cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Muhammad Zainuddin Fathoni, ST., M.MT
Contact Email
zainuddin@umg.ac.id
Phone
+6281331707167
Journal Mail Official
matrik.ie@umg.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kab. gresik,
Jawa timur
INDONESIA
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi
Published by Universitas Muhammadiyah Gresik
ISSN : 16935128     EISSN : 26218933     DOI : -
Core Subject : Engineering,
Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
Matrik Journal is published by Industrial Engineering Department, Faculty of Engineering University of Muhammadiyah Gresik, twice a year in March and September. The purpose of this journal is to facilitate scientists, researchers and practitioners to publish original research articles or article reviews. The article essentially contains topics on Industrial Engineering, Management, and Production.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 258 Documents
 22   23   24   25   26 
Analisa Biaya Pembuatan Alat Pengemasan Tempe Dengan Metode Value Engineering Thurmudhi, Moch Ibad; Putra, Boy Isma
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 24 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v24i2.6352

Abstract

Produk makanan olahan tempe tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. Tempe yang terbuat dari kacang kedelai dan bahan tambahan pilihan adalah makanan yang tergolong mempunyai protein yang tinggi. Tingginya permintaan akan konsumsi tempe oleh masyarakat pada umumnya membuat para pengusaha pembuatan tempe harus bekerja keras untuk memenuhi permintaan. Metode value engineering adalah salah satu metode yang terkenal dan memiliki suatu potensi keberhasilan yang cukup besar dalam mengendalikan biaya. Teknik ini menggunakan pendekatan dengan menganalilis nilai terhadap fungsinya. Proses yang ditempuh adalah menekan biaya seminimal mungkin dengan tetap memelihara kualitas serta relibilitas yang diinginkan. Dengan pembuatan alat pengemasan tempe menggunakan metode value engineering, akan menambah performa operator pengemasan tempe agar meningkatkan mempercepat pengemasan dan lebih mudah. Metode VE ini juga membantu dalam pemilihan alternative yang terbaik dari segi biaya, tetapi performa, ketahanan, dan keandalan tetap terjaga sehingga akan meningkatkan produktivitas dan menambah keuntungan bagi perusahaan
Rancang Ulang Alat Destilasi Limbah Batang Pisang Menjadi Bahan Bakar Bioetanol Menggunakan Metode Reverse Engineering perdana, Muhammad Bayu Tesri
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 1 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i1.7946

Abstract

Limbah batang pisang merupakan sisa dari aktifitas pertanian, limbah batang pisang mengandung kadar pati yang tinggi sekitar 76% sangat potensial dijadikan bahan baku bioetanol sebagai pengganti energi fosil sebagai penopang energi utama saat ini. Energi fosil yang jumlahnya semakin terbatas harus mendapatkan penggantinya yakni energi alternatif salah satunya bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang alat destilasi bioetanol dari limbah batang pisang. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah reverse engineering merupakan pengembangan suatu produk dengan mengekstrak informasi dari produk terdahulu agar mendapatkan produk yang lebi optimal. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah alat destilasi yang memiliki volume sekitar 20liter dan menghasilkan bioetanol sekitar 8-10liter bioetanol dengan kondisi tabung reaktor penuh. Bioetanol yang dihasilkan memiliki kadar etanol (alkohol) sekitar 70-80% tergantung kualitas bahan baku serta lama waktu fermentasi.
Mobilisasi Penjaga Suar dan Penentuan Rute Kapal Distrik Navigasi Kelas I Surabaya Dengan Simulasi Diskrit Hakim, Abdul -; Dwi Putranta, A.A Bagus Dinariyana
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 24 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v24i2.6987

Abstract

ABSTRACT The route selection in a ship operation is important thing, a ship is expected to operate safely, effectively and efficiently. Tanjung Perak Marine Navigation Service ship beside carried out task to maintenance buoy and other navigation aid also have a task to mobilization of lighthouse keeper in their work area. The ideal condition according to the provisions of the Directorate of Navigation is that every ship must sail at least 118 days per year. However, due to the limited fuel oil budget, these ideal conditions could not be achieved, where the pattern of routes I and II carried out by Class I ships in the form of logistics delivery and roster schedule of lighthouse keeper, which were originally 4 times per year, only became 2 times per year. Whereas class II ships only carry out maintenance on route III and IV. For the V route pattern, namely Lebaran, Christmas and New Year, transportation currently only carried out by class I ships, however class II ships in this study are simulated to also be able to serve route V taking into account the availability of passenger capacity and fulfillment of ship sailing time. This research was conducted to analyze several existing route options, in order to obtain a route that can be used as a reference in terms of ship operations that meet existing limitations such as the need for fuel, fresh water and in accordance with the roster schedule for each lighthouse keeper. Several other things are taken into consideration in selecting routes and officer schedules including the weather factor, the amount of cargo to be transported and unloaded, as well as the type of maintenance work that is in an Navigation Aid (SBNP) Due to these dynamic condition, the research method used in this study is Discrete event simulation. The simulation begins with modelling 5 (five) existing route with 4 (four) navigation ship. Simulation is carried out based on type of ship, route scenario, location of lighthouse and assignment schedule of lighthouse keeper, as well as existing limitation. The expected result are determination of the route and type of ship that can meet personel assignment schedule, fuel budget availability and minimum sailing time per year. Keyword: sesuaikan dengan kata kunci bahasa Indonesianya
Analisis Pengaruh Kepuasan Pelanggan, Kualitas Produk Milkshake Donut dan Fruit Smoothies Terhadap Word Of Mouth dengan Metode Structural Equation Model (SEM) Fitriani, Wulan; Hartati, Misra; Nofirza, Nofirza; Nurainun, Tengku
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 1 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i1.8482

Abstract

The increasing market competition has impacted customer satisfaction and product quality. A business in the beverage sector experienced a decline in sales, leading to losses. This study aims to analyze the influence of customer satisfaction and product quality of milkshake donuts and fruit smoothies on Word of Mouth (WOM). The company needs to understand the factors affecting customer behavior to improve the effectiveness of their marketing strategies. The method used in this study is Structural Equation Modeling (SEM), which analyzes the complex relationships between these variables. Data were collected through questionnaires distributed to consumers and analyzed using SEM software to test the hypotheses. The results showed that product quality has a significant effect on customer satisfaction. Customer satisfaction also influences WOM, although no direct effect was found between customer satisfaction and WOM. By focusing on improving product quality and customer satisfaction, the company can leverage WOM as an effective promotional tool to strengthen its market position.
Usulan Penerapan Lean Six Sigma untuk Meminimasi Waste Produksi Kemeja di PT. Swakarya Indah Busana Dharma, Satrio Arya; Nazaruddin, Nazaruddin; Umam, Muhammad Isnaini Hadiyul; Hartati, Misra; Lubis, Fitriani Surayya
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 1 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i1.6863

Abstract

PT. Swakarya Indah Busana adalah perusahaan yang bergerak dibidang Garment (konveksi) yang memproduksi berbagai macam pakaian jadi, khususnya pakaian jenis kemeja. Pada alur produksi pakaian kemeja di PT. Swakarya Indah Busana terdapat 4 indikator yang berpotensi menyebabkan waste pada proses produksi kemeja yaitu waste defect (cacat produk), waste gerakan, waste penumpukan pada kain dan waste transportation. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi waste yang terjadi dan memberikan usulan perbaikan agar dapat meminimasi waste yang terjadi pada proses produksi kemeja di PT. Swakarya Indah Busana dengan menggunakan pendekatan metode lean six sigma. Metode lean six sigma dilakukan dengan tahapan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve dan Control). Nilai sigma yang didapat PT. Swakarya Indah Busana keseluruhan masih dibawah 4σ yang berarti masih banyak defect, maka dilakukan improve dengan menentukan nilai RPN (Risk Priority Number) dan didapatkan nilai RPN tertinggi yaitu pada jenis kegagalan mesin jahit macet dan kain sobek berlubang dengan nilai 210 sehingga perbaikan pada jenis kegagalan ini didahulukan. Faktor penyebab kegagalan adalah manusia, material, metode, lingkungan dan mesin sehingga perusahaan harus memperbaiki SOP pada setiap stasiun produksi kemeja dengan baik agar waste dapat di minimalisir.
Perancangan Kursi Kuliah yang Ergonomis Bagi Mahasiswa yang Berlebihan Berat Badan cahyono, cahyono; Siregar, Mulki; Safitri, Erie Maulidia
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 24 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v24i2.3296

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang kursi kuliah yang ergonomis bagi mahasiswa yang berlebihan berat badan (overweight). Kursi kuliah yang ada saat ini adalah kursi kuliah dengan bentuk dan ukuran yang standar, yaitu kursi kuliah yang cocok untuk mahasiswa berukuran tubuh standar (rata-rata). Dalam kenyataannya, ada sebagian mahasiswa yang memiliki bentuk tubuh dan ukuran yang lebih besar dari mahasiswa pada umumnya. Untuk itu perlu dirancang kursi kuliah yang ergonomis bagi mahasiswa yang berlebihan berat badan. Bagian kritis dari perancangan kursi kuliah yang ergonomis bagi mahasiswa yang berlebihan berat badan ini adalah pada bagian pengukuran antropometri. Kesalahan dalam melakukan pengukuran antropometri akan membuat kursi kuliah yang dirancang menjadi tidak ergonomis. Hasil pengukuran antropometri untuk kursi kuliah yang ergonomis bagi mahasiswa yang berlebihan berat badan menunjukkan bahwa tinggi meja 142 cm, panjang meja 41 cm, lebar meja 30 cm, lebar alas kursi 62 cm, panjang kursi 44 cm, tinggi alas duduk 41 cm, tebal alas duduk 3 cm, tinggi sandaran punggung 55 cm, lebar sandaran punggung 55 cm, tinggi sandaran tangan 104 cm, panjang sandaran tangan 55 cm, dan lebar pijakan kaki 5,2 cm
Analisa Analisa Optimalisasi Rute Distribusi Untuk Mengefisiensikan Logistik Menggunakan Algoritma Genetika Saputra, Nur Qomaruddin; Sukmono, Tedjo
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 1 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i1.7989

Abstract

Industri jasa ekspedisi ternama di indonesia berupaya untuk mengoptimalkan pengiriman dan biaya bahan bakar, dimana jarak tempuh dalam setiap hari sebesar 1.607.100 KM. Permasalahan utama yang dihadapi oleh perusahaan penyedia jasa layanan pengiriman barang adalah menetapkan biaya pengiriman yang diharapkan agar dapat meningkatkan efisiensi dan keuntungan perusahan. Dapat di kategorikan sebagai kendala jarak tempuh dalam penentuan rute pengiriman serta memiliki banyak penyelesaian yang dapat di terapkan guna mendapatkan jarak rute yang optimal atau terdekat. Algoritma genetika merupakan metode komputasi yang digunakan untuk memilih solusi yang sesuai dan efektif dengan kriteria tanpa harus memeriksa pada seluruh kemungkinan jarak yang sesuai. Dari hasil evaluasi menggunakan metode algoritma genetika dapat di dapatkan total jarak 1.521.000 KM dengan penghematan biaya bahan bakar sebanyak Rp 493.844 persetiap harinya. Dari penelitian ini di harapkan mendapatkan jarak yang paling optimal dan dapat menekan biaya bahan bakar pada proses pengiriman.
Experimental Marketing Untuk Menentukan Kombinasi Terbaik Dalam Promosi Penjualan Dengan Metode Desain Faktorial 2k (Studi Kasus : Thriftshop Sadean) Muhammad, Katon; Putri, Raisani Dianis; Krisnawati, Maria
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 24 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v24i2.6350

Abstract

Social media is not only used as a way for communication, but it can also be used by businesses for marketing. Sadean.ofc is a second-hand goods business that offers branded used clothing that utilizes Instagram and Tiktok social media to help their promotional activities. The purpose of this study is to find the optimal combination of promotional and analyze how social media affects sales at Sadean.ofc. The method used in this study was a 2K factorial experimental design and Duncan's test. Promotional activities were conducted in this experiment with two factor levels, high costs and low costs, and three replications. The experimental results show the main effect A has an impact with Fcount (5.35) > Ftable (5.31) and main effect A with Fcount (5.98) > Ftable (5.31) so that H0 is rejected. Based on the percentage value of the contribution factor B, which has a contribution percentage of 25.24%, factor A is 22.17%. Thus, it can be concluded that the main effect B makes the greatest contribution to sales of Sadean.ofc products. In Duncan's test, it was found that there was a significant difference in the A1B1 and A2B2 treatments.
PENGUKURAN KINERJA JASA FREIGHT FORWARDING MENGGUNAKAN METODE BALDRIGE EXCELLENCE FRAMEWORK Yaqin, Syaiful Haqqul; Sukarno, Iwan
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 25 No 1 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v25i1.7346

Abstract

Departemen Booking and Documentation PT Seacon Logistik mengalami kesulitan dalam mengkoordinasikan karyawan dan melakukan evaluasi kinerja layanan jasa freight forwarding mereka ditengah kompleksitas operasional yang semakin meningkat dan persaingan global yang ketat. Melalui penggunaaan metode Baldrige Excellence Framework (BEF), penelitian ini dilakukan untuk menganalisis kinerja Departemen Booking and Documentation di PT Seacon Logistik. Selain itu, penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengidentifikasi kriteria yang sudah berjalan dengan baik dan yang perlu diperbaiki. Dengan menggunakan Root Cause Analysis, penelitian ini juga membuat rekomendasi usulan untuk perbaikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Seacon Logistik mencapai skor kinerja sebesar 83,579%, menempatkannya di posisi Benchmark Leader dan dikategorikan ke dalam kategori Excellent dalam pengukuran kinerja BEF. Kriteria manajemen proses memiliki kinerja terendah, menunjukkan bahwa ada ruang untuk perbaikan. Sementara itu, kriteria kepemimpinan mencapai kinerja tertinggi. Untuk meningkatkan kriteria manajemen proses, diperlukan penekanan pada pelatihan manajemen risiko, peningkatan kesadaran karyawan tentang kesehatan dan keselamatan kerja, dan penerapan pendekatan 5R untuk menciptakan tempat kerja yang lebih nyaman.
Perancangan Eksperimen Reaktor Biogas Portabel dengan Bahan Kotoran Sapi dan Limbah Rumah Tangga Mu'alim, Mu'alim; akhmad, Sabarudin; Arendra, Anis; Purwoko, Sugeng
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 24 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v24i2.5994

Abstract

Universitas Trunojoyo Madura dengan RIP periode 2020-2024 berkonsentrasi salah satunya biogas rumah tangga dengan mitra Kec.Waru, Kab.Pamekasan, Madura karena mempunyai potensi besar pengembangan biogas berbasis kotoran sapi dan limbah rumah tangga. Hal itu melatar belakangi penelitian untuk mengetahui faktor yang berpengaruh terhadap produksi biogas dengan pendekatan perancangan eksperimen faktorial acak lengkap 32 dengan 2 faktor variasi campuran kotoran sapi - limbah rumah tangga dan derajat keasaman (pH) menggunakan 3 perulangan. Penelitian diawali dengan penggalian potensi biogas di Kec, Waru yang dilanjutkan dengan pengembangan reaktor biogas portabel sebagai sarana perancangan eksperimen yang akan dilakukan. Perancangan eksperimen dengan variabel independen (variasi perbandingan campuran kotoran sapi : limbah rumah tangga dengan 3 level yaitu 4:2,3:2,2:3 dan derajat keasaman (pH) dengan 3 level yaitu 6.8,7.0,7.2) dan variabel dependent (tekanan biogas yang dihasilkan) serta variable kontrol (volume reaktor biogas sama, waktu proses (Hydraulic Retention Time atau HRT) 15 hari,perbandingan air: kotoran sapi+ limbah rumah tangga adalah 1:1). Dari 27 data pengamatan dilakukan Uji Anova dan hasilnya hanya faktor variasi campuran kotoran sapi-limbah rumah tangga yang memilik pengaruh signifikan terhadap tekanan biogas yang dihasilkan dengan kombinasi terbaik variasi campuran 4:2 dan derajat keasaman (pH) 7,0 menghasilkan total rata- rata tekanan biogas 0,627333 Psi. Berdasarkan Uji Koefisien Determinasi faktor variasi campuran, derajat keasaman dan interaksi kedua faktor menjelaskan variabel respon tekanan biogas sebesar 46,24 % .

Page 24 of 26 | Total Record : 258

 22   23   24   25   26 

Filter by Year

2010 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 25 No 2 (2025) Vol 25 No 1 (2024) Vol 24 No 2 (2024) Vol 24 No 1 (2023) Vol 23 No 2 (2023) Vol 23 No 1 (2022) Vol 22 No 2 (2022) Vol 22 No 1 (2021) Vol 21 No 2 (2021) Vol 21 No 1 (2020) Vol 20 No 2 (2020) Vol 20 No 1 (2019) Vol 19 No 2 (2019) Vol 14 No 1 (2013) Vol 13 No 2 (2013) Vol 19 No 1 (2018) Vol 18 No 2 (2018) Vol 18 No 1 (2017) Vol 17 No 2 (2017) Vol 16 No 2 (2016) Vol 16 No 1 (2015) Vol 15 No 2 (2015) Vol 15 No 1 (2014) Vol 14 No 2 (2014) Vol 13 No 1 (2012) Vol 12 No 2 (2012) Vol 11 No 1 (2011) Vol 10 No 2 (2011) Vol 9 No 1 (2010) Vol 8 No 2 (2010) Vol 7 No 2 (2009) Vol 7 No 1 (2009) Vol 17 No 1 (2016) More Issue