Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

Pelatihan Pengolahan Pie Durian Sebagai Alternatif Produk Lokal Di Desa Jarak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang Wulandari, Anita; Nirmalawaty, Amelia; Dwi Cahyani, Wahyu Kanti; Widodo, Richardus; Sri Mahayani, A.A.Putu
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i2.3048

Abstract

Durian merupakan buah yang popular di Indonesia yang sering disebut sebagai the king of fruit yang memiliki prospek yang menjanjikan apabila dikembangkan sebagai suatu usaha. Di desa jarak kabupaten jombang salah satu penghasil durian terbesar di jawa timur. Dengan adanya pontensi produk local wonosalam tim pelaksana mengajak ibu PKK di desa jarak mengadakan pelatihan pengolahan pie durian dari buah durian dengan maksud dari kegiatan pelatihan pembuatan pie durian adalah untuk memanfaatkan potensi bahan baku lokal yang ada di Desa Jarak. Tujuan untuk mengembangkan kewirausahaan (UMKM) desa dengan memanfaatkan buah durian menjadi olahan pie durian untuk meningkatkan nilai tambah. Sasaran yang ingin dicapai dalam kegiatan ini adalah pentingnya pemanfaatan bahan baku lokal menjadi suatu olahan pie durian bagi PKK aktif di Desa Jarak. Metode yang dilakukan menggunakan metode ABCD yang biasa digunakan dalam pengabdian yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan dan tahap evaluasi. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa masyarakat mengetahui pentingnya manfaat bahan baku lokal untuk meningkatkan perekonomian masyarakat pedesaan khusus nya di desa jarak kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang.
PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG PENGEMASAN EFEKTIF PRODUK SIMPLISIA BAGI KELOMPOK ASMAN TOGA DI DESA WAGE KABUPATEN SIDOARJO Wulandari, Anita; Nirmalawaty, Amelia; Panjaitan, Tiurma Wiliana Susanti
ABDIMAS Vol 5 No 06 (2025): PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : COMMUNITY OF RESEARCH LABORATORY SURABAYA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69957/abdimass.v5i06.2482

Abstract

Permintaan terhadap produk herbal dan simplisia meningkat seiring kesadaran masyarakat terhadap pengobatan alami dan peluang ekonominya. Namun, kualitas produk sering menurun akibat teknik pengemasan yang kurang tepat. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Wage, Kabupaten Sidoarjo, khususnya kelompok ASMAN TOGA (Asuhan Mandiri Tanaman Obat Keluarga) dalam menerapkan pengemasan produk simplisia yang efektif dan higienis. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif (Participatory Learning and Action/PLA) melalui edukasi, pelatihan, dan pendampingan bagi anggota kelompok ASMAN TOGA. Materi mencakup konsep simplisia, prinsip pengemasan, pemilihan bahan kemasan (ziplock, pouch foil), serta pembuatan label menggunakan aplikasi Canva. Evaluasi dilakukan melalui pre-test, post-test, dan observasi langsung terhadap hasil kemasan. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta dari 30% menjadi 89% setelah pelatihan. Peserta mampu menerapkan pengemasan menggunakan pouch foil metalize yang lebih kedap udara dan tahan lama dibanding ziplock. Peserta juga memahami pentingnya pelabelan informatif sesuai ketentuan BPOM. Kegiatan ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat dalam pengemasan produk simplisia yang berkualitas dan bernilai jual tinggi, sekaligus mendorong pengembangan usaha lokal berbasis tanaman obat keluarga.
Health Education Of Anemia In Pregnant Women Using Pocketbook Media On Increasing Knowledge, Attitudes, And Compliance With Fe Tablet Consumption Wulandari, Anita; Octaviani, Dhita Aulia; Fajrin, Rafika
Journal of Applied Health Management and Technology Vol. 5 No. 3 (2023): July 2023
Publisher : Postgraduate Program , Poltekkes Kemenkes Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31983/jahmt.v5i3.9982

Abstract

The proportion of anemia in pregnancy in Indonesia increased to 48.9%, whereas in Central Java the incidence of anemia in pregnant women was 43.5%. Iron deficiency is often the cause of anemia in pregnant women. Providing information through anemia health education for pregnant women is needed to increase the knowledge, attitudes, and compliance of pregnant women in consuming Fe tablets. The aim was to determine the effect of anemia health education for pregnant women using pocketbooks on increasing knowledge, attitudes, and compliance to the consumption of Fe tablets in Tlogopucang Village, where the village has 43 cases of anemia or 5.6%.            This type of research used a pre-experimental design with one group pretest and posttest. The population in this study were pregnant women in the first and third trimesters with a total of 36 respondents. Sampling with total sampling. The instruments used were questionnaires and pocketbooks. Data collection was carried out by pretest and posttest within one day. Statistical test using the Mc Nemar test.The results showed that anemia health education using pocketbooks affected the knowledge, attitudes, and compliance of pregnant women, with the sig score for the prepost test for knowledge, namely 0.008 <0.05, the sig value for the prepost test for attitude, namely 0.000<0.05. As well, the sig value for the prepost test for compliance, namely 0.002<0.05.Pocketbook media can be used as a tool or media to provide health education. It is hoped that health workers and pregnant women can utilize this anemia pocketbook as a source of information about anemia, particularly anemia in pregnancy. Proporsi anemia kehamilan di Indonesia meningkat menjadi 48,9%, di mana Jawa Tengah memiliki kejadian anemia ibu hamil sebesar 43,5%. Defisiensi zat besi sering kali menjadi penyebab kejadian anemia pada ibu hamil. Pemberian informasi melalui pendidikan kesehatan anemia ibu hamil diperlukan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap, dan kepatuhan ibu hamil dalam mengonsumsi tablet Fe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan anemia ibu hamil dengan media buku saku terhadap peningkatan pengetahuan, sikap, dan kepatuhan konsumsi tablet Fe di Desa Tlogopucang, di mana desa tersebut memiliki kasus anemia sebanyak 43 jiwa atau 5,6%.            Jenis penelitian ini menggunakan pre eksperimental dengan rancangan one group pretest and posttest. Populasi pada penelitian ini adalah ibu hamil trimester I dan III dengan jumlah 36 responden. Pengambilan sampel dengan total sampling. Instrumen yang digunakan yaitu kuesioner dan buku saku. Pengambilan data dilakukan dengan pretest dan posttest dalam kurun waktu satu hari. Uji statistik menggunakan uji Mc Nemar.            Hasil penelitian menunjukkan pendidikan kesehatan anemia dengan media buku saku berpengaruh terhadap pengetahuan, sikap, dan kepatuhan ibu hamil  dengan nilai sig skor prepost test pengetahuan yaitu 0,008<0,05, dan nilai sig skor prepost test sikap yaitu 0,000<0,05, serta nilai sig skor prepost test kepatuhan sebesar 0,002<0,05.            Media buku saku dapat dimanfaatkan sebagai alat atau media untuk memberikan edukasi kesehatan. Diharapkan tenaga kesehatan dan ibu hamil dapat memanfaatkan media buku saku anemia ini sebagai sumber informasi mengenai anemia, khususnya anemia dalam kehamilan.
Design of Paper Foil and Laminating Machine as Lining Material for Paper Bags Wahyudi, Pongky Lubas; Cahyo, Yusuf Eko Nur; Budiyanto, Risandie Octafian; Wulandari, Anita
JMPM (Jurnal Material dan Proses Manufaktur) Vol. 9 No. 1 (2025): June
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/jmpm.v9i1.26117

Abstract

In order to enhance the contribution of MSMEs as a key driver of Indonesia’s economic growth, the development of small- to medium-scale production machines is essential. This is particularly important as MSMEs face increasing competition and more complex customer demands. This study aims to design and develop a simple production machine using CAD software and Autodesk Inventor to improve productivity and quality in the paper bag manufacturing process. Currently, production is carried out manually, resulting in limited capacity and product quality. The machine being designed serves to perform the paper gluing and rolling processes with foil lamination. The design integrates the gluing and rolling mechanisms into a single unit equipped with an automatic rotating system. This setup significantly reduces production time, thereby increasing both capacity and quality compared to the manual process. Simulation analysis of force, stress, and safety factor was carried out assuming the frame receives a load of 120 N, based on conditions close to reality. The results show a maximum Von Mises stress of 97.91 MPa and a minimum of 0 MPa. The maximum displacement is 0.5844 mm, and the minimum is 0 mm. The safety factor at the top frame section is 2.55 ul. Meanwhile, for testing under a 12 kg load, the results show a maximum Von Mises stress of 108.8 MPa, a displacement of 0.6488 mm, and a safety factor of 2.3 ul.