Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

PENYULUHAN DAN DEMONSTRASI IDENTIFIKASI BORAKS DENGAN INDIKATOR BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DI MASYARAKAT KELURAHAN WONOKROMO Nadya Ambarwati; Prisma Trida Hardani; IAK Pramushinta
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 7 No 02 (2024): Jurnal Penamas Adi Buana
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36456/penamas.vol7.no02.a7778

Abstract

Boraks adalah zat BTP (bahan tambahan pangan) yang sering ditambahkan di makanan seperti tahu, bakso, nuget, sosis dan kerupuk. Dampak pemakaian boraks dalam makanan sangat membahayakan bagi kesehatan manusia dan penggunaanya tidak diperbolehkan pemerintah. Pada kenyataannya sering ditemukan makanan yang mengandung boraks beredar dan tetap dikonsumsi oleh masyarakat. Tahapan kegiatan yang dilakukan pertama yaitu Penyuluhan, yang kemudian dilanjut dengan demonstrasi untuk waktu pelaksaan dilakukan pada hari kamis, tanggal 04 Mei 2023. Tujuan penyuluhan ini untuk mengetahui terkait pengertian boraks, dampak dari penggunaan boraks pada makan dan cara identifikasi boraks sederhana dengan indikator bunga telang yang akan diujikan pada makanan. Hasil dari kegiatan penyuluhan menunjukkan terdapat 19 peserta warga kecamatan wonokromo yang mengikuti posttes, mendapatkan hasil yang cukup baik
FORMULASI DAN UJI KARAKTERISASI LIP CREAM DARI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA (HYLOCEREUS POLYRHIZUZ) DENGAN PERBANDINGAN STIFFENING AGENT hamdaniyah, imraatil; Ambarwati , Nadya; Hardani, Prisma Trida
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 5 No. 3 (2024): SEPTEMBER 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v5i3.32552

Abstract

Pemanfaatan kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizuz) telah banyak dilakukan. Pada bidang farmasi salah satunya lip cream sebagai cosmeceutical untuk memperelok bagian bibir. Perpaduan Mycrocrystalline wax dan carnauba wax dimanfaatkan guna menciptakan dasar yang ideal bagi formulasi pewarna alami dalam lip cream dan dengan harapan dapat disukai oleh pengguna lip cream, maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan rasio konsentrasi stiffening agent sediaan lip cream dari ekstrak kulit buah naga merah terhadap karakteristik fisik. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan pelarut etanol 96% dan digunakan konsentrasi 35% sebagai khasiat utama. Dibuat 5 formulasi sediaan dengan variasi konsentrasi stiffening agent. F1 dibuat dengan konsentrasi Carnauba Wax 10% dan  Mycrocristallin Wax 5 %, F2 Carnauba Wax 15% dan Mycrocristallin Wax 8 %, F3 Carnauba Wax 20% dan  Mycrocristallin Wax 10 %, F4 tanpa Carnauba Wax dan  Mycrocristallin Wax 10 % dam F5 Carnauba Wax 20% dan tanpa Mycrocristallin Wax. Perbedaan stiffening agent tidak berpengaruh terhadap karakteristik formulasi yakni pengujian pH, pengujian homogenitas, dan pengujian organoleptis tetapi berpengaruh terhadap pengujian daya sebar, pengujian daya lekat dan pengujian daya oles. Berdasarkan temuan penelitian ini, diketahui F1 dan F2 lebih disukai banyak responden, dan hasil evaluasi yang lebih stabil.
Validasi Metode Penetapan Kadar Alkaloid pada Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Secara Spektrofotometri UV-Vis: Validation of the Method of Determining Alkaloid Levels in Tamarind Leaf Ethanol Extract (Tamarindus indica L.) UV-Vis Spectrophotometry Yolanda, Sherly Sumarnita; Hardani, Prisma Trida; Sinulingga, Amanda Safithri
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 6 No. 4 (2024): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v6i4.2181

Abstract

Validation criteria (detection limit (LOD), quantification limit (LOQ, linearity, accuracy, precision) using UV-visible spectrophotometry for determination of alkaloid content in tamarind leaf ethanol extract (Tamarindus indica L). The results of the validation of the analytical method used to determine the total alkaloid content of tamarind leaf extract (Tamarindus indica L.) are in accordance with the validation criteria of the analysis method using UV-Vis spectrophotometry. If the linear regression result for the linearity test is y = 0.0742x 0.1239 then the correlation coefficient (r) is 0.9972; excellent specificity, detection limit (LOD) 0.0375 ppm, quantification limit (LOQ) 0.1251 ppm, medium precision test results with medium concentration, average performance value Test precision of 107.64% and mean -mean RSD-% of mean precision test results is 1.0543% ± The total alkaloid content in tamarind leaf extract (Tamarindus indica L.) averages 1.6467 percent by mass ±0.0869. Studies show that tamarind leaves contain an average of 2,189 ± 0.047 ppm positive alkaloids. Keywords:          Alkaloids, UV-Vis Spectrophotometry, Method Validation   Abstrak Kriteria validasi (batas deteksi (LOD), batas kuantifikasi (LOQ, linearitas, akurasi, presisi) menggunakan spektrofotometri UV-visibel untuk penentuan kandungan alkaloid pada ekstrak etanol daun asam jawa (Tamarindus indica L). Hasil validasi metode analisis yang digunakan untuk mengetahui kandungan alkaloid total ekstrak daun asam jawa (Tamarindus indica L.) sesuai dengan kriteria validasi metode analisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Jika hasil regresi linier untuk uji linieritas adalah y = 0,0742x 0,1239 maka koefisien korelasi (r) sebesar 0,9972; spesifisitas sangat baik, batas deteksi (LOD) 0,0375 ppm, batas kuantifikasi (LOQ) 0,1251 ppm, hasil pengujian presisi sedang dengan konsentrasi sedang, nilai kinerja rata-rata Presisi pengujian sebesar 107,64% dan mean -mean RSD-% dari mean hasil pengujian presisi adalah 1 ,0543 % ± Kandungan total alkaloid pada ekstrak daun asam jawa (Tamarindus indica L.) rata-rata 1,6467 persen massa ±0,0869. Studi menunjukkan bahwa daun asam jawa rata-rata mengandung 2,189 ± 0,047 ppm alkaloid positif. Kata Kunci:         Alkaloid, Spektrofotometri UV-Vis, Validasi Metode