cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota yogyakarta,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Pertanian Agros
Published by Universitas Janabadra
ISSN : 14110172     EISSN : 25281488     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Pertanian Agros (JPA) is published by Faculty of Agriculture, Janabadra University and the Agribusiness Association of Indonesia (AAI). It available online supported by Directorate General of Higher Education - Ministry of Research, Technology, and Higher Education- Republic of Indonesia JPA is a peer-reviewed and open access journal that publishes significant and important research from all area of agriculture science fields such as crops, horticulture, fisheries, animal husbandary, and forestry.
Arjuna Subject : -
Articles 1,386 Documents
 38   39   40   41   42 
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BAKPIA (Studi Kasus Bakpia Istana Al Mumtaz Yogyakarta) Melinda Melinda; Marosimy Millaty
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i3.2206

Abstract

Industri makanan merupakan salah satu industri yang terus berkembang di berbagai penjuru, termasuk Indonesia. Salah satu daerah di Indonesia dengan pertumbuhan industri pengolahan makanan yang cukup pesat adalah Daerah Istimewa Yogyakarta. Banyak makanan yang istimewa, salah satu yang dimiliki Daerah Istimewa Yogyakarta adalah bakpia. Terdapat salah satu tempat yang memproduksi bakpia yaitu terletak di Desa Beji Kecamatan Patuk Kabupaten Gunungkidul Yogyakarta tepatnya di Pondok Pesantren Al Mumtaz yang diberi nama dengan Bakpia Istana. Penelitian ini dilakukan di Badan Usaha Milik Pesantren Al Mumtaz khususnya pada unit usaha bakpia yang bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen dan mengetahui preferensi konsumen. Peneliti melakukan penelitiannya pada bulan April hingga September 2022. Peneliti menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan data multiatribut fishbein. Hasil penelitian dari analisis Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Bakpia Istana di Pondok Pesantren Al Mumtaz menunjukkan bahwa produk Bakpia Istana terinterpretasi baik untuk dikonsumsi oleh para konsumen, hal ini ditunjukkan oleh jumlah evaluasi (ei) dan kepercayaan (bi) adalah 49,49. Jika jumlah berada pada kisaran 20-60 maka produk terinterpretasi baik. InterpretasiB(baik) merupakan suatu tolak ukur bagi produsen untuk senantiasa mempertahankan bahkan meningkatkan kualitas dan kuantitas produk bakpia untuk mencapai kepuasan konsumen yang maksimal.
EFEKTIVITAS METODE PEMATAHAN DORMANSI TERHADAP VIABILITAS DAN VIGOR BENIH SAWO MANILA (Manilkara zapota (L.) Van Royen) Cut Suriana; Dewi Junita; Hendri Sahputra
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i3.2244

Abstract

Sawo manila (Manilkara zapota (L.) merupakan spesies tanaman subdominan anggota      Sapotaceae. Benih sawo mengalami dormansi fisik yang disebabkan oleh kulit benih yang keras dan kedap, sehingga perlu dicarikan solusinya untuk mendukung kegiatan budidaya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan cara yang paling efektif untuk pematahan dormansi pada benih sawo manila. Penelitian ini dilaksanakan Unit Pelaksana Teknis Daerah Balai Benih Holtikultura, Tanaman Pangan dan Tanaman Perkebunan (UPTDBBHTPP) pada Dinas Pertanian dan Perkebunan Aceh pada bulan Februari sampai dengan Mei 2022 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)      nonfaktorial. Pematahan dormansi secara skarifikasi yaitu kontrol (P0); benih di gores dengan cutter sepanjang punggung benih (P1); benih di rendam dengan air hangat 60 oc dan dibiarkan selama 60 menit (P2); benih di rendam dengan KNO3 dengan konsetrasi 1% selama selama 24 jam (P3); kombinasi antara benih di gores dengan cutter sepanjang punggung benih + perendaman air hangat 60 oc selama 30 menit (P4); kombinasi antara benih digores dengan cutter sepanjang punggung benih + perendaman KNO3 0,5% selama 30 menit (P5). Parameter yang diamati berupa daya berkecambah, potensi tumbuh maksimum, nilai penundaan, perkecambah benih, keseragaman tumbuh, indeks vigor, kecepatan tumbuh relatif, dan T50. Hasil penelitian menunjukkan pematahan dormansi secara skarifikasi benih sawo yang paling efektif pada perlakuan perendaman dengan KNO3 dengan konsetrasi 1% selama selama 24 jam (P3) dan perlakuan gores dengan cutter sepanjang punggung benih + perendaman KNO3 0,5% selama 30 menit (P5).
TAHAPAN PEMBERDAYAAN PETERNAK SAPI PERAH PADA PROGRAM PEMENUHAN PANGAN ASAL TERNAK DAN AGRIBISNIS PETERNAKAN RAKYAT (Studi Kasus Kelompok Tani Gemah Ripah IV Desa Gemaharjo, Kecamatan Tegalombo, Kabupaten Pacitan) Aris Yusuf Afandi; Wulandari Dwi Etika Rini; Budi Widayanto
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.1948

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tahapan pemberdayaan peternak sapi perah pada Kelompok Tani Gemah Ripah IV melalui Program Pemenuhan Pangan Asal Ternak dan Agribisnis Peternakan Rakyat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Pemilihan informan menggunakan teknik purposive sampling, dengan menggunakan informan kunci, informan utama, dan informan pendukung. Data yang digunakan merupakan data primer dan sekunder yang diuji keabsahan datanya menggunakan triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tahapan pemberdayaan peternak sapi perah dalam Kelompok Tani Gemah Ripah IV melalui Program Pemenuhan Pangan Asal Ternak dan Agribisnis Peternakan Rakyat mencapai tahap pengkapasitasan.
ANALISIS FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI BIBIT ALBASIA DI DESA KROYO LOR KECAMATAN KEMIRI KABUPATEN PURWOREJO Kristvarah, Wawar; Hartati, Anny; Satriani, Ratna
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.1966

Abstract

Produksi benih albasia (Albizia falcataria) merupakan tanaman kecil yang tumbuh dengan nilai ekonomis pada kayunya. Pembibitan albasia dilakukan untuk memperoleh pendapatan yang maksimal dengan mengetahui faktor yang memengaruhi produksi benih albasia dan besarnya kontribusi benih albasia terhadap pendapatan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) faktor-faktor yang mempengaruhi produksi bibit albasia dan 2) kontribusi bibit albasia di Desa Kroyo Lor Kecamatan Kemiri Kabupaten Purworejo. Tujuan ini menggunakan dua alat analisis, yaitu analisis fungsi produksi Cobb-Douglas dan analisis kontribusi (%). Berdasarkan dimensi waktu, penelitian ini menggunakan dimensi cross sectional tahun 2019, menggunakan metode penelitian survey dan menggunakan metode rumus Slovin untuk menentukan besar sampel, dimana sampel responden sebanyak 85 responden. Hasil penelitian dengan menggunakan analisis regresi menunjukkan bahwa variabel luas lahan dan polibag berpengaruh nyata terhadap produksi bibit albasia, sedangkan variabel umur petani, pendidikan petani, pengalaman pembibitan albasia, tenaga kerja, benih albasia dan pupuk tidak berpengaruh nyata. berpengaruh nyata terhadap produksi bibit albasia di Desa Kroyo Lor Kecamatan Kemiri Kabupaten Purworejo. Kontribusi pendapatan benih albasia terhadap total pendapatan petani adalah sebesar 80,1722%, hal ini menunjukkan nilai support atau kontribusi atau kontribusi terhadap pendapatan benih albasia dikatakan tinggi.
KAJIAN RANTAI PASOK KOMODITAS KAPULAGA DI KECAMATAN GUMELAR, KABUPATEN BANYUMAS Sandra, Talitha; Eka Wijayanti, Irene Kartika; Putri, Dindy Darmawati
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.1979

Abstract

Kecamatan Gumelar lahannya terluas untuk budidaya kapulaga di Banyumas. Permasalahannya saat ini fluktuasi harga memengaruhi pendapatan petani dan petani belum mampu mengendalikan harga pasar, karena terbatasnya informasi pasar. Tujuan penelitian: (1) mengetahui margin pemasaran komoditas kapulaga di Kecamatan Gumelar, (2) mengetahui aliran produk, aliran keuangan, dan aliran informasi komoditas kapulaga di Kecamatan Gumelar, dan (3) membuat pemetaan rantai pasok kapulaga di Kabupaten Banyumas. Teknik pengambilan sampel petani memakai probability sampling sebanyak 41 orang dan lembaga pemasaran ditentukan secara non probability sampling yang terdiri pedagang pengepul I & II sebanyak 8 orang dan pedagang besar sebanyak 2 orang. Metode analisis data yang digunakan analisis deskripstif, marjin pemasaran dan farmer’s share. Hasil penelitian menunjukkan :1) margin pemasaran yang paling rendah terdapat pada saluran ke III yaitu sebesar Rp 15.000 per kilogram, 2) Aliran rantai pasok kapulaga di Kecamatan Gumelar, Kabupaten Banyumas memiliki 3 saluran yaitu : A. Aliran produk mengalir memiliki 2 sistem yaitu diantar dan mengantar, B. Aliran keuangan memiliki 2 sistem tunai dan non tunai, C. Aliran Informasi mengalir dua arah yaitu dari petani hingga ke konsumen dan sebaliknya, dan 3) Pemetaan rantai pasok komoditas kapulaga di Kabupaten Banyumas terdiri 3 aliran yaitu aliran 1 mulai dari petani lalu ke pedagang pengepul I ke pedagang besar dan konsumen, aliran 2 dari petani lalu ke pedagang pengepul I ke pedagang pengepul II dan konsumen, dan aliran 3 dari petani lalu ke pedagang pengepul II ke pedagang besar dan konsumen.
PERAN KELOMPOK SADAR WISATA TEGAL LOEGOOD DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA PASAR LOEGOOD DI KALURAHAN GIRIKERTO, TURI, SLEMAN Lusi Handayani; Sulistiya Sulistiya; Sri Kuning Retno Dewandini
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.2074

Abstract

Perkembangan pariwisata di Kabupaten Sleman mengalami kemajuan yang begitu pesat dan menjadi salah satu sektor unggulan. Desa Girikerto merupakan desa yang mengembangkan pariwisata dari potensi lokal, salah satunya adalah Agrowisata Pasar Loegood. Wisata ini dikelola oleh Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Tegal Loegood yang menawarkan konsep wisata pedesaan. Namun, pariwisata ini belum dikelola secara optimal sehingga perkembangannya terhambat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peran dan kendala Pokdarwis Tegal Loegood dalam pengembangan Agrowisata di Pasar Loegood dan dampak sosial ekonomi yang dihasilkan dengan adanya agrowisata di Pasar Loegood. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Pengumpulan data utama dengan cara wawancara disandingkan dengan hasil observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Peran Pokdarwis Tegal Loegood; (a) Memperkenalkan, melestarikan dan memanfaatkan agrowisata pasar Loegood di Desa Girikerto di Desa Wisata Girikerto; (b) Pengelolaan pariwisata di Desa Wisata Girikerto; (c) Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kepada anggota dan masyarakat Desa Wisata Girikerto; (d) Berkolaborasi dengan pemangku kepentingan atau organisasi lain. (2) Faktor penghambat Kelompok Sadar Wisata Tegal Loegood dalam mengembangkan agrowisata pasar Loegood yaitu: kurangnya pengetahuan dan kesadaran serta aktualisasi masyarakat terhadap nilai Sapta Pesona dan kurangnya pendampingan dari pemerintah daerah. (3) Dampak sosial ekonomi masyarakat Girikerto dengan adanya Agrowisata Pasar Loegood yaitu: meningkatnya kunjungan wisatawan ke Desa Girikerto dan terbukanya lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat Desa Girikerto.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI PADI SAWAH DI DESA MANIKIN KECAMATAN NOEMUTI TIMUR KABUPATEN TIMOR TENGAH UTARA Nalle, Mardit N; Farnesi, Sarliani; Kune, Simon Juan
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.2114

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produksi Padi Sawah di Desa Manikin Kecamatan Noemuti Timur Kabupaten Timor Tengah Utara dan Untuk mengetahui nilai skala usaha produksi Padi Sawah di Desa Manikin Kecamatan Noemuti Timur Kabupaten Timor Tengah Utara. Metode penelitian dilakukan secara purposive sampling dengan metode pengambilan sampel dilakukan secara acak (random). Waktu penelitian dilakukan di Desa Manikin dari bulan Juni 2021 dengan mengambil 71 orang sebagai responden. Metode Analisis dengan menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas dengan memasukan lima input produksi seperti Luas Lahan, Benih, Tenaga Kerja, Pengalaman, dan Pendidikan terhadap peningkatan Produksi Padi Sawah. Hasil analisis menunjukan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi sawah adalah Luas lahan sedangkan Benih, Tenaga Kerja, Pengalaman, dan Pendidikan tidak berpengaruh terhadap produksi Padi Sawah di Desa Manikin Kecamatan Noemuti Timur Kabupaten Timor Tengah Utara. Nilai Skala Usaha pada Penelitian Produksi Padi Sawah di Desa Manikin Kecamatan Noemuti Timur sebesar 0,496 sehingga berada pada wilayah Decreasing Return to Scale dimana setiap penambahan input produksi akan menghasilkan tambahan output sebesar 0,496 atau berada pada wilayah tiga atau tambahan yang menurun.
ANALISIS POTENSI KEANEKARAGAMAN JENIS AKASIA DI TAMAN KEHATI ERONITI KEPANEWON PONJONG KABUPATEN GUNUNGKIDUL Sony Akmal; Yuslinawari Yuslinawari
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i3.2199

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemerataan jenis tamanan akasia yang berada di Taman Kehati Eroniti menggunakan metode analisis vegetasi untuk menghitung indeks keanekaragaman. Penelitian ini dilakukan di Taman Kehati Eroniti, Kalurahan Karangasem, Kepanewon Ponjong Kabupaten Gunungkidul dengan luasan lahan seluas -+8ha. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga awal bulan April 2022. Hasil penelitian menunjukkan bahwa spesies Akasia di Taman Kehati Eroniti memiliki tingkat keanekaragaman spesies yang rendah, karena nilai kurang dari 1 H’ yang berarti tingkat keanekaragaman rendah. Sedangkan pada nilai 1 H’ – 3 H’ berarti tingkat keanekaragaman sedang, pada nilai lebih dari 3 H’ metode penilaian di atas didapatkan dari Shanon Winner
QUALITY EVALUATION ON POST-HARVEST CORN COMMODITIES PHYSICALLY, CHEMICALLY AND BIOLOGICALLY PRODUCED BY FARMERS IN GROBOGAN DISTRICT Nur Muttaqien Zuhri
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i3.2226

Abstract

Handling post-harvest corn yield is the determinant of the quality of raw materials in feed manufacturing. The high quality standard of the acceptance of raw materials in the livestock industry makes it difficult for post-harvest corn yield produced by farmers to compete. The objective of this research is to evaluate the quality of corn yield physically, chemically and biologically by comparing the quality of post-harvest corn yield produced by farmers in Grobogan District with the corn yield of feed industry. Physical testing (broken seed and foreign material) was carried out using human senses, chemical testing (moisture content, protein, fiber, ash) was carried out using NIR Foss System and biological testing (aflatoxin) was carried out using TLC method. The data analysis was performed using Independent Sampel T-Test. The research findings showed that there were differences (P < 0.05) to the average quality of broken seed, foreign material, moisture content, fiber, ash and aflatoxy between the farmers and livestock industry. Meanwhile, there was no significant difference (P > 0.05) to the average value of quality of protein and fat content between the farmers and livestock industry. Post-harvest corn yield produced by farmers has not met the standard of the acceptance of raw materials in livestock industry. It is also necessary to improve the modern technology, facility and farmer assistance in handling post-harvest activities of the corn yield.
IDENTIVIKASI SIFAT KIMIA TANAH DI LAHAN BERLERENG YANG DI TANAMI KELAPA SAWIT (Elaeis Guineensis Jacq) DI DESA SIRINGO-RINGO KECAMATAN RANTAU UTARA KABUPATEN LABUHANBATU Yudi Pratama Putra Pakpahan; Dini Hariyati Adam; Khairul Rizal; Kamsia Dorliana Sitanggang
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i2.1960

Abstract

Identivikasi sifat kimia tanah di lahan berlereng yang di tanami kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq) di desa siringo-ringo kecamatan rantau utara kabupaten labuhanbatu. Kelapa sawit (Elaeis guineensis jacq) ialah salah satu tanaman perkebunan yang banyak di tanami di indonesia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode survei lapangan untuk memastikan ketiga titik pengambilan sempel, sempel yang di ambil dari lahan berlereng yang berbeda dan mewakili tiap lerengnya. Pengambilan sempel tanah di kedalaman (10-40 cm) di dalam tanah, hasil analisis menunjukkan kalau pH tanah dengan rata-rata 5,06 (masam), nitrogen rata-rata 0,14 (rendah), fosfor rata-rata 185,44 (sangat tinggi), C-organik rata-rata 1,89 (rendah), kalium rata-rata 0,49 (sedang), kalsium rata-rata 0,27 (sangat rendah), magnesium rata-rata 0,24 (sangat rendah), dan KTK rata-rata 8,14 (rendah). Dari hasil analisis bisa disimpulkan kalau tanah di desa Siringo-ringo, sifat kimia tanah belum tercukupi buat tanaman kelapa sawit hingga dari itu perlunya peningkatan pemupukan pada tanah di desa Siringo-ringo tersebut.

Page 40 of 139 | Total Record : 1386

 38   39   40   41   42 

Filter by Year

2005 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 26, No 4 (2024): Edisi Oktober Vol 26, No 2 (2024): Edisi Juli Vol 26, No 1 (2024): Edisi APRIL Vol 26, No 1 (2024): Januari Vol 25, No 4 (2023): edisi Oktober Vol 25, No 3 (2023): edisi Juli Vol 25, No 2 (2023): edisi April Vol 25, No 1 (2023): edisi JANUARI Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober Vol 24, No 2 (2022): edisi Juli Vol 24, No 1 (2022): edisi Januari Vol 23, No 2 (2021): edisi Juli Vol 23, No 1 (2021): Edsi Januari Vol 22, No 2 (2020): edisi Juli Vol 22, No 1 (2020): edisi Januari Vol 21, No 2 (2019): edisi juli 2019 Vol 21, No 2 (2019): edisi Juli Vol 21, No 1 (2019): edisi Januari Vol 20, No 1 (2018): Edisi Januari 2018 Vol 20, No 2 (2018): Edisi Juli Vol 20, No 2 (2018): Edisi Juli Vol 19, No 2 (2017): Edisi Juli Vol 19, No 1 (2017): Edisi Januari Vol 18, No 2: Edisi Juli 2016 Vol 18, No 1: Edisi Januari 2016 Vol 17, No 2: Edisi Juli 2015 Vol 17, No 1: Edisi Januari 2015 Vol 16, No 2: Edisi Juli 2014 Vol 16, No 1: Edisi Januari 2014 Vol 16, No 1: Edisi Januari 2014 Vol 15, No 2 (2013): Edisi Juli Vol 15, No 1: Edisi Januari 2013 Vol 14, No 1 (2012): edisi Januari Vol 7, No 1 (2005): Edisi Juli 2005 More Issue