Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat

INOVASI PENGOLAHAN NUGGET IKAN BANDENG UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN DI KABUPATEN PATI Chasanah, Ummi; Soehartono, Soehartono; Baswindro, Baswindro; Lestari, Sinta Petri
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 3 (2025): Volume 6 No 3 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i3.47032

Abstract

Tujuan kegiatan sosialisasi ini merupakan salah satu bentuk pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat. Dengan adanya sosialisasi ini, maka menumbuhkan pemikiran masyarakat untuk mengolah bahan dasar ikan bandeng menjadi makanan lain, seperti nugget bandeng, dan olahan lainnya. Dengan menumbuhkan kreativitas masyarakat yang meningkat maka meningkat pula penghasilan yang di dapat. Sosialisasi kegiatan ini terdiri dari penyuluhan hasil tambak, olahan bandeng yang dihasilkan, sampai dengan usaha yang dilakukan untuk menghasilkan pendapatan dari olahan ikan bandeng. Dengan dasar kemauan, niat, usaha, dalam mengolah ikan bandeng menjadi olahan naugget, maka dapat meningkatkan pendapatan keluarga ataupun kelompok. Pilihan olahan nugget ini merupakan salah satu upaya kreativitas seseorang maupun masyarakat, karena dengan nugget akan lebih mudah di konsumsi dan dihidangan untuk makanan pokok atau makanan pendamping. Target dari sosialisasi ini adalah membantu masyarakat perorangan maupun kelompok dalam mengolah nugget dengan bahan dasar ikan bandeng, sehingga nugget bandeng ini berpeluang untuk menghasilkan pendapatan masyarakat secara umum di Kabupaten Pati Jawa Tengah.
PENGGUNAAN LAHAN KOSONG SEBAGAI URBAN FARMING MASYARAKAT LOKAL DI KELURAHAN SUMURREJO GUNUNGPATI – SEMARANG Chasanah, Ummi; Soehartono, Soehartono; Baswindro, Baswindro; Lestari, Sinta Petri
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 5 (2024): Vol. 5 No. 5 Tahun 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v5i5.36904

Abstract

Masyarakat di Kelurahan Sumurrejo Kecamatan Gunungpati Semarang mengalami perkembangan ekonomi yang cukup pesat terutama pada lahan pertanian. Namun adapula tanah lahan yang kosong atau tidak terawat, terbengkalai di area perumahan tersebut. Sehingga lahan kosong tersebut terlihat kumuh, kotor, dan bisa menjadi sarang nyamuk. Dan kemungkinan tanah lahan kosong ini dikawatirkan menjadi sarang ular, dan bisa menjadi tempat pembuangan sampah. Tujuan dari penulisan artikel ini adalah untuk memaparkan penggunaan lahan kosong di Kelurahan Sumurrejo Gunungpati Semarang menjadi lahan urban farming yang berguna bagi masyarakat setempat. Urban farming ini merupakan kegiatan menanam tanaman atau memelihara tanaman di dalam atau di sekitar kota. Urban farming ini dilakukan untuk mendapatkan bahan – bahan pangan, kebutuhan lain, dan pada akhirnya dapat menjadi tambahan finansial. Dengan di kelola urban farming secara baik, maka dapat menjadi lahan untuk mendapatkan penghasilan dan dapat meningkatan kesejahteraan masyarakat setempat.