Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

PKM PEMBUATAN GULA SEMUT DI DESA MANGKAWANI KABUPATEN ENREKANG Muh Tang; Al Gazali; Ahmad Jumarding
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 5, No 6 (2021): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (299.901 KB) | DOI: 10.31764/jmm.v5i6.5410

Abstract

Abstrak: Nira Aren di Desa Mangkawani cukup melimpah namun masyarakat mampu memproduksi gula merah cetak. Selain produksi gula merah cetak, masyarakat juga produksi gula aren semut secara sederhana dan pengeringan gula aren semut dengan menggunakan sinar matahari. Kegiatan pengabdian bertujuan untuk membantu mitra sebagai kelompok sasaran untuk memproduksi gula aren semut yang berkualitas dan serta pendampingan penggunaan alat pengering gula aren semut untuk menjaga kualitas produk dan lebih tahan lama dan membantu memasarkan produk tersebut tempat wisata, toko-toko, pasar dan masyarakat disekitar desa itu sendiri, serta bagaimana cara mempromosikan produk gula semut di media online. Tim pengabdi bermitra dengan kelompok petani wanita Mawar Jingga Desa Mangkawani yang beranggotakan 20 orang. Kegiatan yang dilaksanakan yaitu 1) penerapan mesin pengering gula aren semut ke mitra. 2) Pembimbingan dan pelatihan pengemasan produk dan mendesain label kemasan. 3) menganalisis kadar air, pH, kadar abu, protein, dll pada gula semut aren Metode yang digunakan adalah: a) pembuatan/pengadaan alat pengering gula aren semut dan b) sosialisasi, pelatihan dan pendampingan. Dari hasil kegiatan pengabdian telah menghasilkan produk gula aren semut dengan kemasan yang menarik dan menunjang proses produksi gula aren semut dengan adanya mesin pengering. Abstract: Nira Aren in Mangkawani Village is quite abundant but the community is able to produce printed brown sugar. In addition to the production of printed brown sugar, the community also produces ant palm sugar in a simple way and drying ant palm sugar using sunlight. Service activities aim to help partners as a target group to produce quality ant palm sugar and as well as assistance in the use of ant palm sugar dryers to maintain product quality and be more durable and help market the product to tourist attractions, shops, markets and communities around the village. itself, as well as how to promote ant sugar products in online media. The service team partnered with the Mawar Jingga women's farmer group, Mangkawani village, which consisted of 20 people. The activities carried out are 1) the application of the ant palm sugar drying machine to partners. 2) Guidance and training on product packaging and designing packaging labels. 3) analyze water content, pH, ash content, protein, etc. in palm sugar. The methods used are: a) manufacture/procurement of ant palm sugar dryers and b) socialization, training and mentoring. From the results of the service activities, they have produced ant palm sugar products with attractive packaging and support the ant palm sugar production process with the presence of a drying machine.  
STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI GULA SEMUT DI DESA MANGKAWANI KABUPATEN ENREKANG M. Tang; Al Gazali; Ahmad Jumarding
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 7: Desember 2021
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v1i7.452

Abstract

Nira Aren in Mangkawani Village is quite abundant but the community is able to produce printed brown sugar. In addition to the production of printed brown sugar, the community also produces palm sugar in a simple way and drying ant sugar by using sunlight. The service activity aims to help partners as a target group to increase the production of quality ant sugar and also assist the use of ant palm sugar dryers to maintain product quality and be more durable and help how to promote ant sugar products in online media. The service team partnered with KWT Mawar Jingga Mangkawani. The activities carried out are 1) the application of the ant palm sugar drying machine to partners. 2) Guidance and training on product packaging and designing packaging labels. The methods used are: a) procurement of ant palm sugar drying machine b) socialization, training and mentoring. From the results of the service activities, they have produced ant palm sugar products with attractive packaging and support the ant palm sugar production process with the presence of a drying machine.
STRATEGI PENINGKATAN PRODUKSI GULA SEMUT DI DESA MANGKAWANI KABUPATEN ENREKANG M. Tang; Al Gazali; Ahmad Jumarding
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 7: Desember 2021
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v1i7.452

Abstract

Nira Aren in Mangkawani Village is quite abundant but the community is able to produce printed brown sugar. In addition to the production of printed brown sugar, the community also produces palm sugar in a simple way and drying ant sugar by using sunlight. The service activity aims to help partners as a target group to increase the production of quality ant sugar and also assist the use of ant palm sugar dryers to maintain product quality and be more durable and help how to promote ant sugar products in online media. The service team partnered with KWT Mawar Jingga Mangkawani. The activities carried out are 1) the application of the ant palm sugar drying machine to partners. 2) Guidance and training on product packaging and designing packaging labels. The methods used are: a) procurement of ant palm sugar drying machine b) socialization, training and mentoring. From the results of the service activities, they have produced ant palm sugar products with attractive packaging and support the ant palm sugar production process with the presence of a drying machine.
Wisata Pemancingan Terintegrasi Di Desa Bubun Lamba Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang Ridwan Ridwan; Lili Zalizar; Emil Salim Rasyidi; Erni Indrawati; Ahmad Jumarding; M. Tang; Riza Rahman Hakim; Novin Farid Styo Wibowo
PENGABDI PENGABDI: VOL. 3, NO.2 (2022)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/pengabdi.v3i2.40873

Abstract

Abstrak. Desa Bubun Lamba Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang  memiliki banyak potensi yang perlu dikembangkan, antara lain terdapat kebun pertanian hultikultura yang berbukit dan kolam ikan pemancingan yang letaknya berdampingan dengan sungai yang masih dikelolah secara konvensional sehingga belum berkembang pesat dan belum menghasilkan pendapatan yang dapat mensejahterakan terhadap kelompok masyarakat yang mengelolah tempat pemancingan tersebut. Hal ini disebabkan karena keterampilan sumber daya yang dimiliki belum memadai dan modal usaha yang sangat minim serta  sistem manajemen pengelolaan bidang usaha tersebut yang belum profesional. Oleh karena itu, Program Kosabangsa yang akan dilaksanakan di Desa Bubun Lamba, bertujuan untuk meningkatkan pemberdayaan kelompok masyarakat  dalam  mengelolah tempat pemancingan yang terintegrasi dengan wisata alam agar dapat lebih berkembang dan meningkatkan pendapatan bagi kelompok mitra.  selain itu diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan bagi mitra tentang tata cara manajemen pengelolaan suatu bidang usaha, baik dari aspek pemasaran dan promosi dengan bantuan website dan e-commerce, dan dapat mengoptimalkan fungsi kelembagaan kelompok mitra, serta membantu pemerintah setempat untuk mengurangi jumlah angka pengangguran dan dapat mendatangkan pendapatan daerah secara berkelanjutan. Kata kunci: Pemberdayaan Masyarakat, Promosi Penggunaan Digital, Peningkatan Kesejahteraan
Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Manajemen Pendidikan Tinggi di Indonesia Ahmad Jumarding; Azhary Ismail; Indah Syamsuddin
Jurnal Mirai Management Vol 7, No 3 (2022)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v7i3.2867

Abstract

Abstrak Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Subjek penelitian merupakan mahasiswa Makassar. Dari 100 di ambil secara acak sebanyak 35 mahasiswa. Selanjutnya, Desain penelitian ini di awali dengan menyusun instrumen penelitian. Dari populasi yang ada diberikan lembar kusioner secara online menggunakan google form untuk mendapatkan informasi terkait perkembangan pembejaran daring selama pandemi Covid-19. Hasil penelitian ditemukan beberapa kendala dalam pembelajaran daring seperti koneksi intenet, subjek kurang memahami teknologi pembelajaran, kuranggnya sarana, kurangnya biaya operasional untuk membiayai pembelian kuata internet, dan kurang efektifnya pembelajaran. Tetapi, dalam waktu yang brsamaan terdapat peningkatan pada sebagian subjek penelitian yang suka tentang pemanfaatan teknologi. Untuk mendukung dan meningkatakn pembelajaran daring secara efektif perlu adanya kerja sama dari berbagai pihak terutama keterlibatan pemerintah dan lembaga perguruan tinggi serta pemerhati pendidikan. Kata kunci: Pandemi, Covid-19, Manajemen, Pendidikan Tinggi
Realita Dibalik Tirai Akuntansi yang Bertara Dengan Kerangka Teori Coso 5C Nur Fadhila Amri; Ahmad Jumarding; Nurdyansa Nurdyansa; Farida Farida
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 5, No 2 (2022): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v5i2.3796

Abstract

Makna realita dibalik tirai akuntansi yang beragam ketika disandingkan dengan kerangka teori COSO 5C secara terperinci diungkapkan nampak negatif lebih dominan dibandingkan positifnya. Tujuan penelitian adalah untuk mengungkap makna realita dibalik tirai akuntansi yang bertara dengan kerangka teori COSO 5C. Metode penelitian adalah kualitatif dengan pendekatan Etnometodologi. Hasil penelitian merujuk pada kinerja bidang akuntansi yang menciptakan adanya peluang tindak kecurangan, meminimkan laba perusahaan secara tidak langsung, berbanding/bertara dengan standar yang berlaku umum, ada rasa antara ketergantungan dan mengabaikan terhadap pencatatan manual dan terkomputerisasi, penerapan SIA belum sepenuhnya efektif, memanipulasi laporan audit, adanya kesenjangan informasi keuangan, dan melanggar etika profesi. Hal ini merupakan suatu permasalahan yang ber-ambiguitas karena telah nampak begitu banyak makna yang terungkap dibalik tirai akuntansi yang disandingkan dengan kerangka teori COSO 5C tersebut. Sementara itu, realita secara positif ini juga memberikan hal baik kepada karyawan bagaimana karyawan bisa menyesuaikan bentuk sistem yang diciptakan oleh pihak perusahaan yang tidak berbanding antara kedua sistem dengan kinerjanya secara perlahan sehingga lambat laun karyawan tidak akan merasa terbebani lagi dengan sistem tersebut. Kata Kunci: Akuntansi, Praktisi Akuntansi, Kerangka Teori COSO 5C, Etnometodologi
Penerapan Good School Governance Pada Efektivitas Pengelolaan Dana Operasional Sekolah Thanwain Thanwain; Ahmad Jumarding; Nurhidayanti Nurhidayanti
Jurnal Mirai Management Vol 8, No 1 (2023)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v8i1.4512

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji dampak dari penerapan Good School Governance terhadap efektivitas pengelolaan dana operasional sekolah di Salah satu sekolah menengah atas di kabupaten Luwu, propinsi Sulawesi Selatan. Metode analisis yang digunakan adalah metode kuantitatif. Populasi penelitian terdiri dari semua orang tua siswa pada SMA tersebut yang berjumlah 800an orang tua siswa. Dalam pemilihan sampel, rumus slovin digunakan, sehingga terpilih 88 orang tua siswa sebagai sampel penelitian. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis linear berganda, dengan akuntabilitas, transparansi, partisipasi, dan independensi sebagai variabel independen, dan efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah sebagai variabel dependen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa akuntabilitas memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Transparansi juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Selain itu, partisipasi juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Terakhir, independensi (kemandirian) juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas pengelolaan dana bantuan operasional sekolah. Kata Kunci: Akuntabilitas; Transparansi; Partisipasi; Kemandirian; Efektifitas
The Impact of Flexible Work Policies on Gen Z Employee Satisfaction and Retention: A Multi-Industry Analysis Eli Retnowati; Sunardi Ginting; Asnawi; Klemens Mere; Ahmad Jumarding
Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting Vol. 5 No. 3 (2024): Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting (July - August
Publisher : Dinasti Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38035/dijefa.v5i3.2987

Abstract

The adoption of flexible work policies has emerged as a pivotal strategy in contemporary workplaces, particularly affecting Generation Z (Gen Z) employees. This study investigates the impact of flexible work policies on Gen Z employee satisfaction and retention across multiple industries. Drawing on a comprehensive literature review, this research synthesizes existing findings to identify key factors influencing Gen Z's perception of flexible work arrangements, such as remote work options, flexible hours, and autonomy in task management. The analysis explores how these policies contribute to enhanced job satisfaction and reduced turnover intentions among Gen Z workers. Furthermore, this study examines industry-specific variations in the implementation and effectiveness of flexible work policies, considering sectors ranging from technology to healthcare. Insights gained from this research not only underscore the significance of flexibility in contemporary workforce management but also provide practical recommendations for organizations seeking to optimize Gen Z employee satisfaction and retention strategies.