Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
6.59
P-Index
This Author published in this journals
All Journal NUTRIRE DIAITA Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) Darussalam Nutrition Journal Ilmu Gizi Indonesia Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) Indonesian Journal of Biotechnology and Biodiversity Jurnal Surya Masyarakat Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Food Science and Technology Journal (Foodscitech) J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Medical Technology and Public Health Journal Accounting and Management Journal Medical and Health Science Journal Community Development Journal Child Education Journal Abdi Wiralodra : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesian Journal of Halal Research Journal of Public Health Research and Community Health Development (JPH RECODE) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sport and Nutrition Journal BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Surya Masyarakat Indonesia Berdaya Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Halal Research Journal Wisanggeni : Jurnal Pengabdian Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Journal of Halal Research, Policy, and Industry
Endah Budi Permana Putri
Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 60 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 60 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
GAMBARAN HISTOPATOLOGI PARU TIKUS WISTAR SETELAH DIBERI PAPARAN ASAP ROKOK Herdiani, Novera; Putri, Endah Budi Permana
Jurnal Ilmu Kesehatan dan Kesehatan Vol 2 No 2 (2018): AUGUST
Publisher : UNUSA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/mhsj.v2i2.583

Abstract

Abstract: Cigarette smoke is the main cause of lung obstruction. One of the obstructions in real that iscaused by cigarette smoke is oxidative stress. Oxidative stress trigger inflammation response occur andlung obstruction. Cigarette smoke able to cause lung histopathology changes like lungs obstruction onalveolus wall. Red dragon fruit extract tackle free radical then able to against the oxidative stress. Theobjective of this study to examines the image of rat lung histopathology under exposed cigarette smoke.Twenty four Wistar rats divided four groups: negative control, positive control, red dragon fruit extracttreatment of 7,2 g/200 g WB, and red dragon fruit extract10,8 g/200 g WB. Negative control only givenstandard feed. Positive control given standar feed and exposed 21 cigarette per day. Treatment groupgiven feed during 21 days. In the 22nd day rats be sacrificed, the lung taken out for observation andimage of rat lung histopathology changes by making lung organ histopathology preparationhematoxicillin Eosion (HE) staining and observed under magnification light microscope 400x. The endresult of the study indicate the finding of changes in lung histopathology such as obstruction level overthe lung tissue higher, alveolar macrophage covered alveoli after being exposed cigarette smoke. Groupwhich does not exposed cigarette smoke, lung alveolus macrophage in normal condition, there are noobstruction or alveolus macrophage occurred, its alveolar macrophage does no covering alveoli.Treatment group administered fruit dragon extract dose 10,8 g/200 g WB and dose 7,2 g/200 g WB seemalmost the same with negative control treatment. Conclusion of the research is cigarette smoke exposecan influence the number of alveolar macrophage on wistar rats. Suggestion very required furtherresearch on oxdative stress parameter.
PEMANFAATAN BLOG SEBAGAI SARANA PROMOSI GIZI DI PONDOK PESANTREN AT-TAUHID, SURABAYA Rasyid, Reizano Amri; Permana Putri, Endah Budi
JURNAL PENGEMBANGAN KOMUNITAS Vol 1 No 2 (2018): March
Publisher : JURNAL PENGEMBANGAN KOMUNITAS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (151.768 KB)

Abstract

Blog awalnya berupa situs pribadi yang memuat kumpulan link situs favorit pemiliknya dan cenderung hanya sebagai tempat diary online saja. Namun seiring popularitas dan daya tariknya kini blog sudah berkembang menjadi suatu sumber berita dan informasi. Maka dari itu, diperlukan adanya pengetahuan untuk dapat memanfaatkan dan memaksimalkan penggunaan blog salah satunya sebagai sarana promosi gizi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mengenai pengelolaan blog pada santri di Pondok Pesantren At-Tauhid, Surabaya. Obyek yaitu santri tingkat Madarasah Tsanawiyah (MTs) dan Madrasah Aliyah (MA) di Pondok Pesantren At-Tauhid, Surabaya. Metode yang digunakan adalah metode ceramah dan tanya jawab. Hasil luaran dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah peningkatan pengetahuan santri dalam pemanfaatan blogsebagai sarana promosi gizi.
PEMANFAATAN CAKRAM GIZI SEBAGAI UPAYA PEMANTAUAN STATUS GIZI ANAKDI BUNDA DAYCARE Permana Putri, Endah Budi; Putri, Pratiwi Hariyani
JURNAL PENGEMBANGAN KOMUNITAS Vol 2 No 1 (2018): August
Publisher : JURNAL PENGEMBANGAN KOMUNITAS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (596.146 KB)

Abstract

Anak usia prasekolah (di bawah 7 tahun) merupakan masa usia prasekolah dimana masa kritis dalam pembentukansumber daya yang berkualitas. Pada masa ini anak juga sedang mengalami perkembangan motorik yang pesat termasuk perkembangan motorik halus. Status gizi merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi perkembanganmotorik halus pada anak. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuandan keterampilan mengenai pengukuran berat badan, pengukuran tinggi badan, dan mengetahui status gizi idealmenggunakan cakram gizi. Metode yang digunakan adalah metode ceramah, simulasi dan tanya jawab. Hasil luarandari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah laporan yang telah dipublikasikan di jurnal dan peningkatanpengetahuan dan pemahaman responden.
PENGARUH ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH NAGA MERAH TERHADAP SUPEROKSIDA DISMUTASE TIKUS YANG DIPAPAR ASAP ROKOK Herdiani, Novera; Permana Putri, Endah Budi
Jurnal Nutrire Diaita (Ilmu Gizi) Vol 10, No 02 (2018): NUTRIRE DIAITA
Publisher : Lembaga Penerbitan Unversitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/nut.v10i02.2540

Abstract

vAsap rokok mengandung senyawa radikal bebas yang akan menyebabkan stres oksidatif. Ekstrak buah naga merah dapat menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antioksidan ekstrak buah naga merah dan Superoksida Dismutase tikus dipapar asap rokok. Penelitian ini eksperimental laboratorium, 24 ekor tikus wistar dibagi menjadi 4 kelompok : kontrol negatif, kontrol positif, perlakuan ekstrak buah naga merah 7,2 g/200 g BB dan 10,8 g/200 g BB. Kontrol negatif hanya diberi pakan standar. Kontrol positif diberi pakan standar dan dipapar 2 rokok per hari. Kelompok perlakuan diberi pakan standar dan ekstrak buah naga merah di pagi hari dan setelah itu dipapar 2 rokok. Masing-masing kelompok terdiri dari 6 ekor tikus. Penelitian ini dilakukan selama 21 hari. Data dianalisis menggunakan uji statistik One Way ANOVA dan Tukey HSD (α=0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah naga merah mengandung antioksidan 16,181 ppm dan Superoksida dismutase kelompok positif berbeda nyata dengan semua kelompok nilai signifikansi p = 0,000 < 0,05. Kelompok pemberian ekstrak buah naga merah dosis 10,8 g/200 g BB, tidak berbeda nyata dengan dosis 7,2 g/200 g BB dan kontrol negatif, nilai signifikansi ekstrak buah naga merah dosis 7,2 g/200 g BB yaitu p = 0,997 > 0,05 dan kontrol negatif yaitu p = 0,231 > 0,05. Kesimpulan penelitian bahwa pemberian ekstrak buah naga merah dosis 10,8 g/200 g BB dan 7,2 g/200 g BB mengandung antioksidan dan mampu mencegah terjadinya stres oksidatif ditandai peningkatan Superoksida Dismutase tikus dipapar asap rokok. Saran perlu dilakukan penelitian lebih lanjut parameter stres oksidatif. Kata kunci : Rokok, Superoksida Dismutase, tikus, buah naga merah
ANALISIS KADAR AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR BESI, DAN pH PADA YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN SARI KURMA (Phoenix dactylifera) Putri, Endah Budi Permana; Anggraini, Rahayu
Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi Vol 20, No 1 (2021)
Publisher : Widya Mandala Surabaya Catholic University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33508/jtpg.v20i1.2834

Abstract

Pencegahan virus COVID-19 dapat dilakukan dengan meningkatkan imunitas tubuh dengan mengkonsumsi pangan fungsional salah satunya yaitu yogurt. Susu kambing memiliki rasa yang kurang disukai sehingga dengan diolah menjadi yogurt dan penambahan sari kurma dapat lebih disukai. Di sisi lain, susu kambing dan kurma memiliki kandungan besi yang tinggi. Bahan yang digunakan yaitu susu kambing segar, bakteri asam laktat, kurma ajwa, dan sari kurma. Metode yang digunakan untuk menganalisis kadar aktivitas antioksidan adalah IC50 (Inhibition Concentration 50 Value), kadar besi (Fe) yaitu spektrofotometer UV – Vis, dan nilai pH menggunakan PH-meter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa yogurt susu kambing dengan penambahan sari kurma memiliki kandungan antioksidan yang sangat lemah berdasarkan metode analisis antioksidan IC50. Ada perbedaan signifikan kadar besi pada yogurt susu kambing dengan penambahan sari kurma ajwa dengan nilai paling tinggi (5,7827 mg/100g) bila dibandingkan dengan yogurt susu kambing dengan penambahan sari kurma komersial (5,2351 mg/100g), yogurt susu kambing (4,4348 mg/100g) dan yogurt susu sapi (3,6839 mg/100g). Terdapat perbedaan nilai pH pada yogurt susu sapi dan yogurt susu kambing namun perbedaan tidak berbeda nyata pada yogurt dengan penambahan sari kurma ajwa dan komersial.
PENGARUH EKSTRAK BUAH NAGA MERAH TERHADAP KADAR MDA TIKUS YANG DIBERI PAPARAN ASAP ROKOK Herdiani, Novera; Putri, Endah Budi Permana
Indonesian Journal of Biotechnology and Biodiversity Vol 2, No 1 (2018): Indonesian Journal of Biotechnology and Biodiversity
Publisher : Universitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstractSmoking becomes the main factor that caused cardiovascular in the world lead to the highest death. Cigarette smoke contains free radicals which are harmful to the body. Once there are too many free radicals exist in the body, the antioxidant could not neutralize it. Red dragon fruit is known as source of antioxidant. This study aimed to analyze the effect of red dragon fruit to the decrease MDA level in rat which has exposed by cigarette smoke. Total samples are 24 male rats and divided into four groups namely: negative control (KN), positive control (KP), treatment with red dragon fruit extract as much as 7.2 g/200 g BW (P1), and treatment with red dragon fruit extract as much as 10.8 g/200 BW (P2). Negative control group was treated with standard feed. Positive control group was treated with standard feed and exposed with 2 cigarette smoke per day. Treatment groups were treated with standard feed and red dragon fruit extract in the morning and after exposure 2 cigarette smoke. This study has observed for 21 days. In the end of the treatment, blood serum was used to analyze smoke the specify of MDA grade. The result of MDA level was analyzed with One Way ANOVA and followed by HSD test at level of 5%. The result showed that MDA level in positive group reveals differences with P1 group as 0.011 < 0.05. Furthermore, MDA level on positive control showed slightly difference with P2 group as 0.005 < 0.05. We concluded that red dragon fruit extract treatment at 7.2 g/200 g BW, and 10.8 g/200 BW significantly decreased MDA levels in rat which are exposed with cigarette smoke. Keywords : red dragon fruit extract, cigarette smoke, MDA  AbstrakMerokok merupakan salah satu faktor penyebab terjadinya penyakit kardiovaskuler yang merupakan penyebab kematian terbesar di dunia. Asap rokok mengandung radikal bebas yang membahayakan tubuh. Apabila radikal bebas terlalu banyak di dalam tubuh, maka antioksidan tidak mampu mengatasinya. Buah naga merah merupakan salah satu tanaman yang dapat dijadikan sebagai sumber antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak pemberian ekstrak buah naga merah terhadap penurunan kadar MDA tikus yang dipapar asap rokok. Total sampel 24 tikus jantan dan dibagi menjadi empat kelompok yaitu: kontrol negatif (KN), kontrol positif (KP), perlakuan ekstrak buah naga merah 7.2 g/200 g BB (P1), dan ekstrak buah naga merah 10,8 g/200 g BB (P2). Kontrol negatif hanya diberi pakan standar. Kontrol positif diberi pakan standar dan dipapar 2 rokok per hari. Kelompok perlakuan diberi pakan standar dan ekstrak buah naga merah di pagi hari dan setelah itu dipapar 2 rokok. Penelitian ini dilakukan selama 21 hari. Di akhir penelitian, serum darah dianalisis untuk menentukan nilai MDA. Hasil penelitian kadar MDA dianalisis dengan One Way ANOVA dan diikuti oleh uji HSD pada level 5%. Hasil penelitian menunjukkan kadar MDA pada kelompok positif dengan kelompok P1 terdapat perbedaan nyata 0,011 < 0,05. Selanjutnya, kadar MDA pada kelompok kontrol positif dengan kelompok P2 ada perbedaan nyata 0,005 <0,05. Kesimpulan pemberian ekstrak buah naga merah 7,2 g/200 g BB, dan ekstrak buah naga merah 10,8 g/200 g BB dapat mencegah peningkatan kadar MDA secara signifikan pada tikus yang diberi paparan asap rokok. Kata kunci : ekstrak buah naga merah, asap rokok, MDA
Pengetahuan Gizi dan Sikap Remaja dengan Pola Konsumsi Makanan Cepat Saji selama Masa Study from Home (SFH) Permana Putri, Endah Budi; Setyowati, Arum
Sport and Nutrition Journal Vol 3 No 2 (2021): Sport and Nutrition Journal
Publisher : Program Studi Gizi Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Semarang (UNNES) bekerjasama dengan Persatuan Ahli Gizi (PERSAGI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/spnj.v3i2.49557

Abstract

Abstrak Makanan cepat saji memiliki dampak buruk bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan, kurangnya aktivitas fisik serta tidak dimbangi dengan makanan yang bergizi seimbang salah satu dampaknya yaitu kegemukan (obesitas). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dan sikap remaja dengan pola konsumsi makanan cepat saji selama masa study from home (SFH) di RW 4 Kelurahan Darmo Kecamatan Wonokoromo Kota Surabaya. Populasi penelitian ini adalah seluruh remaja RW 4 Kelurahan Darmo Kecamatan Wonokromo Kota Surabaya yang berjumlah 62 orang yang diambil secara total teknik sampling. Instrumen penelitian pengetahuan gizi menggunkan kusioner, sikap remaja menggunakan checklist serta pola konsumsi makanan cepat saji menggunakan kusioner FFQ (Food Frequency Questioner). Analisis data menggunakan uji rank spearman p-value ≤0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan gizi cukup (64,5%), sikap remaja kurang (48,4%), dan pola konsumsi makanan cepat saji sering sekali dikonsumsi (46,8%). Hasil uji rank spearman menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang sigifikan antara pengetahuan gizi remaja dengan pola konsumsi makanan cepat saji selama masa study from home (SFH) di RW 4 Kelurahan Darmo Kecamatan Wonokromo Kota Surabaya (p-value = 0,750), namun ada hubungan yang signifikan antara sikap remaja dengan pola konsumsi makanan cepat saji selama masa study from home (SFH) di RW 4 Kelurahan Darmo Kecamatan Wonokromo Kota Surabaya (p-value = 0,000). Simpulan dalam penelitian ini adalah terdapat korelasi negatif antara sikap remaja dengan pola konsumsi makanan cepat saji. Ada korelasi positif antara pengetahuan gizi dengan pola konsumsi makanan cepat saji. Kata kunci : pengetahuan gizi, sikap, pola konsumsi, makanan cepat saji, remaja ABSTRACT Fast food is bad for health if consumed in excess, lack of physical activity and not balanced with nutritionally balanced food, one of the effects is obesity (overweight). This study aims to determine the relationship between nutritional knowledge and adolescent attitudes with consumption patterns of fast food during the study from home (SFH) period in RW 4 Darmo Village, Wonokoromo District, Surabaya City. The population of this study were all teenagers in RW 4 Darmo Village, Wonokromo District, Surabaya City, totaling 62 people who were taken by total sampling technique. The nutritional knowledge research instrument used a questionnaire, adolescent attitudes used a checklist and fast food consumption patterns used the FFQ (Food Frequency Questioner) questionnaire. Data analysis using Spearman rank test, p-value ≤0.05. The results showed that knowledge of nutrition was sufficient (64.5%), adolescent attitudes were lacking (48.4%), and fast food consumption patterns were often consumed (46.8%). Spearman rank test results show that there is no significant relationship between adolescent nutritional knowledge and fast food consumption patterns during the study from home (SFH) period in RW 4 Darmo Village, Wonokromo District, Surabaya City (p-value = 0.750), but there is a significant relationshi. There is a significant relationship between adolescent attitudes and fast food consumption patterns during the learning from home (SFH) period in RW 4 Darmo Village, Wonokromo District, Surabaya City (p-value = 0.000). The conclusion in this study is that there is a negative relationship between adolescent attitudes and fast food consumption patterns. There is a positive relationship between nutritional knowledge and fast food consumption patterns. Keywords: nutritional knowledge, attitudes, consumption patterns, fast food, adolescents
UJI DAYA TERIMA PADA JELLY DRINK KENIKIR (Cosmos caudatus Kunth.) Lina Muflihatul Hamidah; Wiwik Afridah; Endah Budi Permana Putri
TEKNOLOGI MEDIS DAN JURNAL KESEHATAN UMUM Vol 2 No 2 (2018): Medical Technology and Public Health Journal September 2018
Publisher : UNUSA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/mtphj.v2i2.567

Abstract

Kenikir (Cosmos caudatus Kunt.) has high antioxidants level. Kenikir jelly drink is selected asa fungsional beverage and with natural antioxidants. This research aims determine to the testreceived power of kenikir jelly drink and to know the antioxidant activity and nutritional content ofpanelist’s favorite kenikir jelly drink. The research design is experimental with completed randomizenested one factor namely kenikir. The research population is kenikir jelly drink with sample of kenikirconcentration is 0% (control) and 5%,10%, 15%. The research instrument consists of 30 trainedpanelists and closed questionnaires. The analysis used is descriptive statistics, One Way Anove, thencontinued by Duncan Multiple Range Test, α = 0,05. The result of this research shows that 5% kenikirjelly drink has high received power (69,17%) by panelist. Based on Anova test, the p-value is 0,00which means that there is a difference of each treatment based on organoleptic test of color, taste,odor and texture parameters. Furthermore, the panelists favored sample were analyzed for theantioxidant and nutritional content. The result of this research shows that kenikir jelly drink 5% hashigh acceptance level with antioxidant activity of 86,61%, 83,13% of water content 0,20% of ash,16,77% of carbohydrate, 0,53% of crude fiber and 67,08 Kcal.of energy. The suggestion of thisresearch is the analysis of physical properties need to be held to know the food endurance of kenikirjelly drink.
PERBANDINGAN KADAR FLAVONOID DAN VITAMIN C PADA INFUSED WATER GOJI BERRY (Lycium barbarum) DAN AIR NABEEZ KURMA (Phoenix dactylifera L.) Endah Budi Permana Putri; Fildzah Karunia Putri; Siti Sulaiha
TEKNOLOGI MEDIS DAN JURNAL KESEHATAN UMUM Vol 4 No 1 (2020): Medical Technology and Public Health Journal March 2020
Publisher : UNUSA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/mtphj.v4i1.1458

Abstract

Latar Belakang: Air merupakan makronutrien yang berperan penting bagi kehidupan manusia, namun beberapa penelitian mendapatkan bahwa konsumsi cairan masih kurang dari 2 Liter per hari. Apabila tubuh tidak mendapatkan cukup air, atau kehilangan air sebanyak 5% saja dari berat badannya maka tubuh akan mengalami dehidrasi. Salah satu cara untuk meningkatkan konsumsi cairan yaitu dengan membuat alternatif minuman selain air putih, seperti infused water dari goji berry dan kurma.Tujuan: Menganalisis perbandingan kadar flavonoid dan vitamin C pada infused water goji berry dan air nabeez kurma. Metode: Jenis penelitian ini adalah eksperimental. Infused water goji berry dibuat dengan cara merendam 15 g goji berry kering dalam 300 ml air selama 12 jam, sedangkan air nabeez kurma dibuat dengan cara merendam 15 g daging kurma ajwa dalam 300 ml air selama 12 jam dan 24 jam. Analisis statistik yang digunakan yaitu uji One Way Anova. Hasil: Ada perbedaan rata-rata kadar flavonoid dimana kadar flavonoid tertinggi terdapat pada infused water goji berry (40,44 mg/L), air nabeez kurma perendaman 24 jam (8,08 mg/L), dan air nabeez kurma perendaman 12 jam (6,83 mg/L). Ada perbedaan rata-rata kadar vitamin C pada infused water goji berry (5,28 mg/ml) dan air nabeez kurma perendaman 12 dan 24 jam (2,64 mg/ml). Kesimpulan: Kadar flavonoid dan vitamin C infused water goji berry lebih tinggi daripada air nabeez kurma perendaman 12 dan 24 jam.
GAMBARAN HISTOPATOLOGI PARU TIKUS WISTAR SETELAH DIBERI PAPARAN ASAP ROKOK Novera Herdiani; Endah Budi Permana Putri
Jurnal Ilmu Kesehatan dan Kesehatan Vol 2 No 2 (2018): AUGUST
Publisher : UNUSA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/mhsj.v2i2.583

Abstract

Abstract: Cigarette smoke is the main cause of lung obstruction. One of the obstructions in real that iscaused by cigarette smoke is oxidative stress. Oxidative stress trigger inflammation response occur andlung obstruction. Cigarette smoke able to cause lung histopathology changes like lungs obstruction onalveolus wall. Red dragon fruit extract tackle free radical then able to against the oxidative stress. Theobjective of this study to examines the image of rat lung histopathology under exposed cigarette smoke.Twenty four Wistar rats divided four groups: negative control, positive control, red dragon fruit extracttreatment of 7,2 g/200 g WB, and red dragon fruit extract10,8 g/200 g WB. Negative control only givenstandard feed. Positive control given standar feed and exposed 21 cigarette per day. Treatment groupgiven feed during 21 days. In the 22nd day rats be sacrificed, the lung taken out for observation andimage of rat lung histopathology changes by making lung organ histopathology preparationhematoxicillin Eosion (HE) staining and observed under magnification light microscope 400x. The endresult of the study indicate the finding of changes in lung histopathology such as obstruction level overthe lung tissue higher, alveolar macrophage covered alveoli after being exposed cigarette smoke. Groupwhich does not exposed cigarette smoke, lung alveolus macrophage in normal condition, there are noobstruction or alveolus macrophage occurred, its alveolar macrophage does no covering alveoli.Treatment group administered fruit dragon extract dose 10,8 g/200 g WB and dose 7,2 g/200 g WB seemalmost the same with negative control treatment. Conclusion of the research is cigarette smoke exposecan influence the number of alveolar macrophage on wistar rats. Suggestion very required furtherresearch on oxdative stress parameter.
Co-Authors Afridah, Wiwik Aisa Aliffiany Aldi, Danya Rania Alfie Syarifah, Yusriyah Aliffiany, Aisa andini, ary Andreas Putro Ragil Santoso Andreas Putro Ragil Santoso, Andreas Putro Ragil Annabila, Zulfa Nida Asma Atik Qurrita A’Yunin BAIDHOWI, MUHAMMAD FAIS Budiarti, Rizqi Putri Nourma Candraningrat, Candraningrat Choirotussanijjah Christiwan, Chyntia Apris Cindy Ayu Putri Pambayun Devyana Dyah Wulandari Dini Setiarsih Diva Indah Salsabila Dr. Wiwik Winarningsih, dr., MARS Edza Aria Wikurendra Ekayanti, Retno Diah Putri Erna Dwi Murtasiyah Ersalina Nidianti Faradila Putri Namira Farah Nuriannisa Farapti Farapti Fildzah Karunia Putri Fildzah Karunia Putri Friska Febrian Damayanti Garfansa, Marchel Putra Gita Viola Sofyani Handayani Handayani Hariyanti, Hidayaturrifa Febry Haryantin, St. Heni Agustina Hesti Lestari Mauluddiana Hestitus Sholikha Ika Mardiyanti Islamiah, Warda Eka Istiqomah, Hilda Alfina ISWAHYUDI ISWAHYUDI Karya, Denis Fidita kharisma imami Khusnah, Hidayatul Kombih, Muhammad Fifin Lailatul Fajrin Lailatul Khusnul Riski Lina Muflihatul Hamidah Mardhotillah, Rachma Rizqina Mardiyanti, Ika Margareta Amelia Iko Ardania Marselli Widya Lestari Masitha Tirta Ramadhani Mauladatul Choir Maulidya, Mielysa Mauluddiana, Hesti Lestari Mia Puspitasari Mielysa Maulidya Mohamad Rijal Iskandar Zhulqurnain Muyassaroh Muyassaroh Nia Putri Wulandari Nisa, Fatma Zuhrotun Novera Herdiani Novera Herdiani Novera Herdiani, Novera Noviani, Eka Okta Nugroho, Mukhtar Adi Nyolanda Ramadany Oktaviana, Betta Mega Palupi, Olvi Aprilia Pance Mariati Prafena, Priskila Kris Pratiwi Hariyani Putri Pratiwi Hariyani Putri Pratiwi Hariyani Putri, Pratiwi Hariyani Pratiwi, Viera Nuriza Prayekti, Endah Puspitasari, Renny Novi Putri Pambayun, Cindy Ayu Rachma Rizqina Mardhotillah Rahajeng, Sa'bania Hari Rahajeng, Sa’bania Hari Rahayu Anggraini Rahmi, Rizki Nur Ramadhana A.B., Rakha Rasyid, Reizano Amri Rasyid, Reizano Amri Ratna Sofaria Munir, Ratna Sofaria Reizano Amri Rasyid Retno Diah Putri Ekayanti Retno Diah Putri Ekayanti Ridholloh Laili Rifda Alfiyanti Riyan Sisiawan Putra Rizki Amalia Elfita Rizki Nurmalya Kardina Rizki Nurmalya Kardina Rizqina Mardhotillah, Rachma Romdloni, Muhmmad Afwan Sahrin, Laila Alfi Salim, Hotimah Masdan Sania, Nabila Sa’bania Hari Raharjeng Setiarsih, Dini Setyowati, Arum Shafwa, Zafira Aliya Sholikha, Hestitus Siti Muifa Siti Rahayu Nadhiroh Siti Sulaiha Siti Ummubella Habiba Sulis Vila Churneniya Syafiuddin, Achmad Syilvia, Nadzirah Tamaulina Br Sembiring Tariqul, Soficho Titik Indrawati Tri Deviasari Wulan Uliyatul Laili, Uliyatul Vaiza, Vira Amelia Jenylaf Viantry, Paramita Widianti, Khikmah Wulan, Tri Deviasari Yenni Arista Cipta Ekalaturrahmah Zenita Azzahra Nur Aini Zibirqon Balqis Thoyyib