Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.225
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrointek Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Jurnal Minfo Polgan (JMP) Jurnal Dehasen Untuk Negeri PEMA: Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
andi Dahlan
Program Studi Gizi, Institut Teknologi Dan Kesehatan Avicenna, Kendari, Sulawesi Tenggara
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : PEMA: Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Peningkatan Kapasitas Promosi UMKM Virgin Coconut Oil (VCO) melalui Inovasi Teknologi Tepat Guna dan Digital Marketing Baihaqi, Baihaqi; Asrul, Asrul; Rianse, Muhammad Iqbal Kusumabaka; Ramadhan, Muhammad Rahmad; Dahlan, Andi
PEMA Vol. 5 No. 3 (2025): In Process
Publisher : Perkumpulan Manajer Pendidikan Islam Indonesia (PERMAPENDIS) Prov. Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56832/pema.v5i3.1707

Abstract

UMKM Virgin Coconut Oil (VCO) memiliki potensi besar sebagai produk unggulan berbasis sumber daya lokal yang mendukung sektor kesehatan dan ekonomi masyarakat. Namun, permasalahan utama yang dihadapi UMKM adalah keterbatasan kapasitas produksi akibat penggunaan teknologi sederhana serta lemahnya strategi pemasaran yang masih bersifat konvensional. Hal ini berdampak pada rendahnya daya saing dan keterbatasan akses pasar produk VCO. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi dan pemasaran UMKM VCO melalui penerapan inovasi teknologi tepat guna dan digital marketing. Metode yang digunakan meliputi: (1) identifikasi permasalahan mitra, (2) pelatihan dan implementasi teknologi tepat guna untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi VCO, (3) pelatihan serta pendampingan digital marketing melalui pemanfaatan media sosial, marketplace, dan strategi branding, serta (4) monitoring dan evaluasi hasil kegiatan. Luaran yang ditargetkan antara lain peningkatan kapasitas produksi hingga 30%, perbaikan mutu produk sesuai standar pasar, terbentuknya toko online dan akun media sosial aktif, serta peningkatan omzet penjualan minimal 20% dalam enam bulan. Melalui kegiatan ini, diharapkan UMKM VCO dapat lebih berdaya saing, memiliki akses pasar lebih luas, dan memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat.
Co-Authors Agustin, Venny ANDI KHAERUNI Andi Khaeruni Andi Marlina Nur Ansharullah ansharullah Asca Rahayu Asnani Asnani Asrul Asrul Baihaqi Baihaqi destaria erika Dilla Rahmawati Eka Rizki Meiwinda Elvira, Ilian Erlisa Salim Fatahu, Fatahu Febriana Muchtar Hasibuan, Rahmawaty Heru Sumaryanto Horisanto, Abraham Muchtar, Febriana Nafilawati, Wa Ode Naim, Yulfa Nurhamzah, Lutfi Yulmiftiyanto Pamungkas, Ilham Wahyu Pono Suderajad Prima Endang Susilowati Ramadhan, Muhammad Rahmad RH. Fitri Faradilla Rianse, Muhammad Iqbal Kusumabaka Sarinah Sarinah sri - wahyuni Sri Wahyuni Sri Wahyuni Sulha Rahmi Oktaviani Uray Ulfah Nabilah Usnul F, Maysya Sarwa Willy Wijayanti