Abstract

This study aims to obtain explanative findings about the impact of work productivity on compensation at PT Sasjam Riri. The design of this research was causal quantitative. The subjects of this study were all 59 employees of PT Sasjam Riri. The object of this research focused on work productivity and compensation variables. The data collection technique was a survey using questionnaire as the research instrument. The data were then analyzed using simple linear regression. The results obtained in the study indicate that work productivity has a positive and significant effect on compensation.
Promosi Jabatan, Kompensasi, Dan Kinerja Karyawan PT. Pos Indonesia (Persero) di Kabupaten Buleleng Sidiarta, Kadek Restu; Trianasari, Trianasari
Prospek: Jurnal Manajemen dan Bisnis Vol 3, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/pjmb.v3i1.29184

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menguji pengaruh (1) promosi jabatan terhadap kinerja karyawan, (2) promosi jabatan terhadap kompensasi, (3) kompensasi terhadap kinerja karyawan, dan (4) promosi jabatan terhadap kinerja karyawan secara tidak langsung melalui kompensasi pada PT Pos Indonesia (Persero) di Kabupaten Buleleng. Desain penelitian yang digunakan adalah kuantitatif kausal. Subjek penelitian ini adalah seluruh karyawan pada PT Pos Indonesia (Persero) di Kabupaten Buleleng yang berjumlah 48 orang. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey dengan instrumen berupa kuesioner. Data dianalisismenggunakan analisis jalur. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada pengaruh positif dan signifikan dari (1) promosi jabatan terhadap kinerja karyawan, (2) promosi jabatan terhadap kompensasi, (3) kompensasi terhadap kinerja karyawan, dan (4) promosi jabatan terhadap kinerja karyawan secara tidak langsung melalui kompensasi pada PT Pos Indonesia (Persero) di Kabupaten Buleleng.
PENGARUH DISIPLIN KERJA DAN KEPUASAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA HOTEL BANYUALIT SPA’N RESORT LOVINA Aulia, Vidia; Trianasari, Nana
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol 4, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v4i1.29577

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh (1) disiplin kerja dan kepuasan kerja secara bersama-sama terhadap kinerja karyawan; (2) disiplin kerja terhadap kinerja karyawan; (3) kepuasan kerja terhadap kinerja karyawan. Desain penelitian yang digunakan adalah kuantitatif kausal. Subjek dalam penelitian ini adalah seluruh karyawan Hotel Banyualit Spa’n Resort Lovina. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 35. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah survey dengan menggunakan kuesioner sebagai instrumen penelitian. Data dianalisis dengan regresi linear berganda dengan memenuhi asumsi-asumsi klasik. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan disiplin kerja dan kepuasan kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Selanjutnya, disiplin kerja dan kepuasan kerja berpengaruh secara parsial dan signifikan terhadap kinerja karyawan
Co-Authors A.A. Ngr. Yudha Martin Mahardika Adnyaswari, Ni Putu Andi Subhan Amir, Andi Subhan Andiani, Ni Made Nur Ayu Ani, Ni Komang Santi Apriani Nurlaela Aprilia, Desak Made Siwi Reva Arisandi, Kadek Dwi Arisanti, Ni Putu Hertina Artawan, Komang Agus Aulia, Vidia Ayustini, Putu Esa Bariocha Benaya Brendana Putra Bidari, Ni Putu Intan Damayanti, Desak Made Chita Budi Desak Made Chita Budi Damayanti Desak Made Siwi Reva Aprilia Desy Cahyani Lari Dwi Ramadhani DWI RAMADHANI Febriyanthi, Putu Wina Fridayana Yudiaatmaja Gede Aditya Nareswara Gede Parma Gede Rendrawan Rendrawan Gresika, Putu Tirza I Gede Bobi Suryano I Gede Putra Nugraha I Gede Putu Suarmadi I Kadek Rai Suwena I Nengah Suarmanayasa I Wayan Bagia I Wayan Widiantara Ida Ayu Komang Putri Mayuni Devi Irwansyah, Rudi Kadek Dwi Arisandi Kadek Restu Sidiarta Kadek Santi Rahayu Laksmi, Made Sri Lin, Yao Luh Putu Triyanti Ariestiana Dewi M. Rudi Irwansyah Made Sri Laksmi Made Sri Rejeki Arthasari Made Suwandewi Made Windu Antara Kesiman Mahardika, A.A. Ngr. Yudha Martin Mayuni Devi, Ida Ayu Komang Putri Mertasih, Komang Lenni Nareswara, Gede Aditya Ni Kadek Sinarwati Ni Kadek Swandayani Ni Ketut Piska Pebrianti Ni Komang Dharmi Yudhi Utami Ni Komang Santi Ani Ni Luh Henny Andayani Ni Luh Putu Eka Pradnyawati Ni Luh Putu Sri Antari Ni Luh Wayan Sayang Telagawathi Ni Made Ary Widiastini Ni Made Dwi Arini Ni Made Suci Ni Nyoman Parwati Ni Nyoman Srutiningsih Ni Putu Darma Yanti Niluh Dewi Niluh Kurnia Dewi Pratami Niluh Kurnia Dewi Pratami, Niluh Dewi Nurlaela, Apriani Nyoman Dini Andiani Pebri Saniantara Pebrianti, Ni Ketut Piska Pradhana, I Made Aswin Prasetya, Ketut Krisna Pratama, Ida Bagus Gede Yogi Wisma Putu Eka Kusumayani Putu Gede Parma Putu Gede Parma Putu Indah Rahmawati Putu Nata Kusuma Putu Satcitanandadewi Putu Tirza Gresika Putu Widiastuti Rahutama Atidira Rendrawan, Gede Rendrawan Sidiarta, Kadek Restu Suarmadi, I Gede Putu SUGITA, Wayan Varicela, Nesda Vidia Aulia Wayan Cipta Wendy, Komang Widiantara, I Wayan Widiastuti, Putu Yanti, Ni Putu Darma