cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Pandu Prabowo W
Contact Email
panduprabowo@fkip.uisu.ac.id
Phone
+6281271579499
Journal Mail Official
best@fkip.uisu.ac.id
Editorial Address
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Published by Universitas Islam Sumatera Utara
ISSN : 26148064     EISSN : 26544652     DOI : https://doi.org/10.30743/best
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health
Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni dan Juli s/d Desember.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 1,539 Documents
 5   6   7   8   9 
Kajian Bioaktivitas Senduduk (Melastoma malabathricum) dan Pemanfaatanya Marina Silalahi
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 3, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v3i2.2813

Abstract

Melastoma malabathricum atau senduduk merupakan tumbuhan multifungsi yang digunakan sebagai hiasan, bahan pangan dan obat tradisional. Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional berhubungan dengan kandungan metabolit sekundenya maupun bioaktivitasnya. Kajian ini bertujuan menjelaskan hubungan pemanfaatan M. malabathricum dan bioaktivitasnya. Penulisan artikel ini merupakan kajian literatur terhadap hasil penelitian tentang pemanfaatan dan bioaktivitas M. malabatricum yang terbit secara online. Beberapa kata kunci yang digunakan adalah M. malabathricum, uses of M. malabatrichum dan bioactivities of M. malabathricum. Secara etnobotani M. malabathricum digunakan untuk untuk mengatasi diare, patah tulang, luka, mengatasi kejengkolan, kejang, ayan dan sariawan. Bioactivitas M. malabatrhricum anatara lain anti kanker, hepatoprotektif, anti kolesterol, anti mikroba, antioksidan, antiulkus, analgesik dan antidiabetes mellitus. Biaktivitas M. malabathricum sebagai antimikroba dan antikanker sangat potensial dikembangkan sehingga dapat digunakan sebagai obat alternative gangguan saluran pencernaan dan kanker
Analisis Nilai Tambah Agroindustri Keripik Singkong Terhadap Pendapatan UD Rezeki Baru Cap Adat Minang Desa Tandukan Raga Kecamatan Sinembah Tanjung Muda Hilir Kabupaten Deli Serdang Yusri Ahmad Rangkuti; Khairul Saleh; Gustami Harahap
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 4, No 1 (2021): Juni 2021
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v4i1.3652

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi nilai tambah singkong menjadi keripik singkong, mengetahui nilai tambah dan pendapatan pengolahan singkong menjadi keripik singkong pada UD.Rezeki Baru Cap Rumah Adat Minang dan mengetahui layak atau tidaknya industri pengolahan singkong menjadi keripik singkong pada UD.Rezeki Baru Cap Rumah Adat Minang. Penentuan lokasi ini dilakukan dengan sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa usaha keripik singkong UD. Rezeki Baru Cap Adat Minang merupakan produsen keripik singkong terbesar di Kabupaten Deli Serdang. Penentuan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan sengaja (purposive). Analisis data dilakukan secara deskriptif dengan analisis nilai tambah metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen faktor yang mempengaruhi nilai tambah pengolahan singkong menjadi keripik singkong yaitu dipengaruhi oleh bahan baku sebesar 52,89 %, diikuti biaya bahan penolong sebesar 33,03 % dan biaya bahan tambahan sebesar 14,08%. Besarnya nilai tambah yang didapat dari hasil pengolahan singkong per hari sebanyak 4.596,67 kg diperoleh menjadi keripik sebanyak 1.512,87 kg dalam 1 kali proses produksi/hari dengan harga jual Rp. 15.000,00/kg dan keuntungan Rp. 8.050 /kg, dengan total keuntungan sebesar Rp. 8.484.977,78/hari. Nilai tambah rata-rata pengolahan singkong menjadi keripik singkong per produksi adalah Rp 3.406,99/kg dengan rasio nilai tambah sebesar 68,83 % 50 % artinya nilai tambah tersebut tergolong tinggi. Analisis kelayakan diketahui bahwa R/C rasio lebih besar dari 1 yaitu pengolahan singkong menjadi keripik singkong sebesar 1,60. Oleh karena R/C rasio lebih besar dari satu, sehingga disimpulkan bahwa usaha pengolahan singkong menjadi keripik singkong di daerah penelitian layak diusahakan
UJI DAYA HAMBAT GETAH JARAK PAGAR (Jatropha curcas L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Bacillus cereus Anisa Aina Yara; Husnarika Febriani; Rahmadina ,
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 4, No 2 (2021): September 2021
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v4i2.4419

Abstract

Bacillus cereus merupakan bakteri patogen yang dapat mengakibatkan terjadinya diare. Getah Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) memiliki kandungan senyawa flavonoid, alkaloid, saponin dan tanin yang bersifat sebagai antibakteri. Penelitian ini untuk mengetahui aktivitas daya hambat antibakteri getah Jarak Pagar (Jatropha curcas L.)  konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% dengan pelarut akuades steril  menggunakan metode difusi Kirby-Bauer/Paper disk. Hasil pengujian menunjukkan bahwa getah Jarak Pagar  (Jatropha curcas L.) memiliki daya hambat antibakteri terhadap bakteri Bacillus cereus ditandai dengan adanya zona bening yang terbentuk di sekitaran kertas cakram. Berdasarkan hasil uji statistik one way ANAVA dapat dilihat bahwa nilai Ftabel ≤ Fhitung (4,25 ≤ 160,136) hal ini menyatakan adanya pengaruh antibakteri daya hambat getah Jatropha curcas L. terhadap pertumbuhan bakteri Bacillus cereus. Hasil  uji Post Hoc Duncan menunjukkan konsentrasi dengan nilai rata rata tertinggi yaitu konsentrasi 100% (11,63 mm) kategori kuat, dilanjutkan dengan konsentraasi 75% (10,83% mm) kategori kuat, 50% (9,78% mm) kategori sedang, dan 25% (8,48% mm) kategori sedang. Dapat disimpulkan bahwa getah Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan bakteri Bacillus cereus.Kata Kunci: Getah jarak pagar (Jatropha curcas L.), Bacillus cereus, antibakteri.
Prevalensi Penurunan Visus Akibat Kelainan Refraksi Selama Perkuliahan Online Masa Pandemi Covid-19 Robinson Paulinus Sihombing; Sentosa Barus; Sri Sudewi Pratiwi Sitio
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 4, No 2 (2021): September 2021
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v4i2.4578

Abstract

Penyakit refraksi adalah kelainan refraksi cahaya pada mata, sehingga cahaya tidak terfokus pada retina atau makula. Jika daya biasnya tidak seperti ini, maka cahaya akan lebih fokus pada bagian depan retina (misalnya rabun jauh, rabun jauh), dan dengan kaca mata negatif, atau fokus pada bagian belakang retina, seperti hyperopia (rabun dekat), yang membutuhkan penggunaan lensa. Pelaksanaan perkuliahan secara langsung di tengah Pandemi Covid-19 pasti sangat beresiko dalam penularan virus Covid-19. Perkuliahan online pastinya menjadi alternatif agar kegiatan pendidikan tetap dapat berlangsung tanpa harus melanggar protokol kesehatan, namun kegiatan perkuliahan online yang secara otomatis meningkatkan penggunaan gadget juga perlu untuk dikaji secara serius untuk menghindarkan penurunan vision pada Mahasiswa selama menjalani perkuliahan online. Hasil penelitian ini diharapkan akan menjadi referensi bagi penetapan jadwal perkuliahan yang tepat dan sesuai tanpa menimbulkan kelainan refraksi dan berujung pada penurunan visus mahasiswa yang mengikuti perkuliahan online. Rancangan penelitian yang akan digunakan adalah studi Observasional dengan desain crossectional terhadap 84 mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat, Institut Kesehatan Deli Husada, Deli Tua yang bertujuan untuk menganalisis Prevalensi Penurunan Visus Akibat Kelainan Refraksi selama perkuliahan online masa Pandemi Covid-19. Metode penarikan sampel yang digunakan adalah proportional random sampling, dimana sampel penelitian diambil secara merata pada 3 tingkatan studi mahasiswa yaitu masing-masing sebanyak 28 responden pada setiap tingkatan studi. Setelah pelaksanaan Perkuliahan daring pada 84 orang responden terdapat 30 orang (35,7%) responden yang mengalami Penurunan Visus Akibat Kelainan Refraksi selama perkuliahan online masa Pandemi Covid-19.
Vegetable Oil Sebagai Alternatif Pengganti Immersion Oil Ria Ika Maharani; Dewi Mustikaningtyas; Kartika Widyaningrum
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 3, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v3i2.2804

Abstract

Menemukan alternatif pengganti immersion oil sebagai media dalam pengamatan preparat bakteri dengan perbesar kuat mikroskop perlu dilakukan. Prinsip yang digunakan adalah nilai indek bias minyak yang dipilih harus masuk dalam rentang yang dibutuhkan. Penelitian ini dirancang dengan tujuan mendapatkan alternatif pengganti immersion oil dengan vegetable oil. Metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan berfokus pada ketajaman dan kontras gambar hasil pengamatan. Analisis data dengan uji normalitas menggunakan saphiro wilh test spss, dilajutkan uji kruskal wallis test spps. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa vegetable oil dapat digunakan sebagai alternatif pengganti immersion oil dengan perbedaan hasil pengamatan tidak berbeda secara signifikan
Analisis Faktor Resiko Kejadian Infertilitas Pada Perawat di RSU Sembiring Ribka Flora Panjaitan; Evalina Manurung
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 3, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v3i2.3333

Abstract

Latar Belakang: Infertilitas atau Infekunditas merupakan suatu penyakit pada sistem reproduksi yang dapat didefinisikan sebagai kegagalan untuk mencapai kehamilan klinis setelah 12 bulan atau lebih berhubungan seksual tanpa penggunaan alat kontrasepsi. Infertilitas pada pasangan usia subur di seluruh dunia diperkirakan sekitar 50-80 juta. Di Indonesia, 10-15% jumlah penduduk mengalami infertilitas. Prevalensi wanita usia subur yang mengalami infertilitas diperkirakan mencapai 6,08%. Prevalensi infertilitas tertinggi terdapat pada usia 20-24 tahun sebanyak 21,3%. Sedangkan prevalensi infertilitas terendah pada usia 40-44 tahun yaitu 3,3%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor resiko kejadian Infertilitas pada Perawat di RSU. Sembiring dengan variabel penelitian (Umur, Masa Kerja, Status Gizi, Infeksi Organ Reproduksi dan Paparan rokok). Rancangan penelitian yang akan digunakan adalah crossectional study dengan pendekatan retrospektif. Pengumpulan data akan dilakukan melalui wawancara yang berpedoman pada kuesioner yang telah memenuhi unsur validitas dan reliabilitas dan pengukuran Body Mass Index (BMI). Sampel dalam penelitian ini berjumlah 70 orang Perawat di RSU. Sembiring, Delitua, Deli Serdang. Analisis data secara univariat, bivariat dan multivariate. Hasil aanalisis statistik pada tahapan Multivariat menunjukkan bahwa terdapat 3 variabel yang berhubungan dengan kejadian Infertilitas pada perawat di RSU. Sembiring yaitu Masa Kerja dengan nilai sig.0,006, Status Gizi dengan nilai sig.0,029 dan Infeksi pada Organ Reproduksi dengan nilai sig. 0,003.
Aktivitas Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzgium polyanthum) Terhadap Bakteri Propionibacterium acne dan Staphylococcus aureus Tahun 2021 Jhan Saberlan Purba; Hengki Frengki Manullang
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 4, No 2 (2021): September 2021
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v4i2.4259

Abstract

Daun salam (syzgium polyanthum) mengandung flavonoid, saponin dan tanin yang berperan sebagai senyawa antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas estrak daun salam terhadap bakteri penyebab jerawat. Metode penelitian yang dilakukan meliputi, penapisan fitokimia, pembuatan estrak daun salam, formulasi sediaan gel, evaluasi sediaan gel, dan pengujian aktivitas bakteri sediaan gel dengan metode cakram difusi. Bakteri yang digunakan adalah propionibacterium acne dan staphylococcus aureus. Sediaan sediaan gel estrak etanol daun salam terdiri dari 0,5%, 1%, dan 1,55. Evaluasi sediaan gel dengan konsentrasi 0,5%, 1%,, 1,5% stabil secara fisik pada uji organoleptik, uji homogenitas, uji ph, uji daya sebar, uji adhesi, dan uji iritan. Berdasarkan hasil pengujian sediaan gel estrak daun salam yang efektif menghambat pertumbuhan bakteri dengan zona hambar menunjukkan bahwa sediaan gel estrak daun salam pada bakteri propionibacterium acne dengan konsentrasi 0,5% memiliki diameter rata-rata hambar. zona 8,22 mm, pada konsentrasi 1% memiliki zona ikatan 13,36 mm, pada konsentrasi 1,5% memiliki zona hambar 16,32 mm, perbandingan aknol 22,23. Dan pada bakteri staphylococcus aureus dengan konsentrasi 0,5% memiliki diameter rata-rata zona hambar 11,30 mm. Pada konsentrasi 1% memiliki zona hambar 13,27 mm, pada konsentrasi 1,5% memiliki zona hambar 15,27 mm, dan sebagai perbandingan aknol memiliki diameter rata-rata zona hambat sebesar 21,27 mm luas zona hambat untuk bakteri staphylococcus aureus
Antifungal Activity Of Jackfruit Leaf Extract (Artocarpus heterophyllus Lam.) Againts The Growth of Candida albicans Rahmawida Putri; Minarni ,; Epinur ,; Banu Kuncoro; Reza Sudrajat; Yusransyah ,
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 5, No 1 (2022): Juni 2022
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v5i1.4711

Abstract

Candidiasis is an infection that often occurs among all fungal infections involving the skin or mucous membranes. Most infections caused by Candida albicans. The use of synthetic antifungal poses a lot of problems such as serious side effects, resistance, complicate the rules of use, and the need for medical supervision. One of the plants that used as traditional medicine by the people of jackfruit leaves. This research was conducted to determine whether jackfruit leaves can provide the antifungal activity against Candida albicans. This research was carried out experimentally in the laboratory. Samples of dried jackfruit leaves are crushed and extracted by maceration using 96% ethanol and thickened with a rotary evaporator. Subsequently extract with a concentration of 1.25% (K1), 2.5% (K2), 5% (K3), 10% (K4), 20% (K5), 40% (K6) and 80% (K7), positive control 25 µg fluconazole (K8) and negative control DMSO (K9) tested antifungal activity against Candida albicans with agar diffusion method by way of pitting with 3 times replication. The result of research showed jackfruit leaves extract can provide the antifungal activity against Candida albicans with optimal concentration is 80% concentration. Kruskal Wallis test analysis results that each treatment group showed a significant difference (Sig 0.05). Tukey HSD Post Hoc test showed only K7 not showed a significant difference with the positive control (Sig 0.05).
Penguatan Karakter Peduli Lingkungan di Pesantren Modern Al Barokah Melalui Pengelolaan Sampah dan Pemanfaatan Biopori Muhammad Komarul Huda; Salome Rajagukguk
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 3, No 2 (2020): September 2020
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v3i2.3241

Abstract

Sampah yang dihasilkan manusia 60-70% merupakan sampah organik dan selebihnya sampah anorganik. Sementara pengelolaan sampah masih belum berjalan dengan baik, sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan. Untuk itu perlu ditanamkan kepedulian lingkungan sejak dini agar menjadi kebiasan-kebiasan baik dan guru juga menjadi contoh bagi siswa-siswanya. Maka perlu dilakukan penelitian penguatan karakter peduli lingkungan melalui pengelolaan sampah dan pemanfaatan biopori guna membangun budaya peduli lingkungan di Pesantren modern al barokah. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat peningkatan kepedulian lingkungan dari siswa kategori rendah (32,92%) hingga tinggi (80,42%), berdasarkan tiga treatment dalam penguatan karakter peduli lingkungan antara lain: edukasi pemilahan sampah dan biopori, pembuatan lubang resapan biopori, pengelolaan sampah organik dan anorganik
Pengaruh Media Pembelajaran Dalam Tatanan Model Guided Inquiry Terhadap Hasil Belajar Pada Materi Sistem Pencernaan Manusia Dian Perayanti Sinaga; Irwan Lihardo Hulu
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 4, No 1 (2021): Juni 2021
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v4i1.4098

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh media pembelajaran berbasis android talam tatanan model Guided Inquiry terhadap hasil belajar pada materi sistem pencernaan manusia dikelas XI SMA YPK Pematangsiantar Tahun Pelajaran 2020/2021. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 105 siswa yang terdiri dari 3 kelas. Pengambilan sample dilakukan secara random, dengan menggunakan cluster random sampling diperoleh 2 kelas yaitu XI MIPA 1 (35 orang) dan XI MIPA 3 (35 orang) sehingga jumlah sample sebanyak 70 orang. Analisis data dilakukan dengan menentukan uji normalitas, homogenitas, uji validitas dan reabilitas, dan hipotesis dibultikan dengan uji t. pada taraf signifikan α = 0,05. Dari hasil penelitian diperoleh nilai rata-rata posttest kelas ekperimen sebesar 89,29. Sedangkan nilai rata-rata posttest kelas kontrol sebesar 88,57. Dari hasil pengujian hipotesis diperoleh thitung (2,53) ttabel (1,66), sehingga H0 ditolak dan Ha diterima artinya ada pengaruh media pembelaaran berbasis Android dalam tatanan model Guided Inquiry terhadap hasil belajar pada materi sistem pencernaan manusia di kelas XI IPA SMA Yayasan Perguruan Keluarga Pematangsiatar Tahun Pelajaran 2020/2021. Hasil keseluruhan angket media pembelajaran berbasis android menunjukkan hasil pernyataansangat setuju 40,42%, pernyataan setuju sebesar 50,55% dan selebihnya siswa memilih opsi pernyataan lainnya sebesar 9,03% dan hasil angket media pembelajaran berbasis Android menunjukkan bahwa indikator media dapat memudahkan siswa mencapai nilai tertinggi sebesar 20,35% dan indikator terendah sebesar 1,07%.

Page 7 of 154 | Total Record : 1539

 5   6   7   8   9 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 8, No 2 (2025): September 2025 Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025 Vol 7, No 2 (2024): September 2024 Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024 Vol 6, No 2 (2023): September 2023 Vol 6, No 1 (2023): Juni 2023 Vol 5, No 2 (2022): September 2022 Vol 5, No 1 (2022): Juni 2022 Vol 4, No 2 (2021): September 2021 Vol 4, No 1 (2021): Juni 2021 Vol 3, No 2 (2020): September 2020 Vol 3, No 1 (2020): Juni 2020 Vol 2, No 2 (2019): September 2019 Vol 2, No 1 (2019): Juni 2019 Vol 1, No 2 (2018): September 2018 Vol 1, No 1 (2018): Juni 2018 More Issue