Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS JURNAL AGRICA JCRS (Journal of Community Research and Service) Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Baileo: Jurnal Sosial Humaniora
Sinar Indra Kesuma
Staf Pengajar Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Fakultas
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
How is the Income Disparity in the Context of North Sumatera Province: A Conceptual Framework Kesuma, Sinar Indra; Sirojuzilam, Sirojuzilam; Erlina, Erlina; Lubis, Suwardi
Budapest International Research and Critics Institute (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Vol 4, No 3 (2021): Budapest International Research and Critics Institute August
Publisher : Budapest International Research and Critics University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33258/birci.v4i3.2252

Abstract

The dynamics of regional income has attracted the attention of practitioners, scholars and academics. A critical issue in development for the past and current decades is the disparity or inequality of income distribution among regions. The disparity of income distribution, in this case, refers to the convergence theory of the Solow-Swan model developed by Barro and Sala-i-Martin. Accordingly, the study will identify and analyse several prepositions. The contribution of this work for the next step will provide an additional wealth of knowledge in regional economics and regional development, especially with regard to the convergence of regional income disparities. This study also will contribute to the local governments to accelerate the convergence of income disparities in the Province of North Sumatera. Later, the authors' work will provide input to local governments on the variables that converge or diverge in the process of income disparity convergence so that recommendations can be taken based on the estimated study results.
PENERAPAN ISO 9001:2000 PADA TINGKAT PENJUALAN PRODUK CPO, HARGA PRODUK CPO DAN KEUNTUNGAN DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA V RIAU Nopri Indra; Sinar Indra Kesuma, Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 2, No 10 (2013): Vol 2 No 10 Oktober 2013
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (280.522 KB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian adalah Untuk mengetahui perbedaan pada tingkat penjualan produk CPO, harga produk CPO dan keuntungan di PT. Perkebunan Nusantara V Riau sebelum dan sesudah diterapkannya ISO 9001:2000 dan Untuk mengetahui Pesyaratan-persyaratan apa saja yang harus dipenuhi PT. Perkebunan Nusantara V Riau dalam menerapkan ISO 9001:2000. Metode analisis data adalah untuk hipotesis pertama, Ada perbedaan tingkat penjualan produk CPO, harga produk CPO dan keuntungan di PT Perkebunan Nusantara V Riau sebelum dan sesudah menerapkan ISO 9001:2000 dianalsis dengan uji beda rata-rata Dependent sample T-test (Paired sample T-test). Untuk hipotesis kedua Ada Pesyaratan-persyaratan yang harus dipenuhi PT Perkebunan Nusantara V Riau dalam menerapkan ISO 9001:2000 dianalisis dengan metode analisis deskriptif. Data yang  digunakan adalah data sekunder. Dari hasil uji beda rata-rata diperoleh hasil penelitian sebagai berikut : 1) Ada perbedaan tingkat penjualan produk CPO, harga produk CPO dan keuntungan di PT Perkebunan Nusantara V Riau sebelum dan sesudah menerapkan ISO 9001:2000 ; 2) Ada Pesyaratan-persyaratan yang harus dipenuhi PT Perkebunan Nusantara V Riau dalam menerapkan ISO 9001:2000. Kata kunci : Penerapan ISO 9001:2000, Penjualan produk CPO, harga produk CPO  
DAMPAK ALIH FUNGSI LAHAN SAWAH DAN STRATEGI MITIGASINYA TERHADAP PROGRAM SWASEMBADA BERAS DI KABUPATEN ASAHAN (Studi Kasus : Kecamatan Setia Janji, Kabupaten Asahan) Egi Sapa Prayuda; Luhut Sihombing; Sinar Indra Kesuma
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 2, No 12 (2013): Vol 2 No. 12 Desember 2013
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (768.872 KB)

Abstract

ABSTRAK Alih fungsi lahan atau konversi lahan adalah perubahan fungsi sebagian atau seluruh kawasan lahan dari fungsinya semula menjadi fungsi lain. Alih fungsi lahan berdampak terhadap lingkungan dan potensi lahan itu sendiri atau perubahan/penyesuaian penggunaan. Hal ini disebabkan oleh faktor - faktor yang secara garis besar meliputi keperluan untuk memenuhi kebutuhan penduduk yang makin bertambah jumlahnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan luas lahan dan produksi padi sawah selama 8 tahun terakhir, perkembangan alih fungsi lahan padi sawah selama 8 tahun terakhir, dampak alih fungsi lahan dan strategi mitigasinya terhadap swasembada beras, dan faktor – faktor yang mempengaruhi alih fungsi lahan di daerah. Metode penelitian yang digunakan yaitu secara purposive, metode penarikan sampel dilakukan secara Snowball sampling, metode analisis data menggunakan metode analisis SWOT dan metode chi-square.   Hasil penelitian menunjukkan bahwa : perkembangan luas lahan dan produksi padi sawah selama 8 tahun terakhir mengalami penurunan, pengalihfungsian lahan padi sawah selama 8 tahun terakhir mengalami penurunan, dampak alih fungsi lahan yaitu internal ( tingkat keamanan, alih komoditi ke perkebunan, kondisi fisik/tingkat kesuburan tanah, sistem warisan, dan harga tanah) dan eksternal (fluktuasi harga gabah, kapasitas pasokan air, permintaan/kebutuhan beras Asahan, permintaan/kebutuhan beras Sumatera Utara, dan peranan pemerintah dalam pemberian bantuan) dan strategi mitigasinya yaitu secara defensif terhadap swasembada beras di daerah penelitian, dan faktor – faktor yang mempengaruhi alih fungsi lahan di daerah penelitian yaitu pertambahan luas lahan perkebunan. Hal ini menunjukkan bahwa meningkatnya lahan perkebunan menjadi dasar menurunnya atau beralih fungsinya lahan padi sawah di daerah tersebut.   Kata Kunci : dampak, alih fungsi lahan, strategi mitigasi, sawah.
ANALISIS VALUE ADDED TINGKAT PENDAPATAN DAN KESEMPATAN KERJA USAHA PENGUPASAN BAWANG MERAH DI KOTA MEDAN Hendrick Firmando Nadapdap; Sinar Indra Kesuma, Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 2 (2014): Vol 3 No. 2 Februari 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (359.121 KB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ketersediaan input produksi, biaya tetap, biaya variabel, nilai tambah, kesempatan kerja, pengaruh jumlah bahan baku, harga beli, harga jual jumlah tenaga kerja, dan jumlah produksi terhadap pendapatan pengusaha, pengaruh jumlah bawang merah kupas terhadap pendapatan pekerja dan kendala-kendala apasaja yang dihadapi serta upaya yang dilakukan dalam usaha pengupasan bawang merah. Lokasi penelitian ditetapkan secara sengaja dengan pertimbangan di Kota Medan, Kelurahan Pandauhulu Hilir, terdapat pengusaha dan pekerja pengupas bawang merah. Pengambilan sampel dengan metode sensus untuk pengusaha dan simple random sampling untuk pekerja pengupasan bawang merah. Data dianalisis secara deskriptif menggunakan rumus value added dan secara statistik menggunakan regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Ketersediaan input produksi cukup tersedia, (2) Biaya variabel lebih besar dari biaya tetap, (3) Rata-rata nilai tambah sebesar Rp. 2.100.227.000 dengan rata-rata Rp. 70.007.566,7 per siklus usaha, (4) Pengusaha bawang merah lebih banyak menggunakan tenaga kerja dari luar keluar keluarga (TKLK) dibanding tenaga kerja dalam keluarga (TKDK), (5) Rata-rata pendapatan pengusaha bawang merah kupas sebesar Rp. 62.710.975 per siklus usaha, (6) Jumlah bahan baku, harga beli, harga jual, jumlah tenaga kerja dan jumlah produksi berpengaruh nyata terhadap pendapatan pengusaha bawang merah kupas, (7)Jjumlah bawang merah kupas berpengaruh nyata terhadap pendapatan pekerja dan (8) Masalah yang dihadapi pengusaha adalah lokasi usaha yang kurang nyaman, adanya kutipan tidak resmi, pelanggan yang tidak membayar tunai dan adanya persaingan harga. Sedangkan masalah yang dihadapi pekerja adalah upah yang diterima dibawah UMR Kota Medan dan lingkungan bekerja yang kurang nyaman. Kata Kunci: Analisis, Value added, Pendapatan, Kesempatan Kerja, Pengupasan Bawang Merah
DAMPAK PROGRAM PENGEMBANGAN USAHA AGRIBISNIS PERDESAAN TERHADAP KINERJA DAN PENDAPATAN USAHA TANI ANGGOTA KELOMPOK TANI (Kasus : Desa Paluh Manan Kecamatan Hamparan Perak Kabupaten Deli Serdang) Yuki Bastanta Ginting; Yusak Maryunianta; Sinar Indra Kesuma
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 2 (2014): Vol 3 No. 2 Februari 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (357.026 KB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja kelompok tani penerima bantuan PUAP, untuk menganalisis dampak PUAP terhadap kinerja Kelompok Tani penerima PUAP, untuk menganalisis dampak PUAP terhadap pendapatan usaha tani anggota Kelompok Tani di Desa Paluh Manan. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive (sengaja). Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode Simple Random Sampling yakni pengambilan sampel secara acak tanpa memperhatikan strata/tingkatan dalam anggota populasi. Adapun jumlah sampel sebanyak 47 petani padi sawah yang menerima bantuan dana PUAP. Metode analisis yang digunakan adalah metode Context, Input, Process, Prduct (CIPP) dan uji beda rata-rata berpasangan (Compare Means). Dari hasil penelitian dapat disimpulkan: kinerja kelompok tani penerima PUAP kurang berjalan dengan baik dan terdapat perbedaaan yang nyata antara kinerja sebelum dan sesudah mendapatkan bantuan PUAP dan terjadi penurunan pendapatan dari sebelum mendapatkan bantuan PUAP dan setelah mendapatkan bantuan PUAP. Kata Kunci: PUAP, Kinerja Kelompok Tani, CIPP.
TINGKAT ADOPSI PETANI TERHADAP PENGGUNAAN PUPUK SESUAI DOSIS ANJURAN PADA USAHATANI PADI SAWAH (Studi Kasus: Desa Sidoarjo Dua Ramunia, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang) Lasdiman Sitanggang; Satia Negara Lubis; Sinar Indra Kesuma
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 4 (2014): Vol 3 No. 4 April 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (434.206 KB)

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat adopsi petani terhadap penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran pada usahatani padi sawah, mengetahui pengaruh karakteristik sosial ekonomi terhadap tingkat adopsi petani terhadap penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran pada usahatani padi sawah. Daerah penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan tertentu.Penarikan sampel dilakukan dengan MetodeSimple Random Sampling, yaitu sampel diambil secara acak sejumlah 30 orang dari 101 jumlah populasi.Metode analisis yang digunakan adalah Analisis Skala Likert dan  Analisis Model Logit. Hasil penelitian menunjukkan bahwatingkat adopsi petani terhadap penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran pada usahatani padi sawah di daerah penelitian positif. Secara serempak variabel bebas (umur, tingkat pendidikan, luas lahan, pengalaman bertani dan tingkat pendapatan) berpengaruh terhadap tingkat adopsi petani terhadap penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran, secara parsial variabel bebastingkat pendidikan berpengaruh terhadap tingkat adopsi penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran. Sedangkan variabel bebas umur, luas lahan, pengalaman bertani dan tingkat pendapatan tidak berpengaruh nyata terhadap tingkat adopsi penggunaan pupuk sesuai dosis anjuran. Kata kunci : Pupuk, Tingkat adopsi, Dosis anjuran
STRATEGI PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI PADI ORGANIK (Studi Kasus : Desa Lubuk Bayas, Kec. Perbaungan, Kab. Serdang Bedagai ) Sri Novi Yanti; Sinar Indra Kesuma, Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 4 (2014): Vol 3 No. 4 April 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (379.485 KB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian adalah untuk menghitung besarnya pendapatan petani padi organik didaerah penelitian, untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pendapatan didaerah penelitian, untuk menentukan strategi peningkatan pendapatan didaerah penelitian. Adapun metode analisis yang digunakan SWOT. Hasil Penelitian diperoleh : 1) besar Pendapatan petani organik didaerah penelitan adalah rata – rata 18.727.853/ Kg dengan jumlah rata – rata produksi 5.730 Kg/Ha 2) faktor – faktor Kekuatan terdiri dari Motivasi petani, Pengalaman petani, ketersediaan tenaga kerja dalam keluarga, lahan yang sesuai untuk bertanam padi organic, pemasara yang mudah, Cita Rasa Beras Organik , Kualitas Padi Organik, 3) faktor – faktor kelemahan terdiri dari kekuarangan modal, Penggunaan pupuk yang kurag maksimal, biaya tenaga kerja yang mahal, luas lahan yang sempit, tingkat adopsi tekhnologi, 4) faktor – faktor Peluang terdiri dari adanya akses kredit, ketersediaan bibit dan pupuk, nilai ekonomis dari padi organic, adanya pemasaran yang bak dan kebutuhan konsumen dan faktor – faktor ancaman terdiri dari Musim penghujan, kenaikan harga input, kelangkaan TKLK, Serangan hama dan penyakit, adanya saingan dengan beras nonorganik yg lebih berkualitas. Kata Kunci : Padi Organik, Strategi Peningkatan Pendapatan, faktor   Internal dan  Eksternal
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI DAN PENDAPATAN PETANI JAGUNG (Studi Kasus: Desa Lau Bekeri, Kecamatan Kuta Limbaru, Kabupaten Deli Serdang) Amanda Rizka Nabilla; Rahmanta Ginting; Sinar Indra Kesuma
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 5 (2014): Vol 3 No. 5 Mei 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (568.051 KB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi jagung dan menganalisis faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan petani jagung di daerah penelitian. Metode analisis pertama yang digunakan adalah Fungsi Produksi Model Coob-Douglass dan metode analisis kedua yang digunakan adalah Fungsi Pendapatan Persamaan Regresi Linier Berganda (Multiple Linier Regression). Pengambilan sampel dilakukan secara acak (Simple Random Sampling) dengan total sampel sebanyak 57 orang. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Secara serempak, variabel luas lahan, jumlah bibit, jumlah pestisida, jumlah pupuk, dan tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung di daerah penelitian, namun secara parsial variabel jumlah bibit, jumlah pestisida, dan tenaga kerja berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung, sedangkan variabel luas lahan dan jumlah pupuk tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi jagung di daerah penelitian; 2) Secara serempak variabel harga jual jagung, biaya lahan, biaya bibit, biaya pestisida, biaya pupuk, upah tenaga kerja, dan biaya alsintan berpengaruh signifikan terhadap pendapatan petani jagung di daerah penelitian. Secara parsial, variabel harga jual jagung, biaya lahan, biaya bibit, biaya pupuk, upah tenaga kerja, dan biaya alsintan berpengaruh signifikan terhadap pendapatan petani jagung, sedangkan variabel biaya pestisida tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan petani jagung di daerah penelitian. Kata Kunci: Faktor-Faktor Produksi, Faktor-Faktor Pendapatan, dan Pendapatan Petani
SIKAP NELAYAN TERHADAP PROGRAM PENGEMBANGAN PERIKANAN TANGKAP KHUSUSNYA PEMBERIAN BANTUAN ALAT TANGKAP IKAN (Studi Kasus: Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai) Tumpak Manik; Meneth Ginting; Sinar Indra Kesuma
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 5 (2014): Vol 3 No. 5 Mei 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (533.659 KB)

Abstract

Abstrak Tumpak Manik (080309034) dengan judul penelitian “Sikap Nelayan Terhadap Program Pengembangan Perikanan Tangkap Khususnya Pemberian Bantuan Alat Tangkap Ikan (Studi Kasus: Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai)”. Penelitian dibimbing oleh Bapak Prof. Dr. Ir. H. Meneth Ginting, MADE, dan Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan program pengembangan perikanan tangkap, mengetahui sikap nelayan terhadap program, mengetahui hubungan karakteristik sosial ekonomi nelayan dengan sikap nelayan, mengetahui pengaruh karakteristik sosial ekonomi terhadap sikap nelayan dan mengetahui hambatan-hambatan yang dihadapi pelaksana program. Daerah penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan tertentu.Penarikan sampel dilakukan dengan MetodeSimple Random Sampling, yaitu sampel diambil secara acak sejumlah 60 orang dari 2019 jumlah populasi.Metode analisis yang digunakan adalah Analisis Deskriptif, Analisis Korelasi Rank Spearman dan Analisis Model Logit.Hasil penelitian menunjukkan bahwa program pengembangan perikanan tangkap tidak mengalami peningkatan dari tahun 2011 sampai tahun 2012 ditinjau dari segi jumlah pelaksana dan jumlah anggota, ditinjau dari segi jumlah penerima bantuan, program mengalami penurunan sebanyak 2 kelompok atau sebesar 18,18% dari jumlah penerima pada tahun 2011 sebanyak 11 kelompok. 43,33%  dari jumlah sampel bersikap positif, selebihnya 56,67% dari jumlah sampel bersikap negatif terhadap program pengembangan perikanan tangkap. Karakteristik sosial ekonomi nelayan tidak memiliki hubungan yang nyata dengan sikap nelayan. Menurut uji Hosmer dan lemeshow, model yang dibuat telah layak untuk digunakan, dan menurut uji G bahwa tidak ada satupun variabel bebas yang berpengaruh terhadap sikap. Hambatan yang dihadapi pelaksana program adalah kurangnya kesadaran nelayan akan pentingnya kelompok nelayan, kurangnya kepedulian dan rasa ingin tahu nelayan serta banyaknya kelompok-kelompok baru ketika ada bantuan. Kata kunci : karakteristik, sikap, hubungan, pengaruh
DAMPAK KENAIKAN HARGA DAGING SAPI TERHADAP KONSUMSI DAGING SAPI DI KOTA MEDAN Irma Yusnita Hasibuan; Sinar Indra Kesuma, Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 3, No 6 (2014): Vol 3 No. 6 Juni 2014
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (549.002 KB)

Abstract

ABSTRAK Daging Sapi adalah bahan makanan hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kenaikan pemintaan komoditas daging sapi sangat signifikan pada saat menghadapi Hari Besar Keagamaan Nasional, dan berpotensi pada harga daging sapi menjadi naik. Meningkatnya harga daging sapi mempengaruhi konsumen dalam mengkonsumsi daging sapi. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengidentifikasi faktor – faktor yang mempengaruhi kenaikan harga daging sapi di daerah penelitian, (2) Menganalisis dampak kenaikan harga daging sapi terhadap permintaan daging sapi di daerah penelitian, (3) Mengidentifikasi faktor – faktor yang mempengaruhi konsumen dalam mengkonsumsi daging sapi, dan (4) Mengetahui fluktuasi harga daging sapi di daerah penelitian. Untuk menganalisis kondisi tersebut maka dilakukan penelitian terhadap 7 produsen daging sapi, 30 pedagang daging sapi, dan 30 konsumen daging sapi. Besar sampel ditentukan dengan Metode sensus dan accidental, dan penentuan daerah sampel dilakukan secara purposive (sengaja). Data yang diperoleh dianalisis dengan Metode analisis regresi dengan metode taksiran OLS (Ordinary Least Square). Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) harga beli, biaya penunjang, biaya tenaga kerja dan pendapatan berpengaruh nyata terhadap kenaikan harga daging sapi, (2) naiknya harga daging sapi berdampak pada turunnya permintaan konsumsi daging sapi, (3) harga beli, pendapatan, dan jumlah tanggungan berpengaruh nyata terhadap konsumen dalam mengkonsumsi daging sapi, dan (4) perkembangan harga daging sapi berfluktuasi setiap tahunnya. Kata Kunci : daging sapi, harga, konsumsi
Co-Authors Amanda Rizka Nabilla Egi Sapa Prayuda Erlina Erlina Gultom, Jontar Hendrick Firmando Nadapdap Irma Yusnita Hasibuan Lamtorang Hutagalung Lasdiman Sitanggang Lubis, Andi Pratama Luhut Sihombing Meneth Emalisa Ginting Meutia, Amalia Nopri Indra Pohan, Riko Andika Rahmat Pulungan, Haniful Pasca Rahmanta Ginting Satia Negara Lubis Satia Negara Lubis Sinulingga, Samerdanta Sirojuzilam Hasyim Sri Fajar Ayu Sri Novi Yanti Suwardi Lubis Tumpak Manik Yuki Bastanta Ginting Yusak Maryunianta