Garuda - Garba Rujukan Digital

PENINGKATAN DAYA SAING PRODUK JAJANAN PASAR MELALUI INOVASI PADA KUB GRAHA PERMAI DI KELURAHAN TUAH KARYA KOTA PEKANBARU Hadiyati, Hadiyati; Fatkhurahman, Fatkhurahman; N, Arizal
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 3 No. 2 (2024): Inovasi dan Pemberdayaan Masyarakat melalui UMKM dan Pendidikan Nilai Pancasila
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v3i2.2011

Banyak jajanan pasar yang mempertahankan resep dan penyajian tradisional tanpa ada pembaruan yang sesuai dengan tren dan preferensi konsumen saat ini. Akibatnya, produk jajanan pasar sering kali dianggap kurang menarik oleh konsumen yang mencari pengalaman baru atau yang lebih modern. Solusi yang ditawarkan, antara lain: Untuk meningkatkan daya saing kepada para anggota kelompok yang menghasilkan jajanan pasar, tim memberikan pendampingan mengenai inovasi produk. Evaluasi yang dilakukan dilihat dari tingkat kesungguhan (antusiasme) peserta dan juga perubahan pengetahuan berkenaan dengan inovasi produk yakni melalui pre test dan post test. Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat yang dilakukan sebelum dan setelah dilaksanakan kegiatan terjadinya peningkatan pengetahuan, pemahaman dan kemampuan anggota KUB Graha permai dalam kewirausahaan, dimana sebagian besar dari anggota mengetahui ide usaha dan bagaimana menjadikan sebuah inovasi. Kedua mereka memahami fungsi dan manfaat yang potensial pada kewirausahaan khususnya dalam peningkatan kesejahteraan dan ketiga mereka sudah mulai mampu untuk memperbaiki konsep kewirausahaan dalam berusaha sehingga diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan. Sebagian besar dari anggota mengetahui ide usaha dan bagaimana menjadikan sebuah inovasi. Kedua mereka memahami fungsi dan manfaat yang potensial pada kewirausahaan khususnya dalam peningkatan kesejahteraan dan ketiga mereka sudah mulai mampu untuk memperbaiki konsep kewirausahaan dalam berusaha sehingga diharapkan mampu meningkatkan kesejahteraan.

INOVASI JAJANAN PASAR BERBAHAN DASAR LABU KUNING (WALUH) PADA KELOMPOK USAHA BERSAMA GRAHA PERMAI Fatkhurahman, Fatkhurahman; Aznuriyandi, Aznuriyandi; N, Arizal
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 4 No. 1 (2025): Pemberdayaan Masyarakat dan UMKM melalui Inovasi, Pendidikan, dan Keuangan Digi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v4i1.2265

Kelompok Usaha Bersama (KUB) Graha Permai merupakan kelompok ibu rumah tangga yang aktif dalam memproduksi jajanan pasar tradisional sebagai bentuk usaha mikro berbasis rumah tangga. Namun, usaha ini masih menghadapi berbagai tantangan, seperti kurangnya inovasi produk, belum optimalnya pemanfaatan bahan baku lokal, keterbatasan pengetahuan pengolahan pangan sehat, serta lemahnya strategi pemasaran dan pengemasan. Melalui kegiatan ini, diharapkan terjadi peningkatan keterampilan, kreativitas, dan daya saing usaha KUB, serta terciptanya produk pangan lokal yang inovatif, sehat, dan memiliki nilai jual lebih tinggi. Dalam jangka panjang, program ini diharapkan dapat memperkuat peran ibu rumah tangga sebagai pelaku ekonomi produktif dan mendorong keberlanjutan usaha mikro berbasis potensi lokal di lingkungan masyarakat. Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat yang dilakukan sebelum dan setelah dilaksanakan kegiatan terjadinya peningkatan pengetahuan, pemahaman dan kemampuan anggota KUB Graha permai. Kegiatan pengabdian masyarakat bertema inovasi jajanan pasar berbahan dasar labu kuning pada Kelompok Usaha Bersama Graha Permai berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok dalam menciptakan variasi produk olahan seperti kue martabak shanghai labu, resoles labu dan nuget labu kuning. Melalui pelatihan yang mencakup proses produksi, pengemasan, hingga strategi pemasaran sederhana, peserta mampu menghasilkan produk yang lebih menarik, bergizi, dan memiliki nilai jual tinggi. Hasil ini menunjukkan bahwa pemanfaatan potensi lokal seperti labu kuning dapat mendorong kreativitas usaha rumah tangga dan memberikan peluang peningkatan pendapatan keluarga.

Mendeley: Untuk Meningkatkan Kemampuan Menulis Dosen N, Arizal; Listihana, Wita Dwika; Nofrizal, Nofrizal
Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2019): Agustus
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30651/aks.v3i2.1458

In a successful college can not be forgotten the existence of this one factor is the lecturer. Lecturers are the key to success in universities to educate students and students to be useful for the nation and the nation in the future. Some of the lecturers' duties include teaching, research and community service often mentioned by Tri Darma Perguruaan Tinggi. Of the three obligations of a lecturer is asked to have the ability to write skills such as Reports, Theses, Theses, Dissertations, Books, Articles and others. However, to be able to write well it is necessary to practice continuously and know the tools to write one is the tool for the citation and bibliography. Therefore required tools / applications that can help lecturers to write citations and bibliography. Mendeley is an application that can be used to write citations and bibliography but not all lecturers can use this application. Methods in an effort to improve the ability to write lecturers do with several stages of lecture training materials / workshops about the contents of the introduction of Mendeley applications and videos about the ease of using this application, Practice using Mendeley application, Provide an opportunity for participants to ask questions or discussions about the material submitted, Conducting a survey to evaluate is done by spreading Pretest & Posttest quizoner with success indicator of success level understanding of participants in this program is 80%. The result of this activity proves that the lecturer can improve his writing ability is very positive for the development of lecturers expertise in making scientific research work.

Social media vlogs and e-wom on man-made tourism destination: Insights from Indonesia Nofrizal, Nofrizal; N, Arizal
Journal of Business & Banking Vol 13 No 2 (2023): November 2023 - April 2024
Publisher : Universitas Hayam Wuruk Perbanas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14414/jbb.v13i2.4454

The use of social media Vlogs and WOM has not been thoroughly researched to stimu-late the intention to visit tourist destinations, especially man-made destinations. Howev-er, social media is currently an effective promotion and branding tool. The purpose of this study is to test whether e-WOM and social media vlogs have an impact on interest in visiting tourist destinations, whether social media vlogs have an impact on e-WOM, and whether e-WOM can be a moderating variable. The object of research is tourists who have visited man-made destinations in Indonesia, with a total of 414 respondents. Data collection is done through an online survey using Google Forms. Structural Equation Modeling (SEM) was used to analyze all hypotheses using SmartPLS 4.0 statistical software. The findings showed that social media vlogs and eWOM effectively drive in-tention to visit artificial tourism destinations, with eWOM positively moderating the relationship between social media vlogs and intention to visit. These results make a sig-nificant contribution to tourism theory and practice in formulating the most appropriate marketing promotion strategy for man-made tourism destinations today.

Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Kepuasan Anggota Pada Koperasi Syariah (Studi Kasus Pada Bmt Al-Ittihad Pekanbaru) N, arizal; nofrizal, nofrizal
Jurnal Daya Saing Vol. 2 No. 3 (2016): Kinerja Organisasi, Perilaku Konsumen, dan Pengembangan Ekonomi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/dayasaing.v2i3.63

The development in the business very rapidly also makes business more challenges in the financial services sector such as Bmt becomes increasingly large, increasingly fierce competition, and the use of increasingly sophisticated technology and consumers are increasingly varied. This condition is indirectly demanded Bmt to be able to further develop better strategies in marketing, production, employee, as well as in the financial sector so as to meets what the wants and needs of each of its customers as well as increase the number of members or customers. Like at Bmt Al Ittihad, which is one of the many cooperatives that have sharia potential to grow in pekanbaru, because Bmt Al Ittihad increased member / new customer every year. This research directed to address problems if the marketing mix consisting of product, prices, promotion, people, process, location and physical evidence and service quality then influence the satisfaction of members of Bmt Al Ittihad and the benefits of this research is expected to provide evaluation of policies and marketing strategies must be taken related to what the needs and tastes of members of Bmt Al Ittihad. These results indicate all variable have to influence simultaneous marketing mix consisting of product, promotion, process, price, employees, places, physical evidence and service quality. And then as test parsial results only physical evidence and place have to influence of satisfaction member of Bmt Al Ittihad. Keywords: Members Satisfaction, Marketing Mix Service and Service quality

PERSEPSI MASYARAKAT SEKITAR TERHADAP KEBERADAAN PASAR KAGET DI KELURAHAN PEMATANG KAPAU KECAMATAN TENAYAN RAYA PEKANBARU Listihana, Wita Dwika; N, Arizal
Jurnal Daya Saing Vol. 6 No. 3 (2020): Kinerja Layanan, Dinamika Ekonomi Lokal, dan Strategi Adaptasi Bisnis di Masa P
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/dayasaing.v6i3.495

Pasar kaget yang berada diwilayah RT 01 RW 05 Kelurahan Pematang Kapau. diberi nama : Pasar Tradisional Nurul Ikhlas. Pasar ini berdiri pada bulan Maret tahun 2012. Dimana pasar ini sebelumnya bukan berlokasi didaerah ini, namun berada diluar tepatnya disebelah Mesjid Nurul Ikhlas, dengan bertambahnya permintaan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan hidu, maka pasar kaget ini dikembangkan lagi oleh pemiliknya dengan lahan yang lebih luas. Pasar ini milik pribadi yang dibangun secara pribadi juga yaitu oleh bapak Haji Yusni Amrin sebagai pemiliknya. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah Untuk menganalisis permasalahan yang muncul akibat dari keberadaan dan perkembangan pasar kaget di Kelurahan Pematang Kapau terhadap permukiman sekitar pasar kaget tersebut. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah melalui analisis deskriftif Kualitatif, yang dilakukan melalui hasl wawancara dengan informan yang dibutuhkan sesuai dengan penelitian ini. Hasil Penelitian yang diperoleh menunjukan bahwa munculnya pasar kaget Nurul Ikhlas ini oleh pemiliknya bertujuan untuk membantu masyarakat ekonomi lemah dalam meningkatkan pendapatannya, oleh karena itu pemilik pasar mengembangkannya diatas lahan yang lebih luas. Pendirian pasar kaget ini sudah mendapat izin dari kantor lurah setempat. Analisis permasalaha yang muncul dengan kehadiran pasar kaget ini adalah :1. Masalah limbah dan genangan air yang tidak beraturan, 2. Masalah sampah yang sering menumpuk sehingga membuat lingkungan baud an tidak nyaman, 3. Masalah Parkir kendaraan bermotor yang sangat banyak dan 4. Masalah keamanan Lingkungan. Dari empat permasalahan tersebut oleh pemilik pasar sudah ditertibkan semuanya, saluran air langsung dibuatkan pembuangan, masalah sampah ada kerjasama antara pedagang, pengelola pasar dan petugas kebersihan untuk selalu membuang sampah tepat waktu setelah selesai transaksi pasar. Begitu juga denga tempat parker sudah banyak disediakan, dan masalah keamanan sudah ada petugasnya, namun konsumen dan pedagang harus tetap waspada dengan lingkungannya. Kata Kunci : Keberadaan Pasar Kaget, Persepsi Masyarakat PERCEPTION OF COMMUNITIES AROUND THE EXISTENCETHE MARKET IS SHOCKED IN THE KELURAHAN PEMATANG KAPAUKECAMATAN TENAYAN RAYA PEKANBARU Wita Dwika Listihana, Arizal, NWitadwika62@gmail.comUnilak Faculty of Economics, Pekanbaru Absract The shocked market in RT 01 RW 05 Kelurahan Pematang Kapau. named: Nurul Ikhlas Traditional Market. This market was established in March 2012. Where this market was not previously located in this area, but is located outside the mosque next to Nurul Ikhlas, with increasing community demand to meet living needs, the shocked market was developed again by the owner with a wider land. This market is privately owned which was also built privately, namely by Mr. Haji Yusni Amrin as the owner. The objective to be achieved in this study is to analyze the problems that arise as a result of the existence and development of the shocked market in Kelurahan Pematang Kapau to the settlements around the shocked market. The research method used is through qualitative descriptive analysis, which is carried out through interviews with informants needed in accordance with this research. The research results obtained indicate that the emergence of Nurul Ikhlas's shocked market by its owner aims to help the weak economic community in increasing its income, therefore the market owner develops it on a wider land. The establishment of this shocked market has received permission from the local village office. Analysis of the problems that arise with the presence of this shocked market are: 1. The problem of irregular sewage and puddles, 2. The problem of garbage that often accumulates making the environment uncomfortable and 3. The problem of parking lots of motor vehicles and 4. Environmental safety problems. Of the four problems, the market owners have all been disciplined, drainage is immediately made, waste problem is a collaboration between traders, market managers and cleaners to always dispose of waste on time after the market transaction is finished. Likewise, parking lots have been provided, and security problems have been staffed, but consumers and traders must remain vigilant about the environment. Keywords: The existence of shocked markets, public perception

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA PT. ASURANSI BINTANG TBK, CABANG PEKANBARU Marbun, Mikha Hotnauli; N, Arizal; Masirun, Masirun
Jurnal Daya Saing Vol. 8 No. 1 (2022): Dinamika Pemasaran, SDM, Keuangan, dan Kewirausahaan pada Berbagai Sektor di Er
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/dayasaing.v8i1.790

Penelitian ini dilakukan di PT. Asuransi Bintang Tbk Cabang Pekanbaru yang merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang asuransi kerugian yang berlokasi di Kompleks Perkantoran Sudirman Raya Blok C No 12 Kota Pekanbaru Provinsi Riau. Dengan menawarkan beberapa produk andalannya, salah satunya adalah asuransi kendaraan bermotor. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah “Apakah kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan pada PT Asuransi Bintang Tbk Cabang Pekanbaru”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan pada PT Asuransi Bintang Tbk Cabang Pekanbaru. Populasi dalam penelitian ini adalah Pengguna Asuransi Kendaraan Bermotor di Asuransi Bintang Tbk Cabang Pekanbaru. Sampel yang digunakan adalah jumlah nasabah/pengguna jasa Asuransi Kendaraan Bermotor tahun 2019 sebanyak 313 orang, dengan menggunakan rumus slovin dari 313 populasi pemegang polis sehingga menjadi 76 orang, sedangkan teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan model regresi linier berganda. Dengan perhitungan manual atau menggunakan sistem SPSS yang memperkuat hasil perhitungan. Hasil pengujian mengidentifikasi lima variabel yang dapat memberikan pengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan, yaitu keandalan (x1), daya tanggap (x2), keamanan (x3), empati (x4) dan bukti fisik (x5). Variabel bukti fisik (X5) ditemukan memiliki angka tertinggi dan beta tertinggi. Bukti fisik memiliki pengaruh yang paling kuat dibandingkan dengan variabel lain dan memiliki pengaruh yang dominan terhadap kepuasan pelanggan. Sedangkan hasil R Square menunjukkan bahwa kontribusi kualitas pelayanan terhadap kepuasan adalah 38,2%.

STRATEGI PERGURUAN TINGGI MENGHADAPI PERUBAHAN KURIKULUM PENDIDIKAN Nofrizal, Nofrizal; N, Arizal
Jurnal Daya Saing Vol. 8 No. 3 (2022): Kinerja Organisasi, Pendidikan, dan Transformasi Manajemen di Era Disrupsi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/dayasaing.v8i3.904

Dunia Pendidikan tinggi mengalami perubahan kurikulum pada tahun 2020 dan sudah wajib di jalankan pada tahun 2021 hingga saat ini dimana pemerintah mengeluarkan kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang membuat seluruh program studi di Indonesia harus berubah mengikuti acuan dari kurikulum tersebut dampaknya adalah program studi akan kesulitan untuk menerapkan kurikulum ini tanpa memiliki strategi yang tepat termasuk prodi yang ada di Fakultas Ekonomi Universitas Lancang Kuning. Maka, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan posisi strategis Fakultas ekonomi untuk menerapkan kurikulum MBKM, Mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman serta Menyusun alternatif pilihan strategi untuk penerapan Kurikulum MBKM. Objek penelitian ini adalah Fakultas Ekonomi yang memiliki 2 Prodi yaitu Akuntansi dan Manajemen. Sumber data yaitu data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data menggunakan Teknik observasi, Wawancara dan Penyebaran angket. Jumlah sampel penelitian ini sebanyak 8 orang dengan menggunakan teknik sampel yaitu sampel jenuh/sensus dimana respondenya adalah yang menduduki posisi strategis dalam pengambilan keputusan, Expert judgement dan pemangku kepentingan yang bersumber dari Fakultas dan Universitas. Analisis data menggunakan Matrik EFAS, Matrik IFAS, Matrik IE, Matrik SWOT-8K dan Matrik TWOS. Hasil penelitian menunjukan bahwa kondisi lingkungan Eksternal dan internal fakultas ekonomi menunjukan kondisi yang masuk kedalam katergori sedang/baik yang berarti Fakultas Ekonomi mampu menerapkan program MBKM ini. Sedangkan, hasil nilai Matrik IE menunjukan posisi/kuadran Fakultas Ekonomi berada pada posisi V Bold and maintain (menjaga dan mempertahankan) Penetrasi pasar dan pengembangan produk sendangkan analisis menggunakan matrik SWOT-8K menunjukan posisi kuadran berada pada IV Diversifikasi (Diversification). Hasil analisis TWOS merekomendasikan sebanyak 32 strategi/kebijakan program yang dapat di gunakan Fakultas Ekonomi untuk menerapkan Program MBKM

MEMPERKENALKAN FROZEN FOOD TECHNOLOGY PADA KELOMPOK USAHA BERSAMA Hadiyati, Hadiyati; Fatkhurahman, Fatkhurahman; N, Arizal
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 1 No. 1 (2022): Strategi Pengembangan UMKM melalui Pengabdian Masyarakat di Masa Pandemi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v1i1.946

Masalah daya tahan produk makanan menjadi sebuah kendala tersendiri yang dialami oleh anggota KUB Graha Permai. Tujuan diadakan pengabdian bagi masyarakat ini dimaksudkan agar anggota KUB Graha Permai mendapatkan pengetahuan dan pemahaman dan mampu menghasilkan produk yang tahan lama melalui forzen food teknology. Target yang dicapai dalam pengabdian ini adalah merubah daya tahan produk yang dihasilkan dan meningkatkan penghasilan usaha produk makanan yang tergabung dalam KUBE Graha Permai dan mampu memahami dengan baik tata cara menghasilkan produk yang tahan lama melalui frozen food technology sehingga mampu mengurangi kerugian di masa pandemi ini. Metode yang digunakan adalah memberikan sosialisasi pengenalan tentang apa itu frozen food tecnology, bagaimana cara kerja frozen food tecnology dan merekayasa produk yang ada agar lebih tahan lama. Metode ceramah dan praktek menggunakan frozen food tecnology menggunakan pre test dan pos test akan memberikan penilaian yang lebih nyata kepada mitra akan keberhasilan kegiatan ini. Diharapkan mitra akan mengikuti sosialisasi pengenalan dengan sungguh-sungguh dan ditargetkan menghasilkan pengetahuan dan ketrampilan dalam menghasilkan produk yang tahan lama. Hasil pengabdian masyarakat menunjukkan bahwa adanya perubahan pengetahuan, pemahaman dan pengalaman anggota KUBE Graha Permai dalam memahami persoalan menjaga produk makanan agar tetap awet melalui teknologi frozen food.

MEMBANGUN KREATIFITAS PRODUK MAKANAN PADA MASYARAKAT N, Arizal
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 1 No. 1 (2022): Strategi Pengembangan UMKM melalui Pengabdian Masyarakat di Masa Pandemi
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v1i1.950

Masalah keunggulan bersaing produk olahan makanan yang dihasilkan anggota kelompok usaha bersama graha permai masih belum baik. Tujuan diadakan pengabdian bagi masyarakat ini dimaksudkan agar anggota KUB Graha Permai mendapatkan pengetahuan dan pemahaman dan mampu menghasilkan produk inovatif yang memiliki daya saing unggul pada tingkat UMKM. Target yang dicapai dalam pengabdian ini adalah merubah daya saing produk dan meningkatkan penghasilan usaha produk makanan yang tergabung dalam KUBE Graha Permai dan mampu memahami dengan baik tata cara menghasilkan produk yang kreatif sehingga lebih mendapatkan pangsa pasar lebih luas dan lebih dapat bersaing dengan para pesaing yang ada. Metode yang digunakan adalah memberikan sosialisasi tentang apa itu produk kreatif, bagaimana menghasilkan produk kreatif dan merekayasa produk yang ada agar lebih inovatif. Metode ceramah dan praktek mengajukan pendaftaran izin IRT menggunakan pre test dan pos test akan memberikan penilaian yang lebih nyata kepada mitra akan keberhasilan kegiatan ini. Diharapkan mitra akan mengikuti sosialisasi dengan sungguh-sungguh dan ditargetkan menghasilkan pengetahuan dan ketrampilan dalam menghasilkan produk kreatif. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa adanya perubahan pengetahuan, pemahaman dan kemampuan peserta pengabdian dalam menghasilkan produk unik buah dari kreatfitas mereka menghasilkan produk olahan makanan. Namun dalam prakteknya kreatifitas terhadap produk mengharuskan biaya dan percobaaan yang berulang kali, sehingga perlu adanya pendampingan yang lebih intensif.

Title

Found 22 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 22 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 22 Documents
Search