Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.497
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) Bahastra: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi Jurnal Penelitian Ilmu Pendidikan Indonesia
Andini, Resti
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
Quality Of Dumpling Crackers Produced From Purple Sweet Potato Flour Substitution Andini, Resti; Holinesti, Rahmi
Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi Vol 3, No 1 (2022): Jurnal Pendidikan, Tata Boga dan Teknologi
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (268.647 KB) | DOI: 10.24036/jptbt.v3i1.274

Abstract

This study aims to analyze the effect of purple sweet potato flour substitution on the quality of dumpling crackers with the addition of purple sweet potato flour as much as 5%, 10%, and 15%. This research was conducted at the Catering Workshop in August 2021. This type of research is a pure experimental study with a completely randomized design (CRD) method consisting of 4 treatments and 3 rehash. The object of this research is dumpling crackers with the addition of 5%, 10%, and 15% purple sweet potato flour. The independent variable in this study was purple sweet potato flour. The dependent variable of this research is the quality of the dumpling crackers produced including the shape, color, aroma, texture, and taste. Analysis of the data obtained from the organoleptic test involving 5 expert panelists, namely the lecturer of Family Welfare Science, Padang State University. The data analysis technique used is Analysis of Variance (ANOVA) to analyze sensory test data. The data that has been obtained is then tabulated in tabular form and analyzed according to the test of each data. Then the data analysis is carried out, if the data obtained by Fcount is greater than Ftable, then it is continued with Duncan's test. The results showed that the substitution of purple sweet potato flour had an effect on color, and had no effect on shape, aroma, texture, and taste. Based on the results, the best research was found in the treatment (X3) 15% with the categories of neat shape, purple color, fragrant aroma, crunchy texture, and savory taste, therefore for further research, it is recommended to use purple sweet potato flour with 15% substitution which produces good quality. 
Analisis Penerapan Nilai-Nilai Pancasila terhadap Karakter Siswa Studi Kasus SMP Negeri 1 Binjai Helmi, Muthia Ayyuni; Billa, Salma Nursyah; Andini, Resti; Arezsya, Rahma Andien; Siburian, Djogi Hot Jonathan; Setiawan, Anugrah
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i1.25922

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan nilai-nilai Pancasila dalam pembentukan karakter siswa di SMP Negeri 1 Binjai. Menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara guru dan observasi langsung, penelitian ini mengkaji implementasi kelima sila Pancasila dalam kehidupan sehari-hari siswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan nilai-nilai Pancasila telah terlaksana dengan baik, tercermin dalam berbagai kegiatan seperti rutinitas keagamaan (Sila I), sikap toleransi antarsiswa (Sila II), kegiatan upacara dan pentas seni budaya (Sila III), praktik musyawarah dalam organisasi siswa (Sila IV), serta penerapan keadilan sosial melalui sikap non-diskriminatif dan sistem pengaduan bullying (Sila V). Implementasi nilai-nilai Pancasila ini berhasil menciptakan lingkungan sekolah yang harmonis dan membentuk karakter siswa sesuai nilai-nilai luhur bangsa Indonesia.
Puisi Lewat Nada: Kajian Apresiasi dan Kritik Sastra terhadap Musikalisasi Puisi “Selat Melaka” oleh SMA Negeri 1 Binjai Helmi, Muthia Ayyuni; Arezsya, Rahma Andien; Billa, Salma Nursyah; Andini, Resti; Siburian, Djogi Hot Jonathan; Sipayung, Atika Wasilah
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v9i2.28992

Abstract

Musikalisasi puisi merupakan transformasi karya sastra yang memadukan unsur musik dan vokal sebagai media interpretasi baru. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji apresiasi dan kritik sastra terhadap musikalisasi puisi “Selat Melaka” karya siswa SMAN 1 Binjai. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan observasi video pertunjukan dan analisis menggunakan teori apresiasi sastra. Hasil analisis menunjukkan bahwa pertunjukan berhasil membangun suasana kontemplatif melalui pemilihan instrumen biola dan gitar akustik dengan tempo lambat yang selaras dengan tema puisi. Namun, terdapat kekurangan pada dinamika musik yang monoton, artikulasi vokal yang kurang jelas, ekspresi visual yang minim, ketidakseimbangan audio, dan pemilihan latar visual yang kurang sesuai dengan tema budaya maritim. Penelitian ini menyimpulkan bahwa musikalisasi puisi ini menunjukkan potensi yang besar sebagai media apresiasi sastra kreatif di lingkungan pendidikan, namun memerlukan pembinaan lebih lanjut dalam aspek pemahaman teknis, ekspresif, dan kultural untuk mengoptimalkan penyampaian makna puisi.
Analisis Kesalahan Penggunaan Bahasa Indonesia Siswa Kelas VII dalam Menulis Teks Deskripsi di Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Binjai Arezsya, Rahma Andien; Helmi, Muthia Ayyuni; Daulay, Muhammad Anggie Januarsyah; Billa, Salma Nursyah; Andini, Resti
Jurnal Bahastra Vol 10, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/bahastra.v10i1.10853

Abstract

This study aims to analyze errors in the use of standard Indonesian language in descriptive texts written by seventh-grade students at State Junior High School 1 Binjai. The research employed a descriptive qualitative method, with data collected through comprehensive reading and systematic note-taking of students’ descriptive texts. The sample consisted of three texts analyzed across four linguistic aspects. The findings reveal four primary categories of errors: (1) capitalization errors, particularly in sentence openings, days of the week, and honorifics; (2) lexical errors, including the use of non-standard words and incorrect possessive pronouns; (3) punctuation errors, mainly involving the misuse of commas in compound sentences and periods at the end of sentences; and (4) sentence construction errors, encompassing problems of unity, coherence, and conciseness. These results highlight the necessity of strengthening instruction in standard Indonesian to enhance students’ writing skills, particularly in spelling, word choice, punctuation, and sentence structure. The study underscores the critical role of accurate language use in developing students’ communicative competence and lays the groundwork for further pedagogical interventions aimed at improving language accuracy in secondary education.
Integrasi Kesantunan Berbahasa dalam Cerpen "Hari Ini Hari Ulang Tahunku" Karya Sori Siregar: Suatu Kajian Pragmatik Helmi, Muthia Ayyuni; Arezsya, Rahma Andien; Andini, Resti; Billa, Salma Nursyah; Simbolon, Ferdinand
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bentuk kesantunan berbahasa dalam cerpen "Hari Ini Hari Ulang Tahunku" karya Sori Siregar melalui perspektif teori maksim kesantunan Leech. Dengan menggunakan metode kualitatif dan pendekatan pragmatik, penelitian ini memuat analisis mendalam terhadap dialog tokoh dalam cerpen untuk mengidentifikasi integrasi kesantunan berbahasa yang relevan dengan teori maksim kesantunan Leech. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keenam maksim kesantunan Leech, yaitu maksim kebijaksanaan, kedermawanan, penghargaan, kesepakatan, kerendahan hati, dan kesimpatian telah terintegrasi dalam cerpen dengan frekuensi yang berbeda-beda. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa tokoh-tokoh cerpen menggunakan strategi kesantunan berbahasa yang efektif guna membangun dan memelihara hubungan interpersonal yang harmonis, serta merefleksikan nilai-nilai moral, etika, dan budaya komunikasi yang positif. Penelitian ini berkontribusi pada pemahaman tentang kesantunan berbahasa dalam cerpen dapat menjadi cerminan nilai-nilai sosial dan budaya yang berlaku dalam masyarakat, sehingga dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pembaca dalam memahami karya sastra.
Analisis Kesesuaian Kurikulum Merdeka dengan Buku Teks Bahasa Indonesia SMP Kelas VII “Bahasa Indonesia” Andini, Resti; Regar, Sarah Kiristiyaini Br; Ramadani, Syafina; Prasasti, Tri Indah; Hanum, Inayah
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kurikulum Merdeka menekankan pada pengembangan karakter dan kompetensi siswa melalui pembelajaran yang berpusat pada murid. Bahasa Indonesia sebagai salah satu mata pelajaran penting di SMP berperan dalam pengembangan kemampuan berkomunikasi, berkolaborasi, dan berpikir kritis siswa. Untuk mendukung implementasi Kurikulum Merdeka, diperlukan buku teks yang sesuai dan berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesesuaian Kurikulum Merdeka dengan Buku Teks Bahasa Indonesia SMP Kelas VII "Bahasa Indonesia" karya Tim Penulis Kemendikbud (2022). Metode penelitian yang digunakan adalah analisis dokumen dengan pendekatan kualitatif. Data penelitian diperoleh dari dokumen Kurikulum Merdeka dan Buku Teks Bahasa Indonesia SMP Kelas VII “Bahasa Indonesia”. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis konten dan analisis komparatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kurikulum Merdeka dan Buku Teks Bahasa Indonesia SMP Kelas VII “Bahasa Indonesia” memiliki tingkat kesesuaian yang tinggi. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa Kurikulum Merdeka dan Buku Teks Bahasa Indonesia SMP Kelas VII “Bahasa Indonesia” memiliki tingkat kesesuaian yang tinggi. Buku teks ini dapat menjadi media pembelajaran yang efektif untuk membantu siswa mencapai tujuan pembelajaran Bahasa Indonesia di SMP.
The Role of Mu'Allim and Mu'Allimah in Building the Morals of Mahasantri Ma'Had Al-Jami'Ah UIN Raden Intan Lampung Andini, Resti; Patimah, Siti; Bedi, Firman; MasAyu, Sovia; Junaidah, Junaidah
Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) Vol 10, No 3 (2024): Jurnal Ilmiah Mandala Education ( Agustus)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pendidikan Mandala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58258/jime.v10i3.7357

Abstract

Ma'had Al-Jami'ah as an educational institution plays an important role in fostering Islamic morals. Mu'allim and Mu'allimah have the obligation to develop students to have good morals at Ma'had Al-Jami'ah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung. The aim of the research is to find the Mu'allim and Mu'allimah program in developing the morals of students. The research uses a qualitative research approach with a phenomenological design. The research focuses on Mu'allim and Mu'allimah and students to find out the role of Kyai in developing the morals of students at Ma'had Al-Jami'ah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung. Data collection steps through observation, interviews and documentation. Analysis with data reduction, data display, and data verification. Research results: The results of moral development at Ma'had Al-Jami'ah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung have shown good changes, especially the morals of students who can be formed, although not all students can show this. As for the students who still have bad behavior, they are based on a life of promiscuity before entering the Islamic boarding school, as a result, some students find it difficult to comply with the rules/orders made by the ma'had aljami'ah Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.
PERAN MU’ALLIM DAN MU’ALLIMAH MEMBINA AKHLAK MAHASANTRI MA’HAD AL-JAMI’AH UIN RADEN INTAN LAMPUNG Andini, Resti; Patimah, Siti; Bedi, Fisman; Mas Ayu, Sovia; Junaidah
Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Vol. 9 No. 04 (2024): Volume 09, No. 04 Desember 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP Universitas Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/jp.v9i4.17525

Abstract

Ma’had Al-Jami’ah as an educational institution plays an important role in fostering the morals of students. Mu’allim and Mu’allimah have an obligation to foster students to have good morals at Ma’had Al-Jami’ah UIN Raden Intan Lampung. The purpose of the study was to find the Mu’allim and Mu’allimah program in fostering the morals of students. The study used a qualitative research approach with a phenomenological design. The study focused on Mu’allim and Mu’allimah and students to determine the role of Kyai in fostering the morals of students at Ma’had Al-Jami’ah UIN Raden Intan Lampung. Data collection steps through observation, interviews, and documentation. Analysis with data reduction, data display, and data verification. Research results: The results of moral development at Ma’had Al-Jami’ah UIN Raden Intan Lampung have shown good changes, especially the morals of students that can be formed even though not all students can show this. There are students who still have bad behavior, namely those who have a background of free association before entering the Islamic Boarding School, as a result, some students find it difficult to obey the rules/regulations made by the Ma'had Aljami'ah Uin Raden Intan Lampung.
Manajer Medsos AI: Konten Kreatif untuk Humas Sekolah Studi Kasus SMPS Pertiwi Medan Arezsya, Rahma; Andini, Resti; Helmi, Muthia Ayyuni; Billa, Salma Nursyah; Amalia, Nadra
Jurnal Penelitian Ilmu Pendidikan Indonesia Vol. 4 No. 4 (2025)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jpion.v4i4.793

Abstract

Penelitian ini menganalisis pemanfaatan Artificial Intelligence (AI) dalam pembuatan konten kreatif media sosial Humas SMPS Pertiwi Medan. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus terhadap tim humas dan pengurus OSIS. Data dikumpulkan melalui observasi, dokumentasi, dan focus group discussion. Hasil penelitian menunjukkan AI memberikan dampak positif pada tiga aspek manajerial: perencanaan konten lebih terstruktur dengan kalender editorial, pengorganisasian tugas lebih jelas, dan pelaksanaan konten lebih efektif. Pelatihan meningkatkan literasi digital peserta, kemampuan analisis konten, dan kesadaran branding sekolah. Tantangan yang dihadapi meliputi perbedaan kemampuan peserta, keterbatasan perangkat, dan risiko ketergantungan AI. Penelitian menyimpulkan bahwa AI efektif sebagai alat bantu manajemen konten humas sekolah jika digunakan bijak dengan tetap mengutamakan kreativitas manusia. Kegiatan ini berhasil meningkatkan profesionalisme humas, memperkuat citra sekolah, dan mengembangkan kompetensi digital siswa.
Co-Authors Amalia, Nadra Arezsya, Rahma Arezsya, Rahma Andien Bedi, Firman Bedi, Fisman Billa, Salma Nursyah Daulay, Muhammad Anggie Januarsyah Helmi, Muthia Ayyuni INAYAH HANUM, INAYAH Junaidah Junaidah Junaidah Mas Ayu, Sovia MasAyu, Sovia Rahmi Holinesti Ramadani, Syafina Regar, Sarah Kiristiyaini Br Setiawan, Anugrah Siburian, Djogi Hot Jonathan Simbolon, Ferdinand Sipayung, Atika Wasilah Siti Patimah Tri Indah Prasasti