cover
Contact Name
I Made Juniastra, ST.,MT
Contact Email
juniastra@gmail.com
Phone
+6281236329290
Journal Mail Official
vastuwidya@universitasmahendradatta.ac.id
Editorial Address
Jalan Ken Arok No.10-12, Penguyangan, Denpasar-Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Vastuwidya
ISSN : 26203448     EISSN : 27235548     DOI : https://doi.org/10.47532/jiv.v3i2
Core Subject : Engineering,
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Scopes: Logistics and Supply Chain Management, Product Design dan Eco Product, Production System, Productivity Industrial System, Quality Management, Quality Engineering, Lean Manufacturing, Ergonomics, Human Factors Engineering, Performance Measurement Systems, Decision Analysis, Strategic Management, Project Management, Reliability, Industrial Human Resource Management, Marketing Management
Articles 173 Documents
PENGELOLAAN INVENTORI DALAM SUPPLY CHAINMANAGEMENT Ni Putu Decy Arwini
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengelolaan inventori memiliki peranan yang sangat penting bagi keberlangsungan kegiatanperusahaan, karena inventori mempengaruhi kegiatan produksi perusahaan dan merupakan hartalancar perusahaan. Inventori harus ada karena akan menetukan tingkat pelayanan yang mampudiberikan perusahaan kepada konsumennya, namun tidak boleh berlebihan karena akan berkaitandengan biaya simpan inventori dan kemungkinan inventori tersebut akan rusak, hilang ataukadaluwarsa. Berdasarkan bentuknya, inventori dapat diklasifikasikan menjadi bahan baku, barangsetengah jadi dan produk jadi. Berdasarkan fungsinya, inventori bisa dibedakan menjadi Pipeline/transitinventory,cycle stock, persediaan pengaman (safety stock), dan anticipation stock. Menurut (Waters,2003), total biaya menyimpan inventori biasanya mencapai sekitar 25% dari nilai inventori tersebutdalam setahun. Jumlah ini merupakan sebuah angka yang sangat besar sehingga sangat diupayakanuntuk diturunkan, namun bukan berarti harus meniadakan jumlah inventori. Inventori tetap harus adakarena ini berkaitan dengan service level perusahaan, yang harus dilakukan adalah bagaimanamengelola biaya-biaya yang digunakan untuk inventori tersebut. Biaya dalam mengelola inventori inidapat diklasifikasikan sebagai biaya unit (unit cost), biaya pemesanan (ordering cost), biayapenyimpanan, dan biaya kekurangan (shortage cost). Biaya penyimpanan itu sendiri terdiri dari biayamodal, biaya layanan persediaan, biaya ruang penyimpanan, dan biaya resiko persediaan. Salah satukeputusan penting dalam manajemen inventori adalah ukuran pemesanan karena kan memberikanpengaruh pada frekuensi pemesanan dan rata-rata inventori yang akan disimpan oleh perusahaan.Salah satu model sederhana yang biasa digunakan dalam pemesanan inventori adalah metodeEconomic Order Quantity. Model ini mempertimbangkan dua hal penting yaitu biaya pesan dan biayasimpan
KAJIAN GAGANG PANCING ERGONOMIS UNTUK MENURUNKANKELUHAN NYERI OTOT PERGELANGAN TANGAN PEMANCING I Made Sastra Wibawa; Shinta Enggar Maharani; Ni Putu Suda Nurjani
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Aspek desain ergonomis gagang pancing sangat mempengaruhi kenyamanan aktivitasorang-orang yang memiliki hobi memancing, baik itu kegiatan memancing yang dilakukan di sungaimaupun kegiatan memancing yang dilakukan di laut lepas. Kesalahan posisi pada saat melemparumpan sampai pada penangkapan ikan, dapat mengakibatkan cidera maupun kelelahan otot. Kegiatanyang awalnya bertujuan untuk menyalurkan hobi dan menghilangkan penat, dapat berubah menjadikecelakaan yang mengakibatkan cidera otot dan organ tubuh. Untuk meminimalisir hal tersebutdiperlukan sebuah kajian ergonomis terhadap desain alat pancing, sehingga masyarakat yang memilikihobi memancing dapat meminimalisir terjadinya cidera otot. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatifdengan metode wawancara terhadap para pemancing di sekitar area Labuhan Amuk, Karangasem.Kajian terdahulu tentang memancing masih terbatas pada penggunaan umpan dan produktivitastangkapan ikan, oleh sebab itu pustaka penunjang dikaitkan dengan terjadinya keluhan pegal pada jeniskegiatan tertentu terutama sektor informal. Penambahan gagang pancing bercabang ternyata dapatmengurangi timbulnya keluhan pegal saat memancing, hal ini sesuai dengan hasil wawancara yangdilakukan dengan penghobi mancing. Berdasarkan hasil pengamatan lapangan, diperoleh temuanbahwa penggunaan gagang pancing modifikasi dapat menurunkan rasa lelah otot
PERUBAHAN BENTUK ATAP PADA RUMAH ADAT SA’O SUE DIDESA WOLOTOPO TIMUR, KABUPATEN ENDE Fabiola T. A. Kerong; Silvester M. Siso
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah adat di wilayah Ende dibangun berbentuk persegi panjang dengan atap yangmenjulang tinggi berbentuk perahu karena merupakan budaya dari nenek moyang mereka. PemimpinMosalaki secara tradisional mendirikannya dan itulah sebabnya materialnya berbeda dari rumah lain.Sa’o Sue merupakan salah satu rumah adat yang berada di Desa Wolotopo Timur. Rumah adat iniberbeda dengan rumah adat lainnya di Kabupaten Ende, apabila dilihat dari bentuk atapnya. Selainbentuk atap, material penutup atappun berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebabbentuk atap pada Sa’o Sue berbeda dengan rumah adat lainnya di Kabupaten Ende. Metode yangdigunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dengan pendekatan secara naturalistik danhasil dari penelitian ini perubahan bentuk atap yang terjadi pada rumah adat Sa’o Sue ini disebabkanoleh faktor keterbatasan material, faktor ekonomi, dan faktor efisiensi 
PERANCANGAN INTERNET OF THINGS DALAM MONITORINGSUHU DAN PH AIR LAUT SEBAGAI MEDIA SINTESISMIKROSAMPEL MIKROALGA IG Suputra Widharma; IM Sajayasa; IGN Sangka; AAM Dewi Anggreni; IK Darminta; IN Sunaya; IKG Sri Budarsa
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perancangan IoT ini bertujuan untuk mendapatkan metode monitoring terhadap suhu danpH air sebagai media sintesa mikrosampel mikroalga. Sistem yang dirancang ini menciptakanlingkungan kontrol yang optimal dalam proses pembuatan mikrosampel mikroalga. Fokus utamanyaadalah memonitoring kondisi media yaitu suhu dan pH air selama sintesis berlangsung hinggamendapatkan biomassa. Sistem ini memberikan wawasan baru terhadap keterkaitan antar variabellingkungan dan hasil mikroalga yang disinergikan dengan green technology. Pemanfaatan sensor suhudan pH yang terhubung ke mikrokontroler dan disimpan pada database memberikan hasil yang sesuai.Suhu air berkisar antara 26,4oC hingga 28,4oC dengan error dibawah 1%, nilai pH air antara 5,6 hingga6,2 dengan error dibawah 1% dan menghasilkan rata-rata biomassa sekitar 2 mg. Sehingga disimpulkanbahwa IoT dapat berfungsi dengan baik dalam memonitoring media sintesis mikrosampel mikroalga.
ANALISIS STRATEGI GENERIC MICHAEL E PORTER PADAPRODUK HYUNDAI PT. SHINARI PUTRA KENCANA KOTA PADANG Widya Rahmawati; Sapta Eka Putra; Yuliarni Putri
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT. Shinari Putra Kencana adalah perusahaan yang memegang merek Hyundai yangmemiliki 6 cabanng dealer yaitu Bandung, Bekasi, Lampung, Padang, Medan dan Aceh. Perusahaanyang ada di kota Padang berdiri sejak tahun 2020 yang saat ini dipimpin oleh ibuk Wewen. Hyundaisekarng ini dipegang langsung oleh Korea, ATPMnya sekarang adalah Hyundai Motor Indonesia yangbertempat di Cikarang dan sudah memiliki pabrik yang dapat merakit beberapa tipekendaraan.Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif yang bersifat deskriptifuntuk menghasilkan gambaran data yang akurat.Hasil analisa menunjukkan bahwa pada strategi kepemimpinan harga PT. Shinari Putra Kencana KotaPadang, perusahaan melakukan strategi bersaing dengan menawarkan harga yang murah daripesaing lain. Memberikan harga yang dapat dijangkau oleh masyarakat yang ingin memilikikendaraan. PT. Shinari Putra Kencana Kota Padang juga menekan biaya overhead pada barang danjasa agar pembeli tidak beralih ke pesaing lain. Strategi diferensiasi PT. Shinari Putra Kencana KotaPadang menawarkan produk Hyundai yang memiliki biaya perawatan yang lebih rendah, jasapelayanan yang lebih baik, perawatan yang tidak memakan waktu lama dan oncderdil yang tidaksusah untuk mendapatkannya atau langka , kenyamanan yang lebih besar dalam produk serta fiturproduk dan pelanan yang lebih banyak. Pada strategi fokus. PT. Shinari Putra Kencana Kota Padangfokus pada keunggulan produk pada beberapa tipe yang dapat membedakan Hyundai denganpesaing lain seperti fitur-fitur yang ada di dalam mobil (ventilated seat, wireless charger, Air purifier inimampu membersihkan udara yang ada di dalam kabin dari debu dan kotoran, ruang interior yang luasdan nyaman), desain mobil, dan kenyamanan.
ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PIZZADENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY DI RESTORANPIZZERIA ROMANA JIMBARAN Hentiana Paramita Wonga; I Made Juniastra; Ni Putu Decy Arwini
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

 Pertumbuhan industri makanan dan minuman di Bali, persaingan antar restoran semakinketat. Untuk tetap kompetitif, restoran harus mampu mengelola berbagai aspek operasionalnya secaraefisien, salah satunya adalah manajemen persediaan bahan baku dan perhitungan biaya produksi diRestoran Pizzeria Romana Jimbaran. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengelolaan inventoribahan baku, penerapan metode Economy Order Quantity (EOQ), dan perhitungan biaya produksi pizzadi Restoran Pizzeria Romana Jimbaran. Data yang dibutuhkan berupa data tentang jumlah kebutuhanbahan baku, pembelian bahan baku serta biaya-biaya yang ditimbulkan dalam pemesanan danpenyimpanan bahan baku selama tahun 2023. Metode yang digunakan penulis adalah metode EOQ(Economic Order Quantity). Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu wawancara, observasilangsung serta dokumentasi.Hasil dalam penelitian ini menunjukan pengelolaan persediaan bahan bakudi Restoran Pizzeria Romana Jimbaran dilakukan melalui proses yang terstruktur dan sistematis untukmemastikan efisiensi dan kualitas dalam penyajian pizza kepada pelanggan. Metode Economy OrderQuantity diterapkan untuk mengelola persediaan bahan baku pizza dengan efisien, bertujuanmeminimalkan total biaya persediaan serta menentukan jumlah pesanan optimal bagi setiap bahanbaku, mengurangi biaya yang tidak perlu, dan meningkatkan efisiensi operasional. Analisis biayaproduksi membantu menentukan biaya bahan baku per porsi pizza dan menghitung harga pokokpenjualan (HPP) untuk tiga jenis pizza yang laku terjual dengan kesimpulan pizza buratta memberikankeuntungan tertinggi, pizza beef pepperoni menghasilkan keuntungan terendah serta pizza vegetarianmenunjukkan keseimbangan baik antara efisiensi biaya dan profitabilitas.
KAJIAN ATMOSFER RUANG HUNIAN DALAM IMPLEMENTASIARSITEKTUR MODERN I Made Agus Mahendr
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Atmosfer ruang memberikan suasana, kesan dan rasa yang berbeda disetiap tempat yangberbeda. Atmosfer ruang hunian dibentuk secara visual melalui elemen-elemen desain arsitektural daninterior.Pada penelitian ini menekankan terkait kajian atmosfer ruang hunian dalam implementasinyapada arsitektur modern. Peran elemen desain interior pada implementasi arsitektur modern rumahtinggal terwujud dan terbentuk melalui fisik dan non fisik elemen desain arsitektural dan interiornya.unsur fisik dan non fisik bekerja sama untuk menciptakan suasana pada ruang hunian. Ruang yangefektif dan efisien memiliki ciri-ciri mampu membangun serta membentuk citra ruang sebagaimana yangdiharapkan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan analisis deskriptif danstudi literatur. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi pada salah satu project rumahtinggal yang telah selesai dibangun. Penelitian ini bertujuan untuk memahami atmosfer ruang huniandalam implementasinya pada arsitektur modern serta dapat mendeskripsikan ruang-ruang pada hunianyang terintegrasi dengan arsitektur modern.Dari hasil analisis dalam tatanan konseptual, manfaat danhasil yang diperoleh untuk memberikan pemahaman tentang Atmosfer ruang hunian yangterimplementasi pada gaya arsitektur modern. Penerapan arsitektur modern pada ruang hunianmemberikan rasa yang nyaman, hangat, dinamis dan responsibilitas terhadap aktualisasi desainarsitekturnya.
ANALISIS PERGERAKAN PUTAR BALIK KENDARAAN PADAKINERJA RUAS JALAN BYPASS NGURAH RAI-NUSA DUA I Made Kariyana; Tri Hayatining Pamungkas; Ni Putu Suda Nurjani; Eliyakin Rahmat Ndruru
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembangunan bukaan median jalan yang berada di sepanjang jalan Baypass Ngurah RaiNusa Dua, yang dimanfaatkan pengendara untuk putar balik kendaraan atau gerakan U-Turn, sangatmempengaruhi kinerja ruas jalan. Efektifitas kinerja lulu lintas dapat berkurang dan dapatmengakibatkan tingginya antrean kendaraan pada area U-Turn. Fakta tersebut mengakibatkan semakinmeningkatnya peluang terjadinya kecelakaan lalu lintas darat. Kajian ini bertujuan untuk mengetahuiseberapa besar dampak gerakan putar balik U-Turn terhadap kinerja ruas jalan Baypass Ngurah RaiNusa Dua. Pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan dengan observasi langsung, dan kemudiananalisis data secara kuantitatif berdasarkan hasil pengamatan langsung ke lapangan. Penelitian inidilakukan di hari senin, dalam rentang waktu pagi sampai sore hari. Fokus objek pengamatan adalahkendaraan roda dua. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, area putaran balik (U-Turn) yang ada disepanjang Baypass Ngurah Rai Nusa Dua memiliki kinerja rendah. Rasio fasilitas pelayanan putaranbalik kendaraan memiliki median < 1 pada saat jam sibuk.
MODEL PERMINTAAN PARKIR PADA FASILITAS KESEHATANDI KOTA ENDE Thomas Aquino A.S; Paulus A. Trombine
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kota Ende merupakan sebuah kota sejarah yang yang letaknya sangat strategis berada ditengah pulau Flores. Sebagai kota yang sedang berkembang, Ende cukup ramai dengan berbagaiaktifitas pelayanan masyakatnya. Aktivitas kegiatan uang kompleks dan tingkat perherakan yangcukup tinggi tentu harus ditunjang dengan fasilitas prasarana transportasi yang memadai. Termasukdiantaranya pelayanan fasilitas kesehatan seperti rumah sakit dan puskesmas tentu membutuhkanfasilitas parkir yang memadai untuk mendukung kwalitas pelayanan kesehatan bagi masyarakat.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis model persamaan matematis permintaan parkir kendaraanbermotor yang ada pada fasilitas kesehatan rumah sakit dan puskesmas, dan juga menganalisisestimasi ketersediaan kebutuhan ruang parkir. Data yang diperlukan meliputi volume kendaraanmasuk dan keluar di rumah sakit dan puskesma, data jumlah dokter, paramedis, pegawai non medis,jumlah tempat tidur serta jumlah ruangan yang tersedia.Hasil analisis menyimpulkan bahwa model permintaan parkir untuk kendaraan roda empatmenghasilkan persamaan : Y = -3,306 + 2,426.X1 dengan R square = 0,999. Hal ini berarti denganadanya 1 orang dokter akan mengakibatkan bertambahnya 1,276 petak tempat parkir. Sedangkanmodel parkir untuk sepeda motor menghasilkan persamaan Y = 4,193 + 2,876.X4 dengan R square =0,999 yang berarti estimasi parkirnya dapat dinyatakan dengan bertambahnya 1 tempat tidur akanmenghasilkan 3,014 petak tempat parkir.
ANALISIS DAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA DI PT.ATLANTIC BIRURAYA CABANG BAL Ketut Laksmi Maswari; Ni Ketut Utami Nilawati; I Gde Eka Dharsika
Jurnal Ilmiah Vastuwidya Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Vastuwidya
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pertumbuhan ekonomi yang begitu pesat menjadi suatu tantangan bagi perusahaan untukmempertahankan usaha yang dijalani. Demi terwujudnya kemajuan suatu perusahaan, denganmenjadikan sumber daya manusia sebagai salah satu strategi dalam mempertahankan usaha, makadiperlukan cara-cara yang efektif yaitu salah satunya dengan mengadakan pelatihan. Pelatihan adalahsuatu proses pendidikan dalam waktu singkat yang menerapkan metode sistematis dan terstruktur dimana karyawan non-managerial meraih wawasan dan kompetensi teknis guna meraih tujuan tertentu.Selain dilakukan pelatihan, perlu juga adanya suatu proses pengembangan sumber daya manusia yangnantinya dapat digunakan sebagai perluasan usaha dalam mempertahankan organisasi atauPerusahaan. Pelatihan dan pengambangan menjadi suatu hal yang perlu dan wajib dilakukan olehorganisasi atau perusahaan, karena perusahaan atau organisasi tidak bisa menempatkan karyawanhanya dengan informasi yang didapatkan saat melakukan proses.PT. Atlantic Biruraya sebagai salah satu perusahaan nasional yang bergerak dalam bidang produksidan distribusi dengan merk dagang ”Cheers”, telah dikenal oleh masyarakat sebagai produsen airminum dalam kemasan. Air minum sebagai produk utama PT. Atlantic Biruraya, merupakan produkyang diperlukan oleh masyarakat dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari karena air merupakansumber kehidupan manusia. Hal ini menjadi salah satu motto perusahaan dalam memacu semangatkaryawan untuk memenangkan persaingan yaitu ”memberikan kehidupan dan kepuasan untukkonsumen”. Untuk meningkatkan usaha serta memperluas pangsa pasar, PT. Atlantic Biruraya memilikibeberapa cabang distribusi di beberapa kota di Indonesia yang salah satunya adalah cabang Bali.Banyaknya perusahaan yang bergerak dalam bidang produk sejenis memunculkan persaingan dalammerebut pelanggan. Bermacam-macam strategi dilakukan untuk menyelesaikan permasalahanpermasalahan yang ada dan kesemuanya tidak lepas dari peran sumber daya manusia yang dimiliki.Maka itu, perlu dilakukan cara, yang salah satunya dengan meningkatkan kemampuan karyawan.Rumusan masalah pada penelitian ini adalah bagaimana pelaksanaan dan metode pengembanganSumber Daya manusia pada PT. Atlantic Biruraya.

Page 4 of 18 | Total Record : 173