Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI)

jhi
Website

Published by Institut Pertanian Bogor

ISSN : 20874855 EISSN : 26142872 DOI : -

Core Subject : Agriculture,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) merupakan media untuk publikasi tulisan ilmiah dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris yang berkaitan dengan berbagai aspek dalam bidang hortikultura. Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) terbit tiga kali setahun (April, Agustus, dan Desember).

Arjuna Subject : -

Articles 322 Documents

3 4 5 6 7

Sumber dan Frekuensi Aplikasi Larutan Hara sebagai Pengganti AB Mix pada Budidaya Sayuran Daun secara Hidroponik Fita Lita Ramadiani; Anas D. Susila
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTThis study was aimed to determine the frequency and source of nutrient applications on growth and yield of spinach (Ipomoea sp.), caisin (Brassica juncea), and kailan (Brassica oleraceaevar. acephala) in hydroponics. The experiment were arranged in a RCBD (Randomized Completely Block Design) with two factors, first factor source of nutrient (AB Mix, NPK 15:15:15, and NPK 12:14:12), and second factor is time of application (one time and two time) with four replications so there are 24 experimental units. The result showed NPK 15:15:15 had similar effect with AB Mix in spinach, caisin, and kailan. With one time frequency of application, the best source of fertilizer is NPK 15:15:15, while with two time application is AB Mix.Keywords: compound fertilizer, NPK 12:14:12, NPK 15:15:15, nutrient solution. ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui frekuensi aplikasi dan jenis sumber hara pada pertumbuhan dan produksi kangkung (Ipomoea sp.), caisin (Brassica juncea), dan kailan (Brassica oleraceae var. acephala) secara hidroponik. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dua faktor. Faktor pertama yaitu jenis sumber hara (AB Mix, NPK 15:15:15, dan NPK 12:14:12) dan faktor kedua frekuensi aplikasi (satu kali dan dua kali). Setiap perlakuan diulang empat kali sehingga terdapat 24 satuan percobaan. Secara umum perlakuan NPK 15:15:15 menghasilkan tanaman yang tidak berbeda dengan AB Mix, sedangkan NPK 12:14:12 menghasilkan tanaman dengan kualitas yang paling rendah. Baik frekuensi aplikasi satu kali maupun dua kali menghasilkan tanaman yang sama. Terdapat interaksi antara jenis larutan hara NPK 15:15:15 dengan frekuensi aplikasi satu kali dan jenis hara AB Mix dengan frekuensi aplikasi dua kali.Kata kunci: larutan hara, NPK 12:14:12, NPK 15:15:15, pupuk majemuk

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tempuyung (Sonchus arvensis L.) dengan Komposisi Media Tanam yang Berbeda Denti Dewi Gatari; Maya Melati
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTSowthistle is one of wild medicinal plants. Sowthistle can be planted in the pot, polybag or land with mix of organic material or sand with lime. The objective of this research was to determine the effect of media composition on the growth and production of sowthistle (Sonchus arvensis L.). The experiment was arranged in a randomized complete block design with one factor, three treatments and three replications. The treatments were 8 kg soil, 7.5 kg soil + 0.5 kg cow manure, 7 kg soil + 0.5 kg cow manure + 0.5 kg rice hull charcoal polybag-1. The three treatments used lime with the rate of 10 g polybag-1. Media composition as control was 7 kg soil + 0.5 kg cow manure + 0.5 kg rice hull charcoal without lime. Every treatment consisted of 10 plants. The results of experiment showed that unaffected by composition did not the growth and yield component of sowthistle media. Compared to treatment without lime, fresh weight of root at 5 MST with the application of cow manure was significantly smaller.Keywords: cow manure, lime, rice hull charcoalABSTRAKTempuyung merupakan salah satu tanaman obat yang tumbuh liar. Budi daya tempuyung dapat dilakukan di dalam pot, polybag, atau lahan dengan menggunakan bahan organik yang dicampur dengan puing bangunan atau pasir serta batu yang diberi banyak kapur. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tempuyung (Sonchus arvensis L.). Percobaan ini menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktor tunggal, tiga taraf dan tiga perlakuan yaitu 8 kg tanah, 7.5 kg tanah + 0.5 kg pupuk kandang sapi, 7 kg tanah + 0.5 kg pupuk kandang sapi + 0.5 kg arang sekam polybag-1. Ketiga perlakuan menggunakan dosis kapur 10 g polybag-1. Komposisi media tanam sebagai pembanding adalah 7 kg tanah + 0.5 kg pupuk kandang sapi + 0.5 kg arang sekam tanpa kapur. Setiap perlakuan terdiri atas 10 tanaman dan diulang sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam tidak mempengaruhi peubah vegetatif dan komponen hasil tanaman tempuyung. Bobot basah akar pada umur 5 MST dengan penambahan pupuk kandang sapi nyata lebih kecil dibandingkan dengan perlakuan tanpa kapur.Kata kunci: arang sekam, kapur, pupuk kandang sapi

Evaluasi Karakteristik Hortikultura Empat Genotipe Melon (Cucumis melo L.) Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB Wida W. Khumaero; Darda Efendi; Willy B. Suwarno; , Sobir
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTCenter for Tropical Horticulture Studies (CTHS) have conducted melon breeding to meet the need of the expanding melon production in Indonesia. Four melon genotypes of IPB Meta 3, IPB Meta 4, IPB Meta 6, IPB Meta 8H exhibit superior performance during selection. Prior to release or to register, these melon genotypes need to be evaluated for their main characteristics. Four potential genotypes along with two control varieties of Action 434 and Sky Sweet were evaluated under a single factor Randomized Complete Block Design (RCBD) with four replications. The results revelaed that CTHS melon genotypes exhibited good performance. IPB Meta 4 has larger stem diameter and leaf size compared to Action 434 and Sky Sweet, subsequently flesh color of IPB Meta 3, IPB Meta 6, and IPB Meta 8H are oranges, where as both control varieties are green. Theseresults indicated that melon genotypes developed in CTHS have unique characteristics, which could be developed for speciality market.Keywords: fruit quality, melon, morphological characteristics ABSTRAKPusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) telah melakukan penelitian pemuliaan tanaman untuk mengetahui kebutuhan pengembangan produksi melon di Indonesia. Empat genotipe melon yakni IPB Meta 3, IPB Meta 4, IPB Meta 6, IPB Meta 8H menunjukkan penampilan baik pada percobaan sebelumnya. Sebelum dilepas atau didaftarkan, diperlukan evaluasi karakteristik utama dari empat genotipe tersebut. Pengujian keempat genotipe potensial dengan dua varietas pembanding yakni Action 434 dan Sky Sweet disusun berdasarkan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan 4 ulangan. Hasilnya menunjukkan bahwa genotipe melon IPB Meta 4 memiliki diameter batang dan ukuran daun yang lebih besar dibandingkan Action 434 dan Sky Sweet. Selain itu, daging buah melon genotipe IPB Meta 3, IPB Meta 6, dan IPB Meta 8H berwarna jingga, dimana kedua varietas pembanding berwarna hijau. Hasil ini menunjukkan bahwa genotipe-genotipe melon yang dikembangkan di PKHT memiliki karakteristik yang unik, dimana dapat berpotensi bagi segmen pasar khusus.Kata kunci: karakteristik morfologi, kualitas buah, melon

Penentuan Waktu Panen Pisang Raja Bulu Berdasarkan Evaluasi Buah Beberapa Umur Petik Mustika Dwi Rahayu; Winarso Drajad Widodo; Ketty Suketi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTBananas are commonly consumed because of their nutrition content and affordability. Banana fruits are rapidly over riped. Therefore, harvest time is key point for long shelf life. The aims of this study is to analyze the criteria of Raja Bulu Banana’s (Musa paradisiaca) ripeness in post-harvest with several picking dates and to determine the best picking date for favorable post harvest handling. This study was conducted from January until June 2014. Tagging was held in January at farmer located in Sumedang (900 m above sea level, West Java). The post-harverst evaluation was conducted from Mei until June at the Postharvest Laboratory, Departement of Agronomy and Horticulture, Faculty of Agriculture, Bogor Agricultural University. The experiment was arrangedin a randomized complete block design using single factor with 5 replications for 5 picking dates, i.e. 85, 90, 95, 100, 105 and 3 replications for 110 days after anthesis (DAA). This study showed that the best picking-time for Raja Bulu Banana was achieved in 85 DAA with 11 days of shelf-life and heat units 1305.5 0C day. The later the picking age was negatively correlated with the length of shelf life. The younger the picking age was negatively correlated with respiration rate. Picking date did not affect the physical and chemical quality of post-harvest fruit at the same maturity level.Keywords: color scale, respiration rate, shelf lifeABSTRAKPisang lebih disukai oleh masyarakat karena harganya yang terjangkau dan banyak mengandung vitamin dan mineral. Buah pisang memiliki permasalahan pascapanen buah karena yang cepat masak. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari kriteria kematangan pascapanen buah pisang Raja Bulu dari beberapa umur petik dan menentukan saat panen terbaik untuk penanganan pascapanen. Percobaan dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 2014. Penandaan bunga pisang dilaksanakan pada bulan Januari di kebun pisang milik warga di Sumedang Jawa Barat pada ketinggian 900 m dpl dan pengujian pascapanen dilaksanakan pada bulan Mei hingga Juni di Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Percobaan dilaksanakan dengan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktor tunggal dengan 6 umur petik sebagai perlakuan, yaitu 85, 90, 95, 100, dan 105 hari setelah antesis (HSA) masing-masing dengan 5 ulangan dan 3 ulangan untuk 110 (HSA) sehingga terdapat 28 satuan percobaan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa umur petik terbaik pisang Raja Bulu dicapai pada 85 HSA dengan umur simpan terlama (11 hari) serta satuan panas sebesar 1305.5 0C hari. Buah pisang yang dipetik tua lebih cepat mencapai kematangan pascapanen dibandingkan dengan buah pisang yang dipetik muda. Pisang yang dipetik muda memiliki laju respirasi yang rendah dibandingkan dengan buah pisang yang dipetik tua. Umur petik tidak mempengaruhi mutu fisik dan kimia buah pisang pada tingkat kematangan pascapanen yang sama.Kata kunci: laju respirasi, skala warna, umur simpan

Karakterisasi dan Respon Pemangkasan Tunas Air terhadap Produksi serta Kualitas Buah Genotipe Tomat Lokal Rima Margareta R. Gumelar; Surjono H. Sutjahjo; Siti Marwiyah; Anggi Nindita
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTThis research was aimed to obtain information on the performance of the five local tomato genotypes and to study the effect of side shoot pruning on the production and fruit quality. The research was started from January to May 2014 in Leuwikopo Teaching Farm and Post Harvest Laboratory IPB using Randomize Complete Block Design with two factors and three replications. The first factor was genotype consisting of five different genotypes i.e Aceh 5, Kudamati 1, Lombok 1, Makassar 3, and Situbondo GL. The second factor was side shoot prunning consisting of two different treatments i.e without side shoot pruning and side shoot pruning. Kudamati 1 has high yield potential, Situbondo GL has earlier flowering and harvesting and also resistant to wilt disease. Lombok 1 has good fruit quality. Plants without side shoot pruning treatment has high yield potential, and has medium-susceptible resistance to wilt disease. Leaf type, attitude of leaflets in relation to main axis, fruit shape fruit cross-sectional, end of the shaft depression, fruit-tip shape, predominant number of locules, and green shoulder indicating diversity.Keyword: tomato, pruning, yield, fruit quality ABSTRAKPenelitian ini bertujuan memperoleh informasi keragaan lima genotipe tomat lokal dan mempelajari pengaruh pemangkasan tunas air terhadap produksi dan kualitas buah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Mei 2014 menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak dengan dua faktor dan tiga ulangan yang dilaksanakan di Kebun Percobaan Leuwikopo dan Laboratorium Pasca Panen IPB. Faktor pertama adalah genotipe yang terdiri atas 5 taraf yaitu Aceh 5, Kudamati 1, Lombok 1, Makasar 3, dan Situbondo GL. Faktor kedua adalah pemangkasan tunas air yang terdiri atas dua taraf yaitu tidak dipangkas dan dipangkas. Kudamati 1 memiliki potensi hasil tinggi, Situbondo GL memiliki umur berbunga lebih awal, umur panen lebih awal (genjah) dan tahan terhadap penyakit layu. Lombok 1 memiliki kualitas buah yang baik. Tanaman dengan perlakuan tanpa pemangkasan tunas air memiliki potensi hasil lebih tinggi dan memiliki ketahanan medium rentan terhadap penyakit layu. Tipe daun, letak anak daun terhadap tulang daun utama, bentuk buah, irisan melintang buah, ujung tangkai, bentuk ujung buah, jumlah rongga buah, dan buah hijau menunjukkan keragaman.Kata kunci: tomat, pemangkasan,hasil, kualitas buah satu batang

Induksi Mutasi Fisik dengan Iradiasi Sinar Gamma pada Kunyit (Curcuma domestica Val.) yahidah Rosyidah Anshori; Syarifah Iis Aisyah; Latifah K Darusman
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTTurmeric is a spice plant and potential as a major ingredient of functional food. Turmeric contains curcumin, an active compound which gives the yellow color from its rhizomes that provides health benefits. Curcumin is an antioxidant and acts as an anti-cholesterol as well as a medicine for tumors, cancer, hypertension, hyperglycemia, and rheumatic heart disease. Limited supply of simplicialevel of curcumin based on market standards and the low genetic variability of turmeric as a source for conventional breeding makes this research valuable to be conducted. The purposes of this study were to obtain LD50 dose and turmeric crop yield variability due to the changes in physical mutation induced by gamma-ray irradiation. An acute single iradiation was given to using the universal panoramic irradiator with 11 different dose rates, The plants then were cultivated in vivo. The growth observation on turmeric was observed on vegetative traits qualitatively and quantitatively. In this study, the LD50 dose of turmeric was 47.26 Gy. The plant’s vegetative growth tends to decelerate with the increase of irradiation doses. The high variabillity growth for leaf number occured on 50 Gy of dose. Morphological changes occured in the form of pseudo-stem shape due to irradiation doses of 50 and 60 Gy. Most leaf surface discoloration and leaf deformation occured at 50 and 70 Gy, and stunted growth occured at 60 and 70 Gy.Keywords: curcumin, iradiation, LD50, turmeric ABSTRAKKunyit merupakan tanaman rempah yang potensial sebagai bahan utama pangan fungsional. Rimpang kunyit mengandung senyawa aktif utama yaitu kurkumin yang memberikan warna kuning pada rimpang juga memberikan manfaat untuk kesehatan. Kurkumin bersifat antioksidan dan berperan sebagai antikolesterol, obat tumor, kanker, obat hipertensi, hiperglikemia, penyakit hati serta rematik. Keterbatasan penyediaan simplisia yang mempunyai kandungan kurkumin sesuai standar pasar serta rendahnya keragaman genetik kunyit sebagai bahan seleksi pemuliaan konvensional menjadikan penelitian ini penting untuk dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan dosis LD50 serta menghasilkan perubahan keragaan tanaman kunyit akibat induksi mutasi fisik melalui iradiasi sinar gamma. Iradiasi dilakukan secara tunggal (acute irradiation) menggunakan Iradiator Panorama Serba Guna (IRPASENA) dengan 11 taraf dosis yang berbeda dan tanaman yang telah diradiasi dibudidayakan secara in vivo. Pengamatan pertumbuhan tanaman kunyit dilakukan pada karakter vegetatif secara kuantitatif dan kualitatif. Pada penelitian ini, didapatkan LD50 kunyit yaitu pada dosis 47.26 Gy. Pertumbuhan vegetatif tanaman cenderung mengalami perlambatan dengan semakin meningkatnya dosis iradiasi. Keragaman tertinggi pertumbuhan jumlah daun terdapat pada aplikasi dosis 50 Gy. Perubahan morfologi berupa bentuk pangkal batang semu terjadi pada tanaman akibat iradiasi dosis 50 dan 60 Gy, perubahan warna sebagian permukaan daun dan terjadi pada 50 dan 70 Gy, perubahan bentuk daun terjadi pada 50 dan 70 Gy, serta pertumbuhan tanaman yang kerdil terjadi pada tanaman 60 dan 70 Gy.Kata kunci: iradiasi, kunyit, kurkumin, LD50

Optimasi Pertumbuhan Vegetatif dan Keragaan Tanaman Jeruk Keprok Borneo Prima (Citrus reticulata cv. Borneo Prima) melalui Pemangkasan dan Pemupukan Resa Sri Rahayu; Roedhy Poerwanto
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTMandarin citrus cv. Borneo Prima is superior local commodity that needs to be expaned for reduction of citrus import. Development of the commodity needs to follow good agricultural practice to optimize growth. The objectives of this research were to optimize vegetative growth and treearchitecture of mandarin citrus cv. Borneo Prima by various dosages of nitrogen fertilizer and pruning. This research used Randomize Complete Block Design (RCBD) with two factors. The first factor was various dosage of nitrogen fertilizer consisting of four levels: 0 g (P0), 10 g (P1), 20 g (P2), and 30 g (P3). The second factor was pruning shape consisting of three levels: no pruning (K1), open center pruning (K2), and hedge pruning (K3). The results showed that dosages of nitrogen fertilizer did not give significant effect variables of vegetative growth and plant architecture except for Leaf Area Index (LAI). Pruning had significant effect to variables of vegetative growth and plant architecture. Hedge pruning and open center pruning were significantly different from no pruning treatment on tree architecture’s by expanding canopy surface to absorb sunlight. Interaction between nitrogen fertilizer dosages and pruning shapes were not significant.Keywords: canopy surface, hegde pruning, mandarin citrus cv. Borneo Prima, vegetatif growth ABSTRAKJeruk keprok Borneo Prima merupakan komoditas lokal unggulan yang perlu dikembangkan sebagai upaya untuk mengurangi impor jeruk. Pengembangan jeruk ini harus memperhatikan teknik budi daya yang baik untuk mengoptimalkan pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah mengoptimalkan pertumbuhan vegetatif dan keragaan tanaman jeruk keprok Borneo Prima melalui berbagai dosis pupuk nitrogen dan bentuk pemangkasan. Kegiatan penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama adalah dosis pupuk nitrogen yang terdiri atas empat taraf: 0 g (P0), 10 g (P1), 20 g (P2), dan 30 g (P3)pertanaman. Faktor kedua adalah bentuk pemangkasan yang terdiri atas tiga taraf: tanpa pemangkasan (K1), pangkas terbuka tengah (K2), dan pangkas pagar (K3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis pupuk nitrogen tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap peubahpeubah pertumbuhan vegetatif dan keragaan tanaman kecuali Indeks Luas Daun (ILD). Bentuk pemangkasan memberikan pengaruh yang nyata terhadap peubah-peubah pertumbuhan vegetatif dan keragaan tanaman. Perlakuan pangkas pagar dan pangkas terbuka tengah berbeda nyata dengan perlakuan tanpa pemangkasan terhadap bentuk keragaan tanaman dengan memperluas permukaan kanopi untuk menyerap cahaya matahari. Tidak ada interaksi antara dosis pupuk nitrogen dan bentuk pemangkasan.Kata kunci: jeruk keprok Borneo Prima, pangkas pagar, permukaan kanopi, pertumbuhan vegetatif, pangkas terbuka tengah

Potensi Penyimpanan Serbuk Sari dalam Produksi Benih Hibrida Mentimun (Cucumis sativus L) Varietas KE014 Ekowati Nursiam Harliani; Endah Retno Palupi; Dudin Supti Wahyudin
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTHigh pollen viability with adequate quantity determine yield of hybrid seed production. Stored pollen with high viability is expected to produce high quantity and quality of hybrid seed. The aims of this research was to study the possibility of using stored pollen in hybrid seed production of cucumber (Cucumis sativus L.). The research was conducted in Pollen Laboratory, screen house (SH), and experimental station of PT. East West Seed Indonesia, Gumuk Segawe village, Ajung subdistrict, Jember, East Java from March until August 2011. The research was started with observation on the timing of receptive stigma based on color changes of petal and stigmatic surface every hour during which time pollination was also conducted. Percentage of fruit set and seed set from each pollination were observed. The research was then continued with experiments conductedin the field and SH separately. The experiment was arranged in completely randomized block design with 10 treatments in the field and 13 treatments in SH. The treatments for field experiment were combination of storage period (0, 20, 30 and 40 DAS) and pollination technique (1, 2, 3 times swabbing). The storage period for SH experiment were 0, 7, 14 and 28 DAS. The treatments were repeated 3 times. The result showed that the stigma was receptive during 07.00-13.00 h. The viability of stored pollen 20-40 DAS ranged between 0.8-4% whereas 7-28 DAS ranged between 4.8-9.71%. Fruit set from stored pollen ranged 21.23-42.42% and seed set ranged 16.89-25.26% in the field compared to use of fresh pollen 54.64 and 59.26% respectively. As for SH the fruit set ranged 30.69-63.98% and seed set ranged 18.22-35.68% from stored pollen compared 73.56% and 80.69% from fresh pollen. Reproductive succes of stored pollen in the field ranged 12.82-29.29% with averaged of 19.89% compared to that of fresh pollen, whereas in the SH used of stored pollen resulted in 10.60-25.29%, averaged 18.89% reproductive succes.Key words: empty seed, pollen viability, seed set, seed quality, stigma receptivity ABSTRAKViabilitas serbuk sari yang tinggi dan jumlah serbuk sari yang memadai menentukan produksi benih hibrida mentimun. Serbuk sari yang telah disimpan dan mempunyai viabilitas yang tinggi diharapkan dapat digunakan dalam produksi benih hibrida dengan mutu yang tinggi. Oleh sebab itu penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kemungkinan pemanfaatan serbuk sari yang telah disimpan dalam produksi benih hibrida mentimun (Cucumis sativus L.). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Serbuk Sari, screen house (SH) dan lahan percobaan Production Farm PT. East West Seed Indonesia, Desa Gumuk Segawe, Kecamatan Ajung, Kabupaten Jember, Jawa Timur dari bulan Maret hingga Agustus 2011. Penelitian ini diawali dengan penentuan masa reseptif stigma yang diamati berdasarkan perubahan warna mahkota dan permukaan stigma setiap jam, dan pada saat yang sama stigma diserbuk. Pengamatan dilakukan terhadap pembentukan buah dan benih. Penelitian dilanjutkan dengan pemanfaatan serbuk sari yang telah disimpan untuk produksi benih hibrida mentimun di lapang dan SH secara terpisah pada waktu yang berbeda. Rancangan penelitian yang digunakan RKLT dengan 10 perlakuan (percobaan di lapang) dan 13 perlakuan (percobaan di SH), perlakuan yaitu kombinasi antara lama simpan serbuk sari dan teknik penyerbukan. Perlakuan pada percobaan di lapang adalah kombinasi lama simpan (0, 20, 30 dan 40 HSS) dan teknik penyerbukan (1, 2 dan 3 kali usapan kuas), sementara serbuk sari untuk percobaan di SH (0, 7, 14, 21, dan 28 HSS). Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa masa reseptif stigma tanaman betina mentimun varietas KE014 terjadi antara pukul 07.00-13.00. Serbuk sari yang telah disimpan antara 20-40 HSS mempunyai viabilitas sekitar antara 0.80-4.05%, sementara 7-28 HSS sekitar 4.86-9.71%. Pembentukan buah dan benih di lapang masing-masing berkisar 21.23-42.42% dan 16.89-25.26% dibandingkan dengan menggunakan serbuk sari segar sebesar 54. 64% dan 59.26 %. Pembentukan buah dan benih pada penelitian di SH masing-masing berkisar 30.69-63.98% dan 18.22-35.68% dibandingkan dengan menggunakan serbuk sari segar sebesar 73.56% dan 80.69%. Keberhasilan reproduksi dari penggunaan serbuk sari yang telah disimpan pada penelitian di lapangan berkisar 12.82-29.29% dari kontrol dengan rata-rata sebesar 19.89%. Potensi keberhasilan reproduksi di SH sebesar 10.60-25.29% dengan rata-rata sebesar 18.89%.Kata kunci: benih hampa, mutu benih, pembentukan benih, reseptif stigma, viabilitas serbuk sari

Protocorm Like Bodies (PLB) Anggrek Hasil Silangan Phalaenopsis gigantea × Phalaenopsis violacea pada Kombinasi Media dan ZPT Sandra Arifin Aziz; Dewi Sukma; , Nazi
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTThe study was aimed to determine combination media and plant growt regulator to support growth of F1 of PLB orchid from Phalaenopsis gigantea x Phalaenopsis violacea hibridisation,. This research consist of two experiment. The first experiment use randomize complete block design with two factor i.e media and plant growth regulator (PGR). The experiment used Knudson C 80% and NPK (18:18:18+EDTA) media, while the plant growth regulator used without PGR, coconut water, thidiazuron (TDZ) + benziladenin (BA). The second experiment was subculture in different media, Knudson C 80% without PGR to Knudson C 80% without PGR and NPK, NPK (20:20:20)+vitamin+myoinositol; NPK (18-18-18+EDTA) without PGR subculture to NPK (18-18-18+EDTA) without PGR and NPK (20:20:20)+vitamin+myoinositol; NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm subculture to NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm andNPK (20:20:20)+ vitamin+myoinositol; KC 80%+coconut water 100 ml, KC 80%+TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm and NPK (18:18:18+EDTA) +coconut water 100 ml subculture to NPK (20:20:20)+ vitamin+myoinositol. The result showed that the best combination of media and plant growth regulator to proliferation was NPK (18:18:18+EDTA) without PGr media, and then subculture in the same media i.e NPK (20:20:20) +vitamin+ myoinositol.Key words: Knudson C 80%, Protocorm Like Bodies (PLB), orchid, thidiazuron,benziladenin ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mempelajari kombinasi media tanam dan zat pengatur tumbuh(ZPT) yang sesuai untuk mendukung pertumbuhan PLB anggrek hasil silangan antara Phalaenopsisgigantea × Phalaenopsis violacea. Penelitian terdiri atas 2 percobaan. Percobaan 1 menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan 2 faktor, yaitu media tanam dan ZPT. Media yang digunakan adalah media Knudson C (KC) 80% dan media NPK (18:18:18+EDTA), sedangkan ZPT yang dicobakan adalah tanpa penambahan ZPT, air kelapa, serta thidiazuron (TDZ) +benziladenin (BA). Percobaan 2 adalah subkultur pada media yang berbeda menggunakan rancangan acak lengkap yaitu, KC 80% tanpa ZPT disubkultur ke KC 80% tanpa ZPT dan NPK (20:20:20)+vitamin+ myoinositol; NPK (18-18-18+EDTA) tanpa ZPT disubkultur ke NPK (18-18-18+EDTA) tanpa ZPT dan NPK (20:20:20)+vitamin+myoinosi tol; NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm disubkultur ke NPK (18:18:18+EDTA) +TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm dan NPK (20:20:20)+vitamin +myoinositol; KC 80%+air kelapa 100 ml, KC 80%+TDZ 0.5 ppm+BA 0.5 ppm dan NPK (18:18:18+EDTA) +air kelapa 100 ml disubkultur ke NPK (20:20:20)+vitamin+myoinositol. Hasil percobaan menunjukkan bahwa perlakuan media dan ZPT terbaik untuk proliferasi adalah media NPK (18:18:18+EDTA) tanpa penambahan ZPT, kemudian disubkultur pada media yang sama, atau media NPK (20:20:20) +vitamin+ myoinositol.Kata kunci: Knudson C 80%, Protocorm Like Bodies (PLB), anggrek, thidiazuron, benziladenin

Aplikasi 1-Methylcyclopropene untuk Meningkatkan Vase life Bunga Potong Zingiber spectabile Griff. Silvana Juang Gema Kartika; Tiara Adyantari
Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia
Publisher : Indonesian Society for Horticulture / Department of Agronomy and Horticulture

ABSTRACTThe freshness of Zingiber spectabile Griff Silvana (bihip) as cut flowers must be maintained by the appropriate post-harvest treatment. One of the post-harvest technologies that is commonly used is the use of chemical 1-Methylcyclopropene (1-MCP). This study was aimed to extend the vase life of bihip flowers using 1-MCP to gain optimum concentration of 1-MCP that can extend the vase life of bihip flowers, and to find the best application technique of 1-MCP for longest vase life of bihip flowers. This study used a completely randomized design (CRD) factorial with two factors. The first factor was the concentration of 1-MCP that consists of five levels; 0 ppm (A0), 0.001 ppm (A1), 0.002 ppm (A2), 0.003 ppm (A3), and 0.004 ppm (A4). The second factor was application technique of 1-MCP : sprayed (B1) and soaked (B2). The results showed that 1-MCP significantly extended the vase life of cut flowers bihip flowers up to 11.30 day compared to control which was only 9.55 day. Concentration 0.004 ppm of 1-MCP was able to extend optimum vase life of cut flowers bihip until 11.30 day. Method of 1-MCP application to efficiently extend bihip flowers until 11.10 day was soaking in a solution of 1-MCP. The combination treatment of 1-MCP to extend the vase life of bihip flowers was 1-MCP treatment concentration of 0.004 ppm and soaking treatment. Treatment with 1-MCP at 0.004 ppm extended bihip flowers vase life.Key words: 1-Methylcyclopropene, bihip flowers, vase life, Zingiber spectabile Griff. Silvana ABSTRAKBunga potong Zingiber spectabile Griff. Silvana (bihip) perlu dipertahankan kesegarannya dengan cara perlakuan pasca panen yang tepat. Salah satu teknologi pasca panen adalah penggunaan bahan kimia 1-Methylcyclopropene (1-MCP). Penelitian ini bertujuan untuk memperpanjang vase life bunga bihip dengan menggunakan 1-MCP, mendapatkan konsentrasi 1-MCP optimum yang dapat memperpanjang vase life bunga bihip, dan mencari cara aplikasi yang efisien untuk memperpanjang vase life bunga bihip. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 faktor yaitu konsentrasi 1-MCP dan metoda aplikasi 1-MCP. Konsentrasi 1-MCP terdiri dari lima taraf: 0 ppm (A0), 0.001 ppm (A1), 0.002 ppm (A2), 0.003 ppm (A3), dan 0.004ppm (A4). Caraaplikasi 1-MCP terdiri atas dua taraf: disemprot (B1) dan direndam (B2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1-MCP secara nyata dapat memperpanjang vase life bunga potong bihip hingga mencapai 11.30 hari dibandingkan dengan tanpa perlakuan 1-MCP yaitu hanya 9.55 hari. Konsentrasi 1-MCP yang optimum untuk memperpanjang vase life bunga potong bihip hingga 11.30 hari yaitu dengan konsentrasi 0.004 ppm. Cara aplikasi 1-MCP yang efisien untuk memperpanjang bunga bihip hingga 11.10 hari yaitu dengan cara merendam bunga dalam larutan 1-MCP. Kombinasi perlakuan 1-MCP yang dapat memperpanjang vase life bunga bihip yaitu perlakuan 1-MCP konsentrasi 0.004 ppm dengan cara aplikasi direndam.Kata kunci: 1-Methylcyclopropene, bihip, vase life, Zingiber spectabile Griff. Silvana

Page 5 of 33 | Total Record : 322

3 4 5 6 7

Filter by Year

2010 2025

Filter By Issues

All Issue Vol. 16 No. 2 (2025): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 16 No 1 (2025): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 15 No 3 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 15 No 2 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 15 No 1 (2024): Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Vol 14 No 3 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 14 No 2 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 14 No 1 (2023): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 13 No 3 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 13 No 2 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 13 No 1 (2022): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 12 No 3 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 12 No 2 (2021): Peningkatan Pertumbuhan dan Pengendalian Rebah Kecambah Bibit Cabai Menggunakan Vol 12 No 1 (2021): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 11 No 3 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 11 No 2 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 11 No. 1 (2020): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 10 No 3 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 10 No 2 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 10 No 1 (2019): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 9 No 3 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 9 No 2 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 9 No. 1 (2018): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 8 No 3 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol 8 No 2 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 8 No. 1 (2017): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 3 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 2 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 7 No. 1 (2016): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 3 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 2 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 6 No. 1 (2015): Jurnal Hortikultura Indonesia Pedoman Penulisan Artikel Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 3 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 2 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 5 No. 1 (2014): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 3 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 2 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 4 No. 1 (2013): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 3 No. 1 (2012): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 2 No. 1 (2011): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 1 No. 2 (2010): Jurnal Hortikultura Indonesia Vol. 1 No. 1 (2010): Jurnal Hortikultura Indonesia More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota bogor,

Jawa barat

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name -

Contact Email -

Phone -

Journal Mail Official -

Editorial Address -

Location Kota bogor, Jawa barat INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota bogor,

Jawa barat

INDONESIA