Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.383
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Psikologi Jurnal Ilmiah pesona PAUD Pendidikan Ekonomi Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar Bina Gogik: Jurnal Ilmiah Pendidikan Guru Sekolah Dasar Jurnal Teknologi Lingkungan Lahan Basah Journal of Community Service YASIN: Jurnal Pendidikan dan Sosial Budaya The International Journal of Tropical Veterinary and Biomedical Research Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo Jurnal Inovasi Pendidikan dan Pembelajaran
Fitria Susanti
Unknown Affiliation
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Pemeriksaan Postmortem Hewan Qurban dan Peningkatan Literasi Zoonosis Masyarakat Bukittinggi Susanti, Fitria; Nur Rahmi
Jurnal Pengabdian Meambo Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEAMBO
Publisher : PROMISE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56742/jpm.v4i2.162

Abstract

Pemeriksaan postmortem (setelah pemotongan) adalah bagian penting dalam proses penyembelihan hewan qurban yang sering kali luput dari perhatian masyarakat Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya pemeriksaan postmortem, baik dari segi kesehatan maupun syariat. Melalui sosialisasi, demonstrasi langsung pemeriksaan organ dan karkas, dan kunjungan langsung tim Pemeriksa Hewan Qurban ke tempat pemotongan. Metode yang dilakukan adalah dengan cara melakukan palpasi pada karkas dan organ viscera hewan yang telah disembelih, bagian yang dicurigai tidak layak konsumsi akan dilakukan insisi dengan pisau untuk memastikan kelayakananya. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan kepedulian masyarakat terhadap keamanan daging qurban. Pemeriksaan postmortem bukan hanya tanggung jawab petugas kesehatan hewan, tetapi juga bagian dari komitmen bersama untuk menjaga kesehatan masyarakat dan kesucian ibadah qurban. Dari hasil pemeriksaan postmortem yang dilakukan di beberapa lokasi penyembelihan hewan qurban di Kota Bukittinggi dapat disimpulkan bahwa masyarakat sudah mempunyai pemahaman yang baik untuk menyediakan hewan qurban yang sehat dan layak sesuai dengan syariat islam dan ketentuan dari Pemerintan tentang kriteria hewan qurban
Co-Authors 3Mareta Kemala Sari Balqis Hauro, Azzahra Febry Fahreza I wayan Teguh Wibawan Jakobis Makulua, Izak Monika Sari, Yensi Neleke Huliselan, Neleke Nur ismiatun, Asih Nur Rahmi Pramadita, Suci Prasetyo Budi Widodo Rita Suzana Rusnawati Ellis Sampe, Prisca Sedrisa Lidya Pertiwi Siswati Siswati Solly Aryza sri murtini . Sucia Fadillah Sumarni Sumarni Syah Mohd Hadiid Thaariq Syam, Hidayani Utomo, Kiki Prio Widia Safitri