Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI EduBiologia: Biological Science and Education Journal Aceh International Journal of Science and Technology
Syafitri Jumianto
Universitas Al Azhar Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Education Electrical & Electronics Engineering Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Public Health

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Pengujian Kualitas Minyak Goreng Berulang Menggunakan Metoda Viskositas dan Perubahan Fisis Anwar Mujadin; Syafitri Jumianto; Riris Lindiawati Puspitasari
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 2, No 4 (2014)
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v2i4.158

Abstract

Abstrak – Kualitas produk minyak goreng dari setiap pabrikan memiliki karakteristik yang beragam, tergantung dari bahan dan proses pembuatan. Minyak goreng yang digunakan secara berulang  akan meningkatkan asam lemak bebas (kolesterol jahat) yang tidak sehat bila dikosumsi oleh manusia. Pada penelitian ini, minyak goreng dipanaskan bertahap sampai pada titik didih. Hasil pengamatan menunjukan viskositas dan perubahan fisis minyak goreng  akan menentukan besaran asam lemak bebas. Abstract – The quality of cooking oil products from each manufacturer has a variety of characteristics, depending on the quality of the cooking oil from the material and manufacturing process. Cooking oil used repeatedly will increase the amount of free fatty acids (bad cholesterol), which is not healthy for human consumption. In this research, cooking oil was heated gradually up to the boiling point. The observation showed physical changes in viscosity and cooking oil will determine the amount of free fatty acids. Keyword -  Cooking oil test using viscosity and physical changes methods.
Rancang Bangun Alat Ukur Viskositas Dalam Rangka Pengembangan Modul Praktikum Fisika Dasar Syafitri Jumianto; Anwar Mujadin; Dewi Elfidasari
JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 2, No 1 (2013)
Publisher : Universitas Al Azhar Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36722/sst.v2i1.98

Abstract

Pengukuran viskositas metode bola jatuh menggunakan sensor proximity sebagai detektor pencatat waktu jalannya bola tersebut. Sensor diantarmukakan (interfacing) dengan mikrokontroler dihubungkan ke tampilan LCD dan dapat pula dihubungkan ke komputer melalui kabel USB yang kemudian diolah menggunakan program Labview. Komputer akan menampilkan hasil pencatatan waktu awal dan akhir perjalanan bola. Dengan memasukan data rumus, monitor komputer akan menampilkan nilai viskositas fluida yang di uji.
Isolation and Characterization of Pb Resistant Bacteria from Cilalay Lake, Indonesia Kesi Kurnia; Nina Hermayani Sadi; Syafitri Jumianto
Aceh International Journal of Science and Technology Vol 4, No 3 (2015): December 2015
Publisher : Graduate Program of Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (249.617 KB) | DOI: 10.13170/aijst.4.3.3016

Abstract

Pollution of water environment with heavy metals is becoming one of the most severe environmental and human health hazards. Lead (Pb) is a major pollutant and highly toxic to human, animals, plants, and microbes. Toxic metals are difficult to remove from the environment, since they cannot be chemically or biologically degraded and are ultimately indestructible. Biological approaches based on metal-resistant microorganisms have received a great deal of attention as alternative remediation processes. This study aim to isolate and characterize Pb resistant of heterotrophic bacteria in Cilalay Lake, West Java, Indonesia. The water samples were collected along three points around Cilalay Lake. Water physical and chemical determination was performed using the Water Quality Checker. The bacterial isolates were screened on Triptone Glucose Yeast (TGY) agar plates. Afterwards selected isolates were grown on Nutrient Agar media 50% with supplemented Pb 100 ppm by the standard disk. Population of resistant bacteria was counted. The result from metal resistant bacteria indicated that all isolates were resistant. The most abundant type of resistant bacteria to lead was Gram negative more than Gram positive. Identified have metal resistant bacteria could be useful for the bioremediation of heavy metal contaminated sewage and waste water
Efisiensi Pemanfaatan Maggot BSF (Hermetia illucens) dalam Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dalam Mendukung Ketahanan Pangan Syafitri Jumianto; Aris Machmud; Kun Mardiwati Rahayu
EduBiologia: Biological Science and Education Journal Vol 3, No 2 (2023): EduBiologia: Biological Science and Education Journal
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/edubiologia.v3i2.17850

Abstract

Abstrak Ketahanan pangan ditentukan dengan ketersediaan dan ketercukupan pangan bagi masyarakat dengan harga yang wajar. Ketersediaan pangan ditentukan dengan komponen terbesar dari peternakan dan perikanan ikan air tawar adalah pakan. Tujuan dari penelitian ini mengkaji pakan ikan berbahan maggot dalam budidaya ikan nila. Metode penelitian yang digunakan adalah yuridis normative empiris, dimana penelitian ini mengkaji regulasi terkait perikanan air tawar dan ketahanan pangan serta melakukan studi literatur terkait penghitungan harga pokok budidaya ikan nila dengan pendekatan perbandingan penggunaan pakan ampas tahu, dedak dan maggot dalam penentuan harga pokok yang ideal sehingga dapat memberikan imputan terhadap petani dalam pemanfaatan pakan budidaya yang efesien. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan bahan pakan maggot memberikan tingkat efesiensi yang lebih baik dari bahan pakan lain sebesar 9%, dalam budidaya nila karena komposisi pakan yang bermutu tinggi dengan harga yang lebih murah sehingga memberikan nilai tambah kepada petani ikan dan juga untuk ketahanan pangan.
Co-Authors Anwar Mujadin Dewi Elfidasari Kesi Kurnia Kun Mardiwati Rahayu Machmud, Aris Nina Hermayani Sadi Riris Lindiawati Puspitasari