cover
Contact Name
Dr. Rini Mastuti
Contact Email
agribisnisfp@unsam.ac.id
Phone
+6281233449938
Journal Mail Official
agribisnisfp@unsam.ac.id
Editorial Address
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Samudra Jalan Meurandeh, Langsa-Aceh
Location
Kota langsa,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Penelitian Agrisamudra
Published by Universitas Samudra
ISSN : 24600709     EISSN : 26856611     DOI : 10.33059
Focus and Scope Agricultural Economic, Agribussiness Management, Entrepreneurship, Agricultural Marketing, Agricultural Policy, Farmer Empowerment, Agricultural Communication Extension
Articles 125 Documents
Perbedaan Pendapatan Usahatani Padi Sawah (Oryza sativa, L) Sistem Pengairan Mesin Pompanisasi Diesel Dengan Listrik di Kecamatan Peureulak Kabupaten Aceh Timur Muhammad Jamil; Bustami
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 1 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i1.2304

Abstract

Ketersediaan air merupakan salah syarat petani dalam berusahatani padi sawah. Petani dapat berusahatani apabila sudah terjamin tersedia air untuk mengairi lahan persawahan yang mereka miliki. Petani dalam berusahatani pasti berharap usahataninya berhasil dengan baik dan mendapatkan pendapatan usahatani yang dapat menutupi biaya-biaya yang telah dikeluarkan per periode musim tanam. Dengan tersedia mesin pompanisasi diesel dan listrik untuk mengairi lahan persawahan petani menjadi salah satu pertimbangan petani untuk merencanakan kegiatan usahatani padi sawah. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive yaitu Kecamatan Peureulak Kabupaten Aceh Timur dengan jumlah sampel diambil sebanyak 30% dari populasi petani padi sawah. Alat analisis yang digunakan yaitu analisis statistik uji “t” atau analisis perbedaan pendapatan antara padi sawah yang menggunakan sistem irigasi pompanisasi diesel dan listrik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang sangat signifikan antara pendapatan bersih usahatani padi sawah pompanisasi mesin diesel dan pompanisasi mesin listrik di Kecamatan Peureulak Kabupaten Aceh Timur.
Analisis Pemasaran Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit Kota Langsa Fiddini Alham; Silvia Anzitha; Muslimah
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 1 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i1.2316

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi pemasaran tandan Buah Segar (TBS) sawit di Kota Langsa, dengan menggunakan dua pendekatan yaitu marjin pemasaran dan farmer’s share. Objek penelitian adalah petani sawit di Kota Langsa, dengan jumlah sampel petani sebanyak 50 orang, dan sampel lembaga pemasaran menggunakan metode snowball sampling. Dari penelitian didapatkan hasil marjin pemasaran di agen pada saluran pemasaran I adalah Rp. 286,00, sedangkan keuantungan yang diterima agen adalah Rp. 106,00. Untuk saluran pemasaran II, peneliti hanya mendapatkan informasi harga jual petani dan harga beli di tingkat pabrik yaitu Rp. 1.080,00. Marjin pemasaran untuk saluran pemasaran II adalah nol. Nilai farmer’s share terbesar yaitu 100% berada pada saluran pemasaran II, dengan marjin pemasaran sebesar nol. Sehingga disimpulkan bahwa saluran pemasaran II lebih efesien dari pada saluran pemasaran I.
KELAYAKAN NON FINANSIAL USAHA PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK MENJADI BIOGAS SKALA RUMAH TANGGA DI DESA PAYA TUNGEL ACEH TENGAH Rini Andriani; Idawanni
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i2.2875

Abstract

Limbah ternak sapi akan memiliki nilai jika diolah dan dipergunakan dengan tepat. Pengolahan limbah kotoran sapi menjadi biogas dapat menghemat penggunaan bahan bakar minyak dan elpiji bagi rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan non finansial dengan mengkaji aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen dan aspek sosial lingkungan. Penelitian dilakukan di Desa Paya Tungel Kecamatan Jagong Jeget Kabupaten Aceh Tengah pada bulan Maret 2017 pada pengolahan limbah ternak sapi menjadi biogas milik peternak pada empat kelompok tani yang berjumlah 75 orang. Dari aspek pasar penggunaan biogas di Desa Paya Tungel masih dikonsumsi secara pribadi/rumah tangga dengan penghematan biaya mencapai Rp.70.000 sampai dengan Rp.100.000 per bulannya. Pada aspek teknis pembangunan instalasi biogas skala rumah tangga sangat sederhana, hanya membutuhkan kotoran ternak yang dimasukkan ke tabung digester dan dalam waktu tertentu akan terbentuk gas sebagai sumber energi. Pelaksanaan pembuatan instalasai biogas dikelola dengan pengawasan dan tugas yang terarah oleh kelompok tani dibawah manajemen ketua kelompok. Pengembangan biogas saat ini menjadi penting karena merupakan sumber energi alternatif yang ramah lingkungan.
KONTRIBUSI PENDAPATAN PEREMPUAN PENGUSAHA IKAN ASAP DI NEGERI NOLOTH KECAMATAN SAPARUA TIMUR KABUPATEN MALUKU TENGAH Delian A. Papilaya; Aphrodite M. Sahusilawane2; Raihana Kaplale
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i2.2957

Abstract

Kontribusi adalah suatu keterlibatan yang dilakukan oleh individu atau lembaga yang kemudian mempromosikan dirinya terhadap peran dalam sebuah kerja sama dan memberikan dampak nilai aspek sosial dan ekonomi. Kontribusi perempuan pengusaha ikan asap di Negeri Nolloth Kecamatan Saparua Timur Kabupaten Maluku Tengah dalam pemenuhan kebutuhan rumah tangga dengan cara membantu suami dari pendapatan usaha ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui latar belakang historis perempuan pengusaha ikan asap dalam sistem pemasaran di Negeri Nolloth dan kontribusi pendapatan perempuan pengusaha ikan asap dalam pemenuhan kebutuhan rumah tangga. Penelitian ini dilaksanakan di Negeri Nolloth sejak bulan Januari sampai bulan Februari 2017. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Porposive Sampling (dipilih sengaja) untuk pemilihan lokasi dan metode Simple Random Sampling (acak sederhana) dengan mewancarai responden perempuan sebanyak 30 persen dari jumlah populasi 100 orang perempuan pengusaha ikan asap di Negeri Nolloth. Hasil penelitian menunjukan bahwa sistem pemasaran yang dilakukan perempuan pengusaha ikan asap yaitu menempati pasar Negeri Nolloth, berkeliling di dalam negeri maupun di negeri tetangga sambil membawa dagangannya untuk menjumpai pembeli dan memiliki pelanggan tetap (pengusaha pengecer) di pasar Saparua. Kontribsusi pendapatan dari 23 orang responden perempuan pengusaha ikan asap yang memiliki suami terhadap total pendapatan rumah tangga dari usahanya adalah 79,47 persen dan 7 orang responden perempuan yang tidak memiliki suami sebesar 100 persen.
ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI DI DESA NANIA KECAMATAN BAGUALA KOTA AMBON Eklesia K. Pattipeilohy; Leunard O. Kakisina; Raihana Kaplale
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i2.2958

Abstract

Kelayakan suatu usaha dipengaruhi oleh besarnya biaya yang dikeluarkan serta pendapatan yang diperoleh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pendapatan petani dan kelayakan usahatani sayuran di Desa Nania, Kecamatan Baguala, Kota Ambon. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 30 orang petani sayuran di Desa Nania yang dipilih secara acak. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primer dan data sekunder. Data primer meliputi produksi harga dan biaya-biaya produksi yang dikeluarkan. Data sekunder meliputi literatur-literatur (jurnal, skripsi dan buku) serta data dari intansi-instansi yang berkaitan dengan tema penelitian. Data yang dikumpulkan selanjutnya dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan analisis pendapatan dan uji kelayakan usaha (R/C ratio dan B/C ratio). Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata tingkat pendapatan petani di Desa Nania dari usahatani sayuran yakni Rp.6.609.130,16 per tahun untuk sawi, Rp.10.783.447,54 per tahun untuk kangkung, Rp. 5.741.757,10 per tahun untuk bayam dan Rp.1.532.687,60 kacang panjang. Berdasarkan hasil analisis kelayakan usaha, usahatani sayuran di Desa Nania merupakan usaha yang menguntungkan (nilai R/C R > 1).
STRATEGI PENGEMBANGAN PALA DI KABUPATEN MALUKU TENGAH (STUDI KASUS DI NEGERI SEITH, LILIBOOI DAN HATU) Sisilya Leunupun; Martha Turukay; Maisie T.F.Tuhumury
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i2.2984

Abstract

Tanaman pala merupakan salah satu tanaman perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi untuk diperdagangkan, namun pengembangan tanaman pala belum dilakukan dengan maksimal. Usahatani tanaman pala di Negeri Seith, Negeri Lilibooi dan Negeri Hatu masih memiliki berbagai kelemahan mulai dari subsistem hulu hingga subsistem hilir sehingga perlu dianalisis menggunakan pendekatan sistem agribisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan pala di Kabupaten Maluku Tengah dengan studi kasus di Negeri Seith, Negeri Lilibooi dan Negeri Hatu. Penelitian ini dilaksanakan antara bulan Nopember dan Desember 2017. Data dikumpulkan melalui wawancara, pengamatan, dan studi literatur. Metode purposive sampling digunakan untuk pengambilan sampel sebanyak 30 responden yang telah lama menjadi petani pala dan memiliki luas lahan sebesar 1- 2 Ha dari masing-masing negeri. Analisis SWOT diterapkan untuk merumuskan strategi pengembangan pala di lokasi kajian dengan menggunakan matriks IFE dan EFE.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan pala dapat dilakukan dengan empat cara : 1) program penanaman paladengan menggunakan bibit unggul pada sub-sistem hulu; 2) program ekstensifikasi (perluasan lahan), intensifikasi dan rehabilitasi tanaman pala pada sub-sistem on farm; 3) Pendampingan dari tenaga penyuluh untuk penggunaan pupuk dan pengolahan buah pala menjadi produk yang bernilai ekonomis pada sub-sistem agroindustri; dan 4) penyediaan kredit modal usaha dari Bank Pembangunan Daerah Maluku dengan tingkat bunga yang wajar pada sub-sistem penunjang.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI KARET (HEVEA BRASILLIENSIS, MUELL ARG) PADA PERKEBUNAN RAKYAT DI DESA JAMBO LABU KECAMATAN BIREM BAYEUN KABUPATEN ACEH TIMUR Iqbal Aqbari; M. Jamil; Supristiwendi Supristiwendi
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i2.3002

Abstract

Rendahnya produktivitas karet di Indonesia disebabkan perkebunan karet di Indonesia merupakan perkebunan rakyat (sekitar 80%) yang pemeliharaanya kurang intensif. Kabupaten yang telah lama mengembangkan tanaman karet rakyat adalah Kabupaten Aceh Timur. Faktor produksi lahan mempunyai kedudukan yang sangat penting karena merupakan pabriknya hasil-hasil pertanian yaitu tempat dimana produksi itu keluar. Biaya produksi yang dikeluarkan untuk tanaman karet menghasilkan. Harga jual akan memberi pengaruh yang sangat besar terhadap tingkat pendapatan para petani. Tujuan penelitian untuk mengalisis pengaruh luas lahan, harga jual dan biaya produksi terhadap pendapatan usahatani karet perkebunan rakyat di Desa Jambo Labu Kecamatan Birem Bayeun Kabupaten Aceh Timur. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survey. Penentuan sampel penelitian menggunakan metode acak sederhana. Model analisis data penelitian menggunakan model analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian diperoleh persamaan regresi linier yaitu; Y = -17,938 + 16,489 X1 + 2,392 X2 – 1,669 X3. Pendapatan usahatani karet rakyat di Desa Jambo Labu dipengaruhi oleh luas lahan, harga dan biaya produksi sebesar 81,2%. Secara serempak variabel luas lahan, produksi dan luas lahan berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usahatani karet rakyat di Desa Jambo Labu. Secara terpisah luas lahan, harga karet dan biaya produksi berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usahatani karet rakyat di Desa Jambo Labu.
KAJIAN PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI BAHAN KONSENTRAT HIJAUAN PAKAN TERNAK KELINCI Dewi Hastuti; Endah Subekti; Renan Subantoro
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v7i2.3079

Abstract

Populasi ternak kelinci di Kebumen mencapai 17.693 ekor. Ternak kelinci merupakan jenis ternak yang perkembangannya cukup cepat untuk berkembang biak dan penanganan pemeliharaannya juga mudah. Daerah urut sewu Kebumen menghasilkan banyak komoditi pertanian yang limbah pertaniannya melimpah, sebagai sumber bahan pakan ternak. Selama ini limbah pertanian belum dimanfaatkan untuk bahan pakan hijauan ternak kelinci. Kajian ini bertujuan mengidentifikasi jenis limbah hijauan pertanian yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan konsentrat hijau dengan kualitas gizi yang sesuai kebutuhan ternak kelinci di KUB IKK Kabupaten Kebumen. Metode pengambilan lokasi secara purposive , menggunakan data primer dan sekunder. Jumlah sampel seluruh anggota KUBIKK aktif sebanyak 16 peternak. Data yang terkumpul di tabulasi dan dianalisis secara deskriptif analisis. Hasil pembahasan dari kerangka identifikasi ini merupakan sistematika yang digunakan sebagai dasar penyusunan peta produksi hijauan pertanian yang potensial sebagai pakan ternak kelinci. Limbah pertanian yang berasal dari tanaman Padi, Jagung, Kedelai, Kacang Tanah, Ubikayu, Ubijalar dan Kacang Hijau sangat potensial dimanfaatkan untuk pakan ternak Kelinci ditinjau dari ketersediaan maupun kandungan nutrisinya. Potensi limbah hijauan dari tanaman pangan Kabupaten Kebumen menunjukkan produksi yang sangat tinggi, yaitu 188.555,98 ton/tahun
ANALISIS BIAYA DAN KEUNTUNGAN UMKM HHBK SIRUP MANGROVE DI DESA KUALA LANGSA KECAMATAN LANGSA BARAT KOTA LANGSA Hari Sabna; Rozalina; Fiddini Alham
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 8 No 1 (2021): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v8i1.3314

Abstract

Hari Sabna, 2020. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur biaya dan keuntungan dari UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) HHBK (Hasil Hutan Bukan Kayu) sirup mangrove di Desa Kuala Langsa Kecamatan Langsa Barat Kota Langsa. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan anggota kelompok Perempuan Kuala Maju. Metode analisis menggunakan rumus Avarage total cost (ATC), Total fixed cost (TFC), Total variabel cost (TVC), Avarage fixed cost (AFC), Avarage variabel cost (AVC), Total cost (TC), Total revenue (TR), dan Keuntungan (Π). Data yang digunakan yaitu besar biaya yang dikeluarkan selama satu bulan produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stuktur biaya yaitu, biaya tetap sebesar Rp 265.625/bulan, biaya variabel sebesar Rp 1.423.770/bulan, biaya tetap rata-rata Rp 1.362/bulan, biaya variabel rata-rata 7.301/bulan, biaya total rata-rata 8.663/bulan, penerimaan sebesar Rp 2.925.000/bulan dan Total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 1.689.395/bulan, sehingga diperoleh keuntungan sebesar Rp 1.235.605/bulan.
ANALISIS PENDAPATAN DAN PENGARUH KARAKTERISTIK SOSIAL EKONOMI TERHADAP PENDAPATAN PETANI BUNCIS (Phaseolus vulgaris L) (Studi Kasus Di P4S Tranggulasi Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang Jawa Tengah) saraswati; Dewi Hastuti; Shofia Nur Awami; Lutfi Aris Sasongko
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 8 No 1 (2021): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jpas.v8i1.3674

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besar biaya, penerimaan, dan pendapatan usahatani buncis, serta faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani buncis. Metode Sampling digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Metode Sampling digunakan secara purposive. Data yang digunakan adalah data observasi, kuesioner. Jumlah responden adalah 30 orang. Hasil produksi rata-rata buncis tahun 2018 sebesar 867 Kg/MT. Biaya produksi rata-rata sebesar Rp4.691.516 MT untuk luasan lahan 1.200 m². Penerimaan sebesar Rp13.005.000 dan pendapatan petani rata-rata sebesar Rp8.313.484 MT untuk luas lahan 1.200 m². Nilai R² yang diperoleh melalui analisis regresi linear berganda sebesar 0,969. Hal ini berarti besarnya sumbangan variabel bebas (umur, pendidikan, lamanya berusaha tani, jumlah anggota keluarga dan luas lahan) terhadap pendapatan petani buncis sebesar 96,9 persen. Sedangkan 3,1 persen dipengaruhi oleh variabel lain di luar model. Hasil uji-F berpengaruh secara bersama-sama dan uji-t menunjukkan variabel yang berpengaruh terhadap pendapatan meliputi pendidikan, luas lahan. Sedangkan variabel tidak berpengaruh meliputi umur, lamanya berusaha tani dan jumlah anggota keluarga.

Page 8 of 13 | Total Record : 125