Abdimas UNWAHAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat UNWAHAS
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Wahid Hasyim Semarang yang berisikan tentang hasil pengabdian masyarakat mengenai berbagai aspek ilmu yaitu Pendidikan, Ekonomi, Sosial, Budaya, Pertaniaan, Kesehatan, Sains dan Teknologi.
Articles
11 Documents
Search results for
, issue
"Vol 5, No 2 (2020)"
:
11 Documents
clear
<![CDATA[PENINGKATAN NILAI GIZI TELUR ASIN VARIAN BARU “RASA BAWANG” HASIL PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT (PKM) ]]>
<![CDATA[Nikmatul Iza]]>;
<![CDATA[As’ad Syamsul Arifin]]>;
<![CDATA[Nila Kartika Sari]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3724
<![CDATA[Telur termasuk salah satu sumber protein (hewani) yang sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat yang memiliki nilai gizi yang tinggi, namun memiliki kelemahan yaitu mudah mengalami kerusakan baik secara alami, kimiawi, maupun adanya mikroorganisme/mikroba yang masuk melalui pori-pori telur. Kelemahan tersebut dapat diatasi dengan menciptakan terobosan baru melalui teknik pengawetan dengan membuat varian baru telur asin rasa bawang dengan tujuan agar tahan lama sekaligus mengurangi rasa bosan dan monoton (hanya rasa original), menambah cita rasa, memberi inspirasi para pengusaha telur asin agar kreatif dan berinovasi supaya produk dapat dinikmati dan disukai konsumen, sehingga jiwa kewirausahaan juga semakin meningkat, selain itu juga dilakukan uji laboratorium untuk mengetahui kadar nilai gizi telur asin rasa bawang. Program pengabdian ini dilakukan pada kelompok pengusaha telur asin di desa Tamanharjo- Singosari, Kabupaten Malang, Jawa Timur melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM). Adapun hasil yang dicapai yaitu kegiatan pengabdian dapat terlaksana sesuai dengan rencana yang ditentukan melalui pelatihan pembuatan telur asin varian baru rasa bawang yang mendapatkan respon positif, adanya peningkatan nilai gizi (kadar proksimat) pada produk baru telur asin, edukasi siswa TK, memonitoring & mengevaluasi kegiatan oleh RISTEKDIKTI untuk memantau keberlanjutan program. Kata kunci: Peningkatan Gizi, Telur Asin, Rasa Bawang, Program Kemitraan Masyarakat.]]>
<![CDATA[PERANAN ASOSIASI PENDINGIN DAN TATA UDARA (APITU) INDONESIA TERHADAP PENINGKATAN KOMPETENSI TEKNISI ANGGOTANYA ]]>
<![CDATA[Puji Saksono]]>;
<![CDATA[Gunawan Gunawan]]>;
<![CDATA[Budha Maryanti]]>;
<![CDATA[Sadat N.S. Sidabutar]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3715
<![CDATA[Pengabdian kepada masyarakat (PKM) merupakan salah satu dari tridharma perguruan tinggi yang wajib dilakukan oleh dosen. PKM adalah suatu media untuk menjembatani dunia pendidikan dengan kebutuhan masyarakat agar mampu menghadapi tantangan lebih jauh ke depan di era globalisasi ini. APITU adalah Asosiasi (Perkumpulan) Praktisi Pendingin dan Tata Udara Indonesia, sebuah organisasi masyarakat yang menaungi insan pendingin (refrigerasi) dan tata udara di Indonesia. Adapun maksud dan tujuan dibentuk asosiasi ini adalah dibidang idiil, sosial, dan sumberdaya manusia. Kemampuan teknisi APITU Indonesia bidang refrigerasi dan tata udara.untuk terus berinovasi dan rekayasa teknologi sangat penting, agar bisa mengikuti perkembangan teknologi yang berlangsung cepat. Kerjasama antara APITU Indonesia, produsen, industri, masyarakat dan akademisi dapat ditingkatkan agar program ini dapat berjalan dengan baik, tepat sasaran dan cakupannya semakin luas. Kata kunci: APITU Indonesia, Program pengembangan, Kompetensi teknisi]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM PENERAPAN SELF MANAGEMENT UNTUK MENCEGAH HIPERTENSI PADA LANSIA DI DUSUN SUKOSARI DESA PANDANSARI, PONCOKUSUMO, KABUPATEN MALANG ]]>
<![CDATA[Nanta Sigit]]>;
<![CDATA[Oda Debora]]>;
<![CDATA[Devanus Lahardo]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3720
<![CDATA[Kegiatan Pengadian Kepada Masyarakat “Pemberdayaan Masyarakat Dalam Penerapan Self Management Untuk Mencegah Hipertensi Pada Lansia Di Dusun Sukosari Desa Pandansari, Poncokusumo, Kabupaten Malang” dengan bertujuan untuk mengimplementasikan program berbasis masyarakat yang memfasilitasi masyarakat dalam membentuk kelompok masyarakat peduli Hipertensi dan menambah ilmu dan perilaku yang baik tentang penatalaksanaan Hipertensi. Metodologi kegiatan pengabdian ini adalah one group pre post design dengan pelatihan kelompok peduli hipertensi pada kader dan tokoh masyarakat yang diukur pengetahuan, sikap dan self-efficacy sebelum dan seseudah pelatihan. Instrumen yang digunakan adalah pengetahuan, sikap dan self-efficacy berdasarkan penelitian sebelumnya. Analisis data menggunakan distribusi frekuensi dan Wilcoxon. Hasil kegiatan pengabdian ini adalah ada perbedaaan yang siginifikan dari pengetahuan, sikap dan self-efficacy kelompok tentang Hipertensi (p value < 0, 05). Melalui pembentukan kelompok masyarakat peduli Hipertensi berbasis masyarakat yang dapat diaplikasikan secara mandiri oleh masyarakat melalui kader kesehatan dengan pengawasan dari petugas kesehatan yang dapat berdampak pada meningkatkan derajat kesehatan masyarakat Kata kunci: Penyakit Hipertensi, Pencegahan, Pengendalian, dan Self Management pada lansia.]]>
<![CDATA[PENTINGNYA STRATEGI KEWIRAUSAHAAN UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN ANGGOTA FORUM UPPKS KOTA SEMARANG ]]>
<![CDATA[Bambang Minarso]]>;
<![CDATA[Zaky Machmuddah]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3725
<![CDATA[Data forum Kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera (UPPKS) tahun 2019 menunjukkan bahwa terdapat 285 kelompok UPPKS di Kota Semarang. Namun, belum semua UMKM anggota forum UPPKS ini berkembang. Dari hasil wawancara dengan Ibu Sri Supatmi, S.H. selaku sekretaris forum UPPKS, diketahui bahwa masalah yang ada pada anggota forum UPPKS adalah masih kurangnya motivasi dan minimnya strategi pemilik UMKM anggota forum UPPKS. Pengelolaan UMKM masih dikelola dengan cara yang sederhana tanpa strategi kewirausahaan yang tepat sehingga UMKM anggota forum UPPKS masih banyak yang belum berkembang. Untuk itu penting dilaksanakannya pelatihan untuk anggota forum UPPKS dalam rangka meningkatkan motivasi dan menciptakan strategi bisnis bagi UMKM anggota forum UPPKS dengan tujuan agar bisnis UMKM dapat berkelanjutan sehingga dapat membantu meningkatkan perekonomian Indonesia. Solusi yang ditawarkan dengan mengadakan tiga kegiatan yang pertama adalah melaksanakan kegiatan sosialisasi program kemitraan masyarakat kepada anggota forum UPPKS. Agenda kegiatan berikutnya adalah melaksanakan pelatihan tentang motivasi berwirausaha dan membuat strategi bisnis. Sebagai agenda penutup yang dilaksanakan adalah mengikuti expo atau pameran dengan tujuan untuk melatih anggota forum UPPKS berwirausaha serta memasarkan produknya. Dengan adanya kegiatan pengabdian masyarakat sangat bermanfaat bagi anggota forum UPPKS. Anggota forum UPPKS mendapatkan suntikan motivasi, memperoleh gambaran menyusun strategi bisnis, mendapatkan fasilitas expo sehingga dapat menambah pengahsilan anggota forum UPPKS. Kata kunci: motivasi, strategi bisnis, kewirausahaan.]]>
<![CDATA[PELATIHAN PERMAINAN OLAHRAGA MODIFIKASI BAGI GURU PENJASORKES SEKOLAH DASAR DI KOTA JAYAPURA ]]>
<![CDATA[Tri Setyo Guntoro]]>;
<![CDATA[Rif’iy Qomarrullah]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3716
<![CDATA[Olahraga rekreasi telah menjadi bagian hidup yang terkadang sulit atau tidak bisa dilupakan atau ditinggalkan oleh pelakunya. Salah satu jenis permainan yang sangat cocok saat ini bagi kaum milenial yang minim aktivitas adalah tonnis. Permainan ini merupakan gabungan antara bulu tangkis dan tenis, namun dimainkan pada ukuran lapangan bulu tangkis sehingga sangat mudah dimainkan. Tujuan program PPM (Community Outreach) dilaksanakan sebagai tugas tri dharma perguruan tinggi dan upaya peningkatan kompetensi guru penjas sekolah dasar di Kota Jayapura. Pelaksanaan PPM dilakukan pada Juni 2019, diikuti oleh 20 peserta pelatihan. Metode yang diterapkan dalam pelatihan ini adalah: ceramah, demonstrasi dan pelatihan/praktik (drill). Hasil dari pelatihan tonis ini adalah peningkatan kompetensi pedagogik bagi para guru penjas khususnya sekolah dasar dalam memahami permainan tonis sehingga dapat menyebarkan ilmu dan keterampilan yang didapat kepada rekan dan siswanya. Kata kunci: Pendidikan jasmani, permainan, guru]]>
<![CDATA[OPTIMALISASI KOMPETENSI MOTOR BAKAR BAGI PESERTA DIDIK TEKNIK SEPEDA MOTOR KELAS XII “SMK BINA NUSA SLAWI” ]]>
<![CDATA[Syarifudin Syarifudin]]>;
<![CDATA[Agus Suprihadi]]>;
<![CDATA[Firman Lukman Sanjaya]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3721
<![CDATA[Jurusan Teknik Sepeda Motor (TSM) menjadi jurusan paling diminati karena lapangan pekerjaan yang luas. Pertumbuhan kendaraan bermotor jenis Sepeda motor menghadirkan peluang besar bagi lulusan TSM. Akan tetapi, untuk meraih potensi peluang kerja tersebut dibutuhkan lulusan TSM yang memiliki pengetahuan dan keterampilan perawatan dan perbaikan sepeda motor yang baik dan berkulitas. Motor bakar adalah kompetensi dasar yang menjembati peserta didik untuk menguasai kompetensi utama perawatan dan perbaikan sepeda motor. Melalui program pengabdian masyarakat ini, pengetahuan dan keterampilan tentang motor bakar bagi peserta didik kelas XII dapat dicapai dengan optimal. Program ini dilaksanakan di Jurusan Teknik Sepeda Motor, SMK Bina Nusa Slawi Kabupaten Tegal. Metode yang digunakan pada program pengabdian ini adalah penyuluhan dan pelatihan. Secara umum, kegiatan pengabdian ini sukses dilaksanakan dan sesuai dengan sasaran. Hal ini terlihat dari tingkat pemahaman peserta yang melebihi 90% dari 30 peserta. Kata kunci: pekerjaan, keterampilan, motor bakar, sepeda motor]]>
<![CDATA[AKU KENAL BENCANA: PENGUATAN ASPEK KOGNITIF KEBENCANAAN PADA ANAK MELALUI STORYBOOK ]]>
<![CDATA[Intan Rahmawati]]>;
<![CDATA[Muhammad Afif Alhad]]>;
<![CDATA[Achda Rini Muflichah]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3717
<![CDATA[Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan untuk meningkatkan pemahaman dan perubahan perilaku terkait siaga bencana pada warga Kampung Warna-Warni. Kampung Warna-Warni sejak tahun 2016 telah menjadi kampung wisata yang terkenal sebagai tempat wisata di Malang. Kampung ini sebelumnya merupakan lingkungan pemukiman yang rawan bencana dan akan tergusur. Lokasi Kampung Warna-warni berada di bantaran sungai sehingga menyebabkan kampung tersebut selalu dilanda banjir setiap kali musim hujan datang terutama ketika curah hujan tinggi. Banjir yang sering melanda membuat Kampung Warna-Warni dilengkapi dengan beberapa tanda siaga bencana, namun beberapa warga tidak mengetahui adanya tanda siaga bencana tersebut dan juga fungsinya. Melihat hal tersebut kesadaran akan kesiapan menghadapi bencana pada warga Kampung Warna-Warni dapat dikatakan kurang. Melihat kondisi tersebut, kegiatan pengabdiam masyarakat ini membuat dua program kegiatan untuk penguatan aspek kognitif dalam kebencanaan yang dikemas dalam pendekatan psikoedukasi. Pertama adalah psikoedukasi pada individu dewasa. Kedua, mengeluarkan produk buku literasi mengenai kebencanaan pada anak. Kegiatan pengabdian masyarakat ini membutuhkan komitmen dan konsistensi dalam melakukan program sehingga hasil yang diharapkan bisa tercapai dengan maksimal. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini mengeluarkan produk sebuah buku berjudul ‘Aku Kenal Bencana’ yang berasal dari pengalaman warga menghadapi bencana. Buku ini sebagai wujud dari tujuan utama dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu untuk meningkatkan aspek kognitif kebencanaan pada warga. Kata kunci: Buku Cerita, Kampung Warna-Warni, Peta Kognitif, Psikoedukasi, Siaga Bencana]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN MASYARAKAT KELOMPOK TANI JERUK PAMELO BERBASIS WEB DI DESA PADANGLAMPE KECAMATAN MA’RANG KABUPATEN PANGKEP ]]>
<![CDATA[Irawati Irawati]]>;
<![CDATA[Sugiarti Sugiarti]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3722
<![CDATA[Salah satu daerah penghasil jeruk pamelo di Sulawesi Selatan berada di Desa Padanglampe Kecamatan Ma’rang Kabupaten Pangkep. Jeruk pamelo banyak dibudidayakan oleh petani karena mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit. Pemasaran jeruk pamelo dilakukan secara konvensional dengan menjualnya di halaman rumah masing-masing sehingga tidak terjangkau oleh masyarakat luar. Berbagai permasalahan muncul yakni banyaknya buah jeruk yang terbuang sia-sia karena pemasarannya yang tidak efektif. Banyak petani yang terpaksa harus menjual ke tengkulak namun dengan resiko dibeli dengan harga yang sangat murah. Beberapa petani bahkan menebang pohon jeruk pamelo karena biaya perawatan lebih besar dibandingkan harga hasil panen. Ini disebabkan karena belum adanya pemanfaatan teknologi informasi dalam proses pemasarannya. Kegiatan pengabdian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan sebuah sistem informasi sebagai media promosi dan pemasaran jeruk pamelo. Selain itu, petani diberikan penyuluhan tentang pemanfaatan internet dalam menunjang kebutuhan layanan informasi pemasaran hasil pertanian. Sistem dibangun dengan berbasis web sehingga lebih mudah untuk diakses oleh petani dan masyarakat umum. Hasil dari kegiatan pengabdian ini memudahkan petani dalam mempromosikan dan memasarkan jeruk pamelo sehingga dapat meningkatkan penghasilan dan kesejahteraan petani. Selain itu masyarakat umum juga dapat lebih mudah mendapatkan informasi tentang jeruk pamelo dengan mengakses melalui website. Kata kunci: jeruk, informasi, pemasaran, sistem, web]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN HALAL MENUJU PENINGKATAN KLASTER UMKM (USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH) DI KABUPATEN KENDAL ]]>
<![CDATA[Indah Riwayati]]>;
<![CDATA[Farikha Maharani]]>;
<![CDATA[Dian Risdiyanto]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3718
<![CDATA[Produk pangan halal menjadi satu hal yang penting dalam kehidupan masyarakat kedepannya. Hal ini bukan hanya karena peraturan undang-undang yang mewajibkan semua produk pangan yang beredar harus bersertifikat halal, tetapi juga kesadaran masyarakat untuk memilih makanan yang halal dan thoyib. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan solusi bagi permasalahan mitra kelompok UMKM bidang pangan yakni: 1). Para pelaku UMKM bidang pangan dapat memiliki pengetahuan mengenai makanan yang halal, 2). Para pelaku UMKM bidang pangan dapat memiliki pengetahuan mengenai pengolahan makanan yang halal, 3). Para pelaku UMKM bidang pangan dapat memiliki pengetahuan mengenai titik kritis pengolahan makanan yang halal, 4). Para pelaku UMKM bidang pangan dapat memiliki pengetahuan mengenai proses sertifikasi produk halal. . Metode yang akan digunakan guna mencapai tujuan adalah sebagai berikut: (i). Sosialisasi mengenai makanan halal, (ii). Pelatihan mengenai produksi pangan halal dan titik kritis (iii). Pelatihan mengenai prosedur proses sertifikasi halal. Pelatihan akan dilaksanakan melalui ceramah, diskusi dan praktek. Kata kunci: UMKM, pangan, halal]]>
<![CDATA[PEMBUATAN CHEER-UP PACKAGE TENTANG COVID-19 MELALUI MEDIA COMIC STRIP BAGI ANAK-ANAK DI JAWA BARAT ]]>
<![CDATA[Dewi Isma Aryani]]>
<![CDATA[ ABDIMAS UNWAHAS Vol 5, No 2 (2020) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Wahid Hasyim Semarang ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31942/abd.v5i2.3723
<![CDATA[Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dalam bentuk sosialisasi dan edukasi mengenai COVID-19, menggunakan media sosial sebagai bagian upaya strategis di masa pandemi. Cheer-up package yang dimaksud dalam pengabdian berupa comic strip tentang COVID-19 yang meliputi penyebab, pencegahan, serta kegiatan positif yang dapat dilakukan oleh masyarakat. Metodologi pengabdian ini atas dasar kondisi pandemi akibat COVID-19 yang semakin meningkat penyebarannya di berbagai kota besar yang ada di Indonesia. Studi kasus lokasi dan objek pengabdian yang dituju dalam kegiatan pengabdian ini adalah warga Jawa Barat pada umumnya, terutama bagi anak-anak yang rentan terkena dampaknya. Comic strip tentang COVID-19 ini disebarluaskan kepada masyarakat melalui dua cara yakni buku saku sebagai bentuk fisik dan media sosial online sebagai bentuk digital. Media penyebaran informasi sekaligus sosialisasi dilakukan secara online dengan memanfaatkan media sosial yang banyak digunakan oleh anak-anak maupun remaja yakni Instagram. Kesempatan melakukan kegiatan pengabdian ini dinilai sangat positif karena dapat memberikan manfaat berupa edukasi menyeluruh, serta diharapkan dapat memberikan kontribusi timbal balik dari masyarakat terhadap Universitas Kristen Maranatha, khususnya dengan adanya Prodi DIII SRD. Kata kunci: anak-anak, comic strip, COVID-19, edukasi, media sosial]]>
