cover
Contact Name
Muh. Ilham Bakhtiar
Contact Email
ilhambakhtiar86@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
ilhambakhtiar86@gmail.com
Editorial Address
-
Location
,
INDONESIA
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
ISSN : 26217961     EISSN : 26217910     DOI : -
Core Subject : Education, Social,
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat merupakan jurnal yang dikelola oleh Ilin Institute. Menerbitkan artikel kegiatan pengabdian pada masyarakat bidang pendidikan, sosial, pengembangan sumberdaya manusia, kesehatan, teknologi tepat guna, dan kesehatan memiliki e-ISSN: 2621-7910 dan p-ISSN: 2621-7961
Arjuna Subject : -
Articles 472 Documents
Analisis Evaluasi Pembelajaran Berbasis HOTS bagi Guru SMP Yenni Hasnah; Pirman Ginting; Selamat Husni Hasibuan
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.855

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan para guru dalam menyusun dan menganalisis evaluasi pembelajaran (soal/tes) berbasis keterampilan berfikir tingkat tinggi (high order thinking skills) yang dapat dijadikan sebagai alat dalam mengevaluasi tingkat pemahaman siswa terdadap materi pembelajaran, dan sebagai referensi bagi guru dalam menentukan kebijakan terhadap proses pembelajaran pada masa berikutnya. Dalam upaya mewujudkan tujuan tersebut, kegiatan ini dilaksanakan secara berkolaborasi dengan sekolah mitra melalui beberapa metode pendekatan seperti pendekatan partisipatif, pendekatan kelompok, pendekatan individual, metode ceramah, dan metode diskusi. Berdasarkan analisis kualitatif yang dilakukan terhadap hasil kerja kelompok guru dalam menyusun dan menganalisis soal berbentuk high order thinking skills dapat disimpulkan bahwa para guru sudah cukup mampu dalam hal tersebut. Secara spesifik, hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa telah terjadi peningkatkan kemampuan para guru dalam menyusun dan menganalisis soal berbasis high order thinking skills yang berada pada ranah kognitif level menganalis hingga mengkreasi. Hal tersebut terlihat dari soal yang dibuat oleh para guru sudah dilengkapi dengan adanya stimulus soal dan penggunaan kata kerja operasianal yang telah disesuaikan dengan level kognitif tertentu.
Pendampingan Penerapan Sistem Jaminan Halal di Industri Kecil Menengah (IKM) UMM Bakery Desiana Nuriza Putri; Livia Windiana; Nadia Mardhiyah
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.861

Abstract

UMM Bakery sebagai salah satu Industri Kecil Menengah (IKM) yang bergerak di bidang pangan masih mempunyai kendala yaitu belum semua produk UMM Bakery mempunyai Sertifikat Halal dari LPPOM MUI. Berdasarkan permasalahan ini, perlu dilakukan pendampingan dalam hal penerapan Sistem Jaminan Halal (SJH).  Tujuan penerapan Sistem Jaminan Halal (SJH) di UMM Bakery adalah menjamin kehalalan produk melalui sertifikasi halal. Sistem Jaminan Halal (SJH) merupakan sistem kepengurusan yang terintegerasi, disusun, diterapkan, dan dipelihara untuk mengatur bahan, proses produksi, produk, sumber daya manusia, dan prosedur yang menjamin keberlangsungan proses produksi halal menurut persyaratan LPPOM MUI melalui dokumen standar jaminan halal. Kegiatan pendampingan penerapan SJH ini terdiri dari penyampaian materi mengenai SJH, pendampingan implementasi 11 kriteria SJH, dan pendampingan pengajuan dokumen sertifkasi halal ke LPPOM MUI Jawa Timur secara on line (Cerol-SS23000). Kegiatan pendampingan penerapan SJH di UMM Bakery berhasil mendaftarkan pproduk-produknya sampai mendapatkan sertifikat halal dari LPPOM MUI.  
Pelatihan Pewarnaan Tahu Malang Dengan Pewarna Alam Menggunakan Metode Door-to-Door dan Whatsapp Tutik Setianingsih; Danar Purwonugroho; Sri Wardhani; Siti Mutrofin; Yoandra Nadya Yoniansyah; Afif Eka Rahma Setiyanto
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.870

Abstract

Pelatihan pewarnaan tahu Malang dengan pewarna alam kemangi dan rossela telah dilakukan. Kegiatan ini merupakan program Pengabdian Kepada masyarakat DPP SPP 2020. Kegiatan ini penting dilakukan karena kuliner tahu cukup populer di kota Malang, serta untuk peningkatan nilai gizi tahu dan penambahan zat aktif antioksidan dari pewarna alam agar lebih menyehatkan. Mengingat masa pandemi COVID 19, maka metode pelatihan yang dipilih adalah dor to door (penyelenggara mendatangi peserta) dan sharing video di grup WA. Penyiapan tahu warna dilakukan dengan menggunakan prinsip adsorpsi zat warna ekstrak kemangi dan bunga rosella oleh tahu yang dididihkan secara bersama. Pelatihan door to door dilakukan oleh mahasiswa dan dosen ketua pelaksana, sharing video penyuluhan yang dilakukan oleh semua dosen yang terlibat dalam kegiatan, dan video praktek pewarnaan tahu oleh mahasiswa. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa kemangi mendapat penilaian lebih baik (67% menyatakan lebih enak dan 75% lebih menarik) oleh peserta dibanding rosella (62% menyatakan rasa tahu lebih masam). Sebanyak 71% peserta menyatakan metode door to door sangat baik, 94% menyatakan topik pewarnaan tahu menarik, serta 35% peserta memiliki rencana untuk melakukan pewarnaan tahu.
Pengembangan Profesionalisme Guru Melalui Pelatihan Online Pembuatan Video Pembelajaran Berpotensi HKI Rifiana Arief; Widyo Nugroho; Erlina; Ditiya Himawati
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.878

Abstract

Program ini bertujuan mengembangkan profesionalisme guru melalui pelatihan online pembuatan video pembelajaran berpotensi HKI. Guru diajarkan cara membuat video pembelajaran dan mencatatkan karya video untuk perlindungan hak cipta. Metode pelaksanaan terdiri dari tahap survei, pembuatan modul, persiapan, pelatihan dan pendampingan online, publikasi video ke youtube, pencatatan hak cipta. Responden mitra 27 orang guru SMPN 20 Jakarta dari berbagai bidang studi, jenis kelamin, usia dan ketrampilan komputer yang bervariasi. Pelatihan ini berjalan baik didukung ketersediaan modul digital (panduan pdf, video tutorial dan tugas), fasilitas google classroom dan diskusi menggunakan whatsapp, email. Materi pelatihan berupa pencarian referensi dari google, pembuatan materi dengan power point, pembuatan skenario, pembuatan video dan pencatatan hki. Hasil pelatihan berupa video pembelajaran yang diunggah ke channel youtube sekolah dan sertifikat hki atas nama sekolah.
Strategi Pemanfaatan Marketplace Guna Peningkatan Omzet Pada Situasi Pandemi Covid-19 UMKM Sahabat Ibu Afridayani; Tiwi, Adhitya Putri Pratiwi; Lyandra Aisyah Margie; Habibah; Muhammad Ridwan
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.886

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk melihat efek yang ditimbulkan terhadap omzet UMKM melalui pemanfaatan marketplace di situasi pandemi Covid-19 yang berdampak pada hampir seluruh aspek di seluruh negara, termasuk Indonesia. UMKM merupakan salah satu sektor yang terdampak oleh Pandemi Covid-19. Kegiatan ini diperuntukkan bagi salah satu UMKM dibawah binaan Rumah Pemberdayaan Masyarakat, yaitu UMKM Sahabat Ibu. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan metode ceramah, instruksi, simulasi dan evaluasi. Seluruh kegiatan dilakukan dengan memanfaatkan media marketplace diantaranya adalah Shopee, Tokopedia dan Bukalapak. Tim pengabdi menarik kesimpulan hasil dari kegiatan ini adalah UMKM Sahabat Ibu memiliki kesadaran yang tinggi akan pentingnya menguasai teknologi informasi dalam meningkatkan omzet penjualannya, UMKM Sahabat Ibu tidak mengandalkan strategi pemasaran secara konvensional saja, namun untuk menjangkau pasar yang lebih luas khususnya pada situasi pandemic ini, UMKM Sahabat Ibu mulai “melirik” strategi pemasaran online, tim pengabdi menawarkan untuk melakukan evaluasi secara berkala terkait dengan masalah-masalah yang dihadapi dalam melakukan penjualan online.
Pemanfaatan Pakan Lengkap Guna Menunjang Produktivitas Ternak Kambing Sri Wahyuni; Novita Hindratiningrum; Yuni Primandini
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.895

Abstract

Tujuan pelaksanaan kegiatan adalah introduksi atau limpah ketrampilan dan kaji tindak mengenai teknologi pembuatan silase pakan lengkap sebagai upaya peningkatan kualitas pemeliharaan ternak kambing Kelompok Tani Ternak (KTT) Kambing “Sido Lancar” di Desa Tempuran Kecamatan Bringin Kabupaten Semarang Jawa Tengah. Metode pelaksanaan kegiatan yaitu alih teknologi, praktek dan demonstrasi plot (demplot). Alih teknologi dilakukan melalui kegiatan penyuluhan, yang menggunakan metode ceramah dan diskusi dengan memanfaatkan alat peraga. Ceramah dan diskusi dilakukan secara terprogram. Praktek dan demplot dilakukan meliputi persiapan bahan, penyusunan formulasi pakan, pembuatan silase pakan lengkap dan cara pemberiannya pada ternak kambing secara bertahap. Hasil kegiatan yaitu pelaksanaan penyuluhan sesuai program, praktek dan demplot pembuatan pakan lengkap, penerapan penggunaan silase pakan lengkap dan recording pertambahan bobot badan yang dicapai ternak. Penggunaan silase pakan lengkap secara bertahap sebagai pakan baru untuk ternak kambing di KTT “Sido lancar” dapat diterima oleh ternak, mempunyai tingkat palatabilitas yang tinggi dan mengandung zat-zat gizi yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh ternak yang dicerminkan oleh peningkatan bobot badan ternak
GANAS (Gowes Aman, Nyaman dan Sehat): Sosialisasi Aktivitas Bersepeda Aman, Nyaman dan Sehat Berbasis Komunitas Selama Pandemi Covid-19 Prayogi Dwina Angga; Sugiharto; Desiana Merawati
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.906

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dikemas dalam tagline GANAS (Gowes Aman, Nyaman dan Sehat) merupakan kegiatan sosialisasi dan edukasi guna menjawab permasalahan akibat tingginya animo masyarakat bersepeda di masa pandemi Covid-19. Terdapat tiga tahapan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini, yaitu: (1) Prakegiatan, diisi dengan koordinasi awal kegiatan, focus grup discussion (FGD) dan penyusunan program edukasi dan sosialisasi bersama dengan mitra; (2) Pelaksanaan kegiatan, melakukan sosoialisasi dan edukasi menggunakan berbagai media yang berisi pesan tentang bersepeda aman, nyaman dan sehat selama pandemi Covid-19; (3) Pasca kegiatan, yaitu melakukan monitoring dan evaluasi bersama mitra. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berhasil memberikan edukasi dan diseminasi melalui berbagai media berbentuk leaflet, sticker, poster disertai dengan pemberian masker pada pesepeda. GANAS telah nyata memberikan kontribusi terhadap perubahan pemahaman dan perilaku untuk lebih aware dan disiplin menjaga protokol kesehatan ketika bersepeda, sehingga tetap memperoleh manfaat aktivitas fisik dan meminimalisir penularan Covid-19.
Pemberdayaan Masyarakat dalam Pemanfaatan Tanaman Herbal Indonesia sebagai Minuman Fungsional Peningkat Imunitas Tubuh Alfian Hendra Krisnawan; Fawandi Fuad Alkindi; Darmawan Muttaqin; Eko Setyo Wahyudi
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.913

Abstract

Kurangnya kepedulian masyarakat terhadap kesehatan dianggap sebagai salah satu penyebab yang meningkatkan jumlah kasus positif dan kematian selama pandemi COVID-19. Pada sisi lain, iformasi yang keliru mengenai COVID-19 seperti identifikasi gejala, penularan, dan upaya pencegahan virus menjadi permasalahan tersediri. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan warga RW 6, Kelurahan Kalirungkut, Kecamatan Rungkut, Surabaya terkait dengan identifikasi gejala dan upaya pencegahan COVID-19. Selain itu, sebagai upaya nyata melakukan pecegahan COVID-19, kegiatan pengabdian masyarakat ini melakukan pelatihan pemanfatan tanaman herbal Indonesia menjadi minuman fungsional untuk meningkatkan imunitas tubuh. Luaran yang dihasilkan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah buku saku dan video pembuatan minuman fungsional, peningkatan pengetahuan masyarakat mengenai COVID-19 serta peningkatan kemampuan membuat minuman fungsional. Harapannya, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat menjadi inisiasi pemanfaatn tanaman herbal Indonesia sebagai minuman fungsional yang berguna untuk meningkatkan imunitas tubuh selama masa pendemi COVID-19.
Upaya Awal Meningkatkan Nilai Ekonomi Kolesom Jawa Melalui Teknik Budidaya Stek Batang Diah Ayu Retnani Wulandari; Sri Hartatik; Kacung Hariyono
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.915

Abstract

Arjasa village has productive land for agriculture. In the rainy season, the plants grow thick, which can disturb the environment. The observation result was found kolesom plant. Kolesom has economic value because many benefits, but worthless in the Arjasa village. Kolesom is worthless because residents do not know the benefits. Efforts are made through several activities. This activity requires two years because the kolesom harvest time. The first year there are socialization for introduction, training on kolesom cultivation, and the second year is continued with the commercialization of the kolesom. In this article, we will discuss the activities of the first year in the form of socialization and training on kolesom cultivation using stem-cutting techniques. The socialization activities results are in the form of increased knowledge regarding the benefits and cultivation of the kolesom. Some evidence is that the community, started planting in the yard and the posyandu in Arjasa village began planting around the posyandu. In this activity, evidence was obtained that the determining factor for the success of the cultivation of stem cutting techniques at the kolesom was the selection of stems which had to be reddish-brown in color, placing the stems in soil media could not be reversed because the roots did not grow.
Peningkatan Literasi Pemanfaatan Limbah Pangan di Pondok Pesantren Gemilang Lara Utama; Roostita Lobo Balia
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2021): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v4i1.924

Abstract

Peningkatan literasi diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan santri di pondok pesantren Nurul Wafa Gunung Hideung, Kec. Singaparna, Kab, Tasikmalaya dalam memanfaatkan limbah pangan. Pendekatan yang dilakukan adalah sosialisasi melalui metode ceramah dan diskusi terkait pemanfaatan limbah pangan. Metode ini diharapkan tidak hanya meningkatkan literasi atas pemanfaatan limbah pangan tetapi juga mendorong para santri untuk lebih termotivasi dalam memanfaatkan limbah pangan karena dapat dilakukan secara mudah dan sederhana dengan sumber daya yang ada di sekitar mereka. Hasil menunjukkan bahwa ceramah dan pendampingan yang dilakukan melalui sosialisasi dan diskusi mampu meningkatkan literasi santri di Pondok Pesantren Nurul Wafa hingga 84% dengan peningkatan yang signifikan ditunjukkan dari rata-rata literasi sub materi yaitu mencapai 37% sementara untuk rata-rata literasi total menunjukkan peningkatan hingga 27%.