Wiranti Sri Rahayu
Unknown Affiliation

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK PERASAN DAUN MANGGIS (Garcinia mangostana L.) BERDASARKAN METODE DPPH (2,2 Diphenyl-1-phycryl hydrazil) Nervita Noor Izzati; Diniatik Diniatik; Wiranti Sri Rahayu
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) Jurnal Pharmacy, Vol. 09 No. 03 Desember 2012
Publisher : Pharmacy Faculty, Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/pji.v9i3.762

Abstract

ABSTRAK Garcinia mangostana L merupakan salah satu tanaman yang mempunyai daya antioksidan alami yang diketahui mampu menghambat radikal bebas.Penelitian ini bertujuan untuk Membuktikan kemampuan aktivitas antioksidan dari Ekstrak perasan daun manggis (Garcinia mangostana, L), perbandingan aktivitas antioksidan antara perasan daun manggis dengan kontrol positif. konsentrasi suatu zat di dalam perasan daun manggisditentukan dengan metode DPPH Menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Aktivitas antioksidan ekstrak perasan daun manggis menggunakan parameter Inhibition Concentration (IC50) yang dapat menyebabkan 50% DPPH kehilangan karakter radikal. Aktivitas antioksidan ekstrak perasan daun manggis memiliki IC50 sebesar 19,3708 ppm hal ini menunjukkan bahwa pada konsentrasi tersebut memiliki penghambatan 50% aktivitas radikal bebas DPPH, dan Kontrol positif vitamin E memiliki IC50 sebesar 2,146 ppm. Hasil ini menunjukkan ekstrak perasan daun manggis lebih rendah 9 kali dari daya antioksidan kontrol positif. Berdasarkan hasil Uji T menunjukkan bahwaekstrak perasan daun Manggis dan Kontrol positif berbeda.Dan kemampuan antioksidan ekstrak perasan daun manggis sangat kuat dengan nilai IC50 kurang dari 50. Kata kunci : Daun manggis, perasan, antioksidan, DPPH ABSTRACT Garcinia mangostana L is one of the main power plant that has natural antioxidants that are known to inhibit the scavenging free radicals.This study aims to Prove the ability of the antioxidant activity leaf juice extract of mangosteen leaves (Garcinia mangostana, L), the ratio of antioxidant activity between extract juice of mangosteen leaveswith positif control. Concentration of a substance in the juice extract of mangosteen leaves is determined by the DPPH method using UV-Vis spectrophotometry. It aims to determine the antioxidant activity of extract juice of mangosteen leaves using parameters Inhibition Concentration (IC50) which can cause loss of 50% DPPH as free radical. .The antioxidant activity of extract juice of mangosteen leaves has IC50 of 19.3708 ppm it shows that at these concentrations has 50% inhibition of DPPH free radical activity, and the vitamin E has a positive control ofa positivencontrol C50 2,146 ppm.These results indicate mangosteen juice extract of mangosteen leaves is lower than 9 times the antioxidant activity of a positive control. Based on the results of T test showed that extract juice of the mangosteen leaves and positive controls are different. Antioxidant activity from juice extract of mangosteen leaves is very strong with IC50 values of less than 50. Key words : Mangosteen leaves, juice ,antioxidant, DPPH
PENETAPAN KADAR BESI (Fe) TOTAL DALAM SUSU FORMULA DENGAN MENGGUNAKAN METODE ATOMIC ABSORBTION SPECTROPHOTOMETRY Wiranti sri Rahayu; Eddy Soemardi; Siti kholifatun Juniati
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) Jurnal Pharmacy, Vol. 06 No. 02 Agustus 2009
Publisher : Pharmacy Faculty, Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/pji.v6i2.411

Abstract

ABSTRAK Spektrofotometri serapan atom dapat digunakan untuk mengetahui kadar besi dalam susu dengan metode destruksi basah pada panjang gelombang 248,3 nm. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar besi (Fe) pada susu formula sesuai dengan yang tertera pada etiket dan validasinya metodenya. Validasi metode yang dilakukan meliputi uji linieritas, uji presisi alat, uji akurasi, limit detaksi dan limit kuantitasi. Hasil uji linieritas ditunjukkan dengan nilai koefisien korelasi (r) 0,998 (>0,878 r tabel). Uji presisi alat dengan Standart Deviation (SD) sebesar 0,012, Relative Standart Deviation (RSD) sebesar 1,835% dan ketelitian alat sebesar 98,165%. Uji akurasi pada sampel A diperoleh nilai perolehan kembali (recovery) rata-rata sebesar 91,317% (standar 80-120%) dan kesalahan sistematik 8,683%. Limit deteksi dari penelitian ini 1,75 ppm, jadi metode ini valid. Pada penelitian ini kadar besi (Fe) yang didapat tidak sama dengan yang tertera pada etiket. Hasil perbandingan antara kadar sampel lebih kecil dari etiket. Kata kunci: besi, spektrofotometri serapan atom, susu. ABSTRACT Atomic absorption spectrophotometry can be used to determine iron in milk by wet ashing destruction method at wave length 248.3 nm. There research is aimed to know iron in formula milk it is based on the label and validation of the analytical method. According to validation is linearity test, precision test, accurate test, limit of detection and limit of quantitation. Linearity test showed with correlation (r) 0.998 (> 0.878 r table). Toll precision test with Standard Deviation (SD) 0.012%, Relative Standard Deviation (RSD) 1.835% and detection tool 98.165 %. The sample A of Accurate test with recovery 91.317% (standard 80 – 120 %) dan systematic error 8.683 %. Limited of detection according to the research is much 1.75 ppm, this valid method. At this iron research, it has been got different with the label. The compare result is smaller than label. Key words : iron, atomic absorption spectrophotometry, milk.
Validasi Penetapan Kadar Kalsium Dalam Sediaan Tablet Multivitamin dengan Metode Spektrofotometri Ultra Violet Visibel Wiranti Sri Rahayu; Asmiyenti Djaliasrin Djalil; Esti Damayanti
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) Jurnal Pharmacy, Vol. 05 No. 03 Desember 2007
Publisher : Pharmacy Faculty, Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2508.745 KB)

Abstract

Penetapkan kadar Ca2+ dengan spektrofotometri UV-Vis berdasarkan reaksi komplek dengan mureksid, yang dimonitor pada panjang gelombang 509 nm. Kurva kalibrasi mempunyai rentang 0,2-1 ppm dengan kondisi optimum. Koefisien regrasi linear mempunyai nilai 0,9963, limit deteksi 0,009 ppm dan nilai recovery 112,63%.
ANALISIS ZAT WARNA TARTRAZIN PADA MINUMAN ORSON DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI Ultraviolet-Visibel DI PASAR INDUK BREBES Wiranti Sri Rahayu; Tjiptasurasa Tjiptasurasa; Paryatun Najilah
PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) Jurnal Pharmacy, Vol. 06 No. 01 April 2009
Publisher : Pharmacy Faculty, Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/pharmacy.v6i01.406

Abstract

Abstrak Tartrazin merupakan zat pewarna yang di klasifikasikan ke dalam certified colour artinya zat pewarna sintesis yang diizinkan penggunaannya sebagai bahan tambahan dalam makanan dan minuman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar zat warna tartrazin pada minuman orson. Identifikasi menggunakan KLT dengan fase gerak isopropanol:ammonia 25% (4:1) dan penetapan kadar dilakukan secara spektrofotometri. Hasil kromatografi lapis tipis menunjukan bahwa semua sampel mengandung tartrazin sedangkan hasil metode analisis yang dilakukan, diperoleh nilai KV pada uji presisi adalah 1,230% ( ≤ 2% ). Nilai persen perolehan kembali ( Recovery ) rata-rata pada uji akurasi adalah 91,74% ( 80-120% ). Linearitas ditunjukan dengan nilai koefisien korelasi ( r = 0,999 > r tabel ). Limit deteksi dan limit kuantitasi yang diperoleh dari penelitian ini sebesar 1,251 ppm dan 4,169 ppm. Dari hasil penelitian diperoleh kadar tartrazin dalam sampel A; B; C; dan D adalah 79, 445 ppm; 77, 325 ppm; 78, 267 ppm; 78, 56 ppm. Berdasarkan hasil kadar yang diperoleh menunjukan bahwa sampel yang mengandung pewarna tartrazin kadarnya tidak melebihi kadar yang telah ditentukan yaitu 100 ppm. Kata kunci: Kromatografi Lapis Tipis, Tartrazin, Spektrofotometri Ultraviolet- Visibel Abstract Tartrazin is a certified colouring agent which classified into certified colour means it is permitted for foods and bevereges. . The aim this research was to determine the existence of tartrazin in orson drink. Identification was carried out using thin layer chromatography (TLC) method white mobile phase isopropanol:ammonia 25% (4:1), while the assay was using spectrophotometry method. Thin layer chromatogrphy result showed that all samples contain tartrazin. The result of analysis method that coefficient of variation the presicion was 1,230% ( r table). Limit of detection and limit of quntitation of this research was 1,251 ppm and 4,169 ppm It was found that concentration of tartrazine in samples A ; B ; C and D ; were 79,445; 77,325;78,267;78,56 respechvely. Based on the level which is producted shows that the sample which is contained tartrazine the level is not more than the standard 100 ppm Key words: Thin Layer Chromatography, Tartrazine, Spectrophotometry, Ultraviolet- Visible