Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

ISOLASI BAKTERI HETEROTROF DI SITU CIBUNTU, JAWA BARAT DAN KARAKTERISASI RESISTENSI ASAM DAN LOGAM Kurnia, Kesi; Sadi, Nina Hermayani; Jumianto, Syafitri
Life Science Vol 5 No 1 (2016): April 2016
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bakteri heterotrofik sangat berperan penting dalam sistem perairan karena kemampuan aktivitas metabolismenya. Mereka berinteraksi dengan logam dan mineral dalam lingkungan alam dan sintetis, mengubah keadaan fisik dan kimianya, logam dan mineral tersebut juga dapat mempengaruhi aktivitas, pertumbuhan dan kelangsungan hidup bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi bakteri resisten logam dan asam di Situ Cibintu, Cibinong, Jawa Barat. Sampel air diambil dari 3 titik di Situ Cibuntu dan dianalisa distribusi bakteri haterotrofiknya. Isolat bakteri ditanam di media Triptone Glucose Yeast (TGY). Selanjutnya dilakukan resistensi terhadap logam timbal (Pb) dan asam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumah bakteri heterotrof di Situ Cibuntu sebanyak 3.5x103 cfu mL-1. Mayoritas (73%) isolat bakteri resisten terhadap logam dan sebanyak 47% resisten terhadap asam (pH 4). Bakteri yang resisten didominasi oleh Gram negatif. Penelitian ini memberikan pengetahuan mengenai kemampuan adaptasi bakteri heterotrof pada lingkungan logam dan asam. Heterotrophic bacteria play an important role in aquatic systems because of their ability of metabolic activities. They interact with metals and minerals in natural and synthetic environments, altering their physical and chemical state, with metals and minerals also able to affect activity, microbial growth and survival. The study aim to isolate and characterize the lead (Pb) and acid resistant of heterotrophic bacteria strains isolated from pond Cibuntu, Cibinong, West Java. Water samples were collected from three points around pond Cibuntu and analyzed the distribution of heterotrophic bacteria. The bacterial isolates were screened on Triptone Glucose Yeast (TGY) agar plates. Lead (Pb) metal and acidic tolerance were tested. In the present study, the population density of heterotrophic bacteria were recorded 3.5x103 cfu mL-1. The majority (73%) of bacteria isolates were resistant to lead and 47% to acid (pH 4). The most abundant type of bacteria resistant was Gram negative. This experiment provides the base to link the adaptation capabilities of heterotrophic bacteria in metal and acid environment.
Pengujian Kualitas Minyak Goreng Berulang Menggunakan Metoda Viskositas dan Perubahan Fisis Anwar Mujadin; Syafitri Jumianto; Riris Lindiawati Puspitasari
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 2, No 4 (2014)
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v2i4.158

Abstract

Abstrak – Kualitas produk minyak goreng dari setiap pabrikan memiliki karakteristik yang beragam, tergantung dari bahan dan proses pembuatan. Minyak goreng yang digunakan secara berulang  akan meningkatkan asam lemak bebas (kolesterol jahat) yang tidak sehat bila dikosumsi oleh manusia. Pada penelitian ini, minyak goreng dipanaskan bertahap sampai pada titik didih. Hasil pengamatan menunjukan viskositas dan perubahan fisis minyak goreng  akan menentukan besaran asam lemak bebas. Abstract – The quality of cooking oil products from each manufacturer has a variety of characteristics, depending on the quality of the cooking oil from the material and manufacturing process. Cooking oil used repeatedly will increase the amount of free fatty acids (bad cholesterol), which is not healthy for human consumption. In this research, cooking oil was heated gradually up to the boiling point. The observation showed physical changes in viscosity and cooking oil will determine the amount of free fatty acids. Keyword -  Cooking oil test using viscosity and physical changes methods.
Rancang Bangun Alat Ukur Viskositas Dalam Rangka Pengembangan Modul Praktikum Fisika Dasar Syafitri Jumianto; Anwar Mujadin; Dewi Elfidasari
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 2, No 1 (2013)
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v2i1.98

Abstract

Pengukuran viskositas metode bola jatuh menggunakan sensor proximity sebagai detektor pencatat waktu jalannya bola tersebut. Sensor diantarmukakan (interfacing) dengan mikrokontroler dihubungkan ke tampilan LCD dan dapat pula dihubungkan ke komputer melalui kabel USB yang kemudian diolah menggunakan program Labview. Komputer akan menampilkan hasil pencatatan waktu awal dan akhir perjalanan bola. Dengan memasukan data rumus, monitor komputer akan menampilkan nilai viskositas fluida yang di uji.
Isolation and Characterization of Pb Resistant Bacteria from Cilalay Lake, Indonesia Kesi Kurnia; Nina Hermayani Sadi; Syafitri Jumianto
Aceh International Journal of Science and Technology Vol 4, No 3 (2015): December 2015
Publisher : Graduate Program of Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (249.617 KB) | DOI: 10.13170/aijst.4.3.3016

Abstract

Pollution of water environment with heavy metals is becoming one of the most severe environmental and human health hazards. Lead (Pb) is a major pollutant and highly toxic to human, animals, plants, and microbes. Toxic metals are difficult to remove from the environment, since they cannot be chemically or biologically degraded and are ultimately indestructible. Biological approaches based on metal-resistant microorganisms have received a great deal of attention as alternative remediation processes. This study aim to isolate and characterize Pb resistant of heterotrophic bacteria in Cilalay Lake, West Java, Indonesia. The water samples were collected along three points around Cilalay Lake. Water physical and chemical determination was performed using the Water Quality Checker. The bacterial isolates were screened on Triptone Glucose Yeast (TGY) agar plates. Afterwards selected isolates were grown on Nutrient Agar media 50% with supplemented Pb 100 ppm by the standard disk. Population of resistant bacteria was counted. The result from metal resistant bacteria indicated that all isolates were resistant. The most abundant type of resistant bacteria to lead was Gram negative more than Gram positive. Identified have metal resistant bacteria could be useful for the bioremediation of heavy metal contaminated sewage and waste water
Efisiensi Pemanfaatan Maggot BSF (Hermetia illucens) dalam Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dalam Mendukung Ketahanan Pangan Syafitri Jumianto; Aris Machmud; Kun Mardiwati Rahayu
EduBiologia: Biological Science and Education Journal Vol 3, No 2 (2023): EduBiologia: Biological Science and Education Journal
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/edubiologia.v3i2.17850

Abstract

Abstrak Ketahanan pangan ditentukan dengan ketersediaan dan ketercukupan pangan bagi masyarakat dengan harga yang wajar. Ketersediaan pangan ditentukan dengan komponen terbesar dari peternakan dan perikanan ikan air tawar adalah pakan. Tujuan dari penelitian ini mengkaji pakan ikan berbahan maggot dalam budidaya ikan nila. Metode penelitian yang digunakan adalah yuridis normative empiris, dimana penelitian ini mengkaji regulasi terkait perikanan air tawar dan ketahanan pangan serta melakukan studi literatur terkait penghitungan harga pokok budidaya ikan nila dengan pendekatan perbandingan penggunaan pakan ampas tahu, dedak dan maggot dalam penentuan harga pokok yang ideal sehingga dapat memberikan imputan terhadap petani dalam pemanfaatan pakan budidaya yang efesien. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan bahan pakan maggot memberikan tingkat efesiensi yang lebih baik dari bahan pakan lain sebesar 9%, dalam budidaya nila karena komposisi pakan yang bermutu tinggi dengan harga yang lebih murah sehingga memberikan nilai tambah kepada petani ikan dan juga untuk ketahanan pangan.
Pemberdayaan Karang Taruna dalam Mengoptimalkan Pengolahan Sampah Organik dengan Maggot BSF di Desa Cikidang Sukabumi Gayatri Atmadi; Syafitri Jumianto; Imsar Gunawan; Kun Mardiwati Rahayu; Nurul Robbi Sepang; Dewi Elfidasari
Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) Vol 2, No 1 (2022): Desember 2022
Publisher : UniversitasAl Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/psn.v2i1.1615

Abstract

Masalah kebersihan lingkungan merupakan masalah penting yang perlu diperhatikan semua orang baik di kota mau pun di desa. Oleh karena itu, solusi yang tepat perlu diberikan untuk menghasilkan lingkungan hidup yang bersih, nyaman dan sehat. Salah satu langkah untuk menumbuh- kembangkan kesadaran masyarakat, yaitu melalui pendidikan Karang Taruna di desa Cikidang sebagai “sasaran kegiatan” dalam menciptakan lingkungan yang lebih bersih, rapi dan sehat. Dari hasil observasi yang telah dilakukan, diketahui bahwa pihak Karang Taruna tidak memiliki pengetahuan dalam mengolah sampah organik dengan teknologi ramah lingkungan berupa Maggot BSF (black soldier fly). Beberapa permasalahan yang dihadapi oleh mitra, adalah: (1). Karang Taruna membutuhkan pengetahuan tentang pengolahan sampah organik dengan Maggot BSF. (2). Karang Taruna tidak memiliki ketrampilan tentang pengolahan sampah yang bisa memberi nilai ekonomis. (3). Karang Taruna tidak memiliki peralatan sederhana untuk budidaya Maggot. Solusi yang ditawarkan kepada mitra berupa pemberian pelatihan dan pendampingan tentang pengolahan sampah organik dengan Maggot BSF. sehingga dapat  menjadi makanan ikan dan unggas, serta pemberian peralatan sederhana untuk budidaya Maggot. Kegiatan ini memberikan hasil yang signifikan karena Karang Taruna telah mampu mengurai sampah organik dan budidaya Maggot sehingga bisa menjadi makanan ikan dan unggas yang bernilai ekonomis bagi masyarakat setempat.Kata Kunci: Black soldier fly, Maggot, Mentoring, Pelatihan
Pemberdayaan Masyarakat Desa Jampang Melalui Biokonversi Sampah dengan Maggot BSF Jumianto, Syafitri; Rahayu, Kun Mardiwati; Sasaerila, Hidayat Yorianta
Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) Vol 1, No 1 (2022): Maret 2022
Publisher : UniversitasAl Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/psn.v1i1.3199

Abstract

Maggot atau larva (belatung) yang berasal dari lalat tentara hitam (black soldier fly/BSF/Hermetia Illucens) asli Amerika Utara ini aman untuk dikembangbiakan. Dengan maggot BSF yang mampu mengurai sampah, menjadi alternatif solusi terhadap masalah sampah. Sampah organik merupakan makanan bagi maggot dan sanggup mengurai 80% sampah. Sisa penguraian sampah oleh maggot yang disebut kasgot (berkas maggot) bisa dijadikan pupuk organik/kompos. Potensi maggot dengan karakter yang dimilikinya tersebut merupakan salah satu agen biokonversi sampah organik yang berdampak positif. Telah dilakukan kegiatan pemberdayaan masyarakat  di Desa Jampang yaitu pelatihan budidaya maggot sebagai pengurai sampah organik dan bahan pakan ternak serta berpotensi ekonomi. Pelatihan ini diikuti oleh 28 peserta dari perwakilan masyarakat di Desa Jampang. Berdasakan hasil survei dari peserta, rata rata tingkat kepuasan peserta dalam kegiatan ini yaitu sekitar 94 persen peserta merasa puas dan mengusulkan untuk dilaksanakan program selanjutnya.Kata Kunci: Sampah organik, Maggot, Black soldier fly, Biokonversi
Penyuluhan menggunakan Whatsapp Chatbot dalam Meningkatkan Pengetahuan Anemia Remaja di SMP Al Fityan Tangerang Umami, Zakia; Hidayah, Nurul; Lubis, Syakira Kiyasa; Iskandar, S Jaceyntha Sarah; Irawan, Andi Muh Asrul; Wijihastuti, Risa Swandari; Jumianto, Syafitri
Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) Vol 3, No 1 (2023): Desember 2023
Publisher : UniversitasAl Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/psn.v3i1.2394

Abstract

Anemia adalah kondisi yang ditandai dengan penurunan hemoglobin dalam darah. Menurut data Riskesdas 2018, 26,8% anak berusia 5-14 tahun dan 32% anak berusia 15-24 tahun mengalami anemia. Aktivitas ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan remaja tentang anemia. Sasaran kegiatan ini adalah 92 siswa kelas 7 s.d. 9 SMP Al-Fityan Tangerang. Metode yang digunakan adalah edukasi gizi dengan cara penyuluhan menggunakan media power point dan whatsapp chatbot. Pengetahuan siswa diukur sebelum dan setelah edukasi dengan menggunakan kuesioner yang diakses melalui google form. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan secara signifikan antara sebelum dan sesudah edukasi gizi (p<0,005). Sehingga, dapat disimpulkan bahwa edukasi gizi dapat meningkatkan pengetahuan siswa tentang pencegahan anemia pada remaja.Kata kunci: Canva, literasi komputasi, Microsoft Exce
Peran Universitas Al Azhar Indonesia dalam Pencegahan Covid.19 pada Masyarakat Desa Jampang Kabupaten Bogor Rahayu, Kun Mardiwati; Jumianto, Syafitri; Ahmad, Abdul Kadir
Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) Vol 1, No 1 (2022): Maret 2022
Publisher : UniversitasAl Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/psn.v1i1.3190

Abstract

World Health Organization (WHO) pada tanggal 12 Maret 2020 mengumumkan Covid-19 sebagai pandemik. Virus ini dapat ditularkan dari manusia ke manusia. Di Kabupaten Bogor setiap harinya kasus meningkat, serta wilayah zona hijau di Kabupaten Bogor kini hanya 2 kecamatan, 6 kecamatan berstatus zona orang dan 40 kecamatan berstatus zona merah. Berbagai upaya dilakukan untuk memutus rantai penyebaran virus ini baik berupa pengembangan vaksin, mengedukasi masyarakat mengenai prokes 5M, bantuan sosial akibat dampak Covid 19, dan lain sebagainya. Langkanya produk pencuci tangan ditengah ancaman pandemi Program studi Biologi, Universitas Al Azhar Indonesia (UAI) berperan dalam pencegahan covid.19 dengan melakukan kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Jampang. Kegiatan yang dilakukan meliputi sosialisasi pencegahan Covid 19, berupa penyebaran brosur, spanduk, pembuatan, dan pendistribusian hand sanitizer ke lingkungan pelayanan umum di Desa Jampang. Pendistribusian hand sanitizer di wilayah Desa Jampang meliputi 10 lokasi yaitu kantor Desa Jampang, kantor kecamatan, puskesmas kecamatan, masjid Al Hidayah, masjid An Nuur, Puskesmas Jampang, klinik Shalahuddin, RST Dompet Dhuafa, lembaga Insani Dompet Dhuafa, Koperasi Syariah Pelita Jampang Gemilang. Pendistribusian ini dibarengi dengan upaya edukasi yaitu dengan melakukan sosialisasi adaptasi kebiasaan baru, pentingnya memakai masker, mencuci tangan, menggunakan hand sanitizer, menjaga jarak untuk mencegah covid 19 dengan pemasangan spanduk dan penyebaran brosur. Setiap instansi mendapatkan 1 dirigen hand sanitizer ukuran 5 liter, 1 botol hand sanitizer ukuran 1liter dan 20 botol hand sanitizer ukuran 60 ml, spanduk dan brosur. Dari kegiatan ini masyarakat mengetahui manfaat hand sanitizer dan dapat menggunakan hand sanitizer secara baik dan benar sehingga dapat memutus rantai covid 19.Kata kunci: Hand sanitizer, Desa Jampang, Covid 19
Analisis Business Model Canvas (BMC) Budidaya Pelet Maggot Black Soldier Fly (BSF) Maksum, Asep; Jumianto, Syafitri; Effendi, Yunus
Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) Vol 4, No 1 (2024): Desember 2024
Publisher : UniversitasAl Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/psn.v4i1.3446

Abstract

Sampah organik adalah segala macam kotoran yang berasal dari sisa makhluk hidup yang mudah terurai secara alami dan bisa dikelola secara maksimal melalui inovasi green economy dengan tetap memperhatikan lingkungan yang memanfaatkan larva Maggot Black Soldier Fly (BSF). Yayasan Jam’iyyatul Mubtadi Cibayawak (JMC) merupakan yayasan yang bergerak dalam bidang pendidikan. Masalah yang timbul selama ini banyaknya sampah organik dari kegiatan santri dan masyarakat sekitar yang belum memanfaatkan sampah organik secara optimal. Pengolahan sampah organik dikemas dalam sebuah Business Model Canvas (BMC) yang memberikan secara detail potensi ekonomi budidaya pelet maggot di pesantren dengan menggambarkan sembilan blok model BMC. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif deskriptif dengan memperoleh data melalui wawancara, dan observasi. Hasil penelitian menunjukan dari BMC yang dibuat bahwa budidaya pelet maggot BSF ini layak dilakukan karena mempunyai value proposition sebagai pengganti pakan ikan air tawar dengan komposisi nilai kandungan protein tinggi dengan harga yang murah. Secara nilai ekonomi, pembudidayaan pelet maggot BSF akan meningkatkan ekonomi pesantren dengan memperoleh laba usaha dengan margin kontribusi sebesar 48% untuk siklus produksi selama 30 hari.Kata Kunci - Budidaya Maggot; Business Model Canvas; Ekonomi Pesantren; Green Economy