cover
Contact Name
Fikriman
Contact Email
jurnalagrosains@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalagrosains@gmail.com
Editorial Address
Kampus A, Fakultas Pertanian, Universitas Muara Bungo Jalan Pendidikan, Sungai Binjai, Kec. Batin III, Kabupaten Bungo, Jambi 37211
Location
Kab. bungo,
Jambi
INDONESIA
JAS (Jurnal Agri Sains)
ISSN : -     EISSN : 25810227     DOI : 10.36355/jas
Core Subject : Agriculture,
JAS (Jurnal Agri Sains) adalah open access jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo. JAS menerbitkan hasil penelitian original, skripsi, tesis dan review artikel dalam bidang sosial ekonomi pertanian dan agribisnis. JAS juga menerima karya ilmiah dari luar sepanjang memenuhi kriteria terbitan ini. Penulis diharapkan mengirimkan karya tulisnya yang belum pernah dipublikasikan. Ruang lingkup JAS mencangkup bidang agribisnis, tetapi tidak terbatas pada bidang berikut: pengembangan bisnis, pembangunan dan pengembangan masyarakat, koperasi agribisnis, serta komputerisasi dan multimedia dalam bidang pertanian
Articles 16 Documents
Search results for , issue "Vol 8, No 2: Desember 2024" : 16 Documents clear
ANALISIS VOLATILITAS HARGA PRODUK UNGGAS PADA BERBAGAI TINGKATAN PASAR VERTIKAL DI PROVINSI JAMBI Fajri, Muhammad Hafidz; Firmansyah, Firmansyah; Haroen, Ucop
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 8, No 2: Desember 2024
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v8i2.1609

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui tentang seberapa besar volatilitas harga yang terjadi, apakah Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis volatilitas dan perbedaan volatilitas antar tingkat pasar vertikal untuk harga produk unggas di Provinsi Jambi, dengan menggunakan data sekunder dari Sistem Informasi Pasar Online Nasional - Ternak (SIMPONI-Ternak). Data tersebut terdiri dari data deret waktu telur ayam ras dan telur ayam kampung di berbagai tingkat pasar. Penelitian ini menggunakan koefisien variasi untuk menganalisis perilaku harga. Nilai volatilitas diperoleh dari standar deviasi bersyarat dan representasi model ARCH-GARCH yang dipilih. Uji normalitas dilakukan terhadap data volatilitas, diikuti dengan uji perbedaan menggunakan uji Kruskal-Wallis dan Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan nilai volatilitas yang rendah untuk telur ayam ras dan telur ayam kampung di hampir semua tingkat pasar, kecuali telur ayam kampung di tingkat pedagang grosir. Uji beda menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan pada data volatilitas, kecuali telur ayam ras di tingkat produsen di pedagang besar yang tidak berbeda secara signifikan. Kesimpulannya, volatilitas harga produk unggas di Provinsi Jambi tergolong rendah, kecuali telur ayam ras di tingkat grosir. Uji beda menunjukkan perbedaan yang signifikan pada hampir semua level pada telur ayam broiler dan ayam kampung, kecuali pada ayam kampung.
PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP DAMPAK PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PT. SOCFIN INDONESIA BANGUN BANDAR DUSUN I DESA MARTEBING KEC. DOLOK MASIHUL KAB. SERDANG BEDAGAI Sihite, Jennida Rosinta; Nadeak, Tonny Hendra
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 8, No 2: Desember 2024
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v8i2.1629

Abstract

Persepsi merupakan suatu proses yang ditempuh individu untuk mengorganisasikan dan menafsirkan kesan-kesan indera mereka agar memberikan makna bagi lingkungan mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap perubahan aspek sosial dan ekonomi sebagai dampak keberadaan perusahaan kelapa sawit di Desa Martebing Kecamatan Dolok Masihul Kabupaten Serdang Bedagai. Pengambilan sampel ini dilakukan dengan Quata Sampling dengan 35 orang responden yang  ada  di Desa  Martebing.  Teknik  pengumpalan  data  yang  digunakan  adalah  kuesioner, wawancara, dokumentasi dan observasi serta studi literatur. Adapun metode analisi data yang digunakan adalah skala likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat yang ada di Desa Martebing memilki persepsi Positif terhadap perusahaan kelapa sawit di bagian indikator lingkungan, pendidikan, kesehatan, infrasturktur dengan skor rata-rata 15,6 (90,8%) sedangakan dibagian indikitor pendapatan dan lapanagan pekerjaan bersifat Negatif dengan skor rata-rata 5,82 (9,2%).
KOMUNIKASI PEMBERDAYAAN BERBASIS KEARIFAN LOKAL DALAM PENGELOLAAN SUB DAS BATANG MASUMAI BERKELANJUTAN Muchlis, Fuad; Elwamendri, Elwamendri; Kurniasih, Siti; Sunarti, Sunarti; Fuadi, Najla Anwar; Zuhdi, Mohd.; Achmad, Eva
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 8, No 2: Desember 2024
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v8i2.1570

Abstract

Paradigma pembangunan selama ini, dimana upaya perbaikan kondisi ekosistem di berbagai DAS dilakukan dengan pendekatan top-down, harus dialihkan pada pelibatan masyarakat agar berperan aktif dalam menjaga kelestarian sungai. Oleh karena itu, komunikasi pemberdayaan berbasis kearifan lokal sebagai upaya meningkatkan pemahaman, keterampilan, dan partisipasi masyarakat terhadap Sub DAS Batang Mesumai harus dilakukan dalam pengelolaan DAS yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan ragam dan fungsi kearifan lokal di sekitar Sub DAS Batang Mesumai, dan merumuskan strategi komunikasi pemberdayaan untuk mendorong keterlibatan masyarakat dalam pengelolaan Sub DAS Batang Mesumai. Penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus dan dianalisis secara kualitatif. Hasil penelitian mendeskripsikan kearifan lokal di wilayah studi yakni, adanya Hutan Adat sebagai penyangga Sub DAS Batang Mesumai, dan Barin. Kearifan lokal tersebut berfungsi dalam menjaga ekosistem sungai, menjaga sumber pangan, dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat. Strategi Komunikasi Pemberdayaan untuk merestorasi sub DAS Batang Mesumai melalui Perencanaan komunikasi, Menyusun aksi dan strategi, Penggunaan komunikasi yang efektif, dan Penetapan teknik komunikasi secara partisipatif agar masyarakat siap dan berperan aktif dalam menghadapi tantangan degradasi sungai.
ANALISIS TINGKAT RISIKO USAHA TANI MELON DI DESA KAYULEMAH KECAMATAN SUMBERREJO KABUPATEN BOJONEGORO Hamdayyuwaafi, M. Wildan; Asmara, Rosihan; Andriani, Dwi Retno
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 8, No 2: Desember 2024
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v8i2.1611

Abstract

Tanaman melon menjadi komoditas pertanian dengan popularitas yang tinggi dalam beberapa dekade terakhir, perkembangan tanaman melon di Indonesia telah melalui perjalanan panjang sejak masuknya tanaman ini ditahun 1970. Dalam perkembangannya tanaman melon secara kasat mata telah mampu memberikan peningkatan kesejahteraan bagi para petani, melalui keuntungan yang lebih besar dengan rata-rata kepemilikan luasan lahan petani di Indonesia yang tergolong kecil. Keuntungan yang besar atas pertanian melon juga berbanding lurus dengan risiko yang membayang-bayangi para petani. Sebagaimana prinsip high risk high return besarnya risiko pertanian melon kemudian perlu di analisis dan diperhitungkan untuk menjaga keberlanjutan usaha tani melon agar tetap bisa memberikan hasil sesuai harapan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis tingkat risiko usaha tani melon di Desa Kayulemah Kecamatan Sumberrejo sebagai salah satu sentra pertanian melon di Kabupaten Bojonegoro. Hasil dari pengolahan data yang diperoleh menunjukkan bahwa tingkat risiko produksi pertanian melon di Desa Kayulemah berada di tingkat rendah dengan nilai koefisien variasi sebesar 0,43 dengan titik risiko usaha tani pada peta risiko berada pada zona kuning.
KESIAPAN PERCEPATAN SERTIFIKASI ISPO DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT SWADAYA PROVINSI RIAU Triningsih, Cici; Hadi, Syaiful; Dewi, Novia
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 8, No 2: Desember 2024
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v8i2.1718

Abstract

Indonesia adalah salah satu negara dengan perkebunan kelapa sawit terbesar di dunia. Indonesia sebagai produsen dan pengekspor utama minyak sawit mentah (Crude Palm Oil atau CPO) sebagian negara di dunia. Riau merupakan salah satu Provinsi penyumbang hasil kelapa sawit terbesar di Indonesia. Opini kampanye negatif baik di dalam maupun luar negeri semakin gencar, tuntunan yang sering dilontarkan di kalangan pemangku kepentingan adalah pembangunan kelapa sawit yang ada di Indonesia menerapan sistem pembangunan kelapa sawit yang berkelanjutan yang di sebut Indonesian Sustainable Palm Oil (ISPO). Tahun 2020 melalui Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 44 Tahun 2020 tentang sistem sertifikasi perkebunan kelapa sawit berkelanjutan Indonesia (ISPO),  peraturan ISPO bersifat wajib baik untuk perusahaan yang memproduksi minyak kelapa sawit maupun pekebun swadaya atau plasma untuk memiliki sertifikasi ISPO berdasarkan permentan 38 tahun 2020. Pemberlakuan kewajiban untuk memiliki sertifikasi ISPO berlaku  sejak Perpres No 44 Tahun 2020 diundangkan sedangkan untuk pekebun swadaya berlaku 5 tahun setelahnya yaitu 2025.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesiapan percepatan sertifikasi ISPO pada perkebunan kelapa sawit swadaya di Provinsi Riau memperoleh sebesar 56,86 persen dan terkategori rendah. Rendahnya penerapan ISPO pada perkebunan kelapa sawit swadaya di Provinsi Riau ini karena tidak terpenuhi beberapa verifair dalam indikator pada setiap prinsip. Prinsip 1 kepatuhan terhadap peraturan perundangan dan prinsip 4 penerapan transparansi merupakan prinsip yang tidak dapat dipenuhi oleh pekebun swadaya dalam penerapan ISPO di Provinsi Riau.
EVALUASI KUALITAS HASIL PANEN DI KEBUN PLASMA PERUSAHAAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT Putra, Pandhu Rochman Sousa; Sukariyan, Sukariyan; Bustomi, Muhamad Yazid
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 8, No 2: Desember 2024
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v8i2.2005

Abstract

Penelitian dilatarbelakangi oleh kegiatan panen kelapa sawit tentang perlunnya evaluasi mutu panen dilakukan untuk memperhitungkan potensi kehilangan hasil. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menghitung nilai mutu buah dan membandingkan nilai mutu buah dengan standar yang berlaku di Kebun Plasma Perusahaan Kelapa Sawit PT. Alam Jaya Persada.Pengamatan mutu panen dilakukan terhadap mutu buah. Mutu buah yang diamati, yaitu buah masak, lewat masak, mentah, dan busuk. Pengambilan sampel lokasi dan responden dilakukan dengan metode purposive. Data yang dikumpulkan diolah menggunakan perhitungan sederhana kemudian dijabarkan secara deskriptif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa mutu buah kelapa sawit yang dipanen terdiri dari buah masak sebesar 91,21%, buah lewat masak sebesar 6,23%, buah mentah sebesar 0,96%, dan buah busuk sebesar 0,88%. Mutu buah di PT. Alam Jaya Persada yang tidak sesuai dengan standar yang ditetapkan perusahaan terdiri dari buah lewat masak, buah mentah, dan buah busuk, sedangkan mutu buah masak sudah sesuai dengan standar perusahaan.

Page 2 of 2 | Total Record : 16