Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.195
P-Index
This Author published in this journals
All Journal EKSAKTA : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA EDUKATIF : JURNAL ILMU PENDIDIKAN JPPIPA (Jurnal Penelitian Pendidikan IPA) Jurnal Abdi: Media Pengabdian Kepada Masyarakat ABDIMASY: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan BIOCHEPHY: Journal of Science Education PENSA E-JURNAL: PENDIDIKAN SAINS Perwira Journal of Science and Engineering (PJSE)
AHMAD QOSYIM
Prodi Pendidikan Sains FMIPA Universitas Negeri Surabaya
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Education Electrical & Electronics Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Perwira Journal of Science and Engineering (PJSE)

 1 
Inovasi minyak jelantah dan sereh (cymbopogon citratus) sebagai bahan pembuatan eco-friendly antibacterial soap Firdaus, Ridjal; Ramadhanti, Roviana Ayu; Wardana, Rizky Amelia; Sabilatuzzahra, Putri Alifiyah; Roqobih, Fikky Dian; Subekti, Hasan; Qosyim, Ahmad
Perwira Journal of Science & Engineering Vol 5 No 2 (2025)
Publisher : Universitas Perwira Purbalingga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54199/pjse.v5i2.512

Abstract

Pembuangan minyak jelantah sebagai limbah rumah tangga berpotensi mencemari lingkungan apabila dibuang sembarangan, sehingga diperlukan inovasi dalam pemanfaatan limbah menjadi produk yang lebih bernilai guna dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas, manfaat, kelemahan serta potensi inovasi dari pembuatan sabun ramah lingkungan berbahan dasar minyak jelantah dan ekstrak sereh (Cymbopogon citratus) sebagai zat aktif antibakteri alami. Metode yang digunakan adalah metode kajian literatur untuk mengumpulkan dan menganalisis data dari berbagai sumber ilmiah buku, prosiding seminar, dan artikel ilmiah tahun 2015-2025. Hasil kajian menunjukkan bahwa sabun memiliki pH yang aman, mampu menghambat pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, serta karakteristik sensorik yang diterima baik oleh pengguna. Namun, kualitas sabun sangat bergantung pada proses pemurnian minyak yang tepat untuk menghindari sisa senyawa berbahaya. Berbagai inovasi, seperti penggunaan adsorben alami dan penambahan eco enzyme, dapat meningkatkan mutu dan keamanan sabun. Dengan demikian, pemanfaatan minyak jelantah dan sereh dalam pembuatan sabun merupakan langkah inovatif yang mendukung pengurangan limbah, peningkatan kesehatan masyarakat, dan penerapan prinsip keberlanjutan lingkungan
Co-Authors Agustin, Zulfani Nurdiana Anggraini, Isti Nur Ayatillah, Arini Maila BENI SETIAWAN Budiyanto, Moh. CINTYA WATI, SHELLA DYAH ASTRIANI ELOK SUDIBYO ERMAN ERMAN Fikky Dian Roqobih Firdaus, Ridjal HASAN SUBEKTI Isnaini Wiswari, Nova Laila, Amalia LAILY ROSDIANA Martini Martini MOHAMMAD BUDIYANTO Muhamad Arif Mahdiannur NASHRULLAH, AKBAR Pebrianti, Pingki Priyonggo, Ferit Very Purnomo, Aris Rudi Puspitasari, Dini Ramadhanti, Roviana Ayu Sabilatuzzahra, Putri Alifiyah Sabtiawan, Wahyu Budi Saputra, Catur Surya Septianingrum, Jijah Suci Ramadhani, Laili Sukma, Reza Mutiara Susiyawati, Enny TUTUT NURITA VERY PRIYONGGO, FERIT Wardana, Rizky Amelia Xena Safara, Shelvya