Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.33
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal GIZIDO AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Kesehatan Manarang Jambura Journal of Health Sciences and Research JOURNAL HEALTH AND NUTRITIONS Journal SAGO Gizi dan Kesehatan Jurnal Abdimas Indonesia : Jurnal Abdimas Indonesia Indonesian Community Journal Journal of Noncommunicable Diseases (JOND)
Arbie, Fitri Yani
Poltekkes Kemenkes Gorontalo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pemberdayaan Kader Posyandu dan Ibu Balita melalui Inovasi PMT Berbasis Kelor di Wilayah Kelurahan Dembe 1 Novian Swasono Hadi; Fitri Yani Arbie; Maya Kumalasari Sugiyanto; Veny Delvia Pombaile
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 6 No 3 (2026): I-Com: Indonesian Community Journal (September 2026)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70609/icom.v6i3.11421

Abstract

Masalah gizi balita di wilayah kerja Puskesmas Pilolodaa berkaitan dengan praktik pemberian makan, ASI eksklusif, pengetahuan keluarga, dan kondisi sosial ekonomi, sehingga diperlukan pemberdayaan yang menghubungkan edukasi gizi dengan praktik pengolahan pangan lokal. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pengetahuan kader Posyandu dan ibu balita serta memperkenalkan inovasi PMT berbasis kelor yang dipadukan dengan sumber protein hewani dan nabati. Kegiatan inti dilaksanakan pada 7 Agustus 2026 di Kelurahan Dembe 1 melalui edukasi interaktif, diskusi, video demonstrasi, poster resep, dan contoh produk. Evaluasi satu kelompok pretest-posttest melibatkan 26 peserta, terdiri atas 4 kader dan 22 ibu balita. Rerata skor meningkat dari 62,7±9,2 menjadi 86,2±7,5; uji Wilcoxon menunjukkan perbedaan bermakna (p<0,001; r=0,90), dan proporsi skor ≥80 meningkat dari 7,7% menjadi 100%. Empat menu yang diperkenalkan ialah bola ubi-hati ayam-kelor, nasi tim hati ayam-tempe-kelor, nugget ikan kembung-kelor, dan puding susu-labu-kelor. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan jangka pendek dan tersedianya media resep untuk mendukung edukasi Posyandu. Tindak lanjut diarahkan pada praktik ulang bersama kader, supervisi ahli gizi, evaluasi keterampilan, daya terima menu, konsumsi aktual, serta retensi pengetahuan.
Co-Authors Adam, Mariyanti Arifasno Napu Ayu Bulan Febry KD., Ayu Bulan Denny Indra Setiawan Fatmayanti Nawa Fatmayanti Nawai Fatmayanti Nawai Febriyanti Hunowu Fihrina Mohamad Firka Kartasasmita Djafar Firka Kartasasmita Djafar Fitriani Nusi Hadi, Novian Swasono Humolungo, Yulin Hunowu, Febriyanti Imran Tumenggung Indra Domil Indra Domili Khairunnisa Saleh Lidyawati Anis Liean A. Ntau Lukman, Salman Lusiana Moha M Anas Anasiru M. Anas Anasiru M. Anas Anasiru Misnati Misnati Misrawati Goi Moputi, Salmaningsih Mutiara, Sarnila Nana Apriana Hadi Nangsih Sulastri Slamet Nonce Nova Legi Nonce Nova Legi Novian S. Hadi Novian Swasono Hadi Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nuryani Nusi, Fitriani Rahma Labatjo Rahma Sita Hadi Salman Lukman Salmaningsih Moputi Sarnila Mutiara Sofyawati Talibo Sri Tiansi J. Ruchban Sugiyanto, Maya Kumalasari Syafrawati Veny Delvia Pombaile Vera Tasintimbang Harikedua Vera Tasintimbang Harikedua Yulin Humolungo Zulfiah Nurhidayah Tangio