Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.875
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Fitopatologi Indonesia Media Statistika El-Hayah : Jurnal Biologi Suluh Pembangunan: Journal of Extension and Development Kubik BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan KUBIK: Jurnal Publikasi Ilmiah Matematika Mathematics and Applications (MAp) Journal Algoritme Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika Journal of Mathematics UNP Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Tanjungpura Journal of Coaching Research Mathematical Journal of Modelling and Forecasting
Dina Agustina, Dina
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Social Sciences Transportation Other

Published : 20 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Algoritme Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika

 1 
Identifikasi Kadar Ikan Pada Pempek Menggunakan Fitur LBP Dengan Metode Jaringan Syaraf Tiruan Agustina, Dina; Gasim, Gasim
Jurnal Algoritme Vol 2 No 2 (2022): April 2022 || Algoritme Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika
Publisher : Program Studi Teknik Informatika Universitas Multi Data Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3454.162 KB) | DOI: 10.35957/algoritme.v2i2.2364

Abstract

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan giling, tepung, dan bumbu-bumbu penambah cita rasa dan dibuat dengan berbagai bentuk. Perbandingan karakteristik yang terdapat pada pempek selain dapat diketahui oleh orang awam melalui rasa dan tekstur kekenyalan pempek dapat juga diketahui dengan menggunakan teknologi seperti media kecerdasan buatan. Ada 4 jenis perbandingan yang ada pada pempek diantaranya adalah 1 ikan 1 tepung, 1,5 ikan 1 tepung, 2 ikan 1 tepung, dan 1 ikan 2 tepung, dengan resolusi kamera 2MP dan jarak pengambilan citra ±15cm. penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan suatu sistem yang mampu mengidentifikasi kadar ikan pada pempek, dengan menerapkan Local Binary Pattern (LBP) sebagai ekstraksi fitur dan metode Jaringan Syaraf Tiruan (JST). Hasil dari ekstraksi LBP dijadikan masukan pada proses pembelajaran pada JST dengan training function traingdx serta menggunakan 40 neuron. Berdasarkan hasil pengujian menggunakan ekstraksi fitur LBP memperoleh tingkat akurasi sebesar 31,67% dan jumlah pengenalan data uji sebanyak 76 dari 240 data uji.
Co-Authors Abdul Rahman Andi Atssam Mappanyukki Candra Nuraini, Candra Cerika Rismayanthi Christina Fajar Sriwahyuniati Deasy Arisanty Dedi Rosadi Dewantara, Julian Eken, Özgür Faiza, Lala Nur Fatkurahman Arjuna Firenz, Berliana Permata gasim, Gasim Gusti, Syafta Elita Haidar, Muhammad Daffa Jannah, Ro'i Khatul Lathifah, Lathifah Murgolo, Michael Mutia Erti DWIASTUTI Purwaningrum, Dyah Ayu Sekar Kinasih Rina Yuniana Sigit Nugroho Sri Widyaningsih Sri Zulfa, Femilya Stojanović, Stefan Suharjana . Sumaryanti Sumaryanti Susi Wuryantini, Susi Syofiatul Safitri Szczepocki, Matthew Triasih, Unun Wang, Ziyu wicaksono, rudi cahyo Zulfa, Femilya Sri Zulfikar Noormansyah zulnadila, zulnadila