Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.926
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penyuluhan Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Jurnal Agribisnis Terpadu Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa KOPEMAS
Mulyaningsih, Asih
Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Engineering Social Sciences

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa

 1 
MENINGKATKAN KINERJA BISNIS UMKM OLAHAN PANGAN LOKAL MELALUI ADOPSI E-COMMERCE SEBAGAI VARIABEL INTERVENING DI KABUPATEN LEBAK difki nur pratama; Meutia Meutia; Asih Mulyaningsih
Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa Vol 5, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kinerja bisnis merupakan faktor yang  digunakan untuk mengukur dampak dari sebuah strategi yang dirancang sebuah UMKM. Peningkatan kompetensi kewirausahaan dapat meningkatkan kinerja bisnis UMKM olahan pangan lokal melalui adopsi e-commerce   sebagai variabel intervening. Kapabilitas teknologi dan kesiapan organisasi dapat meningkatkan kinerja bisnis UMKM olahan pangan lokal melalui adopsi e-commerce. Penelitian bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis bagaimana meningkatkan kinerja usaha UMKM olahan pangan lokal dengan adopsi e-commerce   sebagai variabel intervening. Penelitian ini menggunakan metode kausalitas dengan Jumlah sampel 135 responden. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis inferensial. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, kuesioner dan studi literatur. Analisis data yang digunakan adalah analisis Structural Aquation Model (SEM) dengan software SMARTPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapabilitas teknologi berpengaruh positif dan signifikan terhadap adopsi e-commerce, kesiapan organisasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja bisnis, adopsi e-commerce   berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja bisnis
ANALISIS MANAJEMEN RANTAI PASOK (SUPPLY CHAIN MANAGEMENT) PADA USAHA DURIAN JATOHAN AJID Safira, Annisa Dian Ayu; Mulyaningsih, Asih; Pancawati, Juwarin
Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa Vol 6, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33512/jipt.v6i1.26388

Abstract

AbstrakPenelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi struktur rantai pasok pada usaha Durian Jatohan Ajid (DJA), melakukan evaluasi kinerja dari rantai pasok saat ini pada usaha DJA, dan merancang skenario alternatif manajemen rantai pasok Durian yang efektif pada usaha DJA. Penelitian ini menggunakan 2 macam data, yaitu data primer dan data sekunder. Pemilihan sampel menggunakan teknik judgement sampling. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2024 hingga Juni 2024. Metode analisis data yang digunakan adalah metode AHP. Untuk menentukan dan menilai metrik kinerja rantai pasok menggunakan model SCOR dimana AHP digunakan untuk menghitung bobot dari matriks kinerja model tersebut. Hasil analisis menunjukkan bahwa pengadaan (0,28), mutu yang baik terhadap produk durian (0,54) dan biaya (0,36) memiliki bobot prioritas tertinggi dari evaluasi kinerja rantai pasok DJA saat ini dan fleksibilitas pasokan (0,14), komitmen (0,20), kemampuan teknis Sumber Daya Manusia (0,33) serta kerjasama anggota rantai pasok (0,28) memiliki bobot prioritas tertinggi dari faktor yang harus dipenuhi oleh tiap anggota rantai pasok DJA dalam rangka membentuk Manajemen Rantai Pasok DJA yang efektif.Kata Kunci: AHP, durian, kinerja, manajemen rantai pasok, SCOR,  AbstractThis research was conducted to identify the supply chain structure in the Durian Jatohan Ajid (DJA) business, evaluate the performance of the current supply chain in the DJA business, and design alternative scenarios for effective Durian supply chain management in the DJA business. This research uses 2 types of data, namely primary data and secondary data. Sample selection used judgment sampling techniques. The sample objects studied were 3 people, namely the DJA outlet owner, the DJA Production Manager and the Horticulture Sub-coordinator of the Banten Province Agricultural Service. This research was carried out from April 2024 to June 2024. The data analysis method used was the AHP method. To determine and assess supply chain performance metrics using the SCOR model where AHP is used to calculate the weights of the model performance matrix. The results of the analysis show that procurement (0.28), good quality of durian products (0.54) and cost (0.36) have the highest priority weight in evaluating DJA's current supply chain performance and supply flexibility (0.14), commitment (0.20), technical capability of Human Resources (0.33) and cooperation of supply chain members (0.28) have the highest priority weight of the factors that must be fulfilled by each member of the DJA supply chain in order to form DJA Supply Chain Management that effective.Keywords:  AHP, durian performance, SCOR, supply chain management
Co-Authors Agus M Tauchid S Andree Saylendra Anriani, Nurul Apifah, Pipit Ari Tresna Sumantri Asep Mulya Hidayat Astuti, Andjar difki nur pratama Eko Sri Mulyani, Eko Sri Erry Yanuar Erwin Erwin Gunawan, Gugun Hari Soesanto, Hari Kardiono, Kardiono Kartono - Meutia, Meutia Mirajiani, Mirajiani Nanik Anggoro Purwatiningsih Nuniek Hermita Pancawati, Juwarin Ratna Mega Sari Ratna Mega Sari Rifqi Ahmad Riyanto Rita Nur Suhaeti Riyan Syarif Hidayatulloh Safira, Annisa Dian Ayu Safitr, Safitr Saleh, Khaerul Sartika, Nenden Suciyati Setiawan Sari Yoga Setiawan Sariyoga Setiawan, Irfan Setyowati, Iin Silvia Diah Arumsari Slamet Wiyono Sri Mulyati Suherman, Suherman Suherna Suherna Suherna Suherna Tarso Rudiana, Tarso Tubagus Bahtiar Rusbana Tuti Rostianti Maulani Ucu Wandi Somantri Umiarsih, Retno Widiati, Siti