Garuda - Garba Rujukan Digital

EKSPLORASI SAINS ILMIAH PADA PEMBUATAN DODOL TRADISIONAL KHAS DESA PENGLATAN UNTUK MENDUKUNG PEMBELAJARAN IPA SMP Luh Nia Rismayanti; Putri Sarini; Kompyang Selamet
SCIENCE : Jurnal Inovasi Pendidikan Matematika dan IPA Vol. 6 No. 2 (2026)
Publisher : Pusat Pengembangan Pendidikan dan Penelitian Indonesia (P4I)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51878/science.v6i2.10036

The process of making Penglatan Village's signature dodol has been widely understood from an economic and social perspective, while the scientific potential inherent in the manufacturing process has not been extensively studied. This study aims to explore the scientific concepts contained in the process of making Penglatan Village's signature dodol as a supporting context for science education. This research is a descriptive qualitative study through data reduction, data presentation, and conclusion drawing using an ethnoscience approach. The research subjects were producers of Penglatan dodol. Data collection was conducted using observation and interview techniques. Source triangulation, technique triangulation, and member checking were used to improve data credibility by testing data validity. The results showed that the stages of stirring dodol, melting brown sugar, using old coconut milk, additives, and the dodol cooking process represent scientific concepts, such as heat transfer, the role of fat in heat conduction and starch gelatinization, additives, motion systems, and exothermic reactions. These findings are relevant to junior high school science learning in the context of changes in substance properties, additives, heat and combustion reactions, motion and force, mixture separation, and environmental pollution. The results of this study contribute to strengthening the integration of local contexts through scientific exploration in the making of dodol, a specialty of Penglatan Village, as a support for learner development.

Analisis Kesiapan Belajar IPA Siswa Kelas VIII Pasca Pandemi Ni Putu Winni Widiastuti; Kompyang Selamet; Putu Prima Juniartina
Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Sains Indonesia (JPPSI) Vol. 6 No. 2 (2023): JPPSI, Oktober 2023
Publisher : Program Studi S1 Pendidikan IPA, FMIPA Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jppsi.v6i2.69601

: Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan kesiapan belajar IPA dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kesiapan belajar IPA siswa kelas VIII pasca pandemi di SMP Negeri 1 Amlapura. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif menggunakan metode studi kasus. Subjek pada penelitian ini seluruh siswa kelas VIII dengan jumlah siswa sebanyak 166 dan dua guru IPA sebagai sumber data. Teknik yang digunakan dalam mencari sampel yakni purposive sampling. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data pada penelitian ini melalui metode penyebaran instrumen kuesioner, metode wawancara, dan studi dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu selama di lapangan terdiri dari reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan kemudian teknik setelah dilapangan menggunakan data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) siswa kelas VIII di SMP Negeri 1 Amlapura yang pernah menjalani masa pembelajaran di pandemi, ketika kembali belajar tatap muka memiliki tingkat kesiapan belajar IPA pasca pandemi secara umum rata-rata dari keseluruhan indikator berada pada kriteria tinggi dengan persentase rata-ratanya 87,52%. (2) hasil wawancara menunjukan bahwa faktor yang mendukung kesiapan belajar siswa yakni (faktor internal) berupa suasana hati siswa dan adanya dukungan dari kondisi fisik, dan prestasi, sedangkan (faktor eksternal) berupa, dukungan,perhatian, dan fasilitas yang diberikan oleh orang tua. Faktor penghambat seperti keterbatasan kemampuan guru baik dari metode mengajar dan penggunaan fasilitas sekolah, masalah broken home, kondisi ekonomi keluarga serta kondisi sekolah berupa kenyamanan dan kelengkapan fasilitas sekolah.

Analisis Literasi Sains dan Faktor Pengaruhnya pada Materi Unsur, Senyawa, dan Campuran I Made Agus Panter; Putu Prima Juniartina; Kompyang Selamet
Golden Age and Inclusive Education Vol. 3 No. 2 (2026): Golden Age and Inclusive Education
Publisher : Cendekia Citra Gemilang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61798/galon.v3i2.1389

Rendahnya capaian literasi sains siswa Indonesia pada PISA 2022 menuntut kajian di tingkat satuan pendidikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kemampuan literasi sains siswa kelas VIII pada materi Unsur, Senyawa, dan Campuran beserta faktor-faktor yang memengaruhinya di SMPN SATAP 4 Kintamani. Penelitian deskriptif ini menggunakan data kuantitatif dan kualitatif dengan 52 siswa dan 1 guru IPA. Literasi sains diukur dengan 20 soal pilihan ganda berbasis stimulus yang mengacu pada tiga kompetensi PISA 2022, sedangkan faktor-faktor yang memengaruhinya digali melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa literasi sains siswa berada pada kategori rendah (37,74%). Kompetensi menjelaskan fenomena secara ilmiah mencapai 42,58% (sedang), mengevaluasi dan merancang penyelidikan ilmiah 26,60% (rendah), serta menginterpretasikan data dan bukti ilmiah 42,45% (sedang). Faktor yang berkaitan meliputi pemahaman konsep, kemampuan membaca stimulus, pengalaman penyelidikan, dan pembiasaan soal literasi sains. Simpulannya, literasi sains siswa perlu diperkuat melalui pembelajaran kontekstual yang berorientasi pada penyelidikan.

Analisis Kesiapan Belajar IPA Siswa Kelas VIII Pasca Pandemi Ni Putu Winni Widiastuti; Kompyang Selamet; Putu Prima Juniartina
Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Sains Indonesia (JPPSI) Vol. 6 No. 2 (2023): JPPSI, Oktober 2023
Publisher : Program Studi S1 Pendidikan IPA, FMIPA Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jppsi.v6i2.69601

: Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan kesiapan belajar IPA dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kesiapan belajar IPA siswa kelas VIII pasca pandemi di SMP Negeri 1 Amlapura. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif menggunakan metode studi kasus. Subjek pada penelitian ini seluruh siswa kelas VIII dengan jumlah siswa sebanyak 166 dan dua guru IPA sebagai sumber data. Teknik yang digunakan dalam mencari sampel yakni purposive sampling. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data pada penelitian ini melalui metode penyebaran instrumen kuesioner, metode wawancara, dan studi dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu selama di lapangan terdiri dari reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan kemudian teknik setelah dilapangan menggunakan data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) siswa kelas VIII di SMP Negeri 1 Amlapura yang pernah menjalani masa pembelajaran di pandemi, ketika kembali belajar tatap muka memiliki tingkat kesiapan belajar IPA pasca pandemi secara umum rata-rata dari keseluruhan indikator berada pada kriteria tinggi dengan persentase rata-ratanya 87,52%. (2) hasil wawancara menunjukan bahwa faktor yang mendukung kesiapan belajar siswa yakni (faktor internal) berupa suasana hati siswa dan adanya dukungan dari kondisi fisik, dan prestasi, sedangkan (faktor eksternal) berupa, dukungan,perhatian, dan fasilitas yang diberikan oleh orang tua. Faktor penghambat seperti keterbatasan kemampuan guru baik dari metode mengajar dan penggunaan fasilitas sekolah, masalah broken home, kondisi ekonomi keluarga serta kondisi sekolah berupa kenyamanan dan kelengkapan fasilitas sekolah.

Title

Found 54 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 54 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 54 Documents
Search