Garuda - Garba Rujukan Digital

PKM PEMBUATAN GULA SEMUT DI DESA MANGKAWANI KABUPATEN ENREKANG Muh Tang; Al Gazali; Ahmad Jumarding
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 5, No 6 (2021): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Abstrak: Nira Aren di Desa Mangkawani cukup melimpah namun masyarakat mampu memproduksi gula merah cetak. Selain produksi gula merah cetak, masyarakat juga produksi gula aren semut secara sederhana dan pengeringan gula aren semut dengan menggunakan sinar matahari. Kegiatan pengabdian bertujuan untuk membantu mitra sebagai kelompok sasaran untuk memproduksi gula aren semut yang berkualitas dan serta pendampingan penggunaan alat pengering gula aren semut untuk menjaga kualitas produk dan lebih tahan lama dan membantu memasarkan produk tersebut tempat wisata, toko-toko, pasar dan masyarakat disekitar desa itu sendiri, serta bagaimana cara mempromosikan produk gula semut di media online. Tim pengabdi bermitra dengan kelompok petani wanita Mawar Jingga Desa Mangkawani yang beranggotakan 20 orang. Kegiatan yang dilaksanakan yaitu 1) penerapan mesin pengering gula aren semut ke mitra. 2) Pembimbingan dan pelatihan pengemasan produk dan mendesain label kemasan. 3) menganalisis kadar air, pH, kadar abu, protein, dll pada gula semut aren Metode yang digunakan adalah: a) pembuatan/pengadaan alat pengering gula aren semut dan b) sosialisasi, pelatihan dan pendampingan. Dari hasil kegiatan pengabdian telah menghasilkan produk gula aren semut dengan kemasan yang menarik dan menunjang proses produksi gula aren semut dengan adanya mesin pengering. Abstract: Nira Aren in Mangkawani Village is quite abundant but the community is able to produce printed brown sugar. In addition to the production of printed brown sugar, the community also produces ant palm sugar in a simple way and drying ant palm sugar using sunlight. Service activities aim to help partners as a target group to produce quality ant palm sugar and as well as assistance in the use of ant palm sugar dryers to maintain product quality and be more durable and help market the product to tourist attractions, shops, markets and communities around the village. itself, as well as how to promote ant sugar products in online media. The service team partnered with the Mawar Jingga women's farmer group, Mangkawani village, which consisted of 20 people. The activities carried out are 1) the application of the ant palm sugar drying machine to partners. 2) Guidance and training on product packaging and designing packaging labels. 3) analyze water content, pH, ash content, protein, etc. in palm sugar. The methods used are: a) manufacture/procurement of ant palm sugar dryers and b) socialization, training and mentoring. From the results of the service activities, they have produced ant palm sugar products with attractive packaging and support the ant palm sugar production process with the presence of a drying machine.

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI GULA SEMUT DI DESA MANGKAWANI KABUPATEN ENREKANG M. Tang; Al Gazali; Ahmad Jumarding
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 7: Desember 2021
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v1i7.452

Nira Aren in Mangkawani Village is quite abundant but the community is able to produce printed brown sugar. In addition to the production of printed brown sugar, the community also produces palm sugar in a simple way and drying ant sugar by using sunlight. The service activity aims to help partners as a target group to increase the production of quality ant sugar and also assist the use of ant palm sugar dryers to maintain product quality and be more durable and help how to promote ant sugar products in online media. The service team partnered with KWT Mawar Jingga Mangkawani. The activities carried out are 1) the application of the ant palm sugar drying machine to partners. 2) Guidance and training on product packaging and designing packaging labels. The methods used are: a) procurement of ant palm sugar drying machine b) socialization, training and mentoring. From the results of the service activities, they have produced ant palm sugar products with attractive packaging and support the ant palm sugar production process with the presence of a drying machine.

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI GULA SEMUT DI DESA MANGKAWANI KABUPATEN ENREKANG M. Tang; Al Gazali; Ahmad Jumarding
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 7: Desember 2021
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v1i7.452

Nira Aren in Mangkawani Village is quite abundant but the community is able to produce printed brown sugar. In addition to the production of printed brown sugar, the community also produces palm sugar in a simple way and drying ant sugar by using sunlight. The service activity aims to help partners as a target group to increase the production of quality ant sugar and also assist the use of ant palm sugar dryers to maintain product quality and be more durable and help how to promote ant sugar products in online media. The service team partnered with KWT Mawar Jingga Mangkawani. The activities carried out are 1) the application of the ant palm sugar drying machine to partners. 2) Guidance and training on product packaging and designing packaging labels. The methods used are: a) procurement of ant palm sugar drying machine b) socialization, training and mentoring. From the results of the service activities, they have produced ant palm sugar products with attractive packaging and support the ant palm sugar production process with the presence of a drying machine.

Wisata Pemancingan Terintegrasi Di Desa Bubun Lamba Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang Ridwan Ridwan; Lili Zalizar; Emil Salim Rasyidi; Erni Indrawati; Ahmad Jumarding; M. Tang; Riza Rahman Hakim; Novin Farid Styo Wibowo
PENGABDI PENGABDI: VOL. 3, NO.2 (2022)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/pengabdi.v3i2.40873

Abstrak. Desa Bubun Lamba Kecamatan Anggeraja Kabupaten EnrekangÂ memiliki banyak potensi yang perlu dikembangkan, antara lain terdapat kebun pertanian hultikultura yang berbukit dan kolam ikan pemancingan yang letaknya berdampingan dengan sungai yang masih dikelolah secara konvensional sehingga belum berkembang pesat dan belum menghasilkan pendapatan yang dapat mensejahterakan terhadap kelompok masyarakat yang mengelolah tempat pemancingan tersebut. Hal ini disebabkan karena keterampilan sumber daya yang dimiliki belum memadai dan modal usaha yang sangat minim sertaÂ sistem manajemen pengelolaan bidang usaha tersebut yang belum profesional. Oleh karena itu, Program Kosabangsa yang akan dilaksanakan di Desa Bubun Lamba, bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan kelompok masyarakatÂ dalamÂ mengelolah tempat pemancingan yang terintegrasi dengan wisata alam agar dapat lebih berkembang dan meningkatkan pendapatan bagi kelompok mitra.Â selain itu diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan bagi mitra tentang tata cara manajemen pengelolaan suatu bidang usaha, baik dari aspek pemasaran dan promosi dengan bantuan website dan e-commerce, dan dapat mengoptimalkan fungsi kelembagaan kelompok mitra, serta membantu pemerintah setempat untuk mengurangi jumlah angka pengangguran dan dapat mendatangkan pendapatan daerah secara berkelanjutan.Â Kata kunci: Pemberdayaan Masyarakat, Promosi Penggunaan Digital, Peningkatan Kesejahteraan

Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Manajemen Pendidikan Tinggi di Indonesia Ahmad Jumarding; Azhary Ismail; Indah Syamsuddin
Jurnal Mirai Management Vol 7, No 3 (2022)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v7i3.2867

Abstrak Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Subjek penelitian merupakan mahasiswa Makassar. Dari 100 di ambil secara acak sebanyak 35 mahasiswa. Selanjutnya, Desain penelitian ini di awali dengan menyusun instrumen penelitian. Dari populasi yang ada diberikan lembar kusioner secara online menggunakan google form untuk mendapatkan informasi terkait perkembangan pembejaran daring selama pandemi Covid-19. Hasil penelitian ditemukan beberapa kendala dalam pembelajaran daring seperti koneksi intenet, subjek kurang memahami teknologi pembelajaran, kuranggnya sarana, kurangnya biaya operasional untuk membiayai pembelian kuata internet, dan kurang efektifnya pembelajaran. Tetapi, dalam waktu yang brsamaan terdapat peningkatan pada sebagian subjek penelitian yang suka tentang pemanfaatan teknologi. Untuk mendukung dan meningkatakn pembelajaran daring secara efektif perlu adanya kerja sama dari berbagai pihak terutama keterlibatan pemerintah dan lembaga perguruan tinggi serta pemerhati pendidikan. Kata kunci: Pandemi, Covid-19, Manajemen, Pendidikan Tinggi

Realita Dibalik Tirai Akuntansi yang Bertara Dengan Kerangka Teori Coso 5C Nur Fadhila Amri; Ahmad Jumarding; Nurdyansa Nurdyansa; Farida Farida
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 5, No 2 (2022): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v5i2.3796

Makna realita dibalik tirai akuntansi yang beragam ketika disandingkan dengan kerangka teori COSO 5C secara terperinci diungkapkan nampak negatif lebih dominan dibandingkan positifnya. Tujuan penelitian adalah untuk mengungkap makna realita dibalik tirai akuntansi yang bertara dengan kerangka teori COSO 5C. Metode penelitian adalah kualitatif dengan pendekatan Etnometodologi. Hasil penelitian merujuk pada kinerja bidang akuntansi yang menciptakan adanya peluang tindak kecurangan, meminimkan laba perusahaan secara tidak langsung, berbanding/bertara dengan standar yang berlaku umum, ada rasa antara ketergantungan dan mengabaikan terhadap pencatatan manual dan terkomputerisasi, penerapan SIA belum sepenuhnya efektif, memanipulasi laporan audit, adanya kesenjangan informasi keuangan, dan melanggar etika profesi. Hal ini merupakan suatu permasalahan yang ber-ambiguitas karena telah nampak begitu banyak makna yang terungkap dibalik tirai akuntansi yang disandingkan dengan kerangka teori COSO 5C tersebut. Sementara itu, realita secara positif ini juga memberikan hal baik kepada karyawan bagaimana karyawan bisa menyesuaikan bentuk sistem yang diciptakan oleh pihak perusahaan yang tidak berbanding antara kedua sistem dengan kinerjanya secara perlahan sehingga lambat laun karyawan tidak akan merasa terbebani lagi dengan sistem tersebut. Kata Kunci: Akuntansi, Praktisi Akuntansi, Kerangka Teori COSO 5C, Etnometodologi

Penerapan Good School Governance Pada Efektivitas Pengelolaan Dana Operasional Sekolah Thanwain Thanwain; Ahmad Jumarding; Nurhidayanti Nurhidayanti
Jurnal Mirai Management Vol 8, No 1 (2023)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v8i1.4512

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji dampak dari penerapan Good School Governance terhadap efektivitas pengelolaan dana operasional sekolah di Salah satu sekolah menengah atas di kabupaten Luwu, propinsi Sulawesi Selatan. Metode analisis yang digunakan adalah metode kuantitatif. Populasi penelitian terdiri dari semua orang tua siswa pada SMA tersebut yang berjumlah 800an orang tua siswa. Dalam pemilihan sampel, rumus slovin digunakan, sehingga terpilih 88 orang tua siswa sebagai sampel penelitian. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis linear berganda, dengan akuntabilitas, transparansi, partisipasi, dan independensi sebagai variabel independen, dan efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah sebagai variabel dependen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa akuntabilitas memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Transparansi juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Selain itu, partisipasi juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Terakhir, independensi (kemandirian) juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Kata Kunci: Akuntabilitas; Transparansi; Partisipasi; Kemandirian; Efektifitas

Analisis Pengelolaan Kinerja Keuangan Badan Usaha Milik Desa Di Desa Bajiminasa Kecamatan Rilau Ale Kabupaten Bulukumba Nurwidiya Ningsi; Sukmawati Mardjuni; Ahmad Jumarding
Journal of Economy Business Development Vol. 2 No. 2 (2024): Journal of Economy Business Development, Agustus 2024
Publisher : Program Studi Manajemen Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jebd.v2i2.2766

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui kinerja keuangan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) di Desa Bajiminasa, Kecamatan Rilau Ale, Kabupaten Bulukumba, yang diukur menggunakan rasio profitabilitas, rasio likuiditas, dan rasio solvabilitas. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan pendekatan kuantitatif, yang dilakukan melalui pengumpulan data berupa jumlah anggaran pendapatan, realisasi penerimaan, dan pengeluaran dari BUMDes setempat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan modal terhadap kinerja keuangan BUMDes Desa Bajiminasa telah efektif berdasarkan rasio profitabilitas (ROE) yang berada di atas standar (59,26% > 40%), mandiri berdasarkan rasio likuiditas (Current Ratio) yang berada di atas standar (1183,75% > 200%), dan efisien berdasarkan rasio solvabilitas (Debt to Equity Ratio) yang berada di atas standar (37,04% > 30%).. This study aims to analyze and evaluate the financial performance of the Village-Owned Enterprise (BUMDes) in Bajiminasa Village, Rilau Ale Subdistrict, Bulukumba Regency, measured using profitability ratios, liquidity ratios, and solvency ratios. The analytical technique employed is descriptive analysis with a quantitative approach, conducted by collecting data on budget revenues, realized income, and expenditures from the local BUMDes. The results indicate that the financial performance of the BUMDes in Bajiminasa Village is effective, as evidenced by the profitability ratio (ROE) exceeding the standard (59.26% > 40%), independent as shown by the liquidity ratio (Current Ratio) above the standard (1183.75% > 200%), and efficient as demonstrated by the solvency ratio (Debt to Equity Ratio) surpassing the standard (37.04% > 30%).

Pengaruh Knowledge Management, Motivasi Dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Bank Sulselbar Makassar Putri Amelya; Seri Suriani; Ahmad Jumarding
Journal of Economy Business Development Vol. 2 No. 2 (2024): Journal of Economy Business Development, Agustus 2024
Publisher : Program Studi Manajemen Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jebd.v2i2.2970

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis pengaruh Knowledge Management, Motivasi, dan Lingkungan Kerja terhadap kinerja karyawan di Bank Sulselbar Makassar. Penelitian ini menggunakan metode explanatory research dengan pendekatan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, dokumentasi, dan penyebaran kuisioner kepada 91 responden yang dipilih secara purposive. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji regresi linear berganda untuk menguji pengaruh masing-masing variabel terhadap kinerja karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial, masing-masing variabel—Knowledge Management, Motivasi, dan Lingkungan Kerja—berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Secara simultan, ketiga variabel tersebut juga memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kinerja karyawan, dengan nilai koefisien determinasi sebesar 88%. Hal ini menunjukkan bahwa hampir 88% variasi kinerja karyawan dapat dijelaskan oleh variabel Knowledge Management, Motivasi, dan Lingkungan Kerja. Temuan ini memberikan gambaran bahwa faktor-faktor tersebut memiliki peran penting dalam meningkatkan kinerja karyawan pada Bank Sulselbar Makassar. This study aims to examine and analyze the influence of Knowledge Management, Motivation, and Work Environment on employee performance at Bank Sulselbar Makassar. The research uses an explanatory research method with a quantitative approach. Data was collected through observation, documentation, and the distribution of questionnaires to 91 respondents selected purposively. Data analysis was conducted using multiple linear regression tests to examine the effect of each variable on employee performance. The results of the study show that, partially, each variable—Knowledge Management, Motivation, and Work Environment—has a positive and significant effect on employee performance. Simultaneously, these three variables also have a significant impact on employee performance, with a coefficient of determination of 88%. This indicates that nearly 88% of the variation in employee performance can be explained by the variables of Knowledge Management, Motivation, and Work Environment. These findings suggest that these factors play a crucial role in improving employee performance at Bank Sulselbar Makassar.

Pengaruh Disiplin Kerja, Motivasi Dan Keahlian Kerja Terhadap Kinerja Pegawai PT Angkasa Pura I (Persero) Bandar Udara Internasional Sultan Hasanuddin Makassar Nur Atikah Arifah; Sukmawati Mardjuni; Ahmad Jumarding
Journal of Economy Business Development Vol. 2 No. 2 (2024): Journal of Economy Business Development, Agustus 2024
Publisher : Program Studi Manajemen Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jebd.v2i2.3117

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh disiplin kerja, motivasi, dan keahlian kerja terhadap kinerja pegawai pada PT Angkasa Pura I (Persero) Bandar Udara Internasional Sultan Hasanuddin Makassar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei dengan teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada pegawai di perusahaan tersebut. Untuk menganalisis data, digunakan analisis regresi berganda, uji t, uji f, dan uji koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa disiplin kerja, motivasi, dan keahlian kerja memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pegawai. Disiplin kerja berkontribusi besar dalam meningkatkan kinerja, diikuti oleh motivasi dan keahlian kerja. Penelitian ini memberikan gambaran yang jelas mengenai faktor-faktor yang dapat mempengaruhi kinerja pegawai, serta memberikan rekomendasi untuk meningkatkan kinerja dengan meningkatkan faktor-faktor tersebut dalam lingkungan kerja. This study aims to analyze the influence of work discipline, motivation, and work skills on employee performance at PT Angkasa Pura I (Persero) Sultan Hasanuddin International Airport Makassar. The research method used is a survey, with data collection techniques through distributing questionnaires to employees of the company. Data analysis was conducted using multiple regression analysis, t-test, f-test, and coefficient of determination test. The results show that work discipline, motivation, and work skills have a positive and significant impact on employee performance. Work discipline contributes the most to improving performance, followed by motivation and work skills. This research provides a clear understanding of the factors that influence employee performance and offers recommendations to improve performance by enhancing these factors in the workplace.

Title

Found 11 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 11 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 11 Documents
Search