Claim Missing Document
Check
Articles

Found 38 Documents
Search

Penurunan Kadar Cod Bod dan TSS Limbah Cair Pabrik Tahu Dengan Metode Elektrokoagulasi Secara Kontinyu Menggunakan Elektroda Besi Elia Giska Gustiana; Tri Widayatno
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 11th University Research Colloquium 2020: Bidang Sains dan Teknologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (615.201 KB)

Abstract

Elektrokoagulasi salah satu metode pengolahan limbah yang mudah dilakukan dan cukup efisien. Elektrokoagulasi merupakan proses pengendepan partikel – pertikel halus yang ada didalam air limbah dengan memanfaatkan energi listrik. Elektrokoagulasi terdiri dari tiga tahap yaitu ekualisasi, elektrokimia, dan pengendapan. Faktor yang mempengaruhi proses elektrokoagulasi adalah jenis elektroda, luas permukaan elektroda, kuat arus, jarak antar elektroda, konduktivitas larutan, konsentrasi awal larutan, dan pH awal larutan. Pada penelitian ini digunakan limbah cair tahu dimana memiliki karakteristik keruh berwarna kuning muda keabu-abuan yang apabila dibiarkan akan berubah menjadi hitam dan berbau busuk. Karakteristik awal limbah cair tahu yaitu kadar TSS nya sebesar 301 mg/L kadar COD sebesar 551,67 mg/L dan kadar BOD sebesar 271 mg/L. Pada penelitian ini dilakukan pengolahan limbah cair tahu dengan metode elektrokoagulasi dengan menggunakan elektroda besi. Percobaan dilakukan dengan variasi luas permukaan elektroda 250,280, dan 310 cm2 serta variasi besar tegangan listrik 10,20, dan 30 volt. Dari hasil penelitian diperoleh kondisi optimum yaitu pada tebal elektroda 310 cm2 dan besar tegangan listrik 30 volt. Didapat kadar TSS, COD, dan BOD pada kondisi optimum yaitu 155,00; 281,12; 159,00 mg/L.
Degradasi Zat WarnaMethylene BlueDengan Metode Oksidasi Menggunakan Kalium Ferrat Nur Annisa; Fajar Budi Guntoro; Lola Charolita; Tri Widayatno
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 11th University Research Colloquium 2020: Bidang Sains dan Teknologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1351.472 KB)

Abstract

Saat ini industri tekstil terus berkembang, baik industri dengan skala rumahan maupun dengan skala besar. Akibatnya, limbah cair yang dihasilkan pada lingkungan sekitar semakin banyak dan dampak yang ditimbulkan jika limbah tersebut mencemari badan air bagi kesehatan adalah bersifat racun.Untuk itu, diperlukan sebuah treatment yang dapat digunakan untuk mengolah limbah cair tersebut. Pada penelitian ini, dilakukan degradasi menggunakan kalium ferrat karena senyawa ini merupakan oksidator yang memiliki potensial reduksi yang tinggi, ramah lingkungan, serta menghasilkan produk treatment dengan kualitas lebih baik dan biaya operasional yang rendah. Kalium ferrat disintesa menggunakan wet methode dan dikarakterisasi sebelum dilakukan treatment dengan methylene blue. Pengujian kuantitatif dilakukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan panjang gelombang 440nm-490nm, pH dengan rentang 9-10, dan rasio molar pada 1:1-5:1. Hasil penelitian dapat menunjukan bahwa kalium ferrat dapat bekerja secara optimum pada pH 9,6 dengan persentase sebesar 82,8% dan rasio molar optimum pada 5:1 dengan persentase sebesar 87,7% setelah 30 menit di degradasi dengan perbandingan kaliumferrat : methylene blue.
Optimasi Induser dan Sumber Nutrisi Anorganik untuk Meningkatkan Aktivitas Enzim Lipase dari Strain Aspergillus niger pada Substrat Ampas Kelapa Muhammad Rasyid Al Hakim; Muhammad Faridi Dahlan; Citra Kusuma Wardani; Tri Widayatno
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (436.196 KB)

Abstract

Enzim lipase adalah salah satu enzim yang bekerja dengan caramengkatalisasi hidrolisis ikatan ester triasilgliserol pada antarmukaminyak/air. Enzim lipase biasa digunakan sebagai katalisator padaindustri farmasi, minuman ataupun kosmetik. Permintaan kebutuhanenzim di Indonesia saat ini mencapai 2500 ton dan mengalamikenaikan setiap tahunnya . Tujuan dari penelitian ini adalah untukmenentukan jenis induser dan nutrisi optimum pada prosesfermentasi padat menggunakan substrat ampas kelapa dan jamurAspergillus niger. Variasi penelitian yang digunakan adalah induserserta sumber mineral anorganik yang divariasikan untukmemperoleh hasil aktivitas enzim lipase tertinggi. Pada penelitian inidilakukan pada kondisi pH 7 dan proses inkubasi selama 5 hari padasuhu 35 oC. Hasil penelitian menunjukkan variasi induser minyakkelapa sawit terbaik 6 mL dengan aktivitas enzim lipase 1 U/mLsedangkan variasi induser minyak zaitun terbaik 8 mL denganaktivitas enzim lipase 1 U/mL dan untuk variasi induser virgincoconut oil terbaik 8 mL dengan aktivitas enzim lipase 1,133 U/mL.Sumber mineral anorganik terbaik adalah ZnSO4 2 mmol yangmemiliki aktivitas enzim lipase sebesar 1,87 U/ml. sedangkan MnSO42 mmol menghasilkan aktivitas enzim lipase sebesar 0,867 U/ml, danuntuk CaCl2 2 mL mempunyai aktivitas enzim lipase sebesar 1,4U/ml.
PENGARUH FREKUENSI PENCELUPAN DAN JENIS MORDAN DARI EKSTRAK DAUN KETAPANG SEBAGAI PEWARNA ALAMI KAIN BATIK Irsya Qisti Awwalie; Tri Widayatno; Agus Haerudin
Narada : Jurnal Desain dan Seni Vol 9, No 2 (2022)
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/narada.2022.v9.i2.004

Abstract

Ketapang leaves contain tannin pigments of 11% -23% so that they can produce colors ranging from brownish yellow to dark brown. The purpose of this study was to determine how to process ketapang leaves into natural dyes for batik cloth and to determine the effect of dyeing frequency and type of mordant on color sharpness and color fastness. This study uses an experimental method, which is a method that is useful for finding the effect of certain treatments on the conditions to be controlled. The process starts from the selection of the extraction method, namely the reflux method, and the selection of the mordanting process, namely the provision of mordant at the end. The results showed that the effect of dyeing frequency and type of mordant on color sharpness using the L*, a*, b* color test was quite significant. The more the dyeing frequency, the darker the resulting color. The lowest L* value was 53.02 for lime mordant and 20.78 for tunjung mordant with 18 times of immersion frequency. The highest a* value was in lime mordant 12.15 with 18 times of immersion and 8.43 of tunjung mordant with 6 times of immersion. The highest b* value was 38.99 for lime mordant and 11.35 for tunjung mordant with 6 times of immersion frequency. The effect of the frequency of immersion and the type of mordant on the TLW test, namely washing soap and hot ironing dry did not have much significant effect. A good and optimal TLW value found in lime mordant and tunjung is 4 in the good category with 12 times the immersion frequency.
PENGARUH VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI ZAT FIKSASI PADA EKSTRAK DAUN PEPAYA SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA KAIN BATIK Anisa Nur Fadhila; Tri Widayatno; Agus Haerudin
Narada : Jurnal Desain dan Seni Vol 9, No 3 (2022)
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/narada.2022.v9.i3.001

Abstract

One of the symbols that reflect Indonesian culture is batik. One of the processes of making batik is coloring. The use of traditional dyes is gradually being replaced by chemical dyes. However, chemical dyes can cause some environmental problems. To minimize the impact of environmental pollution, it is possible to reuse natural dyes. Papaya leaves were chosen because they can be used to produce non-food natural dyes by way of processing that is easier and more effective and is available in relatively large quantities. The chlorophyll content in papaya leaves is 13.91 mg/L after spinach leaves, kale leaves, and cassava leaves. Fixation agent is needed in the coloring process in order to suppress the color direction by changing the color intensity according to the type of mordant and variations in its concentration. This study used variations of alum and tunjung with concentrations of (35, 70, and 105) grams. The color quality is proven through the fabric color space test and the color fastness test to dry ironing heat and washing soap. The stages in this study were starting from material preparation, papaya leaf extraction, coloring, fixation, pelorodan, and testing the color space and color fastness. Based on the data obtained, it was concluded that the type and concentration of the optimal fixation agent in papaya leaf extract as a natural dye was the type of fixative agent of tunjung with a concentration of 105 grams.
PENURUNAN KADAR BOD, COD, TSS, DAN pH PADA LIMBAH CAIR TAHU DENGAN MENGGUNAKAN BIOFILTER Allam Anasrul Amri; Tri Widayatno
Jurnal Inovasi Teknik Kimia Vol 8, No 1 (2023)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Wahid Hasyim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31942/inteka.v18i1.8089

Abstract

Limbah cair tahu dapat menimbulkan pencemaran karena terdapat kandungan biological oxygen demand (BOD), chemical oxygen demond (COD), dan total suspended solid (TSS) yang sangat tinggi dapat mencemari lingkungan sekitar apabila dibuang ke sungai. Sebab itu kadarnya harus diturunkan sebelum dibuang ke sungai lingkungan sekitar. Yaitu dengan cara mengolah limbah cair tahu dengan cara biofilter. Biofilter yang digunakan yaitu yang bermedia filter batu krikil dan batu koral yang memiliki tujuan mengetahui penurunan kadar pencemaran pada parameter BOD, COD, dan TSS limbah cair tahu menggunakan biofilter. Pada hasil penelitian memperlihatkan penurunan kadar limbah cair tahu menggunakan biofilter memiliki nilai BOD sebesar 737,9 mg/L, COD sebesar 6.333 mg/L, TSS sebesar 84 mg/L, dan pH sebesar 6 – 7. Kata kunci: Biofilter, BOD, COD, Limbah Tahu, TSS (min. 3, maks. 5 kata, sesuai urutan abjad)
Effect of Tofu Industrial Liquid Waste Disposal on Well Water Quality: Pengaruh Pembuangan Limbah Cair Industri Tahu Terhadap Kualitas Air Sumur Nadia Shafa Khairuna; Salsadilla Yasmin Andika Putri; Uniya Azarina; Tri Widayatno
Jurnal Kimia dan Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2022): Jurnal Kimia dan Rekayasa Edisi Januari 2022
Publisher : Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Setia Budi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31001/jkireka.v2i2.37

Abstract

The liquid waste of the tofu industry around residential area will affect the quality of their well water. This study was aimed to determine the effect of the tofu industry wastewater on wells located around the tofu industry at different distances. This study took 3 well water samples from 3 well sources with a distance of 10 meters from the tofu industry, 20 meters from the tofu industry, and 30 meters from the tofu industry. The well water samples were examined at the Health Laboratory of Sukoharjo Regency to determine the physicochemical properties such as odor, taste, color, temperature, turbidity, and amount of dissolved solids, such as iron, manganese, chloride, hardness as CaCO3, pH, and sulfate, as well as biological contamination such as coliform and feces. From the results of this study, it was found that the quality of well water around the tofu industry located in Madegondo Grogol Sukoharjo Village is only suitable for bathing and washing but is not suitable for consumption in accordance with the quality standards of clean water quality in accordance with the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia Number 32 2017. AbstrakLimbah cair industri tahu yang ada disekitar rumah warga akan mempengaruhi kualitas air sumur warga sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari limbah cair industri tahu terhadap sumur yang terletak di sekitar industri tahu tersebut dengan jarak yang berbeda-beda. Penelitian ini mengambil sampel air sumur sejumlah 3 dari 3 sumber sumur dengan jarak 10 meter dari industri tahu, 20 meter dari industri tahu, dan 30 meter dari industri tahu. Sampel air sumur tersebut kami uji di Laboratorium Kesehatan Kabupaten Sukoharjo untuk mengetahui kelayakan fisik seperti bau, rasa, warna, suhu, kekeruhan, dan jumlah zat padat terlarut, kelayakan kimiawi seperti besi, mangan, khlorida, kesadahan sebagai CaCO3, pH, dan sulfat, dan kelayakan bakteriologi seperti coliform dan colitinja. Dari hasil penelitian tersebut didapatkan hasil bahwa kualitas air sumur di sekitar industri tahu yang terletak di Desa Madegondo Grogol Sukoharjo hanya layak digunakan untuk mandi dan mencuci namun tidak layak untuk dikonsumsi sesuai dengan standar baku mutu kualitas air bersih sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2017.
PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI ZAT FIKSASI PADA EKSTRAK DAUN MANGGA DALAM PEWARNAAN KAIN BATIK Oktalia Ajeng Widian; Tri Widayatno; Agus Haerudin
Tengkawang : Jurnal Ilmu Kehutanan Vol 12, No 1 (2022): Tengkawang : Jurnal Ilmu Kehutanan
Publisher : Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jt.v12i1.53613

Abstract

The dyeing of batik cloth can use natural and synthetic dyes. The use of synthetic dyes in everyday life has an unfavorable effect on the environment, because it is carcinogenic. Therefore, it is necessary to make efforts to produce natural dyes that can replace synthetic repair materials. Manganese plants contain mangiferin pigments or flavonoid compounds which are used as natural dyes. The purpose of this study was to determine the effect of type and fixation concentration of mango leaf extract as a dye for batik cloth. This research method used a variety of alum and lime fixators with concentrations of 2%, 4% and 6%. the results showed that alum fixation gave a better fastness value than the fixation agent in lime with a concentration of 6% and the value of the test results was 4-5 which was at the good category, the results of the color difference test L*, a*, b* and identification of the color code and color light was done through encyclorpedia and the direction of the color produced from mango leaf extract showed a brown color in the fixation substances of alum and lime. Keywords: Mango Leaf, Fixation, Fastness, Natural Dye  AbstrakPewarnaan kain batik dapat menggunakan pewarna alami dan sintetis. Penggunaan pewarna sintetis dalam kehidupan sehari-hari memiliki efek tidak menguntungkan bagi lingkungan, karena bersifat karsinogenik. Oleh karena itu, perlu dilakukan upaya untuk menghasilkan pewarna alami yang dapat menggantikan bahan perbaikan sintetis. Tumbuhan mangga mengandung pigmen mangiferin atau senyawa flavonoid yang digunakan sebagai pewarna alami. Tujuan penelitian ini ingin mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi zat fiksasi pada ekstrak daun mangga sebagai pewarna kain batik. Metode penelitian ini menggunakan variasi bahan fiksasi tawas dan kapur dengan konsentrasi 2%, 4%, dan 6%, hasil penelitian menunjukkan bahwa fiksasi tawas memberikan nilai ketahanan luntur yang lebih baik dibandingkan zat fiksasi pada kapur dengan konsentrasi 6% dan nilai hasil uji 4-5 pada kategori baik, hasil uji beda warna L*,a*,b* dan identifikasi kode warna serta cahaya warna melalui encycolorpedia, arah warna yang dihasilkan dari ekstrak daun mangga menunjukkan warna coklat pada zat fiksasi tawas maupun kapur.Kata kunci: Daun Mangga, Fiksasi, Tahan Luntur, Pewarna Alami
Pengaruh Konsentrasi Kapang dan Lama Waktu Fermentasi terhadap Kadar Bioetanol dari Limbah Kulit Singkong (Manihot esculenta) Setyawan Jati, Sasani; Widayatno, Tri
Jurnal Teknik Kimia USU Vol. 11 No. 2 (2022): Jurnal Teknik Kimia USU
Publisher : Talenta Publisher (Universitas Sumatera Utara)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/jtk.v11i2.8279

Abstract

The purpose of this research is the manufacture of bioethanol by utilizing cassava peel, this process is through acid hydrolysis and fermentation processes. Making bioethanol with variations in the effect of the rate of fermentation time (5th days and 10th days), as well as with variations in the amount of mold concentrations (10%, 20%, and 30%). The mold used is Saccharomyces cerevisiae, then the mixed bioethanol is separated through the distillation process and will produce bioethanol. Based on the data obtained, the highest ethanol content was found in the variation of the addition of 30% mold on the 5th day of 8.09% and the lowest ethanol content was found in the variation of the addition of 10% mold on the 10th days of 5.86%. This proves that each variation has an optimum value in producing bioethanol content from cassava peels.
Pengaruh Waktu Pemasakan dan Konsentrasi NaOH Terhadap Penurunan Kadar Lignin Pulp dari Batang Pisang Kepok dengan Proses Soda Maulana, Imam; Widayatno, Tri
Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan" 2023: PROSIDING SNTKK 2023
Publisher : Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan"

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Banana is a plant that has very high cellulose content so it can be used as a raw material for making pulp. This research was conducted with the aim of knowing the effect of cooking time and sodium hydroxide concentration on reducing the lignin content of banana stem pulp by soda process. The cooking solution used in the soda process is NaOH solution. With various concentrations of NaOH 20%, 25%, and 30% and cooking time 40, 80, and 120 minutes. The highest lignin content was 1.8785% during pulping for 40 minutes with 20% NaOH concentration. While the lowest lignin content was 1.3093% during pulping for 120 minutes with 30% NaOH concentration.