cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI)
ISSN : 20874855     EISSN : 26142872     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) merupakan media untuk publikasi tulisan ilmiah dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris yang berkaitan dengan berbagai aspek dalam bidang hortikultura. Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) terbit tiga kali setahun (April, Agustus, dan Desember).
Arjuna Subject : -
Articles 322 Documents
Sumber dan Frekuensi Aplikasi Larutan Hara sebagai Pengganti AB Mix pada Budidaya Sayuran Daun secara Hidroponik Fita Lita Ramadiani; Anas D. Susila
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (372.507 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.36-46

Abstract

ABSTRACTThis  study  was  aimed  to  determine  the  frequency  and  source  of  nutrient applications  on growth and yield of spinach (Ipomoea sp.), caisin (Brassica juncea), and kailan (Brassica oleraceaevar.  acephala) in hydroponics. The experiment were arranged in a RCBD (Randomized  Completely Block Design) with two factors, first factor source of nutrient (AB Mix, NPK 15:15:15, and NPK 12:14:12), and second factor is time of application (one time and two time) with four replications so there are 24 experimental units.  The result showed  NPK 15:15:15 had  similar effect with AB Mix in spinach, caisin, and kailan.  With one time frequency  of  application,  the best source of fertilizer is NPK 15:15:15, while with two time application is AB Mix.Keywords: compound fertilizer, NPK 12:14:12, NPK 15:15:15, nutrient solution. ABSTRAKPenelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  frekuensi  aplikasi  dan  jenis sumber  hara  pada pertumbuhan dan produksi kangkung  (Ipomoea  sp.), caisin (Brassica juncea), dan kailan (Brassica oleraceae  var.  acephala)  secara hidroponik.  Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dua faktor. Faktor pertama yaitu jenis sumber hara (AB Mix, NPK 15:15:15, dan NPK 12:14:12) dan faktor kedua frekuensi aplikasi (satu kali dan dua kali).  Setiap  perlakuan  diulang  empat kali  sehingga  terdapat  24  satuan  percobaan.  Secara  umum perlakuan  NPK 15:15:15  menghasilkan  tanaman  yang  tidak  berbeda  dengan  AB  Mix, sedangkan NPK 12:14:12 menghasilkan tanaman dengan kualitas yang paling rendah.  Baik frekuensi aplikasi satu kali maupun dua kali menghasilkan tanaman yang sama. Terdapat interaksi antara jenis larutan hara  NPK 15:15:15 dengan  frekuensi  aplikasi  satu  kali  dan  jenis  hara  AB  Mix  dengan frekuensi aplikasi dua kali.Kata kunci: larutan hara, NPK 12:14:12, NPK 15:15:15, pupuk majemuk
Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tempuyung (Sonchus arvensis L.) dengan Komposisi Media Tanam yang Berbeda Denti Dewi Gatari; Maya Melati
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (299.062 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.47-55

Abstract

ABSTRACTSowthistle  is one of wild medicinal plants.  Sowthistle  can be planted in the pot, polybag or land with mix of organic material or sand with lime. The objective of this research was to determine the effect of media composition on the growth and production of  sowthistle  (Sonchus  arvensis  L.). The experiment  was  arranged  in  a  randomized  complete  block  design  with one  factor,  three treatments and three replications. The treatments were 8 kg soil, 7.5 kg soil + 0.5 kg cow manure, 7 kg soil + 0.5 kg  cow manure  + 0.5 kg rice hull  charcoal  polybag-1. The three treatments used lime with the rate of 10 g polybag-1. Media composition as control  was  7 kg soil + 0.5 kg cow manure + 0.5  kg  rice  hull  charcoal  without  lime.  Every  treatment consisted  of  10  plants.  The  results  of experiment  showed  that  unaffected by  composition  did  not  the  growth  and  yield  component  of sowthistle media.  Compared  to  treatment  without  lime,  fresh  weight  of  root  at  5 MST  with  the application of cow manure was significantly smaller.Keywords: cow manure, lime, rice hull charcoalABSTRAKTempuyung  merupakan  salah  satu  tanaman  obat  yang  tumbuh  liar.  Budi daya  tempuyung dapat  dilakukan  di  dalam  pot,  polybag,  atau  lahan dengan  menggunakan  bahan  organik  yang dicampur  dengan  puing bangunan atau  pasir  serta  batu  yang  diberi  banyak  kapur.  Penelitian  ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam  terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman  tempuyung  (Sonchus  arvensis  L.).  Percobaan  ini menggunakan  rancangan  kelompok lengkap teracak (RKLT) faktor tunggal, tiga taraf dan tiga perlakuan yaitu 8 kg tanah, 7.5 kg tanah + 0.5 kg pupuk kandang sapi, 7 kg tanah + 0.5 kg pupuk kandang sapi + 0.5 kg arang sekam polybag-1. Ketiga  perlakuan  menggunakan  dosis  kapur  10  g  polybag-1. Komposisi  media  tanam  sebagai pembanding  adalah  7  kg  tanah  +  0.5 kg pupuk  kandang  sapi  +  0.5  kg  arang  sekam  tanpa  kapur. Setiap perlakuan terdiri  atas  10  tanaman  dan  diulang  sebanyak  tiga  kali.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam tidak mempengaruhi peubah vegetatif  dan komponen hasil tanaman tempuyung. Bobot basah akar pada umur 5 MST dengan penambahan pupuk  kandang sapi nyata lebih kecil dibandingkan dengan perlakuan tanpa kapur.Kata kunci: arang sekam, kapur, pupuk kandang sapi
Evaluasi Karakteristik Hortikultura Empat Genotipe Melon (Cucumis melo L.) Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB Wida W. Khumaero; Darda Efendi; Willy B. Suwarno; , Sobir
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (338.112 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.1.56-63

Abstract

ABSTRACTCenter for Tropical Horticulture Studies (CTHS) have conducted  melon breeding to meet the need of the expanding melon production  in Indonesia. Four melon genotypes of  IPB Meta 3, IPB Meta 4, IPB Meta 6, IPB Meta 8H exhibit superior performance during selection. Prior to release or to register, these melon genotypes need to be evaluated for their main characteristics. Four potential genotypes  along  with  two  control  varieties  of  Action  434  and Sky  Sweet  were  evaluated  under  a single  factor  Randomized  Complete Block  Design  (RCBD)  with  four  replications.  The  results revelaed  that CTHS  melon  genotypes  exhibited  good  performance.  IPB  Meta  4  has larger  stem diameter and leaf size compared  to  Action 434 and Sky Sweet, subsequently  flesh color  of IPB Meta 3,  IPB  Meta  6,  and  IPB  Meta  8H  are oranges, where  as  both  control  varieties  are  green.  Theseresults indicated that melon genotypes  developed in CTHS have unique characteristics, which could be developed for speciality market.Keywords: fruit quality, melon, morphological characteristics ABSTRAKPusat  Kajian  Hortikultura  Tropika  (PKHT)  telah  melakukan  penelitian pemuliaan  tanaman untuk  mengetahui  kebutuhan  pengembangan  produksi melon  di  Indonesia.  Empat  genotipe  melon yakni  IPB  Meta  3,  IPB  Meta 4, IPB Meta 6, IPB  Meta  8H  menunjukkan  penampilan  baik  pada percobaan sebelumnya. Sebelum  dilepas  atau  didaftarkan,  diperlukan  evaluasi karakteristik  utama dari empat genotipe tersebut. Pengujian keempat genotipe potensial dengan dua varietas pembanding yakni  Action  434  dan  Sky  Sweet disusun  berdasarkan  Rancangan  Kelompok  Lengkap  Teracak (RKLT)  dengan 4  ulangan.  Hasilnya  menunjukkan  bahwa  genotipe  melon  IPB  Meta  4 memiliki diameter batang  dan ukuran daun yang lebih besar dibandingkan Action 434 dan  Sky Sweet. Selain itu,  daging  buah  melon  genotipe  IPB Meta  3,  IPB  Meta  6,  dan  IPB  Meta  8H  berwarna  jingga, dimana kedua varietas pembanding berwarna hijau. Hasil ini menunjukkan bahwa genotipe-genotipe melon yang dikembangkan di PKHT memiliki karakteristik yang unik, dimana dapat berpotensi bagi segmen pasar khusus.Kata kunci: karakteristik morfologi, kualitas buah, melon
Penentuan Waktu Panen Pisang Raja Bulu Berdasarkan Evaluasi Buah Beberapa Umur Petik Mustika Dwi Rahayu; Winarso Drajad Widodo; Ketty Suketi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (306.678 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.65-72

Abstract

ABSTRACTBananas are commonly consumed because of their nutrition content and affordability. Banana fruits are  rapidly over riped. Therefore, harvest time is key point for long shelf life.  The aims of this study is to analyze the criteria of Raja Bulu Banana’s (Musa  paradisiaca) ripeness in post-harvest with  several picking  dates  and  to  determine  the  best  picking  date  for  favorable  post harvest handling. This study was  conducted  from January until June 2014. Tagging was held in January at farmer  located in Sumedang  (900 m  above sea level, West Java). The post-harverst  evaluation  was conducted  from  Mei until  June  at  the  Postharvest  Laboratory,  Departement  of  Agronomy and Horticulture, Faculty of Agriculture, Bogor Agricultural University. The experiment was  arrangedin a randomized complete block design using single factor with 5 replications  for 5 picking dates, i.e. 85, 90, 95, 100, 105 and 3 replications for 110 days after anthesis (DAA). This study showed that the best picking-time for Raja Bulu Banana was achieved in 85 DAA with 11 days of shelf-life and heat units 1305.5 0C day. The later the picking age was negatively correlated with the length of shelf life. The younger the picking age was  negatively correlated with respiration rate. Picking  date  did not affect the physical and chemical quality of post-harvest fruit at the same maturity level.Keywords: color scale, respiration rate, shelf lifeABSTRAKPisang  lebih  disukai  oleh  masyarakat  karena  harganya  yang  terjangkau dan  banyak mengandung  vitamin  dan  mineral.  Buah  pisang  memiliki permasalahan  pascapanen  buah  karena yang cepat  masak. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari kriteria kematangan pascapanen buah pisang Raja Bulu dari beberapa umur petik dan menentukan saat panen terbaik untuk penanganan pascapanen. Percobaan dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 2014. Penandaan bunga pisang dilaksanakan  pada  bulan  Januari  di kebun  pisang  milik  warga  di  Sumedang  Jawa  Barat  pada ketinggian  900 m  dpl  dan  pengujian  pascapanen  dilaksanakan  pada  bulan  Mei  hingga Juni  di Laboratorium  Pascapanen,  Departemen  Agronomi  dan  Hortikultura, Fakultas  Pertanian,  Institut Pertanian  Bogor.  Percobaan  dilaksanakan dengan rancangan  kelompok  lengkap  teracak  (RKLT) faktor tunggal dengan 6 umur petik sebagai perlakuan, yaitu 85, 90, 95, 100, dan 105 hari setelah antesis (HSA) masing-masing dengan 5 ulangan dan 3 ulangan untuk 110 (HSA) sehingga terdapat 28  satuan  percobaan.  Hasil  percobaan  menunjukkan bahwa  umur  petik  terbaik  pisang  Raja  Bulu dicapai pada 85 HSA dengan umur simpan terlama (11 hari) serta satuan panas sebesar 1305.5 0C hari. Buah pisang  yang  dipetik  tua  lebih  cepat  mencapai  kematangan  pascapanen dibandingkan dengan  buah  pisang  yang  dipetik  muda.  Pisang  yang  dipetik muda  memiliki  laju  respirasi  yang rendah dibandingkan dengan buah pisang yang dipetik tua. Umur petik tidak mempengaruhi mutu fisik dan kimia buah pisang pada tingkat kematangan pascapanen yang sama.Kata kunci: laju respirasi, skala warna, umur simpan
Karakterisasi dan Respon Pemangkasan Tunas Air terhadap Produksi serta Kualitas Buah Genotipe Tomat Lokal Rima Margareta R. Gumelar; Surjono H. Sutjahjo; Siti Marwiyah; Anggi Nindita
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (407.772 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.73-83

Abstract

ABSTRACTThis research  was  aimed  to obtain  information  on the  performance  of the five  local tomato genotypes  and  to  study  the  effect  of  side  shoot pruning on  the  production  and  fruit  quality.  The research was  started  from January to  May  2014  in Leuwikopo  Teaching  Farm and  Post Harvest Laboratory IPB using Randomize Complete Block Design  with  two factors and  three replications. The first factor was genotype  consisting  of five different genotypes  i.e  Aceh 5, Kudamati 1, Lombok 1,  Makassar  3,  and  Situbondo GL.  The  second  factor  was  side  shoot  prunning  consisting  of two different treatments  i.e  without  side  shoot  pruning  and  side  shoot  pruning. Kudamati  1  has  high yield potential, Situbondo GL has earlier flowering and harvesting and also resistant to wilt disease. Lombok  1  has  good  fruit quality.  Plants  without  side  shoot  pruning  treatment  has  high yield potential,  and  has  medium-susceptible  resistance  to  wilt  disease. Leaf  type,  attitude  of  leaflets  in relation to main axis, fruit shape  fruit cross-sectional, end of the shaft depression, fruit-tip shape, predominant number of locules, and green shoulder indicating diversity.Keyword: tomato, pruning, yield, fruit quality ABSTRAKPenelitian  ini  bertujuan  memperoleh  informasi  keragaan  lima  genotipe tomat  lokal  dan mempelajari  pengaruh  pemangkasan  tunas  air  terhadap produksi  dan  kualitas  buah.  Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Januari sampai  Mei  2014  menggunakan  Rancangan  Kelompok  Lengkap Teracak dengan dua faktor dan tiga ulangan yang dilaksanakan di Kebun Percobaan Leuwikopo dan Laboratorium Pasca Panen IPB. Faktor pertama adalah genotipe yang terdiri atas 5 taraf yaitu Aceh 5, Kudamati 1, Lombok 1, Makasar 3, dan Situbondo GL. Faktor kedua adalah pemangkasan tunas air  yang  terdiri  atas dua  taraf  yaitu  tidak  dipangkas  dan  dipangkas.  Kudamati  1  memiliki potensi hasil tinggi, Situbondo GL memiliki umur berbunga lebih awal, umur panen lebih awal (genjah) dan tahan  terhadap  penyakit  layu.  Lombok  1 memiliki  kualitas  buah  yang  baik.  Tanaman  dengan perlakuan tanpa pemangkasan tunas air memiliki potensi hasil lebih tinggi dan memiliki ketahanan medium  rentan  terhadap  penyakit  layu.  Tipe  daun,  letak  anak daun  terhadap  tulang  daun  utama, bentuk  buah,  irisan  melintang  buah, ujung  tangkai,  bentuk  ujung  buah,  jumlah  rongga  buah,  dan buah hijau menunjukkan keragaman.Kata kunci: tomat, pemangkasan,hasil, kualitas buah satu batang
Induksi Mutasi Fisik dengan Iradiasi Sinar Gamma pada Kunyit (Curcuma domestica Val.) yahidah Rosyidah Anshori; Syarifah Iis Aisyah; Latifah K Darusman
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (762.982 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.84-94

Abstract

ABSTRACTTurmeric  is  a  spice plant  and  potential  as a major  ingredient  of  functional food. Turmeric contains curcumin, an active compound which gives the yellow color from its rhizomes that provides health benefits. Curcumin is an antioxidant and acts as an anti-cholesterol as well as a medicine for tumors, cancer, hypertension, hyperglycemia, and rheumatic heart disease. Limited supply of simplicialevel of curcumin based on market standards and the low genetic variability of turmeric as a source for conventional breeding makes this research valuable to be  conducted.  The purposes of this study were  to  obtain  LD50 dose  and  turmeric  crop  yield  variability  due  to  the  changes  in physical mutation  induced  by  gamma-ray  irradiation.  An  acute  single iradiation  was  given  to  using  the universal panoramic irradiator with 11 different dose rates,  The plants  then were cultivated in vivo. The  growth observation  on  turmeric  was  observed  on  vegetative  traits  qualitatively and quantitatively. In this study, the LD50 dose of turmeric was 47.26 Gy. The plant’s vegetative growth tends  to  decelerate  with  the  increase  of irradiation  doses.  The  high  variabillity  growth  for   leaf number  occured  on 50  Gy  of  dose.  Morphological  changes  occured  in  the  form  of  pseudo-stem shape  due  to  irradiation  doses  of  50  and  60  Gy.  Most  leaf  surface discoloration  and  leaf deformation occured at 50 and 70 Gy, and stunted growth occured at 60 and 70 Gy.Keywords: curcumin, iradiation, LD50, turmeric ABSTRAKKunyit merupakan tanaman rempah yang potensial sebagai bahan utama pangan fungsional. Rimpang kunyit mengandung senyawa aktif utama yaitu kurkumin yang memberikan warna kuning pada  rimpang  juga  memberikan manfaat  untuk  kesehatan.  Kurkumin  bersifat  antioksidan  dan berperan sebagai  antikolesterol,  obat  tumor,  kanker,  obat  hipertensi,  hiperglikemia, penyakit  hati serta  rematik.  Keterbatasan  penyediaan  simplisia  yang mempunyai  kandungan  kurkumin  sesuai standar  pasar  serta  rendahnya keragaman  genetik  kunyit  sebagai  bahan  seleksi  pemuliaan konvensional menjadikan penelitian ini penting untuk dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan  dosis  LD50  serta  menghasilkan  perubahan  keragaan tanaman  kunyit  akibat  induksi mutasi  fisik  melalui  iradiasi  sinar  gamma. Iradiasi  dilakukan  secara  tunggal  (acute  irradiation) menggunakan Iradiator Panorama Serba Guna (IRPASENA) dengan 11 taraf dosis yang berbeda dan tanaman  yang  telah  diradiasi  dibudidayakan  secara  in  vivo. Pengamatan  pertumbuhan  tanaman kunyit  dilakukan  pada  karakter vegetatif secara  kuantitatif  dan  kualitatif.  Pada  penelitian  ini, didapatkan  LD50 kunyit  yaitu  pada  dosis  47.26  Gy.  Pertumbuhan  vegetatif  tanaman cenderung mengalami  perlambatan  dengan  semakin  meningkatnya  dosis iradiasi.  Keragaman  tertinggi pertumbuhan jumlah daun terdapat pada aplikasi dosis 50 Gy. Perubahan morfologi berupa bentuk pangkal  batang  semu  terjadi pada  tanaman  akibat  iradiasi  dosis  50  dan  60  Gy,  perubahan warna sebagian permukaan daun dan terjadi pada 50 dan 70 Gy, perubahan bentuk daun terjadi pada 50 dan 70 Gy, serta pertumbuhan tanaman yang kerdil terjadi pada tanaman 60 dan 70 Gy.Kata kunci: iradiasi, kunyit, kurkumin, LD50
Optimasi Pertumbuhan Vegetatif dan Keragaan Tanaman Jeruk Keprok Borneo Prima (Citrus reticulata cv. Borneo Prima) melalui Pemangkasan dan Pemupukan Resa Sri Rahayu; Roedhy Poerwanto
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (316.591 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.95-103

Abstract

ABSTRACTMandarin citrus cv. Borneo Prima is superior local commodity  that needs to be expaned for reduction of citrus import. Development of the commodity needs to follow good agricultural practice to  optimize  growth.  The  objectives  of  this research  were  to  optimize  vegetative  growth  and  treearchitecture  of mandarin  citrus  cv.  Borneo  Prima  by  various  dosages  of  nitrogen fertilizer and pruning. This research used  Randomize Complete Block Design (RCBD) with two factors. The  first factor was various dosage of nitrogen fertilizer consisting  of four levels: 0 g (P0), 10 g (P1), 20 g (P2), and 30 g (P3). The second factor was pruning shape consisting  of three levels: no pruning (K1), open  center  pruning  (K2),  and  hedge  pruning  (K3).  The  results  showed that  dosages  of nitrogen  fertilizer  did  not  give  significant  effect  variables of  vegetative  growth  and  plant architecture  except  for  Leaf  Area  Index (LAI).  Pruning  had  significant  effect  to  variables  of vegetative growth and plant architecture. Hedge pruning and open center pruning were significantly different  from  no pruning treatment  on tree  architecture’s  by expanding  canopy surface to absorb sunlight. Interaction between nitrogen fertilizer dosages and pruning shapes were not significant.Keywords: canopy surface, hegde pruning, mandarin citrus cv. Borneo Prima, vegetatif growth ABSTRAKJeruk keprok Borneo Prima merupakan komoditas lokal unggulan yang perlu dikembangkan sebagai upaya untuk mengurangi impor jeruk. Pengembangan jeruk ini  harus memperhatikan teknik budi  daya  yang  baik  untuk mengoptimalkan  pertumbuhan.  Tujuan  penelitian  ini  adalah mengoptimalkan pertumbuhan vegetatif dan keragaan tanaman jeruk keprok Borneo Prima melalui berbagai  dosis  pupuk  nitrogen  dan  bentuk  pemangkasan.  Kegiatan penelitian  ini  menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama adalah dosis pupuk nitrogen yang terdiri  atas  empat taraf: 0 g (P0), 10 g (P1), 20 g (P2), dan 30 g (P3)pertanaman.  Faktor  kedua  adalah  bentuk  pemangkasan  yang  terdiri atas  tiga  taraf:  tanpa pemangkasan  (K1),  pangkas  terbuka  tengah  (K2), dan  pangkas  pagar  (K3).  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa dosis pupuk nitrogen tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap peubahpeubah pertumbuhan  vegetatif  dan  keragaan  tanaman  kecuali  Indeks  Luas  Daun (ILD).  Bentuk pemangkasan memberikan pengaruh yang nyata terhadap peubah-peubah pertumbuhan vegetatif dan keragaan  tanaman.  Perlakuan pangkas  pagar  dan  pangkas  terbuka  tengah  berbeda  nyata dengan perlakuan  tanpa  pemangkasan  terhadap  bentuk  keragaan  tanaman dengan  memperluas  permukaan kanopi untuk menyerap cahaya matahari. Tidak ada interaksi antara dosis pupuk nitrogen dan bentuk pemangkasan.Kata kunci: jeruk keprok Borneo Prima, pangkas pagar, permukaan kanopi, pertumbuhan vegetatif, pangkas terbuka tengah
Potensi Penyimpanan Serbuk Sari dalam Produksi Benih Hibrida Mentimun (Cucumis sativus L) Varietas KE014 Ekowati Nursiam Harliani; Endah Retno Palupi; Dudin Supti Wahyudin
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (436.618 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.104-117

Abstract

ABSTRACTHigh pollen viability with adequate quantity determine yield of hybrid seed production. Stored pollen with high viability is expected to produce high quantity and quality of hybrid seed.  The aims of  this  research  was  to  study  the possibility  of  using  stored  pollen  in  hybrid  seed  production  of cucumber (Cucumis  sativus  L.).  The  research  was  conducted  in  Pollen  Laboratory, screen  house (SH),  and  experimental  station  of  PT.  East  West  Seed Indonesia,  Gumuk  Segawe  village,  Ajung subdistrict,  Jember,  East  Java from  March  until  August  2011.  The  research  was  started  with observation on the timing of receptive stigma based on color changes of petal and stigmatic surface every hour during which time pollination was also conducted. Percentage of fruit set and seed set from each pollination were observed. The research  was then continued with experiments conductedin the field and SH separately. The experiment was arranged in completely randomized block design with 10 treatments in the field and 13 treatments in SH. The treatments for field experiment were combination  of  storage  period  (0,  20,  30  and  40  DAS) and  pollination  technique  (1,  2,  3  times swabbing). The storage period  for SH experiment were 0, 7, 14 and 28 DAS. The treatments were repeated  3 times.  The  result  showed  that  the  stigma  was  receptive  during  07.00-13.00  h.  The viability of stored pollen 20-40 DAS ranged between 0.8-4% whereas 7-28 DAS ranged between 4.8-9.71%. Fruit set from stored pollen ranged 21.23-42.42% and seed set ranged 16.89-25.26% in the field compared to use of fresh pollen 54.64 and 59.26% respectively. As for SH the fruit set ranged 30.69-63.98% and seed set ranged 18.22-35.68% from stored pollen compared 73.56% and 80.69% from  fresh  pollen.  Reproductive  succes  of stored  pollen  in  the  field  ranged  12.82-29.29%  with averaged  of  19.89% compared  to  that  of  fresh  pollen,  whereas  in  the  SH  used  of  stored pollen resulted in 10.60-25.29%, averaged 18.89% reproductive succes.Key words: empty seed, pollen viability, seed set, seed quality, stigma receptivity ABSTRAKViabilitas serbuk sari yang tinggi dan jumlah serbuk sari yang memadai menentukan produksi benih  hibrida  mentimun.  Serbuk  sari  yang  telah  disimpan  dan  mempunyai  viabilitas  yang  tinggi diharapkan dapat digunakan dalam produksi benih hibrida dengan mutu yang tinggi.  Oleh sebab itu penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  kemungkinan  pemanfaatan serbuk  sari  yang  telah disimpan dalam produksi benih hibrida mentimun (Cucumis sativus  L.). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Serbuk Sari, screen house  (SH) dan lahan percobaan Production Farm PT. East West Seed Indonesia, Desa Gumuk Segawe, Kecamatan Ajung, Kabupaten Jember, Jawa Timur dari bulan Maret  hingga  Agustus  2011.  Penelitian  ini  diawali  dengan penentuan  masa  reseptif  stigma  yang diamati  berdasarkan  perubahan warna  mahkota  dan  permukaan  stigma  setiap  jam,  dan  pada  saat yang sama  stigma  diserbuk.  Pengamatan  dilakukan  terhadap  pembentukan buah dan  benih. Penelitian  dilanjutkan  dengan  pemanfaatan  serbuk  sari  yang telah  disimpan  untuk  produksi  benih hibrida mentimun di lapang dan SH secara terpisah pada waktu yang berbeda. Rancangan penelitian yang digunakan RKLT dengan 10 perlakuan (percobaan di lapang) dan 13 perlakuan (percobaan di SH), perlakuan yaitu kombinasi antara lama simpan serbuk sari dan teknik penyerbukan. Perlakuan pada  percobaan  di  lapang  adalah  kombinasi  lama simpan (0,  20,  30  dan  40  HSS)  dan  teknik penyerbukan (1, 2 dan 3 kali usapan kuas), sementara serbuk sari untuk percobaan di SH (0, 7, 14, 21, dan 28 HSS). Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa masa reseptif stigma tanaman betina mentimun varietas KE014 terjadi antara pukul 07.00-13.00. Serbuk sari yang telah disimpan antara 20-40 HSS mempunyai viabilitas sekitar antara 0.80-4.05%, sementara 7-28 HSS sekitar 4.86-9.71%. Pembentukan buah dan benih di lapang masing-masing  berkisar  21.23-42.42% dan  16.89-25.26% dibandingkan  dengan  menggunakan serbuk sari segar sebesar 54. 64% dan 59.26 %. Pembentukan buah dan benih pada penelitian di SH masing-masing berkisar  30.69-63.98%  dan  18.22-35.68%  dibandingkan  dengan menggunakan serbuk sari segar sebesar 73.56% dan 80.69%. Keberhasilan reproduksi dari penggunaan serbuk sari yang telah disimpan pada penelitian di lapangan berkisar 12.82-29.29% dari kontrol dengan rata-rata sebesar  19.89%. Potensi  keberhasilan  reproduksi  di  SH  sebesar  10.60-25.29%  dengan  rata-rata sebesar 18.89%.Kata kunci: benih hampa, mutu benih, pembentukan benih, reseptif stigma, viabilitas serbuk sari
Protocorm Like Bodies (PLB) Anggrek Hasil Silangan Phalaenopsis gigantea × Phalaenopsis violacea pada Kombinasi Media dan ZPT Sandra Arifin Aziz; Dewi Sukma; , Nazi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (337.818 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.118-127

Abstract

ABSTRACTThe study  was  aimed to  determine  combination media and plant growt regulator to support growth  of  F1  of  PLB  orchid  from  Phalaenopsis gigantea x Phalaenopsis  violacea  hibridisation,. This research consist of two experiment. The first  experiment use  randomize  complete  block  design with two factor i.e media and plant growth regulator (PGR). The experiment used Knudson C 80% and  NPK  (18:18:18+EDTA)  media, while  the plant  growth  regulator used without  PGR,  coconut water, thidiazuron (TDZ)  +  benziladenin (BA). The second experiment  was  subculture in different media,  Knudson  C  80% without  PGR  to  Knudson  C  80%  without  PGR  and  NPK, NPK (20:20:20)+vitamin+myoinositol; NPK (18-18-18+EDTA)  without PGR subculture to  NPK (18-18-18+EDTA)  without  PGR  and  NPK (20:20:20)+vitamin+myoinositol;  NPK  (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm subculture to NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm andNPK  (20:20:20)+  vitamin+myoinositol;  KC  80%+coconut  water  100 ml, KC  80%+TDZ  0.5 ppm+BA  0.5  ppm  and  NPK  (18:18:18+EDTA) +coconut water  100  ml  subculture  to  NPK (20:20:20)+  vitamin+myoinositol.  The result showed that the best combination of media and plant growth  regulator to proliferation was NPK (18:18:18+EDTA) without PGr media, and then subculture in the same media i.e NPK (20:20:20) +vitamin+ myoinositol.Key words: Knudson C 80%, Protocorm Like Bodies (PLB), orchid, thidiazuron,benziladenin ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mempelajari kombinasi media tanam dan  zat pengatur tumbuh(ZPT)  yang sesuai untuk mendukung pertumbuhan PLB anggrek hasil silangan antara  Phalaenopsisgigantea  ×  Phalaenopsis  violacea. Penelitian  terdiri  atas  2  percobaan. Percobaan 1  menggunakan rancangan acak  lengkap  faktorial  dengan  2  faktor,  yaitu  media  tanam  dan  ZPT. Media  yang digunakan adalah media Knudson C (KC) 80% dan media NPK (18:18:18+EDTA), sedangkan ZPT yang dicobakan adalah tanpa penambahan ZPT, air kelapa, serta  thidiazuron (TDZ)  +benziladenin (BA).  Percobaan  2 adalah  subkultur  pada  media  yang  berbeda  menggunakan  rancangan acak lengkap  yaitu,  KC  80%  tanpa  ZPT  disubkultur  ke  KC  80%  tanpa ZPT  dan  NPK (20:20:20)+vitamin+  myoinositol; NPK (18-18-18+EDTA) tanpa ZPT disubkultur ke NPK  (18-18-18+EDTA) tanpa ZPT dan NPK (20:20:20)+vitamin+myoinosi tol; NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm disubkultur ke NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm dan NPK (20:20:20)+vitamin +myoinositol; KC 80%+air kelapa 100 ml, KC 80%+TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm dan  NPK  (18:18:18+EDTA)  +air  kelapa 100 ml  disubkultur  ke  NPK  (20:20:20)+vitamin+myoinositol.  Hasil  percobaan menunjukkan  bahwa  perlakuan  media  dan  ZPT  terbaik  untuk proliferasi adalah  media  NPK  (18:18:18+EDTA)  tanpa  penambahan  ZPT,  kemudian disubkultur pada media yang sama, atau media NPK (20:20:20) +vitamin+ myoinositol.Kata kunci: Knudson C 80%, Protocorm Like Bodies (PLB), anggrek, thidiazuron, benziladenin
Aplikasi 1-Methylcyclopropene untuk Meningkatkan Vase life Bunga Potong Zingiber spectabile Griff. Silvana Juang Gema Kartika; Tiara Adyantari
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (292.678 KB) | DOI: 10.29244/jhi.5.2.128-136

Abstract

ABSTRACTThe freshness of  Zingiber  spectabile  Griff Silvana (bihip) as cut flowers must be maintained by the appropriate  post-harvest treatment. One of the post-harvest technologies that is commonly used is the use of chemical 1-Methylcyclopropene (1-MCP). This study was aimed to extend the vase life of bihip flowers using 1-MCP to gain optimum concentration of 1-MCP that can extend the vase life of bihip flowers, and to find the best application technique of 1-MCP  for longest vase life of bihip flowers. This study used a completely randomized design (CRD) factorial with two factors. The first factor was the concentration of 1-MCP that consists of five levels; 0 ppm (A0), 0.001 ppm (A1), 0.002 ppm (A2), 0.003 ppm (A3), and 0.004 ppm (A4). The second factor was  application technique of 1-MCP : sprayed (B1) and soaked (B2). The results showed that 1-MCP significantly extended the vase life of cut flowers bihip flowers up to 11.30 day compared to control which  was  only 9.55 day. Concentration 0.004 ppm of 1-MCP was able to extend optimum vase life of cut flowers bihip until 11.30  day.  Method  of  1-MCP  application  to efficiently  extend  bihip  flowers  until  11.10  day  was soaking in a solution of 1-MCP. The combination treatment of 1-MCP to extend the vase life of bihip flowers was 1-MCP treatment concentration of 0.004 ppm and soaking treatment. Treatment with 1-MCP at 0.004 ppm extended bihip flowers vase life.Key words: 1-Methylcyclopropene, bihip flowers, vase life, Zingiber spectabile Griff. Silvana ABSTRAKBunga  potong  Zingiber  spectabile  Griff.  Silvana  (bihip)  perlu dipertahankan kesegarannya dengan cara perlakuan pasca panen yang tepat. Salah satu teknologi pasca panen adalah penggunaan bahan  kimia  1-Methylcyclopropene (1-MCP).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memperpanjang  vase life  bunga bihip dengan menggunakan 1-MCP,  mendapatkan  konsentrasi  1-MCP optimum yang dapat  memperpanjang  vase  life  bunga  bihip,  dan  mencari cara aplikasi  yang  efisien  untuk memperpanjang  vase life  bunga bihip. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 faktor yaitu konsentrasi 1-MCP dan metoda aplikasi 1-MCP. Konsentrasi 1-MCP terdiri dari lima  taraf: 0 ppm (A0),  0.001  ppm  (A1),  0.002  ppm  (A2), 0.003  ppm (A3), dan 0.004ppm  (A4).  Caraaplikasi  1-MCP  terdiri  atas  dua  taraf: disemprot  (B1)  dan  direndam  (B2).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1-MCP secara  nyata  dapat memperpanjang  vase life  bunga potong bihip hingga mencapai 11.30 hari dibandingkan dengan tanpa perlakuan 1-MCP yaitu hanya 9.55 hari. Konsentrasi 1-MCP yang optimum untuk memperpanjang vase life bunga potong bihip hingga 11.30  hari  yaitu  dengan  konsentrasi  0.004  ppm. Cara  aplikasi  1-MCP  yang  efisien  untuk memperpanjang bunga bihip hingga 11.10 hari yaitu dengan cara merendam bunga dalam larutan 1-MCP. Kombinasi perlakuan  1-MCP  yang  dapat  memperpanjang  vase  life  bunga  bihip yaitu perlakuan 1-MCP konsentrasi 0.004 ppm dengan cara aplikasi direndam.Kata kunci: 1-Methylcyclopropene, bihip, vase life, Zingiber spectabile Griff. Silvana

Page 5 of 33 | Total Record : 322


Filter by Year

2010 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 16 No. 2 (2025): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 16 No 1 (2025): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 15 No 3 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 15 No 2 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 15 No 1 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 14 No 3 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 14 No 2 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 14 No 1 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 13 No 3 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 13 No 2 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 13 No 1 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 12 No 3 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 12 No 2 (2021): Peningkatan Pertumbuhan dan Pengendalian Rebah Kecambah Bibit Cabai Menggunakan Vol 12 No 1 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 11 No 3 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 11 No 2 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 11 No. 1 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 10 No 3 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 10 No 2 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 10 No 1 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 9 No 3 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 9 No 2 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 9 No. 1 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 8 No 3 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 8 No 2 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 8 No. 1 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 3 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 2 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 1 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 3 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 2 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 1 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Pedoman Penulisan Artikel Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 3 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 2 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 1 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 3 No. 1 (2012): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 2 No. 1 (2011): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 1 No. 2 (2010): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 1 No. 1 (2010): Jurnal Hortikultura Indonesia More Issue