Dwi Sulistiawati
Peternakan, Fakultas Peternakan Dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Indonesia.

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Digestive Organ Performance of Super Native Chicken With the Use of Caulerpa Feed Supplement in Feed: Performa Organ Pencernaan Ayam Kampung Super dengan Penggunaan Caulerpa Feed Supplement dalam Pakan Adel, Nugrah Elsanti; Hafsah, Hafsah; Sulistiawati, Dwi
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 26 No. 2 (2025): Jurnal Ilmiah AgriSains
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jiagrisains.v26i2.2025.129-140

Abstract

Ayam hasil persilangan antara ayam lokal jantan dengan ayam ras petelur betina menghasilkan keturunan yang dikenal sebagai ayam kampung super. Kualitas pakan yang diberikan memiliki pengaruh langsung terhadap kesehatan serta efisiensi kerja organ pencernaan ayam. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan Caulerpa feed supplement (CFS) dalam pakan terhadap performa organ pencernaan ayam kampung super. Penelitian menggunakan 90 ekor ayam kampung super dayold chick (DOC). Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari: (R0) ransum basal sebagai kontrol; (R1) 99% ransum basal + 1% CFS; (R2) 98% ransum basal + 2% CFS; (R3) 97% ransum basal + 3% CFS; (R4) 96% ransum basal + 4% CFS; dan (R5) 95% ransum basal + 5% CFS. Variabel amatan yaitu panjang dan bobot saluran pencernaan (proventrikulus, gizzard, usus halus (duodenum, jejunum, ileum), sekum, dan usus besar. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap panjang dan bobot relatif proventrikulus, gizzard, duodenum, jejunum dan sekum,  berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot relatif ileum dan sangat nyata (P<0,01) terhadap bobot relatif usus besar. Penggunaan CFS  dengan level 1–4% dalam pakan dapat memengaruhi organ pencernaan, khusus pada ileum dan usus besar.
Inovasi dan Pendampingan Pengembangan Produk Olahan Rumput Laut di Kabupaten Morowali Provinsi Sulawesi Tengah Raihani Ya´la, Zakirah; Nasmia, Nasmia; Sulistiawati, Dwi; Rosyida, Eka; Rukka, Andi Heryanti; Natsir, Syahir
Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol 5 No 4 (2025): JPMI - Agustus 2025
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpmi.3670

Abstract

Kabupaten Morowali Utara merupakan salah satu wilayah yang ada di Provinsi Sulawesi Tengah memiliki potensi sumber daya rumput laut yang melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas pada bentuk bahan mentah dengan nilai tambah yang rendah. Permasalahan utama yang dihadapi masyarakat adalah keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah rumput laut menjadi produk bernilai ekonomi tinggi, serta minimnya akses terhadap teknologi pengolahan dan pemasaran. Kegiatan Program Maching Fun Kedaireka ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam inovasi dan mendukung pengembangan produk olahan rumput laut. Metode yang digunakan meliputi pelatihan teknis pengolahan, pengembangan produk inovatif meliputi pembuatan rumput laut kering kawat, pakan (pellet) ikan dan pupuk cair, penyediaan alat produksi yang inovatif, dan pendampingan untuk menghasilkan produk unggulan dari rumput laut yang berkualitas dan berkuantitas untuk dijual, serta usaha berbasis kelompok melalui pendekatan partisipatif. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kemampuan teknis mitra dalam mengolah rumput laut, peningkatan variasi produk, dan terbentuknya unit usaha yang mandiri. Dampak dari program ini adalah meningkatnya nilai tambah komoditas rumput laut, terbukanya peluang usaha baru di tingkat lokal, serta kontribusi terhadap penguatan ekonomi daerah dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat.
Pengawasan dan Pengendalian Sumberdaya Perikanan Pada Aktivitas Illegal Fishing di Sulawesi Tengah (Studi Kasus Di WPPNRI 713) Arwansa, Arwansa; Serdiati, Novalina; Sulistiawati, Dwi
Mitra Sains Vol 12 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/ms26866579.2024.v12.i1.pp69-80

Abstract

The main objective of this study is to know the supervision and law enforcement in the management of fisheries resources in WPPNRI 713, Central Sulawesi Province. This research was conducted in September - October 2022. The sample used was a sample of the WPPNRI 713 Fishermen community in Donggala Regency. This study uses a qu(2024)alitative method. Data collection by means of sampling includes observation activities, in-depth interview techniques, questionnaires and documentation studies. Using Descriptive Qualitative data analysis method with percentage distribution tabulation. The results of the research show that the supervision of fish resource management in WPPNRI 713, especially in the province of Sulawesi, has not been maximized, the institutions have not been maximized, the FADs have not been arranged and while the use of fishing gear has shown compliance of around 50% more in accordance with laws and regulations.
Estimasi Sumber Daya Ikan Cakalang (Katsuwonuspelamis) Dengan Metode Fox Berdasarkan Hasil Tangkapan Purse Seine Di Pelabuhan Perikanan Pantai Ogotua Kabupaten Toli-Toli Anai, Sunnerta; Masyahoro, Masyahoro; Sulistiawati, Dwi
Mitra Sains Vol 11 No 2 (2023): September
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/ms26866579.2023.v11.i2.pp122-129

Abstract

Fisheries Management Area (FMA) 716 Sulawesi Sea and FMA 713 Makassar Strait are known as fishing ground for economically important fish. The research purpose for skipjack tuna (K. pelamis 1758) resources in a sustainable manner in the Maximum Sustainable Yield (MSY) management regime dimensions, usingsurvey method through observation, measurement and direct interviews at Ogotua Beach Fishing Port. The results of the analysis for the Fox model with MSY, Eopt and TAC values of 650.16 tons, 3370 trips and 520.13 tons respectively.