Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : general multidisciplinary research journal

Faktor Yang Mempengaruhi Rendahnya Minat Kepemilikan Sertifikasi Halal: Studi Pada UMKM Kuliner di kabupaten bogor Fadhilatunisa Dwi Salsabila; Wildan Munawar; Afiatin Dewi
General Multidisciplinary Research Journal Vol. 3 No. 2 (2026)
Publisher : Global Sustainability Research Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63453/general.v3i2.101

Abstract

Introduction: Indonesia sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar di dunia seharusnya menjadi produsen utama produk halal, namun kenyataannya masih banyak pelaku usaha, termasuk UMKM sektor kuliner di Kabupaten Bogor, yang belum memiliki sertifikasi halal meskipun pemerintah telah mewajibkannya melalui Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi rendahnya minat kepemilikan sertifikasi halal di kalangan pelaku UMKM kuliner Kabupaten Bogor, serta mengidentifikasi faktor yang paling dominan memengaruhinya.Methods Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Sampel penelitian berjumlah 100 responden yang dihitung menggunakan rumus Lemeshow, dengan data dianalisis menggunakan teknik Principal Component Analysis (PCA) dengan bantuan aplikasi SPSS.Results: Hasil penelitian menunjukkan terbentuknya tiga faktor utama, yaitu: (1) Pemahaman Regulasi, Prosedur, dan Pelaksanaan Sertifikasi Halal; (2) Pengetahuan Produk dan Kesadaran Halal; serta (3) Persepsi Waktu, Biaya, dan Dampak Sertifikasi terhadap Usaha. Faktor utama, yaitu pemahaman terhadap regulasi dan prosedur teknis sertifikasi halal, merupakan faktor yang paling dominan memengaruhi rendahnya minat kepemilikan sertifikasi halal.Conclusion and suggestion: Penelitian ini diharapkan agar pemerintah mempercepat birokrasi sertifikasi, memperluas sosialisasi program Sertifikasi Halal Gratis (SEHATI), serta menyediakan pendampingan teknis bagi pelaku UMKM.
Co-Authors Abdillah Abdillah Adi Rahmannur Ibnu Adlan Rafiqi Afiatin Dewi Ahmad Akbar Ahmad Fadoliy Alauf, Andra Aldi Wijaya Aldi Wijaya Ali Ridho Anas Alhifni Andra Alauf Andri Brawijaya Anggoro, Satrio Anisa Jaelani Arief Mufraini, Arief Arifin, Laila Setyawati arina rubyasih, arina Aulia Yasmin Syah Azis Arifin Azzahra, Shifa Fadillah Azzahra, Siti Nurhaliza Bunga Bilbyna Hidayah Dede Sutriadi Diyah Wulandari Egi Agustian Rahmat Sukendar EKORESTI, Stefani Nawati Elkushli, Salem Ahmed A Elva Lativia Enang Rusyana Fadhilah, Mochamad Raffly Fadhilatunisa Dwi Salsabila Fauziah, Fitria Ramadhani Gunawan, Sonia Tiara Hamidah, Siti Nazwa Helmi Haris Hosny Mohamed, Mahmoud Mohamed Imam Abdul Aziz Imam Kurniawan Islammi, Ikrar JM Muslimin JM Muslimin JM Muslimin JM Muslimin JM Muslimin Khaerunisa Azkia Kurnia, Tuti Kurnia, Tuti Kurnia, Tuti Laeli, Sobrul Laila Setyawati Arifin Latifah, Zahra Khusnul Mahmoud Mohamed Hosny Mohamed Mahmoud Mohamed Hosny Mohamed Maya Apriyana Muhamad Komarudin Muhamad Komarudin Muhammad Amin Muhammad Amin Muhammad Amin Muhammad Amin Muhammad Nurcholish Arasyid Muhammad Rajuansyah Muhammad Romi Apriliansyah Muslimin, JM Novi Maryani Novi Mayarni Pangestu, R. Ali Paramita, Metti Paujiah, Rida Pramudita Dinanti Pratomo, Muhammad Rasyid Guntur Qomaruddin S Qomaruddin S. Ramadhan, Hilman Cahya Reksiana Reksiana Rianti, Risma Puji Risma Puji Rianti Risma Risdiani Roisiyatin Roisiyatin Romi Apriliansyah S, Qomaruddin S., Qomaruddin Sahlan Hasbi Siti Hajar Rohaenah Siti Hajar Rohaenah Sofian Muhlisin Sofiyana, Anna Stefani Nawati EKORESTI Suhartono Sukma Wahyu Wijayanti Syidiq Syaifussalam Tati Rajati Tawakal, Adi Wibawa Tuti Kurnia Veithzal Rivai Zainal Yosi Mardoni Yulianingsih Zulfahmi Zuraedah Rahmah, Siti