cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Made Aristia Prayudi
Contact Email
prayudi.acc@gmail.com
Phone
+6281217800661
Journal Mail Official
jmpp.undiksha@gmail.com
Editorial Address
Jalan Udayana 11, Singaraja, Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Published by Universitas Pendidikan Ganesha
ISSN : 26549719     EISSN : 27147835     DOI : http://dx.doi.org/10.23887/jmpp.v2i2
Core Subject : Economy, Education, Social,
Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences
The journal is committed to a broad range of topics including tourism and travel management, leisure and recreation studies and the emerging field of event management. It contains both theoretical and applied research papers, and encourages the submission of the results of collaborative research undertaken between academia and industry
Arjuna Subject : Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (semua kategori) - Tourism, Leisure and Hospitality Management
Articles 317 Documents
 23   24   25   26   27 
Pengembangan Wisata Berbasis Community Based Tourism Di Desa Wisata Kemiren Banyuwangi Purwaningtyas, Ayu; Yustita, Aprilia Divi; Ermawati, Eka Afrida
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76144

Abstract

Trend kunjungan wisatawan saat ini lebih memilih pada wisata yang menyediakan interaksi dengan masyarakat lokal seperti pada desa wisata. Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui pengembangan Desa Wisata Kemiren dengan pendekatan Community Based Tourism. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu menggunakan Miles Huberman dengan pendekatan deskriptif kualitatif.Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pengembangan Desa Wisata Kemiren berdasarkan konsep community based tourism belum dilakukan secara optimal. Faktor yang mendukung dalam pengembangan meliputi (1) keberadaan lembaga desa yang koorperatif (2) terbentuk kelompok sadar wisata (3) memiliki potensi budaya yaitu keberadaan Suku Osing dan (4) dukungan dari pemerintah dan sektor swasta. Faktor penghambat meliputi (1) keterlibatan masyrakat dalam pengembangan desa wisata yang masih kurang dan (2) SDM di bidang pariwisata yang minim.
Application of Travel Cost Method in Economic Valuation at Gumuk Kantong Muncar Banyuwangi Beach Dwi Saputra, Nanda; Purwaningtyas, Ayu; Nur Jannah, Reni
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76165

Abstract

Gumuk Kantong Beach is one of the beaches in Muncar sub-district, Banyuwangi Regency. This beach was previously known as a dirty beach which was then managed as a tourist attraction. The entrance ticket price has increased from year to year and in 2023 the entrance ticket price will increase to 100%, so the management gets complaints from visitors. The aim of this research is to identify the characteristics of visitors to Gumuk Kantong Beach, analyze the factors that influence the demand for visits to Gumuk Kantong Beach, estimate the economic value of Gumuk Kantong Beach using the Travel Cost Method approach and estimate the potential revenue for Gumuk Kantong Beach in 2024 based on entrance ticket prices. The research method used in this research uses quantitative research with the Travel Cost Method approach. The research method uses several tests, namely descriptive statistical tests, inferential statistical tests, and quantitative analysis. The number of samples used in this research was 45 respondents. The analysis method used is multiple linear regression. The hope of this research is the economic value of Gumuk Kantong beach, visit demand factors and also estimates of visit demand. The research method uses several tests, namely descriptive statistical tests, inferential statistical tests, and quantitative analysis. The number of samples used in this research was 45 respondents. The analytical method used is multiple linear regression with the Ordinary Least Square (OLS) method. The research results show that the factors that have a significant influence on visiting Gumuk Kantong Beach with an error rate of 5% are travel costs and age. The consumer surplus value of Gumuk Kantong Beach per visit per person is IDR. 7,518. The economic value of Gumuk Kantong Beach per year is IDR. 1,195,384,554. This value shows that visitors still have the desire to maintain the sustainability of Gumuk Kantong Beach as a tourist location in Banyuwangi, East Java.
Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, dan Suasana Terhadap Keputusan Pembelian pada Denny’s Restoran Zikri, Alfadani; Suwarno, Hariadi Hadi
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76510

Abstract

Tujuan dalam penelitian ini yaitu menganalisis dampak Kualitas produk, Persepsi harga & Suasana terhadap Keputusan pembelian pada Denny’s Restoran. Data yang dikumpulkan adalah data primer yang diproleh melalui survei dengan menggunakan kuesioner dilanjutkan pengolahan data menggunakan SPSS versi 25. Populasi penelitian yaitu konsumen yang berkunjung ke Denny’s Restoran, Data sample yang diambil sebanyak 100 responden yang dilakukan dengan Teknik Accidental Sampling. Dalam penelitian mencakup uji regresi linier Berganda, Metode yang dilakukan dalam penelitian ini mencakup uji asumsi klasik yaitu seperti uji normalitas, uji heteroskedastisitas, uji multikolinearitas, & uji linearitas, Selain itu hipotesis data juga diuji menggunak uji f & uji t. Dari penelitian ini menyimpulkan dalam uji analisis regresi linear berganda bahwa Kualitas produk, Persepsi harga, dan Suasana berpengaruh baik secara partial maupun secara simultan terhadap keputusan pembelian.
Analisis Beban Kerja Mental Karyawan Human Resources Development di Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center Hartanti, Leny Istya; Mukti, Masetya; Cardias, Esa Riandy
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76790

Abstract

Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center is the first hotel in Banyuwangi under the management of Archipelago International and was established on May 9, 2018. In the Human Resources department at the hotel there is often overtime experienced by employees, so that the work done is less effective and efficient. This is because the work obtained is not in accordance with what is expected so that it will have an impact on the mental state experienced by employees due to the workload they experience. The purpose of this study was to analyze the measurement of mental workload in HRD employees. The research approach used is Mixed Method with Sequential explanatory designs. The results of mental workload measurements from all respondents fall into the "very high" mental workload category, namely for Human Resources Manager (HRM) with a value of 86, Human Resources Officer (HRO) with a value of 82, and Security Leader (SL) with a value of 85.33.
Analisis Kebutuhan Tenaga Kerja Di PT Blutama Imawangi Tour and Travel Banyuwangi Lestari, Fika Feby Ayu; Mukti, Masetya; Cardias, Esa Riandy
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76791

Abstract

PT Blutama Imawangi Tour and Travel memiliki karyawan yang berjumlah 1 orang pada divisi operasional yaitu sebagai marketing, accounting dan tour division. Kondisi ini mengindikasi adanya beban kerja yang dirasakan oleh karyawan tersebut. Penelitian ini dilakukan untuk menjadi acuan dalam menentukan kebutuhan tenaga kerja yang harus dipenuhi oleh PT Blutama Imawangi Tour and Travel. Penelitian ini menggunakan responden yaitu karyawan divisi operasional PT Blutama Imawangi. Jenis penelitian ini menggunakan data analisis kuantitatif deskriptif yang terdiri dari analisis beban kerja, analisis kebutuhan tenaga kerja, analisis absensi tenaga kerja, dan analisis turnover dengan menggunakan teknik analisis WLA dan WFA. Penelitian ini menunjukkan hasil waktu kerja karyawan divisi operasional sebesar 1.070 menit/ hari atau 17 jam dengan hasil tersebut PT Blutama kekurangan jam kerja produktif. Sehingga berdasarkan hasil perhitungan beban kerja tersebut PT Blutama membutuhkan 3 orang karyawan pada divisi operasional.
Pengaruh Media Sosial Instagram dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Tamu di Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center Muzizah, Choirum Nuril; Cardias, Esa Riandy; Ermawati, Eka Afrida
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76840

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh sosial media instagram dan brand awareness terhadap keputusan pembelian tamu. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif asosiatif. Untuk penentuan sampelnya menggunakan purposive sampling dengan jumlah 100 responden. Pengolahan data penelitian menggunakan alat uji statistic meliputi uji instrumen data, uji asumsi klasik dan uji hipotesis. Hasil dari penelitian menunjukkan variabel media sosial instagram dan variabel brand awareness berpengaruh secara positif signifikan terhadap keputusan pembelian tamu. Nilai koefisien determinasi sebesar 0,751 atau 75,1%, dapat disimpulkan bahwa media sosial instagram dan brand awareness berpengaruh terhadap keputusan pembelian tamu, dimana sisanya 0,249 atau 24,9% dipengaruhi variabel lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini.
Analisis Taman Nasional Baluran Kabupaten Situbondo Provinsi Jawa Timur Sebagai Destinasi Pariwisata Berkelanjutan Fandreawan, Fanky; Purwaningtyas, Ayu
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76848

Abstract

Taman Nasional Baluran merupakan salah satu cagar biosfer dunia yang ditetapkan oleh UNESCO situs hayatinya sebagai cagar biosfer dunia. Taman Nasional ini memiliki daya tarik berupa savana, pantai, dan hutan evergreen. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sistem pengelolaan di Taman Nasional Baluran serta pengembangan berdasarkan prinsip berkelanjutan khususnya pada aspek lingkungan. Metode penelitian ini menggunakan Kriteria Peraturan Menteri Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif Nomor 9 Tahun 2021 tentang Pedoman Destinasi Pariwisata Berkelanjutan. Hasil analisis keberlanjutan lingkungan di Taman Nasional Baluran yaitu untuk aspek konservasi warisan alam mendapatkan 91,66% (sangat baik), aspek pengelolaan sumberdaya 15% (sangat kurang baik), dan aspek pengelolaan limbah dan emisi 20% (sangat kurang baik
Pengaruh Daya Tarik Wisata Terhadap Kepuasan Wisatawan Pasir Putih di Kabupaten Situbondo Fitria, Dwi; Purwaningtyas, Ayu; Nur Jannah, Reni
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76850

Abstract

Pantai Pasir Putih merupakan ikon wisata di Kota Situbondo yang berlokasi di Kecamatan Bungatan. Daya tarik wisata ini berupa atraksi wisata air yang snagat popular di kalangan wisatawan. Penelitian ini bertujuan untuk memahami pengaruh daya tarik wisata terhadap kepuasan wisatawan di Pantai Pasir Putih Kabupaten Situbondo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif melalui observasi, wawancara dan kuesioner. Metode yang digunakan meliputi:  uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, serta uji regresi linear sederhana, dengan teknik pengambilan sampel menggunakan Accidental Sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya tarik wisata memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel kepuasan wisatawan. Hal ini, dapat dibuktikan dengan hasil perhitungan menunjukkan nilai sig 0,000 < 0,05. Koefisien Determinasi menunjukkan nilai 0,586 artinya 58,6% kepuasan pengunjung dipengaruhi oleh    daya tarik wisata sedangkan sisanya 41,4% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti.
Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Tamu Menginap di Luminor Hotel Banyuwangi izza, Mubalighoh Aqidatul; Zazilah, Auda Nuril; Mukti, Masetya
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.76864

Abstract

Latar belakang penelitian ini disebabkan karena adanya persaingan bisnis lingkup perhotelan khususnya di Banyuwangi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh secara parsial dan simultan unsur marketing mix (product, price, place, promotion, dan people) terhadap keputusan tamu menginap di Luminor Hotel Banyuwangi. Jenis penelitian ini tergolong dalam penelitian kuantitatif. Data yang digunakan berasal dari 100 responden yang ditentukan secara purposive sampling (tamu yang sedang menginap atau pernah menginap) dengan menyebarkan kuesioner. Metode penelitian ini menggunakan teknik uji instrumen data (validitas dan reliabilitas), uji asumsi klasik (normalitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas), serta uji hipotesis (uji regresi linear berganda, koefisien korelasi, koefisien determinasi, uji t (parsial), dan uji f (simultan)). Hasil penilitian ini menunjukkan bahwa variabel price dan place tidak berpengaruh terhadap keputusan tamu menginap sedangkan variabel product, promotion, dan people berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan tamu menginap. Kemudian diperoleh hasil dari kelima variabel yang berpengaruh terhadap keputusan tamu menginap.
Pemetaan Kepuasan Kerja Karyawan Berbasis Customer Window Pada PT XYZ Billah, Trisky Febrian Zallsa Billah; Wijaya, Jemi Cahya Adi; Cardias, Esa Riandy
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v7i1.77111

Abstract

This study analyzes employee job satisfaction at PT XYZ, a tourism startup company. The company has been experiencing high turnover and absenteeism among employees in recent months. In an effort to understand this issue, the research adopts the Customer Window approach with a quantitative descriptive research design. Using employees as internal customers and mapping out their needs and desires. Through the Customer Window approach, this research aims to provide organizational insight into the needs of internal customers and motivate continu ous improvement. By increasing job satisfaction, it is hoped that employee turnover rates can be reduced. This research provides valuable insights for the human resource management of PT XYZ, with the aim of improving the quality of employees' working lives and achieving better job satisfaction. The results of this study show that indicators that fall into the A (Attention) quadrant are salary, recognition, training, working conditions and leader supervision, while those in the B (Bravo) quadrant are company policies, work itself, coworkers and social insurance. There were no indicators that fell into the C (Communicate) quadrant and D (Don't Worry Be Happy) quadrant. Keywords: Job Satifaction, Customer Window, Turnover

Page 25 of 32 | Total Record : 317

 23   24   25   26   27 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 8 No. 2 (2025): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 8 No. 1 (2025) Vol. 7 No. 3 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 7 No. 2 (2024) Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 3 (2023) Vol. 6 No. 2 (2023) Vol. 6 No. 1 (2023) Vol. 5 No. 3 (2022) Vol. 5 No. 2 (2022) Vol. 5 No. 1 (2022) Vol 4, No 2 (2021) Vol. 4 No. 2 (2021) Vol. 4 No. 1 (2021) Vol 4, No 1 (2021) Vol. 3 No. 2 (2020) Vol 3, No 2 (2020) Vol 3, No 1 (2020) Vol. 3 No. 1 (2020) Vol. 2 No. 2 (2019) Vol 2, No 2 (2019) Vol. 2 No. 1 (2019) Vol 2, No 1 (2019) Vol 1, No 2 (2018) Vol. 1 No. 2 (2018) Vol 1, No 1 (2018) Vol. 1 No. 1 (2018) More Issue