Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

Pemberdayaan dan Peningkatan Ekonomi Melalui Pelatihan Pembuatan Berbagai Produk dari Bahan Dasar Pisang di Desa Paya Cut Kecamatan Juli Kabupaten Bireuen Marzalina, Marzalina; Muttaqim, Hakim; Gustami, Heri; Meilinar, Fina; Pratama Putra, Dani
Aceh Journal of Community Engagement (AJCE) Vol 3 No 2 (2024): AJCE, AGUSTUS 2024
Publisher : LPPM Umuslim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/ajce.v3i2.2837

Abstract

This community service program aims to improve the economy of the people of Desa Paya Cut, Kecamatan Juli, Kabupaten Bireuen, through training in the production of processed banana products. Desa Paya Cut has abundant natural resources in the form of bananas, but their utilization to increase community income is still not optimal. This training will cover various types of processed banana products, such as banana chips, banana dodol, and banana cakes, as well as packaging, storage, and marketing techniques. It is expected that this program can improve the skills of the community in processing bananas, increase the sales of processed banana products, and raise community awareness of the potential of bananas as a source of income
Tinjauan Aspek Mikrobiota Dan Analisis Fisikokimia Air (Studi Pada Waduk Lhok Batee Jeumpa, Bireuen) Putra, Dani Pratama
Lentera : Jurnal Ilmiah Sains, Teknologi, Ekonomi, Sosial, dan Budaya Vol. 8 No. 3 (2024): LENTERA, AGUSTUS 2024
Publisher : LPPM Universitas Almuslim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Waduk Lhok Batee di Gampong Seuneubok Lhong Kecamatan Jeumpa Kabupaten Bireuen saat ini sumber sumber air baku bagi masyarakat dan sekaligus tempat rekreasi. Penelitian ini bertujuan meninjau aspek mikrobiota, kualitas air dan analisis fisikokimia air pada Waduk tersebut dengan metode kombinasi kualitatif-kuantitatif. Penelitian ini dilaksanakan Januari - Februari 2023. Hasilnya, mikrobiota terdapat 12 famili dengan 13 spesies, dimana fitoplankton dengan jumlah famili terbesar (9 famili dan 10 spesies) dan zooplankton (3 famili dan 3 spesies). Keanekaragaman plankton termasuk dalam kategori sedang dengan indeks 1,0401. Salinitas terendah berada pada stasiun D, yaitu; 0,2 0 /00, sedangkan salinitas tertinggi berada pada stasiun A, yaitu; 0,3 0 /00. Kecerahan terendah berada pada stasiun D, yaitu; 1,30 m, sedangkan kecerahan tertinggi berada pada stasiun E, yaitu; 2,30 m. Suhu air yang paling tinggi berada pada stasiun C dan D yaitu 35,0 0C, sedangkan suhu paling rendah berada pada stasiun A, yaitu 32,5 0C. Nilai pH tertinggi berada pada stasiun C dan D yaitu 7,1 dan nilai pH terendah berada pada stasiun A yaitu 6,4. Intensitas cahaya tertinggi berada pada stasiun D yaitu 933 Lux dan intensitas cahaya terendah berada pada stasiun B yaitu 876 Lux. Kadar Dissolved Oxygen (DO) tertinggi pada stasiun A, D dan E sebesar 5,10 mg/L dan terendah pada stasiun B sebesar 4,80 mg/L. Kadar Biochemical Oxygen Demand (BOD) tertinggi pada stasiun C sebesar 12,25 mg/L dan terendah pada stasiun E sebesar 2,10 mg/L. Kadar Chemical Oxygen Demand (COD) tertinggi pada stasiun D sebesar 38,42 mg/L dan terendah pada stasiun A sebesar 22,10 mg/L.
Efficiency of thiosulfate use as a chlorine neutralizer for water sterilization in vannamei shrimp hatchery culture systems Dani Pratama Putra; Akmal Izwar; Anis Nugrahawati
Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal Vol. 13 No. 1 (2026): Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal
Publisher : Universitas Malikussaleh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/aa.v13i1.25292

Abstract

The use of thiosulfate as a chlorine neutralizer in water sterilization for vannamei shrimp hatchery culture is essential for maintaining water quality and minimizing organism stress. Thiosulfate effectively eliminates residual chlorine that may be harmful to cultured shrimp, thereby supporting improved cultivation success. This quantitative combined-method study was conducted at the Aquaculture Wet Laboratory of Universitas Almuslim from August to September 2024. The results showed that salinity in treatments A, B, C, and D was consistently 30‰. The highest pH value was recorded in treatment D replicate 2 (8.16), while the lowest was in treatment A replicate 3 (8.10), with an overall average of 8.12. Water temperature across all treatments ranged from 31 to 32°C. Dissolved oxygen (DO) levels were highest in treatment B replicate 1 (5.44 mg/L) and lowest in treatment A replicate 1 and treatment D replicate 2 (5.20 mg/L). Ammonia concentrations in all treatments and replicates were 0.0 mg/L. The highest chlorine concentration was observed in treatment A replicate 3 (0.10 mg/L), whereas treatments C and D showed 0.00 mg/L across all replicates. Bromine levels were also highest in treatment A replicate 3 (0.18 mg/L), with treatments B, C, and D consistently at 0.00 mg/L. Vibrio density in treatments A, B, and C was 0, while treatment D recorded 2,500 CFU/mL in replicate 1, 2,600 in replicate 2, and 8,000 in replicate 3. Keywords: Efficiency; Hatchery Scale; Thiosulfate, Vaname; Vibrio Sterilization, Water Quality
Identification of freshwater microbiota and physicochemical analysis of water Waduk Lhok Batee Jeumpa Dani Pratama Putra; Ernawita Ernawita; Yayuk Kurnia Risna
Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan Vol 5 No 2: November 2023
Publisher : Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Almuslim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51179/jipsbp.v5i2.2145

Abstract

Biota components can provide an overview of the physical, chemical and biological conditions of a waters. One biota that can be used as a biological parameter in determining the condition of a waters is biota. Changes in the quality of water and its living substrate greatly affect the abundance and diversity of biota. The aim of this study was to identify fresh water microbiota and physicochemical analysis of water in the Lhok Batee Jeumpa Reservoir. The research method used is a combination of qualitative and quantitative research. Based on the research results, there are 13 types of Plankton consisting of 12 families in the Lhok Batee Reservoir. Plankton diversity is included in the low category with a diversity index of 0.4296. Dissolved Oxygen (DO) levels obtained the lowest value in sample 2-A of 4.70 mg/L and the highest value in samples 1-B, 4-B and 5-A of 5.20 mg/L, according to the standard quality Class 2 (4 mg/L). Biochemical Oxygen Demand (BOD) levels obtained the lowest value in sample 5-A of 1.00 mg/L and the highest value in sample 3-A of 12.50 mg/L, in accordance with Class 2 quality standards (3 mg/ L). Chemical Oxygen Demand (COD) levels obtained the lowest value in sample 1-B of 20.22 mg/L and the highest value in sample 5-B of 84.76 mg/L, according to Class 2 quality standards (25 mg/L).
Pelatihan Dasar Hidroponik untuk Stimulasi Kreativitas dan Keterampilan Praktis Siswa PKBM Karya Education: Pengabdian Al Mizan; Akmal Izwar; M Ikhsan; Dani Pratama Putra
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 5 Nomor 1 (Juli 2026 -
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v5i1.7076

Abstract

Ketergantungan pada pasokan pangan luar serta kerentanan lingkungan akibat banjir berkala di pedesaan menuntut adanya strategi pemenuhan pangan domestik yang adaptif. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan solusi aplikatif melalui pelatihan dasar budidaya sayuran modern dengan sistem hidroponik memanfaatkan lahan pekarangan yang terbatas. Mitra kegiatan adalah remaja tingkat sekolah yang terdaftar di Lembaga Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Karya Education, Desa Pante Karya, Kabupaten Bireuen. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan tindakan partisipatif aktif (action learning) yang meliputi edukasi teori ketahanan pangan, praktik perakitan instalasi pipa PVC vertikal bertingkat, serta penyemaian benih sayuran konsumsi (kangkung, sawi, dan pakcoy) menggunakan formula nutrisi pupuk organik cair berbasis Effective Microorganisms 4 (EM4) dengan dosis 10 mL/L. Pendampingan dilakukan langsung oleh tim dosen Fakultas Pertanian Universitas Almuslim. Hasil program menunjukkan bahwa pelatihan dasar ini berhasil menguatkan kapasitas motorik dan merangsang kreativitas siswa dalam merekayasa serta mengelola sistem hidroponik secara mandiri. Keterampilan praktis (life skills) yang diperoleh para siswa ini berpotensi besar menjadi modalitas dasar untuk membangun peluang wirausaha agribisnis mikro (agripreneurship) pasca-kelulusan sekolah sekaligus mendukung ketahanan pangan keluarga secara berkelanjutan.
Penerapan Sistem Akuaponik sebagai Upaya Penguatan Ketahanan Pangan Masyarakat Terdampak Banjir di Desa Pante Lhong: Pengabdian Dani Pratama Putra; Yusrizal Akmal; Irfannur; M. Radhi; Akmal Izwar; Rossy Azhar
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 4 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 4 April - Juni
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i4.6177

Abstract

Bencana banjir dapat memberikan dampak yang signifikan terhadap sektor pertanian serta ketahanan pangan masyarakat, terutama pada wilayah pedesaan yang bergantung pada lahan pertanian sebagai sumber produksi pangan. Salah satu dampak yang terjadi di Desa Pante Lhong, Kabupaten Bireuen adalah rusaknya lahan pertanian akibat endapan sedimen berupa pasir dan lumpur sehingga sulit dimanfaatkan kembali untuk kegiatan budidaya tanaman secara konvensional. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan sistem akuaponik sebagai alternatif teknologi budidaya terpadu dalam mendukung ketahanan pangan masyarakat terdampak banjir. Metode kegiatan meliputi identifikasi permasalahan masyarakat, sosialisasi teknologi akuaponik, instalasi sistem akuaponik, serta monitoring dan evaluasi kegiatan. Sistem akuaponik yang diterapkan mengintegrasikan budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan tanaman sayuran seperti kangkung, sawi, dan pakcoy dalam satu sistem resirkulasi air. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa ikan nila yang dipelihara selama 30 hari mengalami pertumbuhan yang baik dengan ukuran akhir rata-rata 18,5 cm dan berat sekitar 275 g dengan tingkat kelangsungan hidup sebesar 80%. Tanaman sayuran juga menunjukkan pertumbuhan yang optimal dengan waktu panen relatif singkat yaitu kangkung dua minggu, sawi tiga minggu, dan pakcoy empat minggu. Parameter kualitas air selama pemeliharaan berada dalam kisaran yang sesuai untuk pertumbuhan ikan dan tanaman. Penerapan akuaponik membantu warga mencukupi pangan sendiri sambil belajar cara bertani modern yang efisien.
Manajemen Pemasaran Produk UMKM KAMIIKAN berkerjasama dengan Prodi Akuakultur Fakultas Pertanian di Pasar Tani Bireuen: Pengabdian Rossy Azhar; Akmal Izwar; Dani Pratama Putra; Aiya Sofia; Naya Desparita; M. Radhi; Eka Diana
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 5 Nomor 1 (Juli 2026 -
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v5i1.7436

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas adopsi teknologi pengolahan pangan yang higienis pada mitra, serta membangun kemandirian ekonomi kelompok dalam mengoptimalkan potensi perikanan lokal secara berkelanjutan. Pengabdian dilakukan secara terpusat di Lapangan Cot Gapu, Kabupaten Bireuen, dengan melibatkan 35 orang peserta dari UMKM Poklahsar KAMIIKAN. Metode pelaksanaan program dirancang secara sistematis melalui 7 tahapan utama, meliputi perencanaan program, identifikasi masalah, sosialisasi manajemen usaha dan pemasaran, pelatihan dan praktik langsung (hands-on training), pendampingan berkelanjutan, promosi produk (Event Pasar Tani), serta monitoring dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya transformasi nyata pada sistem produksi dari yang semula reaktif (made-to-order) menjadi produksi harian yang kontinu berbasis standardisasi Good Manufacturing Practices (GMP) dan teknologi kemasan kedap udara (vacuum packaging). Seluruh komoditas olahan perikanan berupa bakso bandeng (5,0 kg), nugget bandeng (10,5 kg), dan bandeng pepes tanpa duri (10 unit) habis terjual selama event luring dengan respons kepuasan konsumen yang sangat tinggi. Keberlanjutan usaha diperkuat melalui adopsi mandiri saluran pemasaran digital berbasis WhatsApp dan Instagram serta hibah sarana pengolahan berupa freezer dan meja kerja steril.
Community Education and Training on Biochar Production for Climate Change Mitigation and Adaptation in Arabica Coffee Cultivation Anis Nugrahawati; Syahirman Hakim; Rossy Azhar; Dani Pratama Putra; Salman Salman
ABDISAINS Vol 2 No 2 (2026): JULI
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This community service activity aims to improve the knowledge and skills of coffee farmers in utilizing biomass waste into biochar as an effort to mitigate and adapt to climate change. The activity was carried out at the Mekar Ayu Farmers Group, one of the Arabica coffee producing farmer groups in Central Aceh Regency with 25 members. The implementation method included socialization about the concept and benefits of biochar for soil and plants, training in making biochar using agricultural waste materials (coffee skins and sawdust), and mentoring in applying biochar to coffee fields. The results of the activity showed that participants understood the function of biochar in increasing soil fertility, improving soil structure, and increasing water absorption efficiency. In addition, farmers were able to produce biochar independently using simple, environmentally friendly technology. This activity contributed to increasing the capacity of farmers in dealing with the impacts of climate change and supporting sustainable coffee farming. Keywords: Biochar, Climate Change, Arabica Coffee, Farmer Empowerment