Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

Pembuatan Pupuk Organik Cair dengan Cara Fermentasi Limbah Cair Tahu, Starter Filtrat Kulit Pisang Dan Kubis, dan Bioaktivator EM4 Agung Rasmito; Aryanto Hutomo; Anjang Perdana Hartono
Jurnal IPTEK Vol 23, No 1 (2019)
Publisher : LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.iptek.2019.v23i1.496

Abstract

Limbah cair tahu memiliki kandungan zat organik yaitu karbohidrat, protein dan lemak, yang dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik cair. Zat–zat tersebut harus dipecah terlebih dahulu menjadi unsur–unsur yang lebih sederhana dengan proses fermentasi agar dapat diserap oleh tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lama fermentasi dan variasi penambahan EM4 dalam starter kulit pisang dan kubis yang paling optimum atau memenuhi peryaratan permentan No. 70 tahun 2011. Rasio EM4 dengan filtrat kulit pisang dan kubis yang digunakan adalah 10 ml/100 ml; 20 ml/100 ml; 30 ml/100 ml; 40 ml/100 ml dan 50 ml/100 ml. Volume limbah cair tahu yang dipakai adalah 500 ml untuk setiap rasio EM4/Starter. Fermentasi dilakukan secara anaerob dengan lama waktu 4 jam; 5 hari; 10 hari dan 15 hari. Pemeriksaan pupuk organik cair yang dilakukan adalah kadar Nitrogen, P2O5 dan K2O. Hasil Penelitian yang optimum didapatkan pada proses fermentasi dengan lama waktu 10 hari dan perbandingan rasio 40 ml/100 ml (EM4/Starter). Diperoleh hasil untuk parameter Nitrogen, P2O5 dan K2O berturut-turut adalah 1,24%; 1,01% dan 3,36%.
PENDAMPINGAN DAN PELATIHAN E – MAGAZINE DI SMA KATOLIK THOMAS AQUINO MOJOKERTO Didik Purwanto; Agung Rasmito; Abas sato
Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan 2022: Energi Terbarukan dan Keberlanjutannya di Berbagai Sektor
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembuatan majalah dengan menggunakan media kertas sudah mulai ditinggalkan, selain isu isu mengenai global warming penggunaan majalah digital sudah mulai banyak digunakan. Selain biayanya murah jangkauannya pun luas. Sisi positif majalah digital, akses ke pembaca akan menjadi luas karena majalah akan bisa diakses oleh siapapun yang tertarik untuk membacanya dan alumi sekolah bisa terus mengikut perkembangan dari sekolah masing-masing. Tentu hal itu bisa menjadi sarana mengenalkan kreatifitas sekolah atau menjadi ajang promosi juga. Tim Pengabdian Masyarakat Fakultas Teknik menganggap perlu adanya pelatihan dan pendampingan di sekolah-sekolah agar mereka paham dan bisa membuat majalah digital  secara mandiri dan berkelanjutan.. Maka dilakukanlah kegiatan pengabdian masyarakat dengan judul Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan E-Magazine sebagai bentuk peningkatan Literasi Digital siswa SMA Katolik Thomas Aquino Mojokerto. Kegiatan ini adalah bentuk kelanjutan dari kegiatan pelatihan yang telah dilakukan sebelumnya. 
Pendampingan Penelitian Ilmiah dan Pembuatan Karya Ilmiah untuk Siswa MTs Alif Laam Miim, Surabaya Abas Sato; Didik Purwanto; Agung Rasmito; Satria Andra Ramadhan
Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan 2022: Energi Terbarukan dan Keberlanjutannya di Berbagai Sektor
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengenalan penelitian ilmiah dan penulisan ilmiah perlu diberikan sejak usia dini, agar anak didik memahami prinsip-prinsip metode ilmiah. Pemahaman tentang metode ilmiah akan lebih efektif jika diberikan langsung melalui praktek melakukan penelitian imiah dengan cara yang sederhana. Karena pentingnya hal ini maka dilakukan kegiatan pendampingan penelitian dan penulisan ilmiah untuk siswa MTs Alif Laam Miim Surabaya. Kegiatan ini diberikan kepada siswa yang meliputi kegiatan : Penentuan minat meneliti siswa untuk menentukan judul penelitian, Penulisan Proposal penelitian, Pelaksanaan eksperimen atau kegiatan penelitian, Penulisan laporan dan yang terakhir adalah penulisan artikel utntuk dipublikasikan di jurnal ilmiah. Topik yang disukai dan diteiti oleh seswa adalah : Makanan sehat dan berfungsi menyehatkkan, Antiseptik pencegah Covid-19, Pemanfatan limbah sisa Covid-19, Deversifikasi energi dan Alat permainan pendidikan. Selain itu juga siswa melakukan penelitian sosial keagamaan tetapi tidak di cantumkan dalam laporan ini. Dari kegiatan yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa siswa sangat berminat dalam kegiatan ilmiah yaitu melakukan penelitian dan mebuat laporan serta publikasi. Usaha untuk meletakkan prinsip-prinsip berpikir ilmiah telah dapat dilakukan sejak dini yang nantinya akan menjadikan siswa berpotensi menjadi ilmuwan baik di bidang eksak ataupun bidang sosial
Pelatihan Profesionalisme Fresh Graduate dalam membuat CV Berbasis ATS Fais, Moh.Ainul; Kunhadi, Dedy; Sutejo , Bambang; Yuniati , Yuyun; Febihapsari; Rasmito , Agung; Mohamad , Silvana; Muthowif; Shodiq , Djaffar
Dedikasi:Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Dedikasi
Publisher : Universitas Jayabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31479/dedikasi.v4i2.320

Abstract

Abstrak Curriculum Vitae (CV) adalah dokumen yang berisi informasi mengenai riwayat hidup seseorang secara lebih singkat. Perlu adanya ketelitian dan pengalaman dalam penyusunan CV dan surat lamaran, karena dengan seiringnya perkembangan teknologi, perusahaan memakai teknologi AI untuk menyaring CV yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Teknik penyusunan CV dengan menggunakan metode Applicant Tracking System (ATS) melibatkan beberapa langkah yang penting untuk meningkatkan kemungkinan CV Anda lolos seleksi dan dilihat oleh rekruter. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk melatih para lulusan Fresh Graduate untuk menyusun CV dengan baik menggunakan metode ATS. Hasil dari pelatihan sangat memuaskan karena siswa siswi mampu mengikuti materi yang disampaikan oleh narasumber, terbukti dari CV yang dibuat oleh siswa siswi ketika dinilai oleh tim review mendapatkan hasil yang baik dan sudah bisa dikatakan sebagai CV berbasis ATS sehingga layak untuk dipakai melamar pekerjaan. Keywords: Applicant Tracking System, Application Letter, Curriculum Vitae
Pengaruh Komposisi Starter Pada Fermentasi Limbah Cair Tahu Terhadap Kadar Phosphor (P) Muhammad Amin Faisal; Agung Rasmito; Bambang Sutejo
Jurnal Ilmiah Teknik Unida Vol. 4 No. 2 (2023): Des
Publisher : Mitra Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55616/jitu.v4i2.609

Abstract

The liquid waste of the tofu making process still contains a lot of high phosphorus (P). Instead of being thrown away can pollute, it is used for fertilizer. In order to be easily absorbed by plants, it must be fermented. Tofu liquid waste fermentation process by adding banana peel, cabbage and EM4 bioactivator. The variable used the weight ratio of banana peel to cabbage on the starter, and also the duration of fermentation. In conclusion, the level of phosphorus is greater when the weight ratio of banana peel and cabbage is getting smaller, the highest level is obtained at a fermentation duration of 15 days.
Pengaruh Enzym Proteolitik Papain Terhadap Pembuatan Minyak Kelapa Dari Kelapa Parut Rasmito, Agung; Yuniati, Yuyun; Putra Siswoyo , Deddy Kurniawan
Jurnal Teknologi Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi
Publisher : Universitas Jayabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31479/jtek.v12i1.349

Abstract

Abstrak Pada umunya pembuatan minyak kelapa dilakukan dengan cara basah dengan pemanasan yang tinggi, menyebabkan minyak yang dihasilkan bermutu kurang baik dan beaya yang besar. Pada penelitian ini digunakan metode enzimatis untuk memisahkan minyak dengan protein yang terdapat dalam sel-sel endosperm daging buah kelapa. Tujuan dari penelitian ini untuk menghasilkan asam lemak bebas sekecil-kecilnya, kadar air sekecil-kecilnya dan Yield yang sebesar-besarnya. Variabel dalam penelitian ini yaitu, lama fermentasi : 20 jam, 22 jam, 24 jam, 26 jam, 28 jam dan penambahan enzim proteolitik papain : 5,5%, 6,5%, 7,5%, 8,5%, 9,5%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Kadar Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa Terkecil 0,13%, Yield Minyak Kelapa Terbesar 36% dan Kadar Air Terkecil 0,12% diperoleh pada saat lama fermentasi 28 jam dan penambahan enzim papain sebesar 9,5%. Keywords : coconut oil, grated coconut, papain enzyme
Penerapan K3 dan Mesin Penyaring Ampas Tahu guna Meningkatkan Keselamatan Kerja serta Kapasitas Produksi yang Berdampak pada Penjualan di UKM Tahu, Kediri Kunhadi, Dedy; Rasmito, Agung; Trimintarsih, Titin; Putri, Annastasya Boma; Cahyanti, Zhalsabillah Putri
JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Vol 8, No 2 (2024): November
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.jpp-iptek.2024.v8i2.6534

Abstract

UKM Tahu Sidodadi merupakan usaha kecil yang memproduksi tahu kuning yang terletak di Kelurahan Tinalan, Kediri. Namun, hingga saat ini mereka masih memiliki beberapa permasalahan di bidang produksi pada proses penyaringan tahu yang masih manual sehingga waktu proses cukup lama. Permasalahan manajemen K3 belum diterapkan karena beberapa aktivitas proses produksi berpotensi terjadi kecelakaan kerja akibat cairan panas tahu pada proses penyaringan dan limbah cair yang mengalir, limbah padat (ampas) dan limbah cair belum dimanfaatkan secara maksimal untuk menjadi produk yang bernilai ekonomis, serta bidang pemasaran mitra masih belum memiliki strategi pemasaran yang tepat dan desain branding pada kemasan yang kurang menarik sehingga penjualan belum maksimal. Tujuan kegiatan ini yaitu meningkatkan produksi dengan penerapan teknologi tepat guna (TTG) mesin penyaring ampas tahu, mengurangi risiko kecelakaan kerja bagi karyawan dengan penerapan alat pelindung diri (APD), menambah penghasilan dan mengurangi pencemaran lingkungan akibat limbah melalui program pengolahan limbah dengan pembuatan pupuk organik dari limbah padat dan cair serta abu hasil pembakaran tungku pemanas, serta meningkatkan penjualan mitra melalui pelatihan strategi pemasaran yang tepat sasaran dan perbaikan branding kemasan agar lebih dikenal. Metode yang digunakan yaitu perancangan alat TTG mesin penyaring ampas tahu, workshop dan pelatihan penerapan K3, pelatihan pengolahan limbah, dan pelatihan merancang strategi pemasaran dan pembuatan desain label kemasan. Kegiatan pengabdian ini menghasilkan waktu produksi yang makin cepat guna meningkatkan kapasitas produksi per hari akibat adanya TTG mesin penyaring ampas tahu semi otomatis, mitra telah menerapkan APD untuk mengurangi risiko kecelakaan kerja, mitra telah memiliki produk sampingan dari pengolahan limbah dan mengurangi pencemaran lingkungan, dan mitra telah memiliki strategi pemasaran dan branding produk serta meningkatkan penjualan sebesar 50%.
Pendampingan Pelatihan Analisis Gula Dan Molase PT Pabrik Gula Rajawali I Yuniati, Yuyun; Fais, Moh. Ainul; Rasmito, Agung
JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia) Vol 10, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/japi.v10i1.6683

Abstract

Dinamika pendidikan di Indonesia terus berupaya mengembangkan potensi dan kreativitas peserta didik. Kolaborasi antara institusi pendidikan dan pelaku bisnis menjadi sarana yang efektif untuk memastikan relevansi kurikulum dan mempercepat pemecahan masalah di dunia kerja nyata. Universitas WR. Supratman (UNIPRA) di Surabaya bekerja sama dengan PT PG Rajawali I, sebuah perusahaan industri gula, untuk meningkatkan standar mutu produksi melalui pelatihan bagi karyawan. Fokus pelatihan ini adalah analisis gula dan molase, sehingga karyawan PT PG Rajawali I dapat memiliki pengetahuan dan keterampilan yang mendalam terkait analisis gula dan molase. Sebanyak 25 karyawan PT PG Rajawali I dilibatkan dalam pelatihan, yang diselenggarakan oleh dosen dan alumni UNIPRA, dengan mengacu pada standar nasional terbaru. Pelatihan ini terdiri dari dua sesi: teori dan praktik. Pelatihan ini telah berhasil memperkaya pengetahuan yang menggabungkan teori mendalam dengan praktik langsung di laboratorium, sehingga mampu mendapatkan hasil evaluasi keberhasilan berdasarkan nilai peserta (rata-rata di atas 75) serta meningkatkan antusiasme kerja staf di departemen produksi, laboratorium, serta riset dan pengembangan. 
The Effectiveness of Alum Made of Uncoated Aluminium Foil Waste in Improving the Quality of Liquid Waste of the Tofu Industry Widari, Nyoman Sri; Rasmito, Agung; Sato, Abas
Jurnal IPTEK Vol 25, No 2 (2021)
Publisher : LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.iptek.2021.v25i2.2292

Abstract

Aluminium foil waste increases every year in line with technology development, especially in the food and beverage industry. It will cause significant environmental problems because the packaging cannot be destroyed in the soil. Therefore, it is necessary to reprocess a large amount of aluminium waste into an alternative product such as alum which can be applied directly to the treatment of liquid tofu waste. In this study, uncoated aluminium foil waste was used, which was taken at random landfill sites and then washed and cut into small pieces. Dissolution of aluminium using KOH solution then the solution obtained is reacted with H2SO4 solution and the reaction is carried out at a temperature of 70oC. The experimental results got a maximum yield of 63.69% with Al2O3  content of 15.18% using 3 M KOH concentration and 5 M H2SO4 concentration. The obtained alum was then applied to the tofu industrial liquid waste. With the use of 800 ppm alum, there was a 60% decrease in the colour content of the Pt-Co unit, a 95.8% decrease in NTU and a 63.33% decrease in TDS. The quality of the liquid waste obtained met the technical requirements of raw water that can be treated by SNI 6773: 2008.
Turbidity, Total Suspendid Solid, Chemical Oxygen Demand Dipengaruhi Oleh Jumlah Koagulan, pH Dan Kecepatan Pengadukan Pada Proses Koagulasi Dalam Pengolahan Air Limbah Rasmito, Agung; Fais, Moh. Ainul; Yuniati, Yuyun; Sutejo, Bambang
Jurnal Teknologi Vol. 12 No. 2 (2025): Jurnal Teknologi
Publisher : Universitas Jayabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31479/jtek.v12i1.390

Abstract

Abstrak Pengolahan air limbah yang menggunakan proses koagulasi flokulasi hasilnya sangat dipengaruhi oleh kondisi operasi proses koagulasi. Antara lain, pH, kecepatan pengadukan dan jumlah koagulan yang ditambahkan. Pada penelitian ini ditekankan pada proses koagulasinya. Tujuan dari penelitian ini untuk mencari kondisi operasi proses koagulasi yang menghasilkan kadar turbidity yang rendah, kadar total suspended solid yang rendah, juga kadar chemical oxygen yang rendah. Variabel dalam penelitian ini yaitu, pH : 7; 7,5; 8; 8,5; 9; 9,5. Kecepatan pengadukan pada proses koagulasi (rpm) : 100, 200, 300. Jumlah koagulan yang ditambahkan (ml) : 5, 10, 15. Kesimpulan dari penelitian ini, yaitu kadar terendah untuk turbidiy sebesar 18 NTU, kadar terendah untuk total suspended solid sebesar 6 ppm dan kadar terendah untuk chemical oxygen demand 3620 ppm. Kondisi optimal tersebut diperoleh pada proses flokulasi dengan penambahan koagulan 15 ml, kecepatan pengadukan 300 rpm dan pH 9,5. Keywords : Chemical oxygen demand, Flokulasi, turbidity, Toagulasi, Total suspended solid