cover
Contact Name
Muhammad Nizar
Contact Email
muhammad.nizar@serambimekkah.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
serambiengineering@serambimekkah.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota banda aceh,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Serambi Engineering
ISSN : 25283561     EISSN : 25411934     DOI : https://doi.org/10.32672/jse
Jurnal Serambi Engineering diterbitkan oleh Fakultas Teknik Universitas Serambi Mekkah Banda Aceh. Jurnal ini diterbitkan sebagai media untuk menyalurkan informasi hasil penelitian dibidang keteknikan baik yang dilakukan oleh para dosen dari Fakultas Teknik, khususnya dari Universitas Serambi Mekkah maupun dari pihak lain. Penelitian yang dipublikasikan dapat berupa penelitian lapangan maupun laboratorium serta kajian literatur.
Arjuna Subject : -
Articles 1,178 Documents
Penerapan Seven Tools untuk Mengendalikan Kualitas Produk Cacat pada Produk Konveksi di UMKM X Yofi Aziz Rafi Athallah; Kardiman Kardiman; Viktor Naubnome
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6295

Abstract

Dalam kondisi luasnya persaingan dimasa sekarang ini, dunia industri menjadi semakin ketat dalam bersaing termasuk pada usaha kecil seperti UMKM. UMKM X, berfokus pada produksi dan penjualan produk konveksi seperti pakaian, jaket, dan lainnya. Namun, dalam proses bisnisnya terutama proses produksi, perusahaan masih sering mengalami kecacatan pada produk yang dihasilkan. Pelaksanaan penelitian ini ditujukan untuk mengidentifikasi penyebab terjadinya cacat dan memberikan usulan perbaikan untuk menekan angka cacat. Seven tools menjadi metode yang diterapkan dalam mencapai tujuan penelitian. Data produksi pada bulan Maret 2022 menjadi data yang digunakan dalam proses penelitian ini. Hasil penerapan seven tools yang dilakukan dapat diketahui ada tiga jenis cacat yaitu jahitan tidak rapi, miss ukuran, dan adanya sobek kecil. Jahitan tidak rapi menjadi jenis cacat dominan berdasarkan diagram pareto dengan persentase 51,85%. Cacat terjadi disebabkan karena tiga faktor berdasarkan fishbone yaitu manusia, mesin, dan metode. Beberapa perbaikan yang diusulkan dalam penelitian ini diantaranya pembuatan SOP, jadwal perawatan mesin, pengadaan standar kualitas hingga adanya pelatihan untuk meningkatkan kemampuan pekerja.
Pengolahan Limbah Cair Berkelanjutan Pada Perumahan Panterik Banda Aceh Menggunakan Biofilter dan Filter Pasir Lambat Rican Handika; Vera Viena; Bahagia Bahagia
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6428

Abstract

Air limbah domestik yang dihasilkan dari perumahan Panterik Banda Aceh dikumpulkan pada sebuah kolam terbuka di kampung dengan karakteristik limbah berwarna hitam kecokelatan dan mengeluarkan bau tidak sedap terhadap masyarakat sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa efektifitas kinerja biofilter bermedia sedotan plastik dan pasir lambat dalam mengolah limbah cair domestik sebagai alternatif pengolahan limbah cair berkelanjutan. Efektifitas penyisihan pada tiap unit proses diukur pada waktu tinggal 0 hari, 2 hari, 4 hari dan 6 hari, dengan pemberian perlakuan awal pengendapan dan tanpa pengendapan 24 jam. Nilai pH sebelum perlakuan adalah 5 dan meningkat menjadi 7 setelah 6 hari. Hasil penelitian menunjukkan efektifitas penyisihan limbah dengan perlakuan pengendapan pada parameter TSS, BOD dan COD secara berturut-turut sebesar 92.13%, 77.28% dan 58.83%. Perlakuan tanpa pengendapan menunjukkan kadar TSS 86.89 %, BOD 71.52%, and COD 26.92%. Hai ini dapat disimpulkan bahwa waktu kontak dan perlakuan awal sangat berpengaruh terhadap efektifitas pengolahan limbah cair domestik. Nilai parameter: pH, TSS, BOD dan COD masih dalam standar Baku Mutu PermenLHK No. 68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016, dan aman dibuang ke badan air. Kombinasi proses biofiltrasi dan filtrasi terbukti mampu diterapkan sebagai salah satu pendekatan berkelanjutan dalam pengolahan limbah Perumahan Panteriek dan perumahan lainnya di Banda Aceh.
Analisis Safety stock dan Reorder point Persediaan Bahan Baku Produk Barside K-59 di PT. XYZ Nangkulo Ika Bawono; Asep Erik
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6435

Abstract

PT. XYZ merupakan perusahaan engineering yang bergerak di bidang fabrication, machining, dan part stamping. Beberapa jenis material diperlukan untuk mempertahankan kelangsungan fungsi pabrik atau fasilitas lainnya. Untuk mencapai keuntungan maksimum, perusahaan harus memperhatikan persediaan yang dipelihara untuk mengurangi risiko tidak dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dan potensi bahaya lainnya, seperti ketidakpuasan pelanggan terhadap kemampuan dan layanan perusahaan. Karena mengelola inventaris perusahaan memiliki dampak yang signifikan terhadap sejumlah biaya inventaris, seperti biaya pembelian, biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan, perusahaan harus menjaga tingkat inventaris yang tepat di gudang mereka dalam bentuk bahan baku untuk aktivitas produksi yang tepat. Berbagai metode yang digunakan dalam upaya pengendalian persediaan memiliki tujuan agar meminimalkan kemungkinan-kemungkinan buruk yang akan datang dan tidak diinginkan oleh perusahaan, oleh karena itu metode safety stock dan reorder point, dirasa tepat untuk menjawab permasalahan yang ada pada perusahaan. Nilai safety stock yang dibutuhkan oleh perusahaan sebelum dilakukannya reorder point berkisar antara 0 − 139 unit sedangkan Nilai reorder point yang dibutuhkan sebelum mengalami kehabisan bahan baku berkisar antara 1606 − 1745 unit.
Model Prediktif Pertumbuhan Fitoplankton di Waduk Saguling Berbasis Artificial Neural Network Misbul Hadi; Prayatni Soewondo; Faizal Immaddudin Wira Rohmat; Annisa Ritka May
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6238

Abstract

Pemodelan memiliki peran penting dalam prediksi kualitas air, khususnya dalam pemantauan lingkungan, kelestarian ekosistem dan akuakultur. Dalam studi ini mengusulkan metode artificial neural network (ANN) model multilayer perceptron dengan jenis algoritma backpropagation untuk memprediksi variabel kualitas air terhadap pembentukan fitoplankton di perairan Waduk Saguling menggunakan data dari PT Indonesia Power dari tahun 2007-2009.  Hasil penelitian menjelaskan bahwa adanya pengaruh yang kuat antara variabel kualitas air khususnya nitrat (NO3-N) dan amonium terhadap pembentukan fitoplankton di Waduk Saguling. Namun, temperatur mempunyai pengaruh yang terbalik dengan variabel lainnya, dimana meningkatnya suhu pada musim kemarau membuat fitoplankton mengalami gangguan produktivitas sehingga membuatnya susah untuk tumbuh. Dari hasil prediksi tingkat pertumbuhan fitoplankton, data prediksi musim hujan menunjukkan performa yang lebih bagus dibandingkan dengan musim kemarau dengan nilai korelasi R2 = 0.99 dan tingkat error prediksinya sangat rendah yaitu MAE = 0.021, MSE= 0.0012, sedangkan data musim kemarau R2 = 0.97 dengan nilai errornya MAE = 0.025, MSE= 0.0015. Dari hasil analisa, model prediksi ANN yang dihasilkan menjadi salah satu alat penting untuk memahami pengaruh variabel kualitas air terhadap pembentukan fitoplankton di Waduk Saguling, sehingga model ANN ini diharapkan dapat digunakan sebagai alat untuk menjaga kesehatan ekosistem Waduk Saguling.
Kendala Pemenuhan Suplai dan Permintaan Energi Terbarukan Biomassa Indonesia Putri Mauliza; Syaifuddin Yana; Susanti Susanti; Rahmi Rahmi; Samsul Ikhbar; Maryam Maryam; Nurfiani Syamsuddin
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6449

Abstract

Kecenderungan permintaan energi sangat fluktuatif dalam kurun waktu satu dekade terakhir. Pasokan dan permintaan energi mengalamai koreksi menurun signifikan yang disebabkan oleh beberapa hal yang diantaranya resesi ekonomi global dan berdampak pada menurunnya geliat ekonomi diseluruh dunia. Disamping itu, berdampak signifikan pada menurunnya pasokan dan permintaan energi terbarukan. Terganggunya pasokan dan permintaan juga disebabkan karena pandemi COVID-19 dalam kurun waktu 2020-2022. Permasalahan lainnya yaitu seperti ketersediaan sumber biomassa untuk memenuhi kebutuhan energi yang harus bersaing terhadap kebutuhan primernya yaitu untuk memenuhi kebutuhan pangan dan turunannya. Permasalahan lainnya, banyaknya produsen yang enggan memproduksi energi dari biomassa yang disebabkan oleh beberapa hal seperti mahalnya biaya produksi dan bahan baku. Oleh karena itu, pentingnya peran pemerintah dalam mengkoordinasikan terhadap lembaga terkait baik di kementerian, asosisi dan produsen. Peran ini untuk mendorong optimalisasi pemanfaatan energi terbarukan khususnya biomassa agar dapat mencapai target bauran energi 2025 dimana bauran energi dari energi terbarukan sebesar 23%.
Perancangan Ulang Tata Letak Pabrik Industri Olahan Rotan PT XYZ di Kabupaten Cirebon Menggunakan Metode Systematic Layout Planning Jachsyun Adib; Ade Momon Subagyo; Rianita Puspa Sari
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6181

Abstract

Pabrik industri olahan rotan PT XYZ merupakan salah satu pabrik industri rotan yang berdiri sejak tahun 2000, dengan fokus pada salah satu rangkaian produksi produk rotan yaitu finishing. Tata letak pabrik saat ini belum terorganisir dengan sistematik dan belum ada perancangan khusus didalamnya. Hal ini tergambar pada terdapatnya cross movement, laju backtracking, tingginya ongkos material handling,dan juga terlalu jauh jarak antar departemen yang berkaitan langsung secara aliran proses produksi. Penelitian ini bermaksud untuk melakukan perancangan ulang terhadap tata letak pabrik untuk mendapatkan ongkos material handling dan jarak perpindahan material yang lebih minimum, pada penelitian ini menggunakan metode Systematic Layout Planning (SLP). Akan diusulkan tata letak yang dapat memangkas ongkos material handling lebih minim dan jarak perpindahan barang lebih dekat dengan tidak adanya masalah dalam aliran proses. Hasil penelitian ini didapat layout usulan baru yang memiliki ongkos material handling Rp1.183.614 per minggu dengan pengurangan nilai sebesar Rp476.906 atau 28,72% dan tidak terdapat masalah.
Literatur Review: Pengelolaan Limbah Medis pada Negara Maju dan Negara Berkembang Serta Dampak Lingkungannya Rizka Harninda
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 3 (2023): Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i3.6273

Abstract

Coronavirus (Covid-19) merupakan penyakit pernapasan akut yaitu Coronavirus 2 (SARS-CoV-2) yang pertama kali terjadi di Wuhan, Provinsi Hubei, Cina. Coronavirus (Covid-19) ini sangat menular sehingga dibutuhkan pencegahan dengan cara memakai Alat Pelindung Diri (APD) seperti contohnya masker sekali pakai, sarung tangan sekali pakai, baju hazmat, dan lain-lain. Akibat dari pencegahan penyebaran virus Covid-19 ini maka terjadilah lonjakan pada timbulan limbah medis. Limbah medis Covid-19 dihasilkan dari beberapa sumber yaitu rumah sakit, rumah tangga, dan fasilitas karantina. Limbah medis yang didapatkan oleh beberapa sumber itu harus dikelola dengan penanganan yang benar. Jika tidak dikelola dengan benar maka akan menjadi masalah bagi kesehatan masyarakat dan lingkungan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengelolaan limbah medis di beberapa negara maju dan berkembang. Metode yang digunakan yaitu Preferred Reporting Items For Systematic Reviews and Meta Analyses (PRISMA). Artikel yang dipilih memiliki kriteria inklusi dan eksklusi dari sumber Scopus Q3, Springer, dan Pubmed. Hasil dari artikel yang dibuat membahas terkait dengan pengelolaan limbah medis di negara maju seperti Korea Selatan dan Australia sedangkan negara berkembang seperti Indonesia, Malaysia, Lebanon, Nigeria, dan Bangladesh serta membahas sedikit tentang dampak limbah medis terhadap lingkungan. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah penanganan pengelolaan limbah medis di negara maju seperti Korea Selatan dan Australia sudah menerapkan penanganan pengelolaan limbah Covid-19 dalam skala rumah tangga. Sedangkan, pada negara berkembang seperti Lebanon, Nigeria, dan Bangladesh belum menerapkan pengelolaan limbah Covid-19 pada skala rumah tangga menyebabkan sampah yang tidak berbahaya menjadi sampah yang berbahaya akibat tidak terjadinya proses pemilahan.
Analisis Kesehatan dan Keselamatan Kerja dengan metode Hazard Identification Risk Assessment and Risk Control pada PT. Aneka Jasa Grahadika Natasya Sabrina Al Alifah; Moh. Jufriyanto; Akhmad Wasiur Rizqi
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 4 (2023): Oktober 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i4.6908

Abstract

PT Aneka Jasa Grahadika adalah perusahaan yang didirikan pada tahun 1998 dan merupakan industri yang bergerak di bidang bisnis Pergudangan, Perdagangan, Jasa Umum, dan EPC (Engineering, Procurement, Construction). Ketika menjalankan proses produksi, penting untuk menyadari bahwa ada potensi bahaya dan risiko yang melekat dalam setiap tahapan pekerjaan, mulai dari penandaan (marking), pemotongan (cutting), pengelasan (welding), pengecatan (painting), hingga proses pengemasan (packing). Setiap jenis kegiatan di area kerja memiliki risiko bahaya yang mungkin timbul, metode Hazard Identification and Risk Assessment and Risk Control (HIRARC) adalah metode yang digunakan untuk mencegah dan mengurangi kecelakaan kerja. Dari tabel penilaian risiko, dapat disimpulkan bahwa terdapat 20 potensi bahaya yang berasal dari 12 aktivitas yang dilakukan di tempat kerja. Dari 20 potensi bahaya tersebut, sebanyak 14 dianggap memiliki tingkat risiko sedang, sedangkan 6 potensi bahaya lainnya dikategorikan sebagai tingkat risiko tinggi. pengendalian risiko diberikan pada setiap potensi bahaya yang ada, yang diharapkan dapat mencegah maupun mengurangi kecelakaan kerja yang terjadi pada area workshop.
Ketahanan Panel Beton Ringan Geopolimer Gula Aren dan Slag Aluminium Terhadap Suhu Tinggi Fahri Hafisuddin; Ainiyyah Fadhilah; Wicaksono Mahestra Noegroho; Dinni Yunike Jasril; Gunawan Wibisono; Monita Olivia
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 4 (2023): Oktober 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i4.6950

Abstract

Upaya Menurunkan Kegagalan Proses Pengemasan Margarin di PT. Smart Tbk Surabaya Nurwidiah Sulistyo Nugroho; Erni Puspanantasari Putri
Jurnal Serambi Engineering Vol 8, No 4 (2023): Oktober 2023
Publisher : Fakultas Teknik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jse.v8i4.6958

Abstract

PT. Sinar Mas Agro Resources and Technology tbk (PT. Smart tbk) adalah salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang agro bisnis, Saat ini, perusahaan menghadapi permasalahan terkait dengan banyaknya kegagalan proses pengemasan margarin yang terjadi pada saat proses pengemasan margarin yang sedang berlangsung (work in process) agar perusahaan mampu menurunkan kegagalan proses kemasan margarin dengan hasil yang optimal oleh karena itu diperlukan upaya perbaikan dalam menurunkan kegagalan proses pengemasan margarin yang dilakukan dengan menerapkan metode PDCA untuk mengetahui penyebab kegagalan tersebut. Kegagalan proses pengemasan berupa plastik pembungkus kekecilan, karton sobek, kemasan berlubang, plastik top seal bocor, penutup bawah kemasan terlipat plastik bottom seal bocor, kemasan penyok. Upaya menurunkan kegagalan dalam proses pengemasan margarin dengan penerapan metode PDCA di PT. Smart tbk Surabaya dengan melakukan standarisasi proses pengemasan margarin di area pengemasan. Upaya tersebut sangat efektif dibuktikan adanya penurunan kerugian perusahaan dalam proses pengemasan yang semula sebesar Rp 9.329.532 menjadi Rp 391.422 dan biaya kemasan yang dikeluarkan perusahaan sebesar Rp 2.649 per pcs. Upaya tersebut dapat dijadikan sebagai pertimbangan efisiensi dan perbaikan perusahaan pada proses pengemasan margarin ke depannya.

Page 79 of 118 | Total Record : 1178