cover
Contact Name
Dr. Rosihan Asmara
Contact Email
jepa@ub.ac.id
Phone
+62341-580054
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang. Indonesia, 65145
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis)
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 26144670     EISSN : 25988174     DOI : 10.21776/ub.jepa
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian secara reguler setiap tiga bulan sekali untuk tujuan mendeseminasikan hasil penelitian dan pengabdian yang dilakukan oleh mahasiswa, dosen, peneliti dan pengabdi. Topik keilmuan yang melingkupi JEPA adalah bidang ekonomi pertanian dan agribisnis secara luas. Semua makalah yang diterbitkan secara online oleh JEPA terbuka untuk pembaca dan siapapun dapat mendownload atau membaca jurnal tanpa melanggan maupun membayar.
Arjuna Subject : -
Articles 35 Documents
Search results for , issue "Vol. 8 No. 2 (2024)" : 35 Documents clear
Analisis Efisiensi Teknis Penggunaan Faktor Produksi Pada Usahatani Tebu (Saccharum Officinarum L) Di Kecamatan Bareng, Kabupaten Jombang, Jawa Timur Carani, Ni Made Metili; Asmara, Rosihan; Mutisari, Rini
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.11

Abstract

Kecamatan Bareng memiliki produksi tebu yang lebih rendah di bandingkan kecamatan sekitarnya yang memiliki lahan tebu lebih sempit. Pada saat melakukan penelitian di Kecamatan Bareng masih banyak petani tebu yang menggunakan faktor produksinya secara berlebihan, akibatnya menurunkan produksi usahatani tebu. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis efisiensi teknis usahatani tebu di Kecamatan Bareng. Adapun tujuan pada penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor produksi yang berpengaruh pada produksi usahatani tebu di Kecamatan Bareng, Kabupaten Jombang (2) menganalisis tingkat efisiensi teknis pada kegiatan usahatani tebu di Kecamatan Bareng, Kabupaten Jombang, (3) menganalisis faktor-faktor sosial ekonomi yang berpengaruh terhadap efisiensi teknis usahatani tebu di Kecamatan Bareng, Kabupaten Jombang. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis fungsi Cobb-Douglass dengan pendekatan Stochastic. dan analisis Regresi Tobit dengan bantuan software Stata17. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor input produksi berpengaruh terhadap produksi tebu dengan taraf kepercayaan 99 persen dengan nilai positif. Faktor produksi luas lahan berpengaruh pada produksi tebu dengan taraf kepercayaan 90 persen dengan nilai positif. Hasil nilai dari rata-rata efisiensi teknis yaitu sebesar 0,835, sehingga memiliki kemungkinan untuk meningkatkan efisiensi teknis sebesar 16,5 persen. Nilai minimum efisiensi teknis sebesar 0,531 dan maksimum sebesar 0,960. Analisis regresi Tobit memberikan hasil bahwa faktor pengalaman bertani dan sumber modal berpengaruh positif dan signifikan pada taraf kepercayaan 95 persen terhadap efisiensi teknis. Hasil penelitian yang telah diperoleh mengindikasikan perlu adanya pengelolaan dan pengalokasian faktor produksi berupa input yang lebih bijak dan sesuai dengan kondisi di lapang.
Faktor-faktor yang Memengaruhi Loyalitas Konsumen Mie X di Kota Malang Ramadhani, Adellia Naula; Wahib Muhaimin, Abdul; Rayesa, Neza Fadia
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.2

Abstract

Bisnis kuliner (F&B) merupakan salah satu sektor yang berkembang di Kota Malang. Menurut data BPS (2023), Kota Malang telah mengalami peningkatan jumlah restoran sebesar 2,07% yang mengakibatkan terjadinya persaingan yang semakin ketat. Berdasarkan pra-penelitian yang telah dilakukan sebelumnya, diketahui bahwa Mie X merupakan rumah makan spesialis mie pedas yang saat ini sedang berkembang dan digemari oleh sebagian besar konsumen di Kota Malang. Keberhasilan ini mendorong pihak kompetitor untuk mulai mengembangkan strategi baru yang bertujuan untuk merebut kembali pangsa pasar yang dimilikinya, salah satunya melalui diferensiasi produk. Kondisi ini menyebabkan Mie X berada dalam situasi yang terancam dan bahaya, sebab perusahaan tersebut tidak pernah melakukan inovasi, pengembangan, maupun upaya diferensiasi produk sejak pertama kali didirikan. Penelitian ini memiliki tujuan untuk (1) Menganalisis pengaruh variabel harga, rasa, kualitas pelayanan, dan promosi terhadap loyalitas konsumen Mie X di Kota Malang, dan (2) Mengetahui variabel apa yang paling memengaruhi loyalitas konsumen Mie X di Kota Malang. Penentuan sampel dilakukan secara non-probability sampling dengan teknik purposive sampling dan dianalisis melalui SEM-PLS dengan WarpPLS 7.0. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa harga, cita rasa, dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas konsumen, dengan rasa menjadi variabel yang paling berpengaruh terhadap loyalitas konsumen, sedangkan variabel kualitas pelayanan tidak berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen Mie X di Kota Malang. Oleh sebab itu, perusahaan disarankan untuk dapat mengoptimalkan strategi pemasaran terkait kualitas pelayanan, serta mempertahankan strategi pemasaran yang berkaitan dengan harga, cita rasa, dan promosi agar loyalitas konsumen dapat terjaga.
Analisis Komparatif Pendapatan Petani Hortikultura Yang Melakukan Adaptasi Dengan Yang Tidak Melakukan Adaptasi Perubahan Iklim Di Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang Hazahrah, Syarifah Zulfalinda; Meitasari, Deny; Noor, Arif Yustian Maulana; Nugroho, Condro Puspo; Setyowati, Putri Budi
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.34

Abstract

Perubahan iklim merupakan kenaikan suhu yang terjadi di permukaan bumi dan pola cuaca dalam jangka waktu panjang. Terjadinya perubahan iklim memberikan dampak negatif bagi manusia dan lingkungan. Perubahan iklim mempengaruhi beberapa sektor di Indonesia, khususnya sektor pertanian. Salah satu sektor pertanian yang terdampak perubahan iklim ialah tanaman hortikultura. Perubahan iklim dapat menurunkan memicu permasalahan lainnya, seperti gagal panen, terancamnya ketahanan pangan, dll. Selain itu, perubahan iklim tersebut dapat berpengaruh pada pendapatan petani. Maka dari itu, perlu adanya strategi adaptasi perubahan iklim untuk mengurangi dampak negatif perubahan iklim. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) Menganalisis biaya, penerimaan, dan pendapatan pada petani hortikultura yang melakukan adaptasi perubahan iklim dan yang tidak melakukan adaptasi perubahan iklim; (2) Menganalisis perbedaan pendapatan antara petani hortikultura yang melakukan adaptasi perubahan iklim dan yang tidak melakukan adaptasi perubahan iklim. Penetuan lokasi dilakukan secara purposive. Penentuan jumlah responden dilakukan dengan metode sensus sebanyak 35 petani untuk petani yang melakukan adaptasi perubahan iklim serta teknik pengambilan responden dengan metode simple random sampling pada petani yang tidak melakukan adaptasi perubahan iklim sejumlah 53 petani. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara secara langsung kepada petani melalui penyebaran kuesioner. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode analisis biaya, analisis penerimaan, dan analisis pendapatan untuk menjawab tujuan pertama sedangkan metode independent sample t-test digunakan untuk menjawab tujuan kedua. Hasil analisis yang diperoleh dalam penelitian ini menunjukkan bahwa (1)Rata-rata total biaya, penerimaan, dan pendapatan pada petani yang melakukan adaptasi perubahan iklim lebih besar dibandingkan dengan petani yang tidak melakukan adaptasi perubahan iklim. (2)Terdapat perbedaan yang signifikan antara pendapatan petani yang melakukan adaptasi perubahan iklim dan yang tidak melakukan adaptasi perubahan iklim.
Assessment Ketersediaan Beras Pada 34 Provinsi di Indonesia Marzani, Yura; Juliannisa, Indri Arrafi
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.25

Abstract

Indonesia is an agricultural country, which means that the agricultural sector plays an important role in supporting the national economy. The agricultural sector has a very significant contribution to achieving the goals of the two Sustainable Development Goals (SDGs) programs, namely no hunger, achieving food security, improving nutrition and encouraging sustainable agricultural cultivation. Food crops are included in the main products of the agricultural sector in Indonesia. One of the food crops that has an important role as a supporter of food security is the rice commodity. In this study, Indonesia became the object of research using data for 2020 from 34 provinces in Indonesia. In examining the condition of rice availability from 34 provinces in Indonesia, this study used the Multi Criteria Decision Making "PROMETHEE" method with eight criteria or variables namely rice production, rice consumption, population, paddy field area, agricultural technology, GRDP per capita, inflation, and market size. Based on the results of the research that has been done, it can be concluded that of the 34 provinces that have been ranked through outranking, there are 14 provinces that have positive Phi values, and 20 provinces that have negative Phi values. The provinces with the best rice availability were South Sulawesi, Central Kalimantan and East Java, while the provinces with the lowest rice availability were Gorontalo, Papua and DKI Jakarta.
Pengambilan Keputusan Berlangganan Terhadap Jasa Angkut Sampah Di Desa Waru Barat (Studi Kasus Pelanggan TPS3R Bumdes Dasa Warsa) Anggraini, Rizky Dwi; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi; Zuhriyah, Amanatuz; Wijayanti, Dian E
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.16

Abstract

TPS3R merupakan usaha pengelolaan sampah yang berlokasi di Desa Waru Barat, Pamekasan. Keinginan untuk tumbuh dan memaksimalkan keuntungan menuntut TPS3R untuk memahami karakteristik dan perilaku pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik pelanggan dan menganalisis pengaruh perilaku konsumen melalui variabel pelayanan terhadap keputusan berlangganan TPS3R. Lokasi penelitian ditentukan secara purposif, teknik pengambilan sampel secara purposive sampling dengan 63 responden. Analisis dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif deskriptif, uji validitas dan reliabilitas, serta uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik pelanggan mayoritas berjenis kelamin perempuan, berusia 31-37 tahun, berwiraswasta dan rata-rata berpendidikan SMA. Berdasarkan hasil analisis dapat diketahui bahwa variabel promosi dan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap keputusan berlangganan. Sebaliknya, variabel harga tidak mempengaruhi keputusan berlangganan. TPS3R sebaiknya lebih memperhatikan karakteristik pelanggan dan variabel yang berpengaruh sebagai acuan strategi pemasaran kedepannya.
Analisis Strategi Pemasaran Kopi Robusta (Studi Kasus Pada Siraja Coffee Di Kecamatan Rajadesa Kabupaten Ciamis) Rozak, Elmira Syahdanabila; Dharmawan, Budi; Zulkifli, Lutfi
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.7

Abstract

Siraja Coffee merupakan usaha yang bergerak dalam industri pengolahan kopi. Siraja Coffee belum dapat bersaing dan melaksanakan pemasaran secara efektif yang berakibat pada penjualan yang terus menurun dalam tiga tahun terakhir serta sulit memperoleh dan mempertahankan keunggulan kompetitif. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi faktor internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan dalam pemasaran kopi robusta pada Siraja Coffee, (2) mengidentifikasi faktor eksternal yang menjadi peluang dan ancaman dalam pemasaran kopi robusta pada Siraja Coffee, (3) merumuskan alternatif strategi pemasaran dan menentukan prioritas strategi yang dapat diterapkan oleh Siraja Coffee. Penelitian dilaksanakan bulan Januari hingga Februari 2023. Metode analisis yang digunakan meliputi analisis deskriptif, IFE, EFE, IE, SWOT dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal pada usaha Siraja Coffee berada pada posisi sedang atau rata-rata dengan kekuatan utama yaitu faktor produk memiliki mutu dan citarasa tinggi; kelemahan utama yaitu faktor promosi yang dilakukan kurang optimal; peluang utama yaitu faktor tren masyarakat terhadap konsumsi kopi; serta ancaman utama yaitu faktor semakin banyaknya perusahaan kopi sejenis. Pemetaan posisi Siraja Coffee berada pada sel lima (Hold and Maintain) dan prioritas strategi terbaik yaitu meningkatkan daya saing produk untuk menciptakan loyalitas pelanggan.
Dampak Alih Fungsi Lahan Pertanian Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Petani (Studi Kasus Pembangunan Jalan Tol Surakarta – Yogyakarta Di Kabupaten Boyolali Riptanti, Erlyna Wida; Raharjo, Zeino Heka; Khairiyakh, Refa’ul
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.30

Abstract

This paper aims to examine the effect of changes in the function of agricultural land on the socio-economic situation of farmers and to understand the social dynamics that occur when there is a change in the function of agricultural land, as well as identify the factors that encourage or inhibit the conversion of agricultural land into toll roads in Banyudono and Sawit District, Boyolali Regency. This study used a qualitative research method with a case study approach. Data collection techniques through observation, interviews, and documentation. Data analysis were carried out through data reduction and presentation to draw conclusions. Purposive sampling technique was used to select informants. The results of the study show that the change in the function of agricultural land into toll roads has social impacts, such as disruption of irrigation canals and resulting in a large number of dry lands. In addition, the economic impact can also be seen from the reduced yields because some of the land has been con erted. During the construction of the toll road, there was a change in people's livelihoods because they used the compensation they received to open new businesses.
Analisis Finansial Usaha Agrowisata Kebun Kopi Rakyat Di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya Assiddiq, Hasbi; Dolorosa, Eva; Fitrianti, Wanti
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.21

Abstract

Agrotourism is a type of tourism that utilizes agricultural businesses as a tourist attraction. The aim is to broaden the recreational experience, knowledge, and support the improvement of agricultural products and to grow businesses in the agricultural sector. The development of agro-tourism in the coffee plantation area of Punggur Kecil Village was initiated as an effort to develop tourism that can support the preservation of the robusta coffee plant which has the potential to increase income and support welfare for the local community. The location of this research is in Punggur Kecil Village, Sungai Kakap District. The data used in this study are primary data and secondary data. Data analysis is using financial analysis with indicators: Net Present Value, Internal Rate of Return, Net Benefit Cost Ratio, Payback Period, Sensitivity Analysis. The results of this study indicate that: coffee plantation agrotourism is feasible by considering NPV = Rp. 303,591,645, IRR = 17%, Net B/C = 1.85, and payback period of 6.67 years. Sensitivity analysis with a 10% decrease in the number of visitors shows that this business is still feasible, while the sensitivity to changes in operational costs shows that this agro-tourism business is not feasible to run.
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ayam Ras Petelur (Studi Kasus Pada PT. Driks Farm Kecamatan Konda) Sartina, Sartina; Abadi, Musram; Sani, La Ode Arsad
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.12

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial usaha ayam ras petelur (studi kasus pada PT. Driks Farm Kecamatan Konda). PT. Driks Farm merupakan Usaha peternakan ayam ras petelur yang berada di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Tujuan usaha ayam ras petelur untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat pada sektor rumah tangga oleh pihak konsumen. Tujuan yang ingin dicapai oleh pihak perusahaan dalam mengusahakan peternakan ayam petelur adalah untuk mendapatkan keuntungan guna mencukupi kebutuhan hidup dan meningkatkan usahanya. Penelitian Kelayakan Finansial Usaha Ayam Ras Petelur (Studi Kasus Pada PT. Driks Farm Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan) bertujuan untuk mengetahui profil usaha peternakan, pendapatan dan kelayakan usaha peternakan berdasarkan nilai R/C ratio dan nilai B/C ratio. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai   April 2023 yang berlokasi di PT. Driks Farm Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling) atas pertimbangan bahwa peternakan PT. Driks Farm merupakan usaha peternakan ayam ras petelur yang berdiri sejak tahun 2020 dengan jumlah populasi 4.100 ekor dan jumlah produksi telur perharinya rata-rata 90 rak. Sedangkan responden dalam penelitian adalah pemilik dan karyawan usaha ayam ras petelur PT. Driks Farm Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Hasil analisis pendapatan menunjukan bahwa usaha ayam ras petelur PT. Driks Farm dalam satu periode (19 bulan) (2 tahun) menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 3.507.750.000 dengan pendapatan sebesar Rp.2.486.180.500, Nilai R/C ratio 3.4 (>0), nilai Net B/C ratio 2,4 (>0). Menunjukan bahwa usaha ayam ras petelur PT. Driks Farm menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.
Pengaruh Atribut Produk, Harga Dan Store Image Terhadap Keputusan Pembelian Sate Klatak Di Kabupaten Bantul, Yogyakarta (Studi Kasus Warung Sate Klatak Pak Bari) Dika Utama, Syahrul; Kusumastuti, Anie Eka
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.02.3

Abstract

The study aims to determine consumers profile of klatak satay as well as the effect of product attribute, price, and store image towards purchasing decision of klatak satay at Mr. Bari's Klatak Satay Stall. The study was conducted Mr. Bari's Klatak Satay Stall, Wonokromo Market, Jalan Imogiri Timur number 5, Pleret, Bantul, Yogyakarta from November to December 2022. The research sample chosen by purposive sampling as much as 100 respondent. Data collected by direct observation, interviews using structured questionnaires, and documentation. Data then analyzed by using descriptive analysis, validity test, reliability test, factor analysis, classic assumption test, multiple regression analysis, and hypothesis testing. The results showed the characteristics of consumers who purchase Mr. Bari's Klatak Satay Stall dominated by male age ranging of 18-28 years old with education level graduated form bachelor degree and work as self-employed have an average income >IDR 5.000.000/month with the origin of domicile outside the Province of Yogyakarta and mostly got information about Mr. Bari's Klatak Satay Stall from recommendations from friends, relatives or family. It can be concluded that product attribute variables and store image variables affect the purchasing decision of klatak satay at Mr. Bari's Klatak Satay Stall, while the price variable did not affect the purchasing decision of klatak satay at Mr. Bari's Klatak Satay Stall. The most influential variable on the purchasing decision of klatak satay at Mr. Bari's Klatak Satay Stall is the store image variable

Page 2 of 4 | Total Record : 35