BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, particularly focuses on the main problems in the development of the sciences of community services areas as follows: 1. Community Services, People, Local Food Security; 2. Training, Marketing, Appropriate Technology, Design; 3. Community Empowerment, Social Access; 4. Student Community Services; 5. Border Region, Less Developed Region; 6. Education for Sustainable Development; Poverty alleviation based on local resources; 7. Economic Development, Entrepreneurship, Cooperatives, Creative Industries, and SMEs; 8. Development of environmentally friendly technology; 9. Health, nutrition, tropical diseases, and herbal medicines, arts, literature and culture, as well as national integration and social harmony.
Articles
69 Documents
Search results for
, issue
"Vol 2 No 1 (2021)"
:
69 Documents
clear
<![CDATA[PELATIHAN PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MURNI DENGAN METODE FERMENTASI MENGGUNAKAN RAGI TAPE DI DESA KOLO KOLO ]]>
<![CDATA[Liahmad Liahmad]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (194.463 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.701
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase starter ragi tape yang tepat pada pengolahan VCO. Dari hasil penelitian pengolahan minyak kelapa murni (Virgin Coconut Oil) terhadap parameter yang diamati dapat diambil kesimpulan bahwa (1) Persentase ragi tape memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap rendemen hasil, kadar air, asam lemak bebas/FFA, organoleptik aroma, dan organoleptik warna, (2) semakin banyak penambahan ragi tape pada pengolahan minyak kelapa murni maka kualitas mutu minyak kelapa yan dihasilkan semakin tidak bagus tapi sebaliknya rendemen hasil meningkat, dan (3) Untuk kualitas yangterbaik pada minyak kelapa murni dengan penambahan stater ragi tape A1(10%) yaitu dengan kadar air A1 (10%) = 0,11%, asam lemak bebas A2 (20%) = 0,02%, rendemen hasil A2 (20%) = 23,88%, organoleptik aroma A2 (20%) = 3,00, dan organoleptik warna A2 (20%) = 3,00%.]]>
<![CDATA[PELATIHAN PENINGKATAN SOFTSKILL KADER KESEHATAN REMAJA DALAM MENINGKATKAN PHBS PADA SANTRI DI PONDOK PESANTREN SHOFA WARWA KABUPATEN JEMBER ]]>
<![CDATA[Kustin Kustin]]>;
<![CDATA[Wima Anggitasari]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (230.439 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.703
<![CDATA[Kesehatan merupakan kondisi dimana kita berada jauh atau terbebas dari penyakit. PHBS merupakan sekumpulan perilaku yang dipraktikkan atas dasar kesadaran sebagai hasil pembelajaran yang menjadikan seseorang atau keluarga dapat menolong diri sendiri dibidang kesehatan dan berperan aktif dalam mewujudkan kesehatan masyarakatnya. Pondok Pesantren merupakan sekolah Islam berasrama (Islamic boarding school) dan pendidikan umum yang persentase ajarannya lebih banyak1 ilmu-ilmu pendidikan agama Islam daripada ilmu umum, dimana semua kegiatan dilakukan di sana dengan padatnya penghuni yang menimbulkan masalah kebersihan antara lain kebersihan yang ada di lingkungan pondok pesantren yang terkenal kotor, kumuh, tidak higienis selain itu juga masalah sanitasi dan keterbatasan sarana sanitasi dan perilaku santri yang belum berPerilaku Hidup Bersih dan Sehat. Tujuan kegiatan pendidikan kesehatan ini adalah untuk meningkatan Softskill Kader Kesehatan Remaja dalam meningkatkan PHBS pada Santri di Pondok Pesantren Shofa Marwa Kabupaten Jember. Metode peningkatan softskill dilakukan dengan cara memberikan pelatihan cara berPHBS yang baik dan melalui beberapa kegiatan. Kegiatan pelatihan ini diikuti oleh santriwan dan santriwati sebanyak 30 orang yang menjadi kader kesehatan remaja di Pondok Pesantren Sofa Marwa. Hasil evaluasi kegiatan pada pertemuan pertama menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan peserta kegiatan dari sebelum0diberikan penyuluhan0kesehatan dibandingkan setelah0kegiatan sebanyak 80%. Para santri juga bisa mendemonstrasikan kembali kegiatan peningkatan PHBS dengan benar. Tindak lanjut dari pelatihan ini adalah melihat kemampuan kader pada saat menerapkan peilaku hidup bersih dan sehat dalam kehidupan sehari-hari sehingga terjadi peningkatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Pada para santri yang ada dilingkungan tempat. tinggal. Kegiatan selanjutnya adalah dengan mengevaluasi kemampuan kader dalam melakukan pendidikan kesehatan dilingkungan Pesantren Shofa Marwa. Kegiatan pelatihan ini sangat efektif dalam meningkatkan PHBS pada santri diPondok Pesantren Shofa Marwa.]]>
<![CDATA[SOSIALISASI DAN EDUKASI TENTANG PENCEGAHAN COVID-19 PADA KELOMPOK IBU-IBU PENGAJIAN DI PERUMAHAN VILLA BUKIT CEMARA JEMBER ]]>
<![CDATA[Kustin Kustin]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (211.496 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.709
<![CDATA[Corona virus merupakan virus yang berasal dari keluarga severe acut respiratory syndrome coronavirus 20 (SARS-CoV-2) yang mengakibatkan penyakit dengan gejala gangguan pernapasan akut seperti demam, batuk dan sesak napas. Masa inkubasi rata-rata 5-6 hari dengan masa inkubasi terpanjang 14 hari. Pada kasus COVID-19 yang berat dapat menyebabkan pneumonia, sindrom pernapasan akut, gagal ginjal dan bahkan kematian. Tanda-tanda dan gejala klinis yang dilaporkan pada sebagian besar kasus adalah demam dengan beberapa kasus mengalami kesulitan bernapas dan hasil rontgen menunjukkan infiltrate pneumonia luas di kedua paru. Tujuan dalam pengabdian kepada masyarakat ini agar kelompok Ibu-Ibu Pengajian di Perumahan Villa Bukit Cemara Jember memahami tentang Covid-19 dan langkah-langkah pencegahan penularan Covid-19. Kegiatan pengabdian masyarakat diikuti sebanyak 30 ibu-ibu yang berada di perumahan Villa Bukit Cemara Jember. Hasil kegiatan ini dilakukan dengan memberikan sosialisasi dan pendidikan kesehatan khsusunya bagaimana cara mencegah dan menularkakan penyakit Covid19. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan ibu-ibu dalam upaya pencegahan Covid 19 terutama pada keluarga masing-masing. Tindak lanjut dari kegiatan ini adalah para ibu-ibu mampu menerapkan upaya-upaya pencegahan tersebut. Evaluasi kegiatan dilihat melalui penerapan 3M mencuci tangan menggunakan masker dan menjaga jarak ketika bertemu atau berinteraksi dengan orang lain.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BERBASIS AKTIVITAS KELUARGA DALAM MENGHADAPI COVID-19 ]]>
<![CDATA[Ihsana El Khuluqo]]>;
<![CDATA[Betty Nuraini]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (197.255 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.715
<![CDATA[Pengabdian bertujuan untuk memberikan edukasi kepada masyarakat dalam ruang lingkup keluarga menghadapi Covid19 di wilayah mitra Jakarta Selatan sudah menjadi Zona Merah, artinya penyebaran virus covid 19 ini sudah harus benar-benar menjadi perhatian khusus agar dapat memutus rantai penyebarannya, Untuk memutus rantai penyebarannya, masyarakat di haruskan “Stay At Home”, atau harus tinggal di rumah saja. Metode pelaksanaan dengan memberikan edukasi ke wilayah mitra dengan kegiatan di rumah dapat dilakukan dengan hal-hal yang bersifat menyenangkan dan bermakna dengan melakukan berbagai aktivitas-aktivitas untuk membangun kreativitas dengan cara yang menyenangkan sehingga mampu membuat keluarga selama tinggal di rumah dengan melakukan hal-hal positif yang bermakna, Hasil Pemberdayaan masyarakat melakukan kegiatan khatam Al-Quran dengan sistem pembagian 1 juz per satu orang per hari. Masyarakat dapat menanam Tanaman Obat Keluarga serta membuat jamu olahan secara mandiri. Memanfaatkan peluang dan teknologi untuk menambah pundi-pundi penghasilan melalui berjualan online.]]>
<![CDATA[PELATIHAN BUDIKDAMBER SEBAGAI UPAYA MENJAGA KETAHANAN PANGAN KELUARGA PADA WARGA KELURAHAN BANYUASRI, BULELENG ]]>
<![CDATA[Putu Shantiawan Prabawa]]>;
<![CDATA[Made Suarsana]]>;
<![CDATA[I Putu Parmila]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (792.527 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.717
<![CDATA[Awal tahun 2020 dunia global dihebohkan dengan Kejadian Luar Biasa (KLB) berupa pandemi Covid-19 (Corona Virus Disease 19) yang disebabkan oleh virus corona baru yang diberi nama virus SARS-CoV-2. Salah satunya cara penanggulangan untuk menekan persebaran Covid 19 adalah dengan melakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar disingkat PSBB. Selama masa PSBB terjadi kemunduran kinerja masyarakat dan kemunduran ekonomi yang berdampak pada jatuhnya perekonomian secara nasional. Tidak terkecuali di kabupaten Buleleng, dimana sektor pariwisata adalah sumber pendapatan utamanya. Imbasnya anggaran kebutuhan pokok keluarga dibatasi. Oleh karena itu diperlukan usaha untuk mencukupi kebutuhan pangan keluarga, salah satunya yaitu dengan melakukan budidaya ikan lele dan sayur dalam ember yang disebut dengan Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember). Metode yang digunakan dalam program Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah berupa kombinasi penyuluhan, pembinaan dan pendampingan secara langsung sehingga peserta dapat memahami materi dengan baik. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah bisa memberikan pengetahuan tambahan kepada warga RT 17 kelurahan Banyuasri mengenai strategi dalam menjaga ketahanan pangan dalam masa pandemi Covid 19. Pada akhir kegiatan tim pengabdian masyarakat juga memberikan bantuan alat dan bahan Budikdamber agar warga bisa melakukan praktik secara mandiri di rumah masing-masing.]]>
<![CDATA[SOSIALISASI PENGGUNAAN SISTEM INFORMASI PERJALANAN DINAS DI LPMP PROVINSI BALI ]]>
<![CDATA[Ida Bagus Gede Sarasvananda]]>;
<![CDATA[I Komang Arya Ganda Wiguna]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (679.314 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.720
<![CDATA[Manajemen pengelolaan perjalanan dinas di LPMP Provinsi Bali masih dilakukan secara sederhana menggunakan bantuan aplikasi microsoft office. Terdapat beberapa kekurangan dikarenakan masih dilakukan secara sederhana diantaranya yaitu: laporan perjalanan dinas yang dihasilkan tidak terperinci dan realtime, jadwal pelaksanaan perjalanan dinas antar pegawai terkadang bentrok, dan penyimpanan berkas perjalanan dinas yang kurang baik. Berdasarkan permasalahan tersebut di atas, maka LPMP Provinsi Bali membuat sistem yang bertujuan untuk mengelola perjalanan dinas pegawai. Sistem yang telah dibangun yaitu, SIPPeDE (Sistem Informasi Pelaporan Perjalanan Dinas secara Elektronik). Sistem dibangun menggunakan Bahasa pemrograman PHP dan menggunakan basis data MySQL. Dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, penulis bertugas untuk mensosialisasikan cara penggunaan sistem informasi perjalanan dinas di LPMP Provinsi Bali. Sebelum melakukan kegiatan PKM, penulis terlebih dahulu melakukan persiapan dan menyusun buku panduan penggunaan sistem guna memudahkan dalam memberikan sosialisasi. Kegiatan PKM ini dilaksanakan selama dua hari dan berlokasi di LPMP Provinsi Bali. Sosialisasi penggunaan bertujuan untuk memberikan pelatihan cara penggunaan SIPPeDE kepada seluruh stakeholder yang terlibat dalam penggunaan sistem. Dengan adanya sosialisasi penggunaan sistem informasi perjalan dinas, pengguna sistem dapat bertanya secara langsung dan bahkan memberikan masukan terhadap sistem yang telah dibangun.]]>
<![CDATA[SOSIALISASI COVID 19, BAHAYA DAN PENCEGAHANNYA TERHADAP MASYARAKAT NASIPANAF KOTA KUPANG ]]>
<![CDATA[Lukas Seran]]>;
<![CDATA[Rikardus Herak]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (659.215 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.724
<![CDATA[Pandemi covid 19 merupakan penyakit baru yang belum diketahui secara luas aspek virology, pathogenesis, mekanisme transmisi, bahaya yang ditimbulkan dan strategi pencegahannya. Oleh karena itu kegiatan sosialisasi kepada komponen-komponen masyarakat menjadi sangat penting untuk dilakukan. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan menumbuhkan kesadaran akan bahaya virus corona daan strategi pencegahannya. Agar tercapai tujuan tersebut maka metode yang digunakan yaitu partisipatori dan brainstorming. Berdasarkan hasil monitoring dan evaluasi diketahu bahwa pengetahuan dan kesadaran masyarakat akan virus Corona dan penyakit yang ditimbulkannya serta strategi pencegahannya diketahui dan dilaksanakan oleh masyarakat sasaran yang dibuktikn dengan disiapkannya berbagai fasilitas pencegahan covid 19 dan dimanfaatkan secara benar. Berdasarkan uraian di atas di simpulkan bahwa; Para Peserta kegiatan (masyarakat sasaran) mengetahui dan menyadari akan bahaya virus Corona yaitu dapat menimbulkan penyakit yang di sebut Corona Virus Desease 19 (Covid 19) bagi kehidupan manusia, dan atas dasar pengetahuan dan kesadaran yang dimiliki masyarakat sasaran maka, mereka pun selama masa monitoring segera mengadakan fasilitas pencegahan Covid 19 dan memanfaatkannya secara benar. Kendatipun belum membudaya dalam kehidupan sehari-hari mereka. Hal ini terjadi karena kesulitan untuk mengubah dengan segera kebiasaan lama ke perilaku hidup baru (Perilaku hidup bercovid 19)]]>
<![CDATA[PENINGKATAN KOMPETENSI GURU SDN MARGOREJO I MELALUI WORKSHOP EVALUASI PEMBELAJARAN BERBASIS HOTS ]]>
<![CDATA[Via Yustitia]]>;
<![CDATA[Reza Rachmadtullah]]>;
<![CDATA[Bahauddin Azmy]]>;
<![CDATA[Wahyu Susiloningsih]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (417.331 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.725
<![CDATA[Pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan kompetensi guru di SDN Margorejo 1 dalam menyusun evaluasi pembelajaran berbasis HOTS. Workshop dilaksanakan secara daring menggunakan aplikasi zoom. Metode yang digunakan ceramah, diskusi, tanya jawab, dan penugasan. Tahapan kegiatan ini berupa eksplorasi, elaborasi, dan konfirmasi. Pada tahap eksplorasi guru diminta untuk mengemukakan pengetahuannya tentang evaluasi pembelajaran berbasis HOTS. Hasil eksplorasi digunakan sebagai dasar tahap elaborasi, yaitu berupa penjelasan secara teoretis dan kegiatan praktik tentang penyusunan evaluasi pembelajaran berbasis HOTS. Pada tahap konfirmasi, guru diberi kesempatan untuk menyusun evaluasi pembelajaran berbasis HOTS secara berkelompok. Hasil menunjukkan bahwa guru di SDN Margorejo 1 sudah memiliki keterampilan dalam menyusun evaluasi berbasis HOTS. Sejumlah 75% guru peserta PPM mengetahui secara komprehensif tentang level dimensi kognitif. Sejumlah 70% guru peserta PPM memahami dengan baik mengenai evaluasi berbasis HOTS; Sejumlah 60% guru peserta PPM memiliki pemahaman yang baik tentang teknik-teknik penyusunan soal HOTS; Sejumlah 50% guru peserta PPM terampil dalam merencanakan, dan menyusun soal HOTS. Respon peserta pasca workshop menunjukkan kategori baik.]]>
<![CDATA[STRATEGI PERENCANAAN KEUANGAN UNTUK PENJUALAN DAN PAJAK UMKM DI MASA PANDEMI ]]>
<![CDATA[Ari Susanti]]>;
<![CDATA[Yopy Ratna Dewanti]]>;
<![CDATA[Ria Estiana]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (617.553 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.731
<![CDATA[Persaingan usaha yang semakin ketat dengan adanya modernisasi menjadikan posisi UMKM sangat rentan dengan keberlanjutannya. Apalagi saat pandemi yang melanda beberapa negara khususnya di Indonesia berdampak besar terhadap UKM yang sedang berkembang saat ini. UKM yang mampu bersaing mampu menyesuaikan namun apabila tidak mampu menyesuaikan dengan kondisi maka akan gulung tikar.Tujuan diadakan pengabdian ini adalah untuk membantu memberikan solusi kepada para pelaku UMKM dalam menghadapi masa pandemi khususnya untuk perencanaan keuangan agar dapat bertahan dan melakukan invosi dan beradaptasi dengan adanya perkembangan digitalisasi. Metode yang digunakan adalah melalui Metode Online, Metode ceramah/pemberian materi dan Metode Diskusi. Hasil dari pelaksanaan pengabdian adalah memberikan beberapa solusi agar mampu mempertahankan keberlangsungan usaha yaitu efisiensi dalam mempertahankan usahanya, memanfaatkan adanya kebijakan New Normal, meningkatkan pengetahuan digital dan teknologi, peningkatan pengetahuan tentang perencanaan keuangan, pemahaman terhadap kebijakan pemerintah tentang pajak UMKM di masa pandemi, peningkatan penggunaan media sosial dan inovasi dalam menajalankan usaha. Kesimpulan kegiatan pengabdian ini sangat bermanfaat memberikan masukan-masukan kepada pelaku UMKM khususnya untuk strategi perencanaan keuangan pada masa pandemi dan bagaimana mengatasi permasalahan pelaku UMKM pada saat ini manajemen keuangan yang belum dikelola dengan baik dan belum memiliki dana darurat atau dana cadangan membuat pelaku UMKM harus melakukan efisiensi dalam menjalankan usahanya.]]>
<![CDATA[PENINGKATKAN KETAHANAN DAN KEAMANAN PANGAN DIMASA PANDEMI COVID-19 DENGAN PENANAMAN HIDROPONIK DI DUKUNANYAR, GRESIK ]]>
<![CDATA[Gita Viola Sofyani]]>;
<![CDATA[Endah Budi Permana Putri]]>;
<![CDATA[Lailatul Fajrin]]>;
<![CDATA[Erna Dwi Murtasiyah]]>;
<![CDATA[Zibirqon Balqis Thoyyib]]>
<![CDATA[ BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021) ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Majalengka ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (518.54 KB)
|
DOI: 10.31949/jb.v2i1.732
<![CDATA[Masa pandemi COVID-19 telah berdampak serius bagi berbagai sektor seperti ekonomi, pendidikan hingga sektor pangan. Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia yang penting untuk memenuhi gizi tubuh dan mempertahankan kelangsungan hidupnya. Ketahanan pangan pada masa pandemi ini cukup krisis, akibat terbatasnya produksi petani dan distribusi bahan pangan di masing-masing daerah. Keterbatasan ketersediaan pangan ini disebabkan adanya pembatasan sosial untuk meminimalisir peningkatan kasus COVID-19. Keamanan pangan perlu dipertimbangkan melalui penanaman, pemeliharaan, pemanenan, dan distribusi oleh pasar. Sebagian besar masyarakat di Desa Dukunanyar, Kabupaten Gresik adalah pedagang dan belum menerapkan keamanan pangan yang terlihat dari kondisi pasar yang kurang terawat. Meningkatkan ketahanan dan ketahanan pangan di Desa Dukunanyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, perlu diberikan konseling dan pelatihan. Kegiatan ini dilakukan dengan metode ceramah dan praktek lapangan. Pelatihan penanaman hidroponik sederhana merupakan cara yang tepat untuk memenuhi ketahanan pangan saat terjadi pandemi. Pemanfaatan produk tanaman hidroponik diubah menjadi produk sehat berupa jajanan pasar sehingga memberikan nilai ekonomis. Analisis statistik yang digunakan untuk mengetahui ada tidaknya peningkatan pengetahuan responden adalah uji-t berpasangan dengan tingkat kepercayaan 5%. Tingkat pengetahuan dan keterampilan masyarakat meningkat secara signifikan dengan nilai p 0,000 setelah penyuluhan dan pelatihan tentang keamanan dan keamanan pangan. Pelatihan penanaman hidroponik sederhana merupakan cara yang tepat untuk memenuhi ketahanan pangan saat terjadi pandemi. Pemanfaatan produk tanaman hidroponik diubah menjadi produk sehat berupa jajanan pasar sehingga memberikan nilai ekonomis. Analisis statistik yang digunakan untuk mengetahui ada tidaknya peningkatan pengetahuan responden adalah uji-t berpasangan dengan tingkat kepercayaan 5%. Tingkat pengetahuan dan keterampilan masyarakat meningkat secara signifikan dengan nilai p 0,000 setelah penyuluhan dan pelatihan tentang keamanan dan keamanan pangan. Pelatihan penanaman hidroponik sederhana merupakan cara yang tepat untuk memenuhi ketahanan pangan saat terjadi pandemi. Pemanfaatan produk tanaman hidroponik diubah menjadi produk sehat berupa jajanan pasar sehingga memberikan nilai ekonomis. Analisis statistik yang digunakan untuk mengetahui ada tidaknya peningkatan pengetahuan responden adalah uji-t berpasangan dengan tingkat kepercayaan 5%. Tingkat pengetahuan dan keterampilan masyarakat meningkat secara signifikan dengan nilai p 0,000 setelah penyuluhan dan pelatihan tentang keamanan dan keamanan pangan.]]>
