cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Surya Darma
Contact Email
admin.jlk@untan.ac.id
Phone
+6285750630630
Journal Mail Official
admin.jlk@untan.ac.id
Editorial Address
Jl. Prof. Dr. Hadari Nawawi, FMIPA Universitas Tanjungpura
Location
Kota pontianak,
Kalimantan barat
INDONESIA
Jurnal Laut Khatulistiwa
Published by Universitas Tanjungpura
ISSN : 26146142     EISSN : 26148005     DOI : http://dx.doi.org/10.26418/lkuntan
Core Subject : Science, Agriculture, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Energy Physics
Jurnal Laut Khatulistiwa is the media for dissemination of information about the ideas from researchers and practitioners whose interested with marine issues. This journal published three times a year by Department of Marine Science, Faculty of Mathematic and Natural Sciences, Tanjungpura University, i.e at February, June and October. The scope of the articles on this journal is focus on study of marine science, including utilization of computing technology and marine instruments, development of measurement methods, and other related study. This journal is expected to be helpfull for practitioners, policy makers, lecturers, students and other parties to better understanding the situation and condition about marine and can provide inspiration on development of ideas to contribute improvement solutions for marine issues globally.
Arjuna Subject : Ilmu Bumi dan Planet (semua kategori) - Ilmu Bumi dan Planet (Lain-Lain)
Articles 9 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 7, No 2 (2024): July" : 9 Documents clear
Studi Karakteristik Hidro-Oseanografi Perairan Muara Sungai Duri Kabupaten Bengkayang Abdurahman, Uray Muchlis; Muliadi, Muliadi; Prayitno, Dwi Imam
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.72875

Abstract

Telah dilakukan penelitian studi karakteristik hidro-oseanografi di perairan muara Sungai Duri. Karakteristik yang diteliti adalah pasang surut, gelombang, dan arus, serta nilai kedalaman di muara Sungai Duri Kabupaten Bengkayang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik pasang surut, gelombang, dan arus, serta pengukuran kedalaman di Muara Sungai Duri Kabupaten Bengkayang. Perhitungan yang digunakan untuk perhitungan pasang surut menggunakan metode admiralty, untuk perhitungan tinggi gelombang dan periode gelombang menggunakan metode SMB (Sverdrup Munk tahun 1947 dan Bretschneider 1985). Perhitungan pasang surut perairan muara Sungai Duri didapat nilai bilangan formzahl 1,3 dengan rata-rata arus 0,07 m/s. Hasil peramalan gelombang pada musim barat, musim peralihan I, musim timur, dan musim peralihan II memiliki tinggi gelombang signifikan rata-rata   0,23 m, 0,07 m, 0,19 m dan 0,08 m, dengan periode gelombang 1,60 detik, 0,89 detik, 1,44 detik, dan 0,91 detik. Gelombang signifikan rata-rata pengukuran lapangan 0,18 m. Pengukuran batimetri di lokasi studi tersebut didapatkan nilai kedalaman dengan rentang 0,65 m hingga 2,95 m setelah dikoreki dengan pasang surut.   Berdasarkan data tersebut bahwa kondisi pasang surut di daerah penelitian ini bertipe pasang surut campuran condong ke harian ganda yaitu pasang surut dalam satu hari terjadi dua kali pasang dan dua kali surut, tapi mempunyai tinggi dan periode yang berbeda.
Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen pada Teripang Pasir Acaudina molpadioides dari Perairan Jawai Kalimantan Barat Anisya, Anisya; Prayitno, Dwi Imam; Idiawati, Nora
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.64615

Abstract

Teripang merupakan salah satu hewan invertebrata yang memiliki potensi kolagen cukup besar karena penyusun dinding tubuhnya adalah kolagen. Kandungan kolagen yang terdapat dalam teripang mencapai 86% dari total protein pada tubuh teripang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen terbaik dan mengkaji karakteristik fisikokimia kolagen teripang Acaudina molpadioides. Proses pre-treatment dilakukan dengan perendaman daging teripang menggunakan NaOH 0,1 N selama 24 jam. Tahap ekstraksi kolagen dilakukan menggunakan asam asetat 0,25 M, 0,50 M, dan 0,75 M selama 48 jam. Rendemen kolagen teripang Acaudina molpadioides yang dihasilkan sebesar 6,8%. Karakteristik fisikokimia kolagen yang dihasilkan yaitu memiliki pH 7,96, kadar air 9,40%, kadar abu 9,97%, serta gugus fungsi FTIR memiliki puncak serapan amida A, amida B, amida I, amida II, dan amida III pada bilangan gelombang berturut-turut 3446,79 cm-1, 2926,01 cm-1, 1641,42 cm-1, 1566,2 cm-1, dan 1257,59 cm-1. Gugus fungsi protein kolagen yang diperoleh memiliki struktur triple helix yang menunjukkan bahwa karakteristik kolagen sudah sesuai dan kolagen belum terdegradasi menjadi gelatin.
Struktur Komunitas Makrozoobentos di Perairan Pantai Peltim Kabupaten Bangka Barat Saputra, Yori Obie; Hudatwi, Mu'alimah; Utami, Eva
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.72500

Abstract

Perairan Pantai Peltim terletak pada Kecamatan Mentok, Kabupaten Bangka Barat merupakan salah satu wilayah intertidal yang memiliki potensi dalam meningkatkan sektor perekonomian bagi masyarakat sekitar. Konversi lahan di wilayah perairan Pantai Peltim menjadi kawasan industri serta pertambangan akan sangat mempengaruhi keanekaragaman makrozoobentos pada wilayah tersebut. Spesies yang ditemukan di Perairan Pantai Peltim terdapat 7 spesies yakni Tellina spengleri, Donax faba, Tellina timorensis, Hemifusus ternatarus, Meretrix meretrix, Gari elongata, dan Pugilina cochlidium. Indeks keanekaragaman di Perairan Pantai Peltim berkisar 0,69-1,01. Nilai ini menunjukkan bahwa perairan tersebut memiliki keanekaragaman makrozoobentos yang rendah. Indeks keseragaman memiliki nilai 0,67-1,00 menandakan perairan tersebut stabil. Serta indeks dominansi berkisar 0,39-0,59 yang menunjukkan tidak adanya dominansi jenis makroozoobentos di Perairan Pantai Peltim. Hasil analisis regresi linier komponen utama menunjukkan bahwa nilai hubungan antara parameter lingkungan terhadap indeks keanekaragaman makrozoobentos menunjukkan korelasi positif antara salinitas, liat dan Berat Organik Total   (BOT).
Nilai Gizi dan Uji Hedonik Brownies Kukus dari Daun Mangrove Rhizophora stylosa Utomo, Kiki Prio; Simamora, Cico Jhon Karunia; Jumiati, Jumiati; Pramulya, Muhammad; Wahyuni, Nelly
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.63855

Abstract

Daun mangrove telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat pesisir sebagai sayuran dan obat tradisional. Kandungan kimia yang ada di daun mangrove memiliki khasiat sebagai antioksidan. Penelitian ini akan memanfaatkan daun mangrove sebagai bahan pembuatan brownies kukus. Brownies kukus merupakan olahan bakery yang sedang diminati saat ini. Pembuatan brownies kukus dengan memanfaatkan daun mangrove diharapkan memberikan nilai ekonomis mangrove selain nilai ekologisnya. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung nilai gizi dan menguji tingkat hedonik brownies kukus daun mangrove. Tahapan penelitian terdiri dari penyiapan ekstrak daun mangrove Rhizophora stylosa, pembuatan brownies kukus dengan menggunakan ekstrak daun mangrove, penentuan nilai gizi, dan uji hedonik berupa aroma, rasa, warna, dan tekstur brownies kukus.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa brownies kukus daun mangrove mengandung nilai gizi sebesar 3,297 kkal. Tingkat hedonik terhadap aroma, warna, dan tekstur adalah sangat disukai (7), sedangkan rasa memiliki tingkat hedonik 6 (disukai). Berdasarkan nilai gizi dan uji hedonik tersebut maka brownies kukus daun mangrove berpotensi dikembangkan sebagai produk olahan berbasis mangrove
Produktivitas Alat Tangkap Purse Seine di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kendari Provinsi Sulawesi Tenggara Misuari, Muhammad Nur; Priyadi, Hermawan Gatot; Afandi, Syahrul
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.78602

Abstract

Keberhasilan produksivitas perikanan tangkap sangat dipengaruhi tingkat upaya penangkapan nelayan. Purse seine merupakan jenis alat tangkap untuk menangkap gerombolan ikan. Purse seine memberikan hasil tangkapan lebih banyak dan tidak merusak habitat ikan di laut. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui produktivitas penangkapan ikan menggunakan purse seine di wilayah Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kendari, Sulawesi Tenggara. Penelitian ini dilaksanakan pada September-Desember 2023. Jenis penelitian merupakan diskiptif kualitatif. Penentuan sampel dengan purposive sampling sebagai objek penelitian yaitu KM. Bunga Nelayan Baru 01 dengan fishing ground di WPP NRI 714. Metode pengambilan data yaitu data primer meliputi teknik pengoperasian dan kapal penangkapan, jenis ikan dari hasil tangkap dan berat spesies hasil tangkapan sedangkan data sekunder dari instansi terkait. Hasil penelitian menyimpulkan produktivitas alat tangkap purse seine di PPS Kendari per trip hasil dari tangkapan tertinggi di trip keempat yaitu sebesar 2.250 kg dengan nilai CPUE sebesar 375, sedangkan tangkapan ikan terendah trip kedua yaitu sebesar 970 kg dengan CPUE sebesar 194. Rendahnya hasil trip kedua diantaranya karena kondisi bulan sedang terang dan   gelombang laut yang tinggi. Produktivitas purse seine dari tahun 2018 sampai 2022 tertinggi tahun 2022 sebesar 19.173.072 kg/tahun dan terendah pada tahun 2021 sebesar 10.085.323 kg/tahun. Produksi rata-rata kapal purse seine sebesar 15.180.883 kg/tahun.
Nilai Guna Langsung Perikanan Tangkap di Kawasan Mangrove Desa Sungai Nibung Yustina, Yustina; Nurdiansyah, Syarif Irwan; Kushadiwijayanto, Arie Antasari
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.79743

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis biota hasil perikanan tangkap, mengestimasi pemasukan nelayan, dan mengestimasi valuasi ekonomi perikanan tangkap secara langsung di kawasan mangrove. Metode yang digunakan pada penelitian adalah dengan melakukan penyebaran kuesioner berjumlah 43 responden. Analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis deskriptif digunakan untuk menggambarkan atau menganalisis aktivitas pemanfaat sumber daya pada kawasan mangrove dan analisis kuantitatif untuk menghitung valuasi ekonomi kawasan mangrove. Hasil yang didapat menunjukkan terdapat 8 jenis biota perikanan tangkap yaitu kepiting, ikan gulama, ikan sembilang, ikan teri, ikan samge, gurita, udang rebon, dan udang vannamei. Hasil estimasi pemasukan nelayan Desa Sungai Nibung Rp. 2.014.544.000. Luas kawasan mangrove 8000 ha maka nilai ekonomi setiap meter persegi area panen adalah Rp. 439.217.
Kandungan Makronutrien dan Mineral Esensial pada Gastropoda Nerita undulata Asal Pulau Lemukutan Lukas, Novan Luis Pernando; Warsidah, Warsidah; Nurdiansyah, Syarif Irwan
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.66261

Abstract

Banyaknya ragam jenis gastropoda (siput laut) membuat peranan dan manfaat dari gastropoda dapat berpotensi besar sebagai penelitian, kurangnya pengolahan dan pengetahuan tentang manfaat, kandungan makronutien dan mineral esensial pada gastropoda maka perlu adanya penelitian mengenai hal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk   mengetahui apa saja kandungan makronutien yang terkandung dalam daging Nerita undulata dan mengetahui kandungan dan kadar mineral esensial dalam Nerita undulata yang berlokasi di Perairan Pulau Lemukutan, Teluk Cina, Kabupaten Bengkayang, Kalimantan Barat.   Pengamatan dilakukan dengan metode hand sampling, yang mana dalam pengambilan sampel   menggunakan tangan yang dilengkapi glove.   Hasil penelitian yang didapatkan dari gastropoda N. undulata kandungan proksimat dari karakteristik kadar abu, protein dan lemak secara berturut sebesar 0,31%, 57,84% dan 1,44%.   Sedangkan hasil kandungan mineral esensial dengan karakteristik Cu, Fe, Zn dan Mn secara berturut sebesar 0,0895 mg/kg, 0,2738 mg/kg, 0,1608 mg/kg dan 0,0218 mg/kg.
Struktur Komunitas Gastropoda Pada Ekosistem Mangrove di Kawasan Permukiman Desa Sungai Nibung, Kalimantan Barat Yugovic, Ronalld; Helena, Shifa; Kushadiwijayanto, Arie Antasari
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.78727

Abstract

Desa Sungai Nibung terletak di Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat dengan luas wilayah hutan mangrove 3,057,92 Hektar. Hutan mangrove merupakan salah satu ekosistem pesisir tropis dan sub tropis yang sangat dinamis dan mempunyai produktivitas yang tinggi mengenai kehidupan biota didalamnya, salah satunya adalah gastropoda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur komunitas gastropoda dan parameter kualitas perairan yang terdapat di kawasan permukiman Desa Sungai Nibung, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli "“ Agustus 2023. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survey dan untuk penentuan stasiun sampling menggunakan metode purposive sampling. Pengambilan sampel gastropoda dilakukan dengan menggunakan kuadran transek berukuran 10 x 10 m2 dan sub plot berukuran 1 x 1 m2 dengan 5 titik didalamnya. Hasil yang didapat pada setiap stasiun bervariasi, terdapat 15 spesies dengan 7 famili. Jenis yang paling sering dijumpai yaitu Sphaerassiminea miniata dengan kepadatan total 251 ind/m2 . Kisaran indeks keanekaragaman gastropoda 0,93-2,27 dikategorikan rendah sampai tinggi, indeks keseragaman Gastropoda 0,58-0,94 dikategorikan sedang dan tinggi, indeks dominasi gastropoda 0,12-0,51 dikategorikan rendah dan sedang. Kualitas perairan kawasan permukiman Desa Sungai Nibung masuk ke dalam kategori optimal untuk kehidupan dan perkembangan gastropoda.
Analisis Garam dari Daun Mangrove Rhizophora stylosa dan Rhizophora mucronata Enjella, Enjella; Prayitno, Dwi Imam; Minsas, Sukal
Jurnal Laut Khatulistiwa Vol 7, No 2 (2024): July
Publisher : Dept. Marine Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/lkuntan.v7i2.70660

Abstract

Rhizophora sp. merupakan jenis mangrove yang akan menyimpan kelebihan garam dalam daun terutama pada daun yang tua selanjutnya untuk mengatasi kelebihan garam tersebut mangrove akan menggugurkan daun tuanya. Dalam penelitian ini dilakukan ekstraksi garam dari daun tua mangrove, metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen dengan 3 kali ulangan dan melalui 5 tahap, yaitu 1) pengambilan dan preparasi bahan baku, 2) pembuatan tepung daun mangrove, 3) ekstraksi dan pembuatan garam daun mangrove, 4) perhitungan rendemen serta 5) menganalisa kandungan mineral garam menggunakan alat WDXRF (Wavelength Dispersive X-ray Fluorescence). Analisis yang dilakukan pada penelitian ini adalah rendemen dan kandungan mineral. Hasil penelitian menunjukkan adanya perlakuan yang berbeda antara rasio tepung daun mangrove dan akuades sehingga berpengaruh terhadap rendemen. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil rendemen dan kandungan mineral yang diperoleh dari garam daun mangrove Rhizophora stylosa dan Rhizophora mucronata. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah daun R.stylosa yang sudah berumur tua memiliki kandungan mineral Mg (0,468%), Si (0,163%), P (0,0870%), S (0,358%), Cl (8,04%), K (0,903%), Ca (2,94%), Mn (0,163%), Fe (0,0060%), Br (0,0567), Sr (0,0311%) sedangkan pada daun R.mucronata memiliki kandungan mineral Mg (0,675%), Si (0,253%), P (0,119%), S (0,788%), Cl (6,66%), K (1,36%), Ca (1,51%), Mn (0,162%), Fe (0,0096%), Br (0,0491), Sr (0,0098%).

Page 1 of 1 | Total Record : 9

 1 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8, No 3 (2025): October Vol 8, No 2 (2025): July Vol 8, No 1 (2025): February Vol 7, No 3 (2024): October Vol 7, No 2 (2024): July Vol 7, No 1 (2024): February Vol 6, No 3 (2023): October Vol 6, No 2 (2023): July Vol 6, No 1 (2023): February Vol 5, No 3 (2022): October Vol 5, No 2 (2022): July Vol 5, No 1 (2022): February Vol 4, No 3 (2021): October Vol 4, No 2 (2021): July Vol 4, No 1 (2021): February Vol 3, No 3 (2020): October Vol 3, No 2 (2020): July Vol 3, No 1 (2020): February Vol 2, No 3 (2019): October Vol 2, No 2 (2019): July Vol 2, No 1 (2019): February Vol 1, No 3 (2018): October Vol 1, No 2 (2018): July Vol 1, No 1 (2018): February More Issue