cover
Contact Name
-
Contact Email
fakultas.itekunisa@gmail.com
Phone
+6285795639166
Journal Mail Official
fakultas.itekunisa@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. kuningan,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Fakultas Teknik UNISA Kuningan
ISSN : 27461209     EISSN : 2746220X     DOI : -
Jurnal Fakultas Teknik adalah jurnal yang diterbitkan sebulan sekali oleh Universitas Islam Al-Ihya Kuningan. Jurnal Fakultas Teknik akan menerbitkan artikel ilmiah dalam lingkup Teknik. Artikel yang diterbitkan adalah artikel dari penelitian, studi atau studi ilmiah kritis dan komprehensif tentang isu-isu penting dan terkini atau ulasan buku-buku ilmiah.
Articles 90 Documents
REVIEW : HUBUNGAN MENGKONSUMSI KOPI DENGAN TEKANAN DARAH TINGGI Fajar Surya Alam; Muhammad Ikhsan Prawira Negara
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i1.003

Abstract

Coffee is popular among various groups of teenagers, young adults and older people, both men and women. Apart from that, coffee is said to be a risk factor for hypertension. Because coffee contains caffeine. Caffeine has the property of increasing blood pressure. This study aims to determine the relationship between coffee and hypertension. This research uses a Literature Review design by collecting several journals via Google Scholar, and SINTA. In this study, people who have a habit of consuming moderate levels of coffee (600-800 ml) have a significant value (p value) of 0.010, where this value is smaller than the α value (0.05), so it can be concluded that there is a relationship between the frequency of coffee consumption and blood pressure in hypertensive patients in the working area of ​​the Dau Public Health Center, Malang Regency. If you look at the correlation coefficient (r), it is in the coefficient range of 0.40-0.599, namely 0.424, then the relationship between these variables is quite strong. There is a relationship between consuming coffee and blood pressure. It's just that the increasing frequency of coffee consumption will increase the increase in blood pressure.
ANALISIS PENGARUH VARIASI SUHU DAN RPM TERHADAP EMISI GAS BUANG PADA MESIN AVANZA TIPE G 1,5 MT TAHUN 2013 DI SMK NEGERI 1 JAPARA Agie komarulloh; Fikri Ulul Albab; Uyu Wahyudin
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i1.001

Abstract

Emisi gas buang kendaraan adalah sisa hasil pembakaran bahan bakar di dalam mesin kendaraan yang dikeluarkan melalui sistem pembuangan mesin, sedangkan proses pembakaran adalah reaksi kimia antara oksigen di dalam udara dengan senyawa hidrokarbon di dalam bahan bakar untuk menghasilkan tenaga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis variasi temperatur dan RPM terhadap emisi dan gas buang Avanza tipe G 1.5 MT Tahun 2013 di SMK Negeri 1 Japara. Metode yang digunakan adalah eksperimen kuantitatif dengan variasi temperatur berkisar antara 30 sampai 80 derajat Celcius, dan RPM berkisar antara 1000 sampai 3500 RPM. Data penelitian menunjukkan bahwa kadar karbon monoksida (CO) berkisar antara 0,04 hingga 0,1%, hidrokarbon (HC) berkisar antara 56 hingga 2 ppm, karbon dioksida (CO2) berkisar antara 11 hingga 10,7%, dan oksigen (O2) berada pada 0. %. Selain itu, penelitian ini juga memperoleh nilai LAMDA sebesar 0,9 dan nilai AFR sebesar 14,6. Semakin tinggi RPM, kadar karbon monoksida (CO), karbon dioksida (HC), dan karbon dioksida (CO2) dalam emisi gas buang semakin rendah. Namun, pada parameter lamda dan AFR, kadarnya tetap konstan. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa temperatur tidak berpengaruh signifikan terhadap emisi gas buang Avanza tipe G 1.5 MT Tahun 2013. Namun RPM berpengaruh signifikan terhadap emisi gas buang.
ANALISIS PENGARUH VARIASI DIAMETER PULLEY DAN V-BELT PADA ALAT PENGIRIS PISANG TERHADAP PUTARAN DAN KAPASITAS PRODUKSI HOME INDUSTRY KERIPIK PISANG IBU ROHANAH DI DESA RANDOBAWAGIRANG Badrun Amik; Riki Irfan; Cecep Nana Nasuha
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i1.002

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi mesin pengiris pisang banyak dibutuhkan oleh home industry, untuk meningkatkan kapasitas produksi dengan menggunakan motor listrik 1200 rpm dirangkai pulley 60 mm, untuk mereduksi kecepatan putar v-belt ke pulley dengan ukuran 114 mm, 150 mm, 180 mm, 200 mm, 215 mm, dan 225 mm serta v-belt a-40, v-belt a-42, dan v-belt a-44. Tujuannya ialah untuk mengetahui perbandingan diameter pulley terhadap putaran dan kapasitas produksi dan pengaruh variasi pulley dan v – belt terhadap produktivitas mesin pengiris pisang. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan cara melakukan studi literatur dan eksperimen. Dari hasil perbandingan yang dilakukan ditemukan 2 pulley yang menghasilkan putaran 480 rpm dan 400 rpm gengan hasil produktivitas keripik pisang yang ukurannya rata dan rapih, dari ke 3 v – belt yang di lakukan uji coba terdapat 1 v – belt yang paling bagus produktivitasnya yaitu v-belt A – 42 itu cocok untuk pulley ber diameter 150 mm, 180 mm dan, 200 mm untuk yang 200 mm itu waktu pengerjaan kebih lama dengan hasil persentasi produktivitas nya 0,90 kg dan untuk diameter 200 mm 0,78 kg. dengan hasil penelitian ter dapat 2 diameter pulley dan 1 v – belt yang hasil putaran dan kaasitas produksi serta produktivitas mesin nya bagus yaitu pulley diameter 150 mm dan 180 mm serta v- belt A – 42.
DAYA TERIMA KESUKAAN TERHADAP BROWNIES KUKUS HASIL SUBTITUSI TEPUNG PISANG RAJA Irma Kusumastuti; Slamet Hadi Kusumah
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Upaya diversifikasi pangan lokal yaitu peningkatan teknologi dalam hal pengolahan pangan dengan bahan pangan yang bergizi. Pangan yang dapat dimanfaatkan untuk memenuhi gizi alternatif produksi pangan adalah pisang raja. Salah satu cara agar potensi pisang dapat dimanfaatkan secara optimal yaitu dengan mengolah pisang raja menjadi tepung dan menjadi bahan untuk pembuatan brownies kukus. Tujuan penelitian ini merupakan mengetahui daya terima panelis terhadap tingkat selera brownies kukus menggunakan menggunakan subtitusi tepung pisang raja banyak sekali konsentrasi. Metode penelitian yg digunakan ialah metode deskriptif yaitu pencarian liputan dengan interpretasi yang sempurna. Hasil uji hedonik pada tingkat kesukaan panelis terhadap brownies kukus dengan menggunakan subtitusi pada konsentrasi 100% secara overall panelis sangat suka.
ANALISA PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) PRODUK OLAHAN ROTI (STUDI KASUS: SAE ROTI KUNINGAN) Kartika; cecep abdul cholik; Sandi Kurnia
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i2.6

Abstract

Good Manufacturing Practice (GMP) is a reference for every food processing industry so that it can pay attention to food safety so that it can produce quality and healthy food for consumption. This research aims to: (1) determine the implementation of the Good Manufacturing Practice (GMP) system at SAE ROTI. (2) Identifying errors and deviations in the implementation of Good Manufacturing Practice (GMP) at SAE ROTI. (3) Providing solutions and recommending improvements to errors in implementing Good Manufacturing Practice (GMP). This research was conducted using qualitative methods. Data collection in this research used observation and interviews. The analysis used is descriptive qualitative analysis. The resource persons in this research are Father Muhaemin and Mrs. Suheni as owners of the SAE ROTI industry. The collected data is processed and then analyzed. The results obtained from this research are the identification of the implementation of Good Manufacturing Practice (GMP) aspects at SAE ROTI that do not meet the GMP criteria and sanitation from the 12 GMP points has 1 point Good, 5 points Fair and 6 points Poor. Based on references from the Permenperin, in the 2 categories of major and critical deviations there are 5 major points and 6 critical points and recommendations for improvement are given based on the results of direct analysis.
ANALISIS KECEPATAN PEMINDAHAN BUTIRAN JAGUNG TERHADAP KAPASITAS KERJA MESIN KUCKET ELEVATOR TYPE VERTICAL PADA INPUT MESIN PENGGILINGAN JAGUNG Adi Nursalim, Agus; Fikri Ulul Albab; Riki Haerudin
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i2.1

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi putaran bucket elevator pada pemindahan butiran jagung terhadap kapasitas kerja mesin bucket elevator untuk mencapai efektifitas mesin penggiling jagung yang di harapkan UD. Favorit Farm. Dalam penelitian ini Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen. Eksperimen yang dilakukan terdiri dari 5 faktor perlakuan putaran bucket elevator, dengan 7 kali ulangan setiap kombinasi perlakuan, sehingga mendapatkan data sebanyak 35 data kapasitas kerja mesin bucket elevator. Data yang digunakan adalah data eksperimen dengan menggunakan data kapasitas kerja mesin bucket elevator. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier sederhana. Pengolahan data menggunakan program IBM SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Hubungan kecepatan pemindahan butiran jagung pada bucket elevator terhadap kapasitas kerja bucket elevator pada input mesin penggiling jagung type disk mill berada pada kategori sangat kuat dengan nilai sebesar 0.977 dengan arah hubungan yang searah. (2) Pengaruh variasi kecepatan pemindahan butiran jagung pada bucket elevator positif dan signifikan terhadap kapasitas kerja bucket elevator pada input mesin penggiling jagung type disk mill. Secara keseluruhan, kemampuan model untuk menjelaskan kapasitas kerja bucket elevator sebesar 95%. (3) Putaran Mesin bucket elevator yang cukup efektif untuk menunjang efektifitas kapasitas kerja mesin penggiling jagung yang di harapkan UD. Favorit Farm di 2000 (kg/jam) berada pada putaran 250 (rpm) atau kecepatan pemindahan butiran jagung 1,3 (m/s) dengan nilai rata rata kapasitas kerja 2395(kg/jam) berdasarkan perhitungan uji efektifitas memiliki nilai Efektifitas sebesar 1.18 > 1.
PENGARUH VARIASI PENYETELAN IDLE MIXTURE ADJUSTING SCREW (IMAS) TERHADAP EMISI GAS BUANG PADA TOYOTA KIJANG 7K DI SMK NEGERI 6 KUNINGAN Azas Ramang Pambudi; Cecep Nana Nasuha; Galih Nur Iman
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i2.3

Abstract

Emisi gas buang kendaraan merupakan sisa dampak pembakaran bahan bakar pada pada mesin kendaraan yg dikeluarkan melalui sistem pembuangan mesin,sedangkan proses pembakaran ialah reaksi kimia antara oksigen pada di udara menggunakan senyawa hidrokarbon di pada bahan bakar untuk membuat tenaga. Penelitian ini bertujuan in... menganalisis variasi penyetelan Idle Mixture Adjusting Screw (IMAS) terhadap emisi dan gas buang pada Toyota kijang Superbenzin di Sekolah Menengah kejuruan Negeri 6 Kuningan. Metode yang digunakan artinya eksperimen kuantitatif menggunakan variasi IMAS. semakin tinggi IMAS , kadar karbon monoksida (Cobalt), karbon dioksida (HC), serta karbon dioksida (Compagnon) dalamemisi gas buang semakin rendah. tetapi, pada Parameter lamda dan AFR, kadarnya tetap konstan. sinkron dampak penelitian bisa disimpulkan bahwa Temperatur tak berpengaruh signifikan terhadap emisi gas buang Toyota Kijang Super pada SMK Negeri 6 Kuningan.
PERANCANGAN APLIKASI PERAMALAN OBAT MENGGUNAKAN METODE SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING (STUDI KASUS APOTEK SALWA KUNINGAN) Fanji Fakhru Zaman; Jaenal Gopur Asmanul Salam
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i2.4

Abstract

Apotek Salwa di Kabupaten Kuningan menghadapi tantangan dalam mengelola persediaan obat, terutama dalam menentukan kebutuhan obat secara akurat. Ketidakakuratan ini dapat menyebabkan overstock atau stockout, yang masing-masing berakibat pada penumpukan barang berlebihan, peningkatan biaya penyimpanan, risiko kedaluwarsa, ketidakmampuan memenuhi permintaan pasien, penurunan kepuasan pelanggan, dan kerusakan reputasi apotek. Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan sistem peramalan yang efektif. Penelitian ini bertujuan merancang aplikasi peramalan obat menggunakan metode Single Exponential Smoothing (SES). Metode ini dipilih karena kesederhanaan perhitungannya dan kemampuannya menangani data dengan pola musiman atau tren yang lemah. Aplikasi yang akan dibuat adalah aplikasi berbasis website menggunakan bahasa pemrograman PHP. Diharapkan, dengan aplikasi ini, Apotek Salwa dapat melakukan peramalan kebutuhan obat lebih akurat, mengoptimalkan pengelolaan persediaan, mengurangi risiko kelebihan atau kekurangan stok, dan meningkatkan efisiensi operasional. Studi ini menganalisis penerapan metode SES dalam konteks Apotek Salwa, termasuk tantangan dan solusi yang ditemukan selama proses perancangan aplikasi.
Aplikasi Informasi Penerimaan Siswa Baru Di Sekolah Islam Plus Baitussalam Berbasis Android Menggunakan Android Studio (Studi Kasus Sekolah Islam Plus Baitussalam) Gina Dewi Sonia; Neneng Siti Kurniasih
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70476/jft.v5i2.5

Abstract

Penerimaan siswa baru merupakan salah satu proses yang ada di instansi pendidikan seperti sekolah, proses sistem pendaftaran siswa baru di sekolah islam plus baitussalam masih bersifat manual dimana harus mengisi formulir pendaftaran dengan yang diserahkan oleh panitia pendaftaran, sehingga calon siswa baru harus datang ke sekolah dan membutuhkan waktu yang lama. Android dapat digunakan dalam pengembangan sistem dimana calon siswa baru dapat menginput data melalui samrthpone. Metode yang di gunakan dapat menyesuaikan terhadap perubahan yang ada pada penerimaan siswa baru bebasis android dengan menggunakan android studio adalah memudahkan calon siswa baru melakukan pendaftaran di sekolah islam plus baitussalam secara online dan dapat menyesuaikan terhadap perubahan yang ada calon siswa baru dengan fitur layanan home, jadwal pendaftaran, data pendaftaran formulir pendaftaran dan persyaratan pendaftaran, sehingga dapat memudahkan dalam mengelola data calon siswa baru yang mendaftar di sekolah islam plus baitussalam dan informasi pengumuman penerimaan calon siswa baru.
ANALISIS TEGANGAN DAN REGANGAN PADA FILL PLATE UNTUK APLIKASI COOLING TOWER DENGAN MENGGUNAKAN STAINLESS STEEL AISI 202 Ahmad FIkri; Desvina Yulisda; Khairul Anshar
Jurnal Fakultas Teknik Kuningan Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Fakultas Teknik
Publisher : Universitas Islam Al-Ihya Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Cooling tower merupakan salah satu bagian terpenting dalam industri kimia. Untuk dapat menghasilkan air dingin perlu merubah air menjadi droplet dengan menggunakan fill plate. Saat Saat di aplikasikan pada cooling tower, fill plate akan mengalami beban tekan yang bervariasi. Simulasi dengan menggunakan finite element analysis, akan membantu menunjukkan perilaku fill plate saat beroperasi. Tujuan simulasi ini adalah untuk mengetahui perilaku fill plate saat beroperasi pada cooling tower. Metode yang digunakan pada penelitian dilakukan melalui tahapan preprocessing, solution dan postprocessing dengan menggunakan material stainless steel AISI 202. Hasil penelitian menunjukkan gaya tekan 22 kN merupakan gaya tekan yang optimum pada fill plate. Hal tersebut menjadikan fill plate mengalami deformasi elastis dan masih aman untuk digunakan. Gaya tekan 40 kN akan menghasilkan deformasi plastis pada material fill plate. Selain itu, gaya tekan di atas 50 kN akan mengakibatkan material fill plate mengalami patah.