cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Agung Suharyanto
Contact Email
agungsuharyanto@staff.uma.ac.id
Phone
+628126493527
Journal Mail Official
agungsuharyanto@staff.uma.ac.id
Editorial Address
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area, Jalan Kolam No. 1, Pasar V, Medan Estate, Sumatera Utara
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Agriuma
Published by Universitas Medan Area
ISSN : -     EISSN : 26571730     DOI : 10.31289
Core Subject : Economy, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance
Jurnal Agriuma is a journal that discusses the scope of business-based agriculture or other fields that support it, both in the upstream and downstream sectors. The term "upstream" and "downstream" refers to the main view that agribusiness works in the food supply chain. Agribusiness, in other words, is an economic perspective for the business of providing food. As an academic subject, agribusiness studies strategies to gain profits by managing aspects of cultivation, supply of raw materials, post-harvest, processing, to the marketing stage. In the context of agribusiness management in the academic world, every element in agricultural production and distribution can be explained as agribusiness activities. However, the term "agribusiness" in general society often emphasizes the dependence of these various sectors in the production chain.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 112 Documents
 7   8   9   10   11 
Kinerja Penyuluh dan Hubungannya dengan Adopsi Teknologi dan Produktivitas Padi Sawah Stefanus Deras; Maria Tarsisia Luju
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i1.8932

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja penyuluh dari aspek kepuasan petani; tingkat korelasi antara kepuasan petani dengan tingkat adopsi teknologi padi sawah; dan ting-kat korelasi antara penerapan tek-nologi dengan produktivitas lahan padi sawah. Sampel sebesar 30 anggota kelompok tani ditentukan secara “non-probabilitas sampling.” Analisis data dilakukan dengan Importance Perfor-mance Analysis dan Customer Satisfac-tion Index. Untuk melihat korelasi digunakan rumus product moment. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan petani secara keseluruhan dikategorikan sangat puas dengan nilai sebesar 85,76%. Kepuasan petani terhadap kinerja penyuluh tidak tergantung pada penerapan inovasi yang direkomendasikan oleh penyuluh. Ini ditunjukkan oleh lemahnya nilai korelasi yang hanya sebesar 0,08. Korelasi antara adopsi inovasi dengan produktivitas padi sawah tergolong kuat dengan nilai korelasi (r) = 0,65. Hal ini juga berarti bahwa teknologi sistem tanam jajar legowo berpengaruh terhadap peningkatan produksi padi sawah. kata kunci: kepuasan, kinerja, tanam jajar legowo, produktivitas
Efisiensi Agribisnis Padi Sawah pada Tingkat Usahatani di Desa Payalombang Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara Stefanus Deras; Maria Tarsisia Luju
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agriuma April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i1.8964

Abstract

Usahatani sebagai kegiatan sentral agribisnis padi sawah penting ditingkatkan efisiensinya demi menjaga kontinuitas produksi, kecukupan produksi, pemerataan pendistribusian beras di seluruh wilayah Indonesia. Efisiensi teknis dan harga produksi akan menjadi insentif bagi petani untuk selalu meningkatkan produktivitas usahatani. Masalah penelitian adalah: seberapa besar efisiensi agribisnis pada tingkat usahatani padi sawah, dan apakah penggunaan sarana produksi dalam usahatani berpengaruh signifikan terhadap produksi padi sawah? Populasi penelitian adalah keluarga petani sebesar 134 kepala keluarga (kk) dan diambil 40 kk sebagai sampel dengan metode “stratified random sampling” berdasarkan luas lahan yang ada. Analisis terhadap data dengan deskriptif dan inferensia statistic dengan model regresi non linear Cobb Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial benih, jumlah tenaga kerja, pupuk urea, ponska, dan sindax berpengaruh nyata terhadap produksi padi sawah. Penggunaan faktor produksi benih, tenaga kerja, pupuk urea, pupuk phonska dan pestisida sindax sudah efisien, sedangkan pestisida bestox belum efisien, sehingga masih perlu ditambahkan. Kata kunci: produksi, faktor produksi, efisiensi
Revenue Cost Analysis Pada Usaha Pembenihan Ikan Lele Sangkuriang Sebagai Evaluasi Profit Dt. Farm Group Jawa Barat Mochammad Fattah; Pudji Purwanti; Dwi Sofiati; Fajar Imam Prasojo; Asyifa Anandya; Diana Aisyah
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i2.9305

Abstract

Ikan konsumsi air tawar utama di Indonesia yang dibudidayakan adalah gurame, patin, nila dan lele. Peningkatan perrmintaan ikan lele, maka membutuhkan pasokan benih ikan lele. Salah satu jenis ikan lele yang unggul dikembangan BBPBAT Sukabumi tahun 2004 adalah sangkuriang. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis revenue cost sebagai evaluasi profit usaha pembenihan DT Farm Group. Analsis yang digunakan adalah analisis revenue cost (R/C, BEP, Profit dan Rentabilitas. Proses produksi pembenihan ikan lele sangkuriang memiliki lima tahap, yaitu persiapan kolam, pemilihan induk, pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva. Rata-rata Survival Rate (SR) atau kelangsungan hidup larva sebesar 97%. DT Farm Group menggunakan usaha pembenihan secara alami selama satu tahun (5 siklus) menghasilkan nilai R/C sebesar 2,05, nilai BEP unit dari 7 jenis ukuran produk sebanyak 529.402 ekor dan nilai BEP sales sebesar Rp 154.471.262, keuntungan senilai Rp 172.524.014, dan rentabilitas usaha sebesar 105,15% sehingga usaha pembenihan ikan lele DT Farm Group dinyatakan menguntungkan karena menghasilkan nilai diatas parameter analisis revenue cost. Pembudidaya dapat mengembangkan teknis pembenihan secara buatan agar menghasilkan produksi secara optimal.
Persepsi Masyarakat Terhadap Kebun Dan Pabrik Kelapa Sawit Pt. Sps 2 Kecamatan Darul Makmur Ananda Rizky Pratama; Aswin Nasution
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i2.10259

Abstract

Persepsi adalah pengumpulan, identifikasi, dan interpretasi data sensorik untuk menciptakan pemahaman dan deskripsi tentang lingkungan. Persepsi setiap orang mempunyai kencenderungan dalam melihat seseuatu yang sama dengan cara yang berbeda-beda. Kegiatan perkebunan dan pabrik kelapa sawit milik perusahaan memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar dan negatif. Tujuan penelitin ini adalah untuk mengetahui perepsi masyarakat terhadap kebun dan pabrik kelapa sawit PT. SPS 2. Responden dipilih secara random sampling yaitu semua masyarakat sekitar perusahaan. Metode analisis data yang digunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Hasil penelitian menunjuk bahwa persepsi negatif lebih besar dari positif dengan perbandingan yaitu 14,2:25 sehingga perusahaan perlu melakukan sosialisasi kepada masyarakat terkait dengan keberadaan perusahaan dalam mendukung perekonomian wilayah.
Efisiensi Pemasaran E-Commerce Agroindustri Kopi Luwak Omah Kopi Banyuwangi Bagus Setyawan; Arfiati Ulfa Utami, M.Pd
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i2.10353

Abstract

Agroindustri Kopi Luwak “Omah Kopi” merupakan produsen kopi luwak liar di Banyuwangi. Banyaknya agroindustri pengolahan kopi menuntut tiap pelaku usaha untuk terus berinovasi terutama dalam hal pemasaran produk sehingga bisa maksimal. Perkembangan teknologi dan gaya hidup masyarakat membuat Agroindustri Kopi Luwak “Omah Kopi” melakukan strategi pemasaran melalui e-commerce baik lewat website omah kopi maupun lewat berbagai media sosial dan marketplace. Berdasarkan fenomena ini tujuan penelitian yang ingin ditelaah adalah untuk mengetahui efisiensi pemasaran secara e-commerce. Lokasi penelitian ini adalah di Agroindustri Kopi Luwak “Omah Kopi” Banyuwangi. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode penelitian survei. Metode pengambilan sampel menggunakan metode snowball sampling. Metode analisis data menggunakan analisis efisiensi margin pemasaran. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga saluran pemasaran pada agroindustri kopi luwak “Omah Kopi” dengan saluran pemasaran yang memiliki efisiensi paling baik adalah pada saluran pemasaran pertama yang merupakan pemasaran satu tingkat. Nilai efisiensi pemasaran sebesar 18% paling kecil dari dua saluran pemasaran lainnya. Kesimpulan penelitian ini bahwa Agroindustri kopi luwak ”Omah kopi” efisien dari segi penjualan secara e-commerce dan menjadi strategi pemasaran yang efektif seiring perkembangan jaman menuju revolusi industri 5.0 ini.
Analisis Preferensi Konsumen Jamur Tiram Di Desa Perkebunan Teluk Panji Arief Rahman; Siswa panjang hernosa
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i2.10370

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut jamur tiram menurut karakteristik konsumen yaitu jenis kelamin, umur, pendidikan, pekerjaan, pendapatan di desa perkebunan teluk panji dan mengetahui atribut dan level jamur tiram yang menjadi preferensi konsumen serta untuk mengetahui urutan atribut jamur tiram. Metode analisis data uji validitas, uji realibilitas dan analisis konjoin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Uji validitas pada atribut harga, tekstur, pelayanan, porsi dan kesegaran menghasilkan semua item pernyataan dinyatakan valid dilihat dari nilai sig<0,05 dan pada uji reliabilitas semua item pernyataan dinyatakan reliabel moderat dilihat dari Cronbach’s Alpha 0,50–0,70 1.Responden perempuan lebih banyak membeli jamur tiram. kelompok umur 33-41 merupakan umur terbanyak yaitu 26 orang. Responden dengan tingkat pendidikannya SMA merupakan konsumen terbanyak yaitu sebanyak 21 orang. responden jamur tiram di desa perkebunan teluk panji memiliki pekerjaan yang beragam, dan yang paling banyak adalah konsumen dengan jenis pekerjaan ibu rumah tangga sebanyak 26 orang responden. 2. Atribut jamur tiram yang menjadi peferensi konsumen berdasarkan nilai utility ialah kesegaran segar, harga murah, porsi besar, pelayanan cepat dengan salam senyum sapa dan tekstur lunak. 3.Urutan atribut jamur tiram menurut kepentingan konsumen jamur tiram adalah harga, porsi, kesegaran, pelayanan dan tekstur
The Respon Produksi Terung Ungu (Solanum MELONGENA L.) Terhadap Pemberian Pupuk Kandang Sapi Npk 16-16-16: Agribusiness sector Liris Gulo; Rahmaniah Harahap; Lutfi Henderlan Harahap
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i2.10390

Abstract

The goal of the researchers is to understand how Tanaman Tanaman Terung Ungu (Solanum melongena L.) responds to the purchase of pupuk kandang sapi and pupuk NPK 16-16-16. The current study makes use of the Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial, which has three ulangan and two factors. The first factor is Pupuk Kandang Sapi (K), which has three taraf: control, one kilogram per plot, and two kilograms per plot, and the second factor is Pupuk NPK (N), which has three taraf: control, fifty grams per plot, and one hundred grams per plot. Panjang buah cm, jumlah buah per plot, and berat buah per plot are the parameters that were modified. The findings of the study indicate that Pupuk Kandang Sapi's involvement significantly affected the production of tanaman terung ungu with regard to the parameters panjang buah cm, jumlah buah per
Strategi Peningkatan Produktivitas Dan Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Wonosari, Tanjung Morawa, Deli Serdang, Sumatera Utara Deras, Stefanus; Tarsisia Luju, Maria
Jurnal Agriuma Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v5i2.10413

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal serta strategi yang dapat ditempuh dalam perbaikan produktivitas dan pendapatan usahatani padi sawah di Desa Wonosari. Penentuan sampel ditetapkan secara purposive terhadap pengurus dan anggota dari tiga kelompok tani yang diteliti. Analisis data dilakukan dengan menggunakan SWOT Analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor internal yang menjadi kekuatan petani terdiri dari : motivasi petani, pengalaman petani, tingkat adopsi teknologi dan modal. Kelemahan pada petani terdiri dari: penggunaan pupuk, luas lahan dan dukungan kelompok tani. Faktor eksternal yang menjadi peluang me-liputi: ketersediaan kredit, bibit dan pupuk, bantuan sarana produksi dan dukung-an pemerintah. Faktor ekternal berupa ancaman yang dihadapi petani terdiri dari : curah hujan, tenaga kerja luar keluarga dan serangan hama dan penyakit. Strategi yang diusahakan petani yaitu memanfaatkan motivasi petani dengan adanya ketersediaan kredit;. memanfaatkan ketersediaan modal dengan ketersediaan bibit dan pupuk dan ketersediaan bantuan sarana produksi dan melakukan penerapan teknologi dengan adanya dukungan pemerintah. Kata Kunci: produktivitas, pendapatan, faktor internal, faktor eksternal, starategi
Efisiensi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Kelapa Sawit Rakyat : Studi Kasus: Di Desa Hutalombang, Kecamatan Lubuk Barumun, Kabupaten Padang Lawas putri, Saimah; Ahmad Rafiqi Tantawi; Khairul Saleh
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i2.9834

Abstract

Tanaman perkebunan merupakan salah satu komoditas yang bisa diandalkan sebagai sentra bisnis yang menggiurkan. Salah satu komoditis yang paling penting adalah kelapa sawit yang menghasilkan devisa cukup besar di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tingkat efisiensi penggunan faktor-faktor produksi luas lahan, bibit, tenaga kerja, pupuk, herbisida pada usahatani kelapa sawit berdasarkan ukuran pengembalian skala usaha (returns to scale) di Desa Hutalombang Kecamatan Lubuk Barumun Kabupaten Padang Lawas. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif deskriptif. Penelitian ini menggunakan data dengan metode wawancara kepada petani kelapa sawit dari bulan Juli 2020 sampai selesai, dan BPS Padang Lawas. Penentuan populasi menggunakan teknik Probability Sampling yaitu pengambilan sampel yang memberikan peluang yang sama bagi setiap unsur populasi untuk dipilih menjadi anggota sampel. Alat analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dengan analisis RTS (returns to scale). Berdasarkan hasil analisis penggunaan faktor-faktor produksi kelapa sawit rakyat menunjukan bahwa skala berada pada increasing returns to scale (∑βi>1) dan faktor-faktor produksi pada usahatani kelapa sawit di Desa Hutalombang belum efisien karena lebih besar dari 1.
Pengaruh Keberadaan Agrowisata Taman Air Percut Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat : Studi Kasus: Desa Tanjung Selamat, Kec. Percut Sei Tuan, Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara Permata, Indah Dewi; Yusniar Lubis; Azwana
Jurnal Agriuma Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agriuma Oktober
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agri.v4i2.9836

Abstract

Tujuan dari Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh keberadaan agrowisata Taman Air Percut terhadap sosial ekonomi masyarakat di Desa Tanjung Selamat, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara. Pengambilan sampel dilakukan dengan rumus Slovin. Sampel dalam penelitian ini adalah masyarakat Desa Tanjung Selamat dengan jumlah sampel 75 responden. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah Regresi linier sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Keberadaan agrowisata Taman Air Percut berpengaruh positif terhadap sosial ekonomi masyarakat Desa Tanjung Selamat. Pengembangan kawasan agrowisata Taman Air Percut meningkatkan kondisi sosial ekonomi masyarakat sekitar. Hal tersebut dilihat dari munculnya peluang usaha, penyerapan tenaga kerja, dan peningkatan pendapatan masyarakat sekitar. Agrowisata Taman Air Percut tidak berpengaruh terhadap Sosial Budaya masyarakat setempat. Masyarakat masih melakukan aktivitas kemasyarakatan maupun keagamaan sebelum maupun sesudah adanya agrowisata Taman Air Percut.

Page 9 of 12 | Total Record : 112

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 7 No. 2 (2025): Jurnal Agriuma Oktober Vol. 7 No. 1 (2025): Jurnal Agriuma April Vol. 6 No. 2 (2024): Jurnal Agriuma Oktober Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Agriuma April Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Agriuma Oktober Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Agriuma April Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Agriuma Oktober Vol 4, No 1 (2022): Jurnal Agriuma April Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Agriuma April Vol 3, No 2 (2021): Jurnal Agriuma Oktober Vol. 3 No. 2 (2021): Jurnal Agriuma Oktober Vol 3, No 1 (2021): Jurnal Agriuma April Vol. 3 No. 1 (2021): Jurnal Agriuma April Vol. 2 No. 2 (2020): Jurnal Agriuma Oktober Vol 2, No 2 (2020): Jurnal Agriuma Oktober Vol 2, No 1 (2020): Jurnal Agriuma April Vol. 2 No. 1 (2020): Jurnal Agriuma April Vol 1, No 2 (2019): Jurnal Agriuma Oktober Vol 1, No 1 (2019): Jurnal Agriuma April More Issue