cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Asrul Ismail
Contact Email
asrul.ismail@uin-alauddin.ac.id
Phone
+6285255912413
Journal Mail Official
jurnal.farmasi@uin-alauddin.ac.id
Editorial Address
Jl. H. M. Yasin Limpo No. 36 Romangpolong, Kabupaten Gowa Jurusan Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
Location
Kab. gowa,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal farmasi UIN Alauddin Makassar
Published by Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
ISSN : 23559217     EISSN : 27215210     DOI : 10.24252/jfuinam
Core Subject : Health, Science,
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health
Jurnal Farmasi diterbitkan oleh Jurusan Farmasi UIN Alauddin Makassar. Jurnal ini terbit 2 kali dalam setahun dengan tema seputar ilmu kefarmasian, yang mencakup Sains Farmasi, Farmasi Klinik dan Komunitas, serta Manajemen Farmasi.
Arjuna Subject : Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics - Ilmu Farmasi
Articles 220 Documents
 10   11   12   13   14 
UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI SARI BUAH MENGKUDU (Morinda citrifoliaL.) ASAL MAKASSAR PADA DAGING SAPI Faridha Yenny Nonci; Rusli Rusli; Jumatia Jumatia
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 3 No 1 (2015): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v3i1.2176

Abstract

The experiment has been done about of the inhibition The Effectiveness of Antibacterial Test Noni Juice (Morinda citrifolia.L) From Makassar on Beef. This experiment aims to determine the effectivenes of noni juice can inhibit the growth of bacteria on beef and knowing that the most effective concentration of fruit juice can inhibit the growthof bacteria on beef. Noni juice exstracted mechanically using organoleptic test and than ALT test bacteria on beef with control, concentration 5%, 10%, 15%, 20%, 25% and 50%. Organoleptic tests conducted test smells, textures and colours calculated the total number of bacteria by dilution made from 10-1 to 10-4 and thaninserted into a petri dish countaining medium and incubated for 1 x 24 hours and counted the total number of microbes with the TPC method.The result showed Noni juice can inhibit the growth of bacteria on beef that is at concentrations of 50% which gives any lasting power on beef for three days.Most true god over all creation.
FORMULASI DAN UJI STABILITAS KRIM ANTIOKSIDAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN MENGGUNAKAN VARIASI EMULGATOR Munifah Wahyuddin
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 8 No 1 (2020): Jurnal Farmasi Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v8i1.7561

Abstract

 ABSTRAKBuah naga merah merupakan salah satu tanaman yang dijadikan obat tradisional oleh masyarakat secara empiris dapat bermanfaat sebagai antioksidan.Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi krim dari sari buah naga merah yang stabil secara fisik. Buah naga merah di juicer hingga mendapatkan sari dan diformulasi menjadi sediaan krim dengan variasi emulgator tween60-span60 dan tween80-span80 dengan masing-masing nilai HLB 8, 10, dan 12. Pengujian yang dilakukan meliputi pemeriksaan organoleptis, homogenitas, pengenceran, disperse larutan zat warna, hantaran listrik, pH, daya sebar dan uji mekanik sediaan krim dengan kandungan zat aktif sari buah naga merah dengan variasi emulgator dan nilai HLB yang berbeda. Uji stabilitas dilakukan dengan cara penyimpanan sediaan pada dua suhu yaitu suhu kamar 27oC dan suhu rendah 5oC. Hasil penelitian menunjukkan sari buah naga merah yang memiliki kestabilan secara fisik berdasarkan uji stabilitas yaitu tween80-span80 dengan nilai HLB 12.Kata Kunci : Sari Buah Naga Merah, Antioksidan, Krim, Uji Stabilitas, HLB
IMUNOSTIMULAN FRAKSI DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. MERR.) TERHADAP AKTIVITAS DAN KAPASITAS FAGOSITOSIS MAKROFAG PADA MENCIT JANTAN (MUS MUSCULUS) Afrisusnawati Rauf; Haeria Haeria; Dina Dhaifina Anas
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 4 No 1 (2016): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v4i1.2239

Abstract

Salah satu herbal yang digunakan sebagai imunostimulan adalah daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr.). Salah satu kandungan kimia dalam daun katuk yaitu  flavanoid yang dapat meningkatkan kerja sistem imun (imunostimulan). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pada pemberian fraksi daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr.) memiliki efek imunostimulan pada mencit (Mus musculus) jantan terhadap aktivitas dan kapasitas fagositosis makrofag. Pada penelitian ini digunakan lima belas ekor mencit dibagi ke dalam lima kelompok dan diaklimatisasi selama tujuh hari sebelum perlakuan. Kelompok pertama diberikan Imboost force® sebagai kontrol positif, kelompok kedua diberikan Na-CMC 1% sebagai kontrol negatif dan kelompok ketiga diberikan fraksi 0,5%, kelompok keempat diberikan fraksi 1% dan kelompok kelima diberikan fraksi 2%. Selanjutnya masing-masing konsentrasi diinduksikan ke mencit selama tujuh hari dan pada hari ke delapan diinduksikan bakteri Staphylococcus aureus pada peritoneum mencit, lalu dibedah dan diambil cairan peritoneum dan diamati di bawah mikroskop menggunakan hemositometer. Berdasarkan hasil pengamatan menunjukkan bahwa fraksi daun katuk dapat memberikan efek sebagai imunostimulan pada konsentrasi yang paling berpengaruh yaitu 2% yang tidak berbeda nyata (< LSD 0,05 dan 0,01).
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS SIRUP SARI BUAH SAWO MANILA (Manilkara zapota Linn) TERHADAP BEBERAPA MIKROBA PENYEBAB DIARE Syamsuri Syakri; Dandy Nuari Putra
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 5 No 2 (2017): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v5i2.3267

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang Formulasi Sirup Sari Buah Sawo Manila (Manilkara zapota Linn) Sebagai Obat Antidiare Dan Uji Aktivitasnya Terhadap Beberapa Mikroba Penyebab Diare, dengan tujuan untuk memperoleh formulasisirupdari sari buahsawo manila yang stabil secara farmaseutika dan untuk mengetahui aktivitasnya terhadap bakteri Escherichia Shigellacoli, dysenteriae dan Vibrio cholera.Penelitian ini diawali dengan menentukan konsentrasi dari liofilisat yang memiliki aktivitas terhadar beberapa bakteri penyebab diare. Konsentrasi yang diperoleh akan dijadikan dasar dalam memformulasi sirup sari buah sawo manila.  Kemudian dilakukan pengujian stabilitas sirup dalam dua tahap yaitu pengujian aktivitas antibakterinya dengan melihat zona hambatan yang terbentuk serta pengujian stabilitas fisika dengan metode penyimpanan dipercepat dengan parameter organoleptis, viskositas dan tipe aliran serta pH sediaan.Dari pengujian aktivitas antibakteri diperoleh hasil bahwa ketiga sirup sari buah sawo manila memiliki aktivitas antidiare. Dan dari parameter pengujian stabilitas fisika menunjukan bahwa formula B (Formulasi sirup sari buah sawo manila konsentrasi liofilisat 10%) memiliki sifat farmaseutika yang optimal.
Penetapan Kadar Flavonoid Total dan Uji Daya Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Ungu (Graptophyllum Pictum L.) Griff ) Haeria Haeria
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 1 No 1 (2013): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v1i1.2088

Abstract

A study concerning determination of total flavanoid content, and antioxidant activity of ethanolic extract daun ungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff). The purpose of this study was to determine the levels of total flavonoids and reduction power test of ethanolic extract daun ungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff). Extraction of chemical constituents from the daun ungu (Graptophyllumpictum (L.) Griff) by maceration method using ethanol 70%. To determine the levels of flavonoids and reduction power of the extract samples, then analyzed using a spectrophotometer UV-Vis compound. The result showed levels of total flavonoids purple leaf (Graptophyllum pictum (L.) Griff) from a concentration of 2%, 3%, 4%, 5% and amounted to 6,293 mg/100 g, 7,856 mg/100 g, 8,335 mg/100 g and 8,852 g. In the determination of reducing power of ethanolic extract daun ungu (Graptophyllum pictum (L.) Griff) had a reduced ability at 2%, 3%, 4%, 5% concentration and amounted to 5,65 mg/100 g, 14,73 mg/100 g, 17,70 mg/100 g and 21,60 mg/100 g. Reduction power ethanol extract of purple leaf was increase with increasing concentration, the higher concentration have more potent extract reduction capability.
PENENTUAN KADAR PROTEIN DAGING IKAN TERBANG (Hyrundicthys oxycephalus) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG DALAM FORMULASI BISKUIT Nurshalati Tahar; Muhammad Fitrah; Nur Annisa Maulidia David
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 5 No 4 (2017): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v5i4.4467

Abstract

Ikan terbang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di daerah pantai, selain itu sangat mudah diolah serta memiliki kandungan zat protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Kadar Protein Daging Ikan Terbang (Hyrundithys oxycephalus) Sebagai Substitusi Tepung dalam Formulasi Biskuit. Uji kesukaan dilakukan dengan pengujian organoleptik berdasarkan skala hedonic dan pengujian protein dilakukan dengan menggunakan metode Kjehdal. Biskuit dengan substitusi daging ikan terbang (Hyrundithys oxycephalus) dapat diterima oleh konsumen baik secara organoleptik dan proteinnya. Kandungan protein daging ikan terbang dalam biskuit adalah 12,54%, kadar abu 0,78% dan kadar air 2,21% sesuai syarat mutu standar biskuit oleh SNI tahun 2009.
UJI EFEK ANTIINFLAMASI EKSTRAK n-HEKSAN PATIKAN KEBO (Euphorbia hirta L.) PADA MENCIT (Mus musculus) Alwiyah Nur Syarif; Usmar Usmar
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 2 No 1 (2014): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v2i1.2164

Abstract

The research concerning the inflammation effect of   n-hexan of patikan kebo to the mice by using albumin as the udem induce. The research were devided in to 6 groups, each groups 0,1%, 0,2%, 0,4%, 0,8%. By using the NaCMC as the negative control and Acetosal as the Positif control. All the mice were induce to get udem before the treathment by 0,1 ml/gBB albumin solutio 1%  via intraplantar. The udem volume wera measured by using Plethysmometer during 60 minutes. Which the measurement interval was about 15 minutes. Data of decrease udem then doing with  statistic test of untidy perfect scheme (RAL), and then continued with Duncan test for finding out the difference of its treatment. This research has showed that patikan kebo (Euphorbia hirta L) herbs of n-heksan extract  with concentration of 0,1 % b/v till 0,8 % b/v possessing antiinflammation effect by reducing udem volume of mice of the mice foot.
POTENSI PENGHAMBATAN TIROSINASE EKSTRAK ETANOL DAUN TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill, var. Pyriforme Alef) Afrisusnawati Rauf; Surya Ningsi; Hasmawati Nurdin
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 7 No 1 (2019): Jurnal Farmasi Volume 7 Nomor 1
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v7i1.10018

Abstract

Tirosinase adalah oksidoreduktase yang sangat penting dalam pengobatan dan kosmetik karena kemampuannya menghasilkan melanin yang berperan dalam proses hiperpigmentasi. Tirosinase merupakan enzim kunci untuk biosintesis melanin, mengkatalisis oksidasi L-tirosin menjadi L-dopaquinon. Penghambatan tirosinase adalah pendekatan yang efektif untuk mengontrol hiperpigmentasi pada kulit. Tanaman tomat  diketahui memiliki kandungan kimia yang cukup tinggi antara lain alkaloid, arbutin, amigdalin, dan pektin Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas penghambatan ekstrak etanol daun tomat (Lycopersicon esculentum Mill, var. Pyriforme Alef). Ekstraksi dilakukan secara maserasi dalam etanol selama 3x24 jam. Dilakukan uji identifkasi golongan senyawa alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin, terpenoid, dan fenol. Uji penghambatan tirosinase dilakukan dengan arbutin sebagai pembanding. Hasil uji penghambatan tirosinase ekstrak etanol daun tomat menunjukkan nilai IC50 78,89 µg/mL dan IC50 arbutin 73,09 µg/mL.
FRAKSINASI SENYAWA ANTIMIKROBA DAUN ANAK DARA (Croton oblongus Burm f.) Mukhriani Mukhriani; Andi Armisman Edy Paturusi; Azwar Nashir As
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 3 No 4 (2015): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v3i4.2224

Abstract

Telah dilakukan penelitian Fraksinasi Senyawa Antimikroba Daun Anak Dara(Croton oblongus Burm f.). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui komponen kimia dan aktivitas antimikroba dari ekstrak teraktif daun anak dara terhadap beberapa mikroba uji. Penelitian dilakukan dengan uji skrining menggunakan mikroba uji terhadap ekstrak n-heksandan etanol 96% daridaun anak dara (Croton oblongus Burm f.) dengan konsentrasi 500 ppm, 1000 ppm, dan 1500 ppm. Hasil yang diperoleh menenjukkan bahwa ekstrak etanol 96% memberikan hambatan pertumbuhan bakteri Escherchia coli, Bacillus subtilis,Streptococcus mutans, Pseudomonas, aeroginosa, Vibrio colera, dan Staphylococcus aureus.Ekstrak teraktif selanjutnya difraksinasi dengan uji KLT-Bioautografimenunjukkan bahwa Fraksi A ekstrak etanol 96% memberikan hambatan yang baik pada nilai Rf 0,89. Uji efektivitas fraksi teraktifpada konsentrasi 1500 ppm, 1000 ppm, dan 500 ppmdiperoleh hasil berturut-turutEscherchia coli, 0,81cm dan  0,72,  Bacillus subtilis, 0,90 cm dan 0,85cm, Streptococcus mutans, 0,75 cm dan 0,71 cm, dan Vibrio colera      0,74 cm dan 71 cm, sedangkan pada konsentrasi 500 ppm tidak memberikan hambatan.Hasil diidentifikasi golongan senyawaaktif fraksi A mengandung senyawa flavonoid.
SINTESIS DAN KARAKTERISASI KOMPOSIT HIDROKSIAPATIT DARI TULANG IKAN LAMURU (Sardilnella Longiceps)-KITOSAN SEBAGAI BONE FILLER Astuti Amin; Maria Ulfah
Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar Vol 5 No 1 (2017): Jurnal Farmasi
Publisher : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/jurfar.v5i1.2370

Abstract

Pada Penelitian telah dilakukan sintesis hidroksiapatit (HA) dari tulang Ikan Lamuru (Sardinella.) dan komposit HA-kitosan untuk aplikasi bone filler. HA diperoleh dengan reaksi hidrotermal antara  1M aragonit (CaCO3) dari  tulang Ikan Lamuru dan 0,6M NH4H2PO4 dengan suhu 200oC dan variasi durasi 12, 24 dan 36 jam. Kemudian dilakukan sintering dengan suhu 900°C selama 1 jam. Sampel dengan  kandungan HA tertinggi dijadikan matriks untuk mensintesis komposit, dengan kitosan sebagai serat/filler. Sintesis komposit HA-kitosan dilakukan dengan metode pencampuran sederhana dengan variasi kitosan dari 20 hingga 35%. Uji XRD, kekuatan tekan, dan MTT assay dilakukan untuk menentukan sampel terbaik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diperoleh 100% CaCO3 dari tulang sotong dan berhasil diproses menjadi 100% HA amorf. Proses sintering mengakibatkan perubahan prosentase HA dengan derajat kristalinitas yang jauh lebih baik. Kandungan HA tertinggi diperoleh pada durasi hidrotermal 36 jam setelah disintering, yaitu 91%. Sampel terbaik diperoleh pada komposit dengan kitosan 20% yang mengindikasikan terjadinya penyatuan secara sempurna antara HA dan kitosan. Penambahan kitosan meningkatkan viabilitas sel dari 89,00% menjadi 92,11%. Komposit HA dari tulang Ikan Lamuru -kitosan berpotensi untuk aplikasi bone filler pada tulang cancellous. 

Page 12 of 22 | Total Record : 220

 10   11   12   13   14 

Filter by Year

2013 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 13 No 1 (2025): Jurnal Farmasi Edisi Juni Vol 12 No 2 (2024): Jurnal Farmasi Edisi Desember Vol 12 No 1 (2024): Jurnal Farmasi Edisi Mei Vol 11 No 2 (2023): Jurnal Farmasi Edisi November Vol 11 No 1 (2023): Jurnal Farmasi Edisi Juni Vol 10 No 2 (2022): Jurnal Farmasi Edisi Desember Vol 10 No 1 (2022): Jurnal Farmasi Edisi Juni Vol 9 No 2 (2021): Jurnal Farmasi Edisi November Vol 9 No 1 (2021): Jurnal Farmasi Edisi Mei Vol 8 No 2 (2020): Jurnal Farmasi Edisi November Vol 8 No 1 (2020): Jurnal Farmasi Edisi Mei Vol 7 No 2 (2019): Jurnal Farmasi Volume 7 Nomor 2 Vol 7 No 1 (2019): Jurnal Farmasi Volume 7 Nomor 1 Vol 6 No 2 (2018): Jurnal Farmasi Vol 6 No 1 (2018): Jurnal Farmasi Vol 5 No 4 (2017): Jurnal Farmasi Vol 5 No 3 (2017): Jurnal Farmasi Vol 5 No 2 (2017): Jurnal Farmasi Vol 5 No 1 (2017): Jurnal Farmasi Vol 4 No 4 (2016): Jurnal Farmasi Vol 4 No 3 (2016): Jurnal Farmasi Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Farmasi Vol 4 No 1 (2016): Jurnal Farmasi Vol 3 No 4 (2015): Jurnal Farmasi Vol 3 No 3 (2015): Jurnal Farmasi Vol 3 No 2 (2015): Jurnal Farmasi Vol 3 No 1 (2015): Jurnal Farmasi Vol 2 No 4 (2014): Jurnal Farmasi Vol 2 No 3 (2014): Jurnal Farmasi Vol 2 No 2 (2014): Jurnal Farmasi Vol 2 No 1 (2014): Jurnal Farmasi Vol 1 No 1 (2013): Jurnal Farmasi More Issue