Articles
IMPLEMENTASI GOOD MANUFACTURING PRACTICES PADA RUMAH POTONG HEWAN BERSERTIFIKAT HALAL DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Bastoni Bastoni;
Edi Suryanto;
Rusman Rusman;
Tridjoko Wisnu Murti;
Yatri Drastini;
Nasrul Hidayat
Kandang : Jurnal Peternakan Vol. 8 No. 1 (2016)
Publisher : Prodi Ilmu Peternakan Universitas Muhammadiyah Cirebon
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.32534/jkd.v8i1.222
AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi Good Manufacturing Practices (GMP) pada Rumah Potong Hewan (RPH) bersertifikat halal di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), untuk mengetahui kualitas daging pada RPH di DIY, dan untuk mengetahui korelasi antara implementasi GMP dengan kualitas daging pada RPH di DIY. Materi penelitian terdiri dari responden yaitu pelaku usaha RPH di DIY. Metode penelitian ini terdiri dari teknik pengambilan data responden dengan cara purposive sampling sebanyak 50% RPH bersertifikat halal di DIY. Jumlah responden adalah 22 RPH di DIY. Pengumpulan data penelitian menggunakan kuesioner untuk mengetahui implementasi GMP. Pengambilan sampel dilakukan dengan survei. Survei yang dilakukan meliputi pengamatan dan menilai secara langsung kegiatan di RPH dengan skor penilaian 1 sampai 5. Untuk mengetahui kualitas daging dilakukan uji Total Plate Count (TPC) dan uji keasaman (pH). Kemudian dianalisa dengan menggunakan uji Rank Spearman untuk mengetahui korelasi antara implementasi GMP dengan kualitas daging ditinjau dari hasil uji TPC dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata implementasi GMP adalah 368,3 dengan Skor 4 yang menunjukkan hampir mendekati penerapan yang benar. Hasil kualitas daging menunjukkan bahwa nilai rata-rata pH daging 5.9 dan nilai TPC rata-rata 2,6 x 103 cfu/g. Terdapat korelasi antara implementasi GMP dengan hasil uji pH nilai pada Rank Spearman adalah 0,655, nilai Rank Spearman menunjukkan bahwa ada korelasi sangat signifikan. Terdapat korelasi antara implementasi GMP dengan hasil uji TPC nilai pada Rank Spearman adalah 0,637, nilai Rank Spearman menunjukkan bahwa ada korelasi sangat signifikan. Kesimpulan dari hasil penelitian adalah pelaksanaan dan penerapan GMP pada RPH bersertifikat halal di DIY belum seluruhnya dilakukan dengan baik. Hasil kualitas daging baik masih sesuai dengan SNI. Terdapat korelasi yang signifikan antara implementasi GMP dengan kualitas daging (nilai pH dan TPC) pada RPH yang bersertifikat halal di DIY.Kata Kunci: Good Manufacturing Practices (GMP), Rumah Potong Hewan (RPH), Sertifikat Halal, dan Kualitas Daging)
Hubungan antara Kesejahteraan dengan Disiplin Kerja Guru
Rusman Rusman
Jurnal Masharif al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Vol 5 No 2 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (292.78 KB)
|
DOI: 10.30651/jms.v5i2.17228
AbstrakAntara kesejahteraan dan disiplin kerja terdapat hubungan yang erat. Hal ini terungkap dari pendapat Saydam yang mengatakan karyawan akan dapat mematuhi segala peraturan yang berlaku (arti dari disiplin) bila ia mendapat jaminan balas jasa yang setimpal dengan jerih payahnya (kesejahteraan) yang telah disumbangkan bagi perusahaan/organisasi (Saydam, 2005:291). Lain halnya dengan pendapat Karyoto yang berpendapat guru jangan hanya dituntut profesionalismenya saja (yang menuntut kedisiplinan), tetapi kesejahteraan dan hidup yang layak perlu perhatian (Karyoto, 2006:5). Terdapat pula pendapat Siagian (dalam KORPRI, 1997:5) yang mengemukakan bahwa tidak mungkin menekankan disiplin yang tinggi kepada pegawai, sementara tingkat kesejahteraannya masih jauh dari tingkat yang layak. Dari beberapa pendapat tersebut diatas, dapat disimpulkan oleh peneliti bahwa kedisiplinan tidak bisa dilepaskan dari kesejahteraan pegawai atau dengan kata lain kedisiplinan berkaitan erat dengan kesejahteraan pegawai. Kata kunci: Kesejahteraan dan disiplin kerja guruÂ
Peran Pendidikan Agama Islam dalam Mengembangkan Ekonomi Islam Di Indonesia
Rusman Rusman
Jurnal Masharif al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Vol 6 No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (180.273 KB)
|
DOI: 10.30651/jms.v6i1.17229
AbstrakPendekatan interdisipliner dalam pembelajaran Pendidikan Agama Islam (PAI) di Indonesia sekarang ini menjadi sebuah kebutuhan. Terlebih, dalam konteks upaya meningkatkan perkembangan ekonomi bangsa yang pada praktiknya masih jauh dari nilai-nilai Ketuhanan. Selama ini PAI seakan-akan hanya terfokus pada masalah pendidikan, padahal seorang pendidik pada masa ini memiliki tantangan yang berbeda. Tantangan yang jauh lebih besar dari hari kemarin, sehingga seorang pendidik PAI harus punya wawasan yang luas. Salah satu yang terpenting merupakan tantangan yang menimpa sistem perekonomian umat Islam di bangsa ini. Di mana, praktik-praktik riba, penyelewengan, kecurangan, dan sekulerisasi pada bidang ekonomi masih kental dilakukan umat Islam sendiri. Hal inilah yang menjadi tugas berat PAI untuk membentuk masyarakat Islam yang kelak mampu membuat sistem ekonomi yang Islami. Bagaimanapun, PAI sebagai salah satu wadah “kaderisasi†umat Islam berperan penting dalam pengembangan ekonomi berbasis syari’ah. Mengingat, selama ini PAI dituding “membiarkan†dan “memaafkan†begitu saja generasi Islam melakukan tindakan ekonomi yang sebenarnya di luar kaidah Islam. Oleh karena itu, tulisan ini mencoba menawarkan jawaban atas skeptisme dan pesimisme terhadap PAI tersebut. Salah satu bahasannya adalah terkait peran PAI dalam mengembangkan ekonomi umat Islam melalui pendekatan syari’ah. Kata Kunci: Pendidikan Agama Islam, Pengembangan, Ekonomi Islam
Desain Pelatihan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Lintas Jenjang Pendidikan di Dinas Pendidikan Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat
Budi Setiawan;
Laksmi Dewi;
Rusman Rusman;
Zainal Arifin;
Asep Herry Hernawan
DWIJA CENDEKIA: Jurnal Riset Pedagogik Vol 7, No 1 (2023): April 2023
Publisher : Universitas Sebelas Maret
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.20961/jdc.v7i1.65625
Penelitian ini bertujuan untuk menemukan desain model pengembangan Profil Pelajar Pancasila yang diwujudkan melalui sistem pendidikan, sekaligus merupakan komitmen penyelenggara pendidikan dalam membangun sumber daya manusia Indonesia. Profil pelajar, profil lulusan (graduate profile), potret lulusan (portrait of a graduate), atau luaran dari sistem pendidikan (student outcomes) adalah beberapa istilah yang memiliki makna serupa dengan Profil Pelajar Pancasila. Profil Pelajar Pancasila merupakan jawaban dari pertanyaan penting: “karakter serta kemampuan esensial apa yang perlu dipelajari dan dikembangkan secara terus-menerus oleh setiap individu warga negara Indonesia, sejak pendidikan anak usia dini hingga mereka menamatkan sekolah menengah atas?” Kemampuan esensial yang dimaksud adalah kemampuan yang tidak hanya melekat pada mata pelajaran, melainkan kemampuan yang bertahan lama (dibandingkan pengetahuan yang diingat), yang dibangun selama seseorang belajar di satuan pendidikan, bahkan hingga individu sudah bertahun-tahun menyelesaikan pendidikannya. Karakter dan kompetensi yang termuat dalam Profil Pelajar Pancasila diharapkan menjadi bekal yang cukup bagi setiap pelajar Indonesia untuk memaksimalkan potensi diri dan kecakapan hidupnya, serta hidup di tengah masyarakat dan turut berkontribusi dalam memajukan bangsa.
APPLICATION OF ONLINE LEARNING ON ACID-BASE TITRATION TOPIC TO IMPROVE STUDENTS’ LEARNING INTEREST
Dinda Syiseni;
Ade Ismayani;
Rusman Rusman
Chimica Didactica Acta Vol 10, No 1: June 2022
Publisher : FKIP USK
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (267.687 KB)
|
DOI: 10.24815/jcd.v10i1.25346
Students' interest in learning chemistry, especially in acid-base titration material during the pandemic, makes the learning process ineffective, students tend to be quiet and not interested in learning. The application of learning that can be used during a pandemic is online learning. This study aims to measure students' interest in learning through the application of online learning and to describe student learning activities and student reactions to the application of online learning. The type of research used is quantitative research with quasi-experimental methods and the One Group Posttest-Only Design. This research was conducted at SMA Negeri 1 Banda Aceh with 28 students in class XI MIA 4 taking samples using purposive sampling technique. Collecting data through observation sheets of learning activities and student learning interest questionnaires. The output of the study showed that there were learning activities in the good category with an average value of 90% and 93% observed by the observer. The application of online learning can be used during the current pandemic, seen from the responses of students in the good category with an average score of 76.67. The level of student interest in learning before the application of online learning was 65.71%, after the application of online learning obtained very good results of 77.08%. N-Gain score obtained 32.51 which is included in the medium category. Based on the results of the study, it can be concluded that the application of online learning can increase students' interest in learning.Keywords: Online, interest in Learning, Google Classroom, Acid-Base Titration
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN MUATAN LOKAL PADA SMAN DI PULAU NASI KABUPATEN ACEH BESAR
Adlim Adlim;
Niswanto Niswanto;
Rusman Rusman;
Rabi Yusnabita
Chimica Didactica Acta Vol 2, No 1 (2014)
Publisher : FKIP USK
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (457.602 KB)
Kajian terhadap materi muatan lokal yang berbasis life skill serta modulnya yang sesuai dengan kebutuhan sesuaidengan daerah kepulauan terutama untuk siswa SMAN 1 Pulo Aceh telah dilakukan. Data dikumpulkan melaluiobservasi langsung, angket, wawancara dan FGD untuk mengumpulkan segala informasi yang dibutuhkan untukmenyusun modul pembelajaran muatan lokal yang sesuai. Hasil penelitian menunjukkan potensi daerah Pulo Acehadalah pertanian dan perikanan sedangkan pekerjaan yang diminati oleh mayoritas siswa SMA adalah wirausaha.Muatan muatan lokal yang dipilih oleh mayoritas guru, siswa dan masyarakat adalah penyulingan minyak cengkeh,penyulingangn nilam, holtikultura dan pengasapan ikan. Modul yang dibuat sesuai dengan data penelitian iniditanggapi dengan skor mayoritas baik dan sangat baik pada setiap indikator kualitas modul oleh pakar dari fakultaspertanian. Alat pengasapan ikan telah berhasil dibuat dan telah dibuktikan dapat digunakan dengan baik. Sebanyak93% dari 14 orang guru sebagai responden terhadap modul pelajaran muatan lokal setuju bahwa modul mulok yangtelah dihasilkan dari penelitian ini adalah menarik, dapat menjadi bagian dari pelajaran mulok, dapat menginspirasiberwirausaha dan hidup mandiri, dapat diterapkan baik di sekolah maupun di tengah masyarakat. Mayoritas (60-100%) frekuensi respon dari siswa menilai bahwa modul pembelajaran mulok bermanfaat bagi mereka danmerekomendasi untuk diterapkan di sekolah.
PERANGKAT LUNAK ANALISIS RESPONS STRUKTUR TERHADAP BEBAN DINAMIK BERBASIS OPEN SOURCE
Rusman Rusman;
Safarudin M
Jurnal Online Sekolah Tinggi Teknologi Mandala Vol. 13 No. 2 (2018): Jurnal Isu Teknologi
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Mandala Bandung
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
Analisis respons struktur terhadap beban dinamik dapat menggunakan metode yang terkini misalnya dengan analisis dengan metode elemen hingga untuk beberapa derajat kebebasan. Analisis menggunakan metode ini harus menggunakan perangkat lunak komersial yang harganya cukup tinggi walaupun hasilnya cukup akurat dalam aplikasinya. Dengan kendala kerumitan pemodelan dan harga yang relatif tinggi tersebut, sebuah alternatif perangkat lunak dikembangkan yang menganalisis respons struktur terhadap beban dinamik dengan metode sederhana yaitu hanya mempertimbangkan satu derajat kebebasan yang sebenarnya sudah cukup dalam perancangan struktur utama misalnya balok, pelat dan struktur rangka satu tingkat. Perangkat lunak tersebut telah diuji dan divalidasi dengan perangkat lunak komersial seperti Abaqus untuk beberapa kasus respons balok
Pengembangan Usaha Produktif Sulaman Benang Emas Pada Seuhap dan Payung Pengantin Khas Aceh di Gampong Lamgapang Aceh Besar
Fitriana Fitriana;
Rosmala Dewi;
Rusman Rusman
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 4 (2021): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Post Pandemi Covid-19 Menuju Indonesia Tangguh
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
Salah satu kerajinan khas Aceh.yang dikembangkan untuk peningkatan ekonomi masayarakat adalahsulaman benang emas pada Seuhap dan payung pengantin. Seuhap dan payung pengantin merupakansalah satu perlengkapan set pelaminan yang selalu digunakan pada upacara adat. Pengabdian inidilakukan melalui metode pelatihan menyulam seuhap dan payung pengantin kepada 2 kelompokusaha yang terdiri dari 24 dan penyampaian materi dan teknik pemasaran produk. Hasil pengabdiantelah mendesain 6 motif Aceh untuk seuhap dan payung pengantin, menghasilkan 10 buah seuhap dan5 buah payung pengantin yang dapat digunakan sebagai pelengkap set pelaminan yang sudah dimilikikelompok PKK di Gampong Lamgapang. Dari hasil tersebut telah mengembangkan usaha baru yaituusaha penyewaan wadah Hantaran dan Payung Pengantin Kata Kunci: Seuhap, Payung pengantin, Sulaman benang emas.
Inovasi Pemanfaatan Belimbing Wuluh Menjadi Cemilan Sehat
Sahrul Hasan;
Rusman Rusman;
Nur Ahda Syamsuryani;
Hamdani Hamdani;
Iyan Febrian;
M. Reja Firdaus;
Arum Awaliyah;
Riski Baitul Alamsyah;
Atika Apriyani;
Fajrin Fajrin
Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Vol. 3 No. 1 (2024): Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global
Publisher : Universitas 45 Surabaya
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.30640/cakrawala.v3i1.2134
Starfruit is a fruit that is rich in nutrients and has various health benefits. However, starfruit is often neglected and not utilized optimally. Therefore, this research aims to develop innovations in the use of starfruit as healthy snacks. The research methods used are experiment and observation. Starfruit is processed into various sweets. These products are then tested for quality, including taste, texture and nutritional value. The research results show that starfruit can be processed into healthy snacks that are delicious and nutritious. Candied starfruit has a unique and savory taste, and has a soft and naturally sweet texture. Starfruit snacks also provide rich vitamin C. Using starfruit as a healthy snack can provide a healthy and nutritious alternative for the people of South Rabangodu. Apart from that, this can also help reduce waste and utilize the potential of starfruit which is often wasted
Pengaruh Gross Profit Margin (GPM) terhadap Harga Saham PT Gudang Garam TBK
Rusman Rusman;
Nafisah Nurulrahmatia;
Muhamad Rimawan
Journal of Islamic Economics and Finance Vol. 2 No. 3 (2024): Agustus: Journal of Islamic Economics and Finance
Publisher : STIKes Ibnu Sina Ajibarang
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.59841/jureksi.v2i3.1627
This research aims to determine whether there is an influence of Gross Profit Margin (GPM) on the share price of PT Gudang Garam TBK. The research method used is associative research. The population used in this research is the entire financial report of PT. Gudang Garam Tbk has been listed on the Indonesia Stock Exchange (BEI) for 32 years, from 1990 to 2022. The sample in this research is all of the financial reports of PT. Gudang Garam Tbk. For the 10 year period 2013-2022. The sampling technique used was purposive sampling. The data analysis technique used is simple linear regression analysis and T test with the help of the SPSS Statistics v22 for Windows program. The results of this research show that Gross Profit Margin (GTM) has no effect on share prices at PT. Gudang Garam Tbk.