Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

INOVASI PEMBUATAN KUE DONAT DAN ES PISANG IJO UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIFITAS DAN PENDAPATAN BAGI KELOMPOK MASYARAKAT SAKINAH (DUSUN LUMPANG BOLONG, KELURAHAN DERMO, KECAMATAN BANGIL, KABUPATEN PASURUAN) Yufenti Oktafiah; Bambang Sutikno; Humiati Humiati; Nurul Akramiah
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 5 No. 1 (2026): Januari 2026
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan masyarakat melalui inovasi dalam pembuatan produk kuliner, yaitu kue donat dan es pisang ijo. Sasaran dari kegiatan ini adalah Kelompok Masyarakat (Pokmas) Sakinah yang berada di Dusun Lumpang Bolong, Kelurahan Dermo, Kecamatan Bangil, Kabupaten Pasuruan. Melalui pelatihan yang diberikan, peserta dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan mengenai teknik pembuatan, pengemasan, serta strategi pemasaran produk secara sederhana namun efektif. Metode pelaksanaan mencakup penyuluhan, demonstrasi langsung, dan pendampingan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta dalam memproduksi makanan olahan yang layak jual, serta motivasi yang tinggi untuk mengembangkan usaha secara mandiri. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal menuju kemandirian ekonomi masyarakat melalui pengembangan usaha kuliner lokal.
PENGARUH BAURAN PEMASARAN DAN BRAND TRUST TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DENGAN E-WOM SEBAGAI INTERVENING Adinda Raisya Marcelia; Eni Erwantiningsih; Yufenti Oktafiah
ANALISA : JURNAL MANAJEMEN DAN AKUNTANSI Vol 14 No 2 (2026): Agustus 2026 (in press)
Publisher : Fakultas Ekonomi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62734/analisa.v14i2.965

Abstract

Perkembangan industri hijab yang semakin kompetitif menuntut pelaku UMKM untuk menerapkan strategi pemasaran yang tepat guna meningkatkan keputusan pembelian konsumen secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran dan brand trust terhadap keputusan pembelian melalui electronic word of mouth (E-WOM) sebagai variabel intervening pada produk Zhaf Hijab. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan sampel 56 responden melalui purposive sampling. Teknik analisis data meliputi uji validitas, reliabilitas, uji asumsi klasik, uji hipotesis, analisis jalur, dan uji Sobel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bauran pemasaran berpengaruh signifikan terhadap electronic word of mouth, brand trust berpengaruh signifikan terhadap electronic word of mouth, bauran pemasaran berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, brand trust tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, electronic word of mouth berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, electronic word of mouth tidak memediasi pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian, dan electronic word of mouth mampu memediasi pengaruh brand trust terhadap keputusan pembelian Zhaf Hijab.